“娘，我看爷爷也没说什么，他们赚了钱能不能分给咱家啊！”
“分什么分，你看钰哥儿说话那么横，大房说什么都得给怼回去，这几天我都没敢吱声。”二房翻了个白眼儿，“这钰哥儿可是和以前在林家时候不一样了，以前是软柿子，现在我看是个刺猬。”
林燕子不吭声了，刘娇娇转了转眼睛安慰道：“姑姑，我看老爷子是向着咱们的，现在还没分家，分不分的可由不得他们。”
二房夫人点点头，她也没办法，家里没男丁，也没人干力气活儿，现在吃的喝的还是村里善捐的。
不管咋样也得把钱从老三家里抠出来一些，只是有钰哥儿在这事儿办起来难，那林时有也是黑心的，看着温和好说话骨子里一样不管不顾，这一家老小怎么活就没见他们惦记过。
刚打定主意去求老爷子做主，一旁刘娇娇低着头阴恻恻地开口：“姑姑不用去求老爷子，我有个办法，不仅能达成我的心愿，还能让钰哥在林家甚至在村里待不下去。”
二房夫人抬头和林燕子对视了一眼，不怀好意地笑了。
李钰上午活了一大盆面，又擀成面条，不同用途的面软硬度不一样，做面条的不能太软，蒸馒头的不能太硬。
把锅里添上水，又洗了两盆早上去虎子娘家收的菜，先把一盆菜都烫熟捞出来放在一旁备用，另一个小盆里只剩豆芽和油菜不用焯水。
李钰带着食材去了书院，先把面条煮好放在凉水里备着，接着烧热油里边放了花椒八角大蒜小葱炸出香味，把渣子捞出来，剩下的油就是调料油，他要做炒面，必备的就是这个油。
先炒油菜和豆芽再加入面条大火翻炒，要是有鸡蛋加几个鸡蛋味道更好，李钰心里想着，“忘了收鸡蛋了。”他动作没停，出锅前淋一点儿调料油，香味扑鼻，绿色青菜配上黄色的面条看着就有食欲。
做了五盘子炒面，剩下的面条就做麻辣烫。
滚开的红油锅底，把煮好的蔬菜和苗条再放里烫一烫，出锅加点儿蒜汁和醋，摆好面条，大家也都来到了书院。
“今天上午在地里干活了，我可是饿了，要是菜我就不买了，回家吃点儿馍馍就行了。”一个汉子张望着看今天有什么新菜样。
“大哥，你来的正是时候，今天正好是面条。”李钰指着两种面爽快说道：“要不要尝尝，麻辣面和炒面。”
乡亲们认识炒面，但是李钰做的闻起来格外香，多亏了他的调料油，五盘子面一会儿就卖光了，一盘五文钱，大家也觉得不算贵。
“那个辣的是啥味道的，和前几天的鱼是一个味道不？”有人想买但怕吃不惯亏了钱。
“这面特别爽口，大夏天吃一碗下去出出汗舒服着呢！”李钰还没等回答，旁边正吃着的人已经夸上了。
众人也不犹豫了，都买了一碗尝尝。大家坐在学堂院里的凳子上吃着饭，屋里是孩子们在听先生讲学，李钰在一旁看着突然想到了什么，这不就是学校食堂吗！
心里有了主意，李钰问旁边吃的正香的妇人：“大姐，咱们村里大家伙中午都不回家吃饭啊，我看每天来这书院买饭的人多着呢。”
妇人筷子没停，“这不是都冲着你做的新花样来的吗，我们以前哪吃过呦，节约一辈子了也来尝尝！而且很多人家中午都去地里干活，家里扔下的老人孩子吃不上热乎饭，汉子也不会做，所以才来的。”
李钰手指轻轻敲着桌面，那敢情好啊，又来机会了！
“大姐，你们知道啥是食堂不？”
作者有话说：
做炒面真的一定要炸一个调料油！
第8章 家常菜盖饭大全
“唉老王家的，你们这段日子去没去过书院啊！”
河边不少夫妇人在洗衣服，又是一个唠家常的好地方，扯着别人家的事儿，干着活儿都不累了。
“我可去过，你说的是不是林家的哥儿做那些个新花样儿，闻着香着呢！”
“你就是去闻闻味儿的吧，我可买过，我活这么大没吃过那么香的鱼！”
这里日子过得好一点儿的都去买过李钰做的吃食，现在正是显摆的好时机。
“那鱼有啥稀奇的，鹿清河里一捞一背篓！”
“那能一个味儿吗，哎呦，你推我干啥！”
眼看有妇人恼羞成怒要打起来了，旁边看热闹的赶紧拉开，“李嫂子少说两句吧。”
妇人冷哼了一声，斜眼瞅了一眼二牛媳妇，“你吃不起还不让别人吃了！”说完端着衣服就走了。
剩下的几个妇人偷偷白了她一眼，小声儿嘀咕着：“这几天书院弄了个啥堂，听说卖的便宜，我嫂子不在家，我哥日日中午去吃饭。”
“叫食堂，俺不识字，那个哥儿跟我说的。”
前些日子李钰有了办食堂的想法，但没马上准备，接着卖了几天菜和面，大家伙儿也问有没有啥新花样了。
花样李钰有很多，就怕太贵了村里人买的少，不赚钱还白忙活。
李钰想了几天，晚上泡澡的时候林时有边给他擦背边出主意，“小钰要是想多做几样菜就试试办食堂吧，要是忙活不过来咱们还是每天做一种。”李钰有什么想法他都支持。
“办食堂简单，我计划每日做五个菜，两个荤菜两个素菜还有一个凉菜，素菜两文，荤菜四文，买几种都行。”李钰趴在浴桶边沿，下巴垫在白皙的胳膊上，歪着头看着林时有：“相公你说这个办法可不可行？”
食堂里的菜主要是下饭菜和家常菜，吃起来香还实惠，这么一来李钰准备的也能轻松点儿。
林时有漫不经心地撩起水洒在李钰光裸的后背上，盯着那一片白轻声说：“你想做什么我都支持，明天我帮你一起。”
李钰还想着明天还要继续去收菜，想到收菜的的成本抬眸问道：“相公你是咱家的账房先生，咱们这段日子赚了多少银子了！”
“要不你先猜猜？”林时有卖了个关子。
“我猜怎么也有五两银子了吧，卖鱼赚的多，打鱼又没成本，肯定有五两了！”李钰自己默默算了算非常肯定。
林时有去柜子里拿了钱，让李钰数数，没想到已经快十两银子了。
“这么多！”李钰怔了一瞬微微瞪大眼睛，脸上还有水珠，林时有看他样子可爱，没忍住吻了吻他的鼻尖，呢喃着：“小钰真厉害。”
李钰有些兴奋，看来这村里人在吃食上还很舍得花钱嘛，只是一味卖贵的菜样也不是长久之计，村里的有钱人有限，要想扩大生意以后还得去镇上看看。
“小钰等过几天书院休息，我们去趟镇上吧，给你做几身衣服。”林时有照顾着李钰擦干身子出来，看着他的粗布衣服心里不是滋味。
“好，都听相公的。”李钰眨眨眼，虽然那粗布衣服他也穿习惯了。
李钰和林时有起了个早往虎子家去，刚走到村子路口看到大房林发和媳妇也在路边，二人装作没看见想拐个小路直接绕过去，就听见大房媳妇儿毫不避讳地数落着：“我说你找没找老爷子啊，这三房一家赚了钱就是我们林家的钱，这么久了连个钱影儿都没见着，你说怎么办吧！”
林发惧内，看见媳妇儿阴沉