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趁这功夫开始揉面,林时有已经把水烧开,李钰左手手腕撑着面团,右手拿了小片刀开始削面。
刀削面一片一片的滑入锅中,面条成柳叶状,被水花鼓起不停翻滚着,又烫了几棵小青菜,煮好后捞出浸入凉水中。
大碗里放入酱油盐香油调味,专门放了半勺之前炸好的调料油,把面条和青菜一起放入汤里,一碗热腾腾的刀削面就做好了。
“相公先来尝尝!”李钰招呼道。
林时有夹了一筷子面,面条过了凉水外表软滑内里筋道,面汤清亮浮着一层香油,调料油的味道激发出来,面条融入汤汁中,再配上小青菜,吃上一口爽滑清口。
李钰又剁了猪肉打了一个肉酱卤子,肉沫剁成小丁,配上泡好的木耳切碎,炒到八成熟加上一勺农家酱,做好的肉酱卤酱香浓郁,咸淡适宜,放到刀削面里,拌上一筷子面条,香气溢到饭桌上,本来肚子不饿此时闻到味道也觉得腹中空空,忍不住吃上一大碗面。
“小钰,这面真好吃!”林时有不时地感叹,“比擀出来的细面条有嚼头。”
李钰最爱吃面条,刀削面,手擀面,油泼面,麻酱面,样样都好吃。
他弯了弯双眼,“一会儿我就做芝麻酱,下次试试麻酱拌面,和刀削面口感更不同。”
林时有伸手抿了一下李钰嘴角的酱汁,柔声道:“我帮你。”
两人吃面的速度快,热气扑散着,吃得额头鼻尖都冒了汗。李钰揉了揉肚子,“相公,又吃多了。”
“你去消消食,我来收拾。”
吃完晚饭李钰开始炒芝麻,林时有在一旁边准备柴火边说起下午书院发生的事,末了提到自己又得了个新活儿,联系书商。
李钰听后忿忿地敲了敲锅铲,“这武夫子真是没良心的,领着书院的月钱还私收学生的银钱,竟然还敢动手打人,也不怕遭报应。”
“是啊,一品书院学生和先生数量都不少,有人又擅于伪装,这次也算揪出了一个害群之马,学武的学生们也省了一笔银子了。”
“不过我看那武夫子可不服气呢。林时有提起武夫子语气里透着鄙夷,碰到这样的先生也是不辛。等灶火起来,他专心盯着灶火,炒芝麻需用小火慢炒,才能不糊。
李钰翻着锅里的芝麻,渐渐已经闻到了芝麻香,都炒好后他把芝麻倒到陶盆里用石杵撵芝麻,边打边上劲儿,这是个累活儿,不一会儿胳膊就开始发酸,还有半锅芝麻没打呢。
林时有接过石杵,按李钰教的方法来做,白芝麻慢慢出了油,粘连在了一起,已经有了芝麻酱的样子,又打了两刻钟一小碗芝麻酱终于做好了。
李钰歇了片刻继续打芝麻,做芝麻酱真算是慢工出细活。
二人正在厨房忙活着,三房林富和媳妇进了门,“咋这么香呢,钰哥儿又捣鼓啥好吃的呢!”
林时有甩了甩胳膊,“小钰在做芝麻酱呢,已经做好一碗了。”
林富见状接过石杵,埋怨林时有,“钰哥儿力气小,你咋能在一旁看着,这活儿你来做才合适。”
李钰道:“爹,这些都是相公打的,我歇着呢。”
林时有无奈摇摇头,爹娘生怕自己对小钰不好,这不又开始问责了。
趁爹娘没注意,李钰靠近林时有促狭的眨眨眼,仿佛再说让你不心疼我,这回挨骂了吧。被林时有捏了一把脸才收回笑,娇嗔地瞪了他一眼。
三房媳妇儿看了一会儿也觉得神奇,芝麻还能做成酱糊,她也学着大家的样子捣了一会,几人轮流一个时辰才把半锅芝麻捣好。
她捧着碗闻了闻,“钰哥儿这东西咋吃?”
李钰把芝麻酱封在瓷罐里,递给她一罐,“可以拌面条,还可以拌凉菜,用途多着呢,明日铺子里就要做芝麻酱拌面。”
林时有收拾好灶台把爹娘请到厢房,上了茶水,三房夫人一拍大腿突然想到,“你们还不知道吧,咱们林家二房两口子前几日搬去镇上住了,你们也忙我这记性也不好忘了说了。”
李钰眉心微蹙,看来林燕子在婆家过的不错,都能给爹娘接过去了!
“你们是没看到,那二房媳妇收拾东西走的时候鼻孔都要翻到天上去了!巴不得早点儿离开村子呢!”三房夫人喝了口茶继续:“而且听老爷子话里的意思,林燕子在婆家过得不顺,又怀不上孩子,夫家药铺的大夫调理了好些日子都不见效,她也是着急叫爹娘过去给她撑腰呢。”
提到孩子,林富睨了一眼李钰,见他听着专注来不及多想,赶紧在一旁打断,“行了,和孩子们说这些干啥。”
“咱们这不是一家人唠嗑吗,说说咋了。”三房媳妇咕哝了一句。
林时有沉默着没着急出声,既然林燕子不得婆家喜欢,怎么还有银子能把爹娘接过去,婆家不能住,势必要在外头置办屋子的。他嫁的夫家是独生子,嫁过去无法延续香火,已经是不得宠,再把爹娘接过去也没啥用处。
“娘,林燕子哪来的银子买房产?”
林富接话:“哪里是买的,她夫家的药铺在镇子南面,那地方有些闲置房子租售,林燕子偷攒了些家用钱才给他们找了个房子暂时住着。”
李钰抿直唇角,不由得摇摇头,这哪是去过好日子了,怕是还不如待在村里呢!
次日一早,冬哥儿洗完配菜就开始跟着李钰和面,配菜只有黄瓜丝和香菜沫,还有一大碗炒熟的花生米。
面团醒发好就开始抻面,冬哥儿也会这一手,李钰惊讶,“这回咱俩一起干可快了!”
二人把面都抻好放在面架上,面条容易坨,等客人要的时候再下锅就来得及。
李钰拿过了一个大盆,里头放上辣椒面芝麻和蒜末葱花浇上一勺热油,再倒入酱油盐生抽等调料,最后拌入一罐芝麻酱,搅匀后香味瞬间散发出来,冬哥儿在一旁也没忍住使劲儿的吸了一口。
拿到堂前李钰把煮好的面拌上一勺酱料,撒上几样配菜,看这卖相就要流口水了。
客人纷纷进屋占座,冬哥儿忙活着上面,粗细均匀的面条表面都裹上了酱汁,芝麻酱香和调料完全地融合在一起,夹一筷子送入口中,舌尖先触到了麻辣味儿,紧接着是酱料的香味,面条浸满了汤汁,再配上爽口的黄瓜,不仅解腻而且嚼起来口感丰富醇香无比。
食客吃得满足,细细品味后把碗底的汤汁也喝了干净。
中心街铺子这边热闹非凡,镇子南边一间药铺门庭冷清,伙计正打着瞌睡,突然门口传来一道粗声,“气死我了!三叔在家不!”
林燕子放下抹布擦擦手立马到堂前,看见来人客气道:“武大哥今日怎么有空来?没去学堂吗?快进屋,公公他出去了,一会儿就回。”
作者有话说:
【小剧场】
林时有,洗菜烧火拿碗筷刷碗收拾厨房洗衣服烧洗澡水……
李钰,刚拿起锅铲;
三房和夫人:“时有你怎么让钰哥儿干重活儿!你快点接过来!”
林时有:“我这就来……”
第45章 怎么一个客人都没有???
林燕子的夫家姓武,丈夫姓武名文,面前的堂哥就是在一品书院被赶出
林燕子的夫家姓武, 丈夫姓武名文,面前的堂哥就是在一品书院被赶出来的武夫子武明。
“堂哥来喝口茶。”林燕子平日里忙完家里的活计就在铺子里帮忙,一天也落不到闲。嫁过来这么久就因为没怀上孩子, 她那婆婆越看她越不顺眼, 说话夹枪带棒每日都在琢磨着怎么刁难她。
相公经常和公公外出办事,也顾不上内院的事, 也嫌她怀不上孩子,对婆婆的做法也就睁一只眼闭一只眼了。
和这一家人过日子可是苦了林燕子了, 只好多干活少说话生怕一不小心就惹了婆婆。虽说不至于打骂, 但话里话外可少不了损她几句, 她面子薄又不敢反抗, 也埋怨自己肚子不争气, 才把爹娘从村里接过来, 寻思着想想办法好让她快点在婆家立足。
这武明是武家最有能耐的人,在外头交朋好友又能赚钱,长相凶从小学武能震住不少人,不像自己相公性子软弱, 凡事都听爹娘的。
公婆都疼爱这个侄子, 林燕子更不敢怠慢, 上了茶水刚坐下来,二房媳妇进了药铺,“燕子啊今日忙不?”
二房夫人也跟着愁, 女儿没孩子在婆家就不得宠,还得受那恶婆婆的气。
想来想去都怪老爷子,非要让燕子嫁人, 转念一想这事的罪魁祸首其实是林时有!
刘娇娇因为他现在人跑了不知所踪, 女儿也被牵连委屈下嫁, 这三房真是自己家的克星。
在村里她不敢表现,来到镇上了她可谁也不怕,要是见到林时有她可得好好摆摆长辈的威风,教训教训他!
“娘你来了,今日不忙。”林燕子赶紧起身,给她也端了一杯茶引见:“娘,这就是我之前提起的大伯家的堂哥武明,武大哥可厉害呢,在镇上最大的学堂当武学先生。”
母女俩默契十足,从她的话里就能听出女儿的恭维,想必是武家人都很重视这个侄子。
既然这么能耐二房夫人心里盘算着,可得好好溜须溜须这个堂哥,关系处好了燕子也能得益。
二房夫人理了理衣襟立马扯出了个热络的笑:“早听说燕子夫妻俩一直夸堂少爷,今日一见的确威风堂堂!”
武明一向被人恭维惯了,看这夫人模样也猜出这是弟媳妇的娘家人,给了面子回:“不敢当,我来找三叔说着事情,在这儿等等。”
“哎呦燕子嫁到这儿就是你们武家的人,都是一家人不用客气!”二房夫人脸上堆着笑,刚要继续说,林燕子的丈夫和公公回来了,武文还算知礼数,见到丈母娘打了声招呼,武老爹见到她可没好脸色,干脆没搭理她,绷直着背直接走向武明,“你小子今天咋来了,有啥事儿,咋没去书院?”
公公就是故意晾着她们,下了亲家母的脸,母女俩心里明镜儿似的,但都低垂着头,背在身后的指甲抠着裙摆默默忍耐着。
武明顾不得其他人,自己心里这事儿还没说呢。干脆不吐不快一股脑当着众人说了原委了,药铺没有外人,也不怕他人听见。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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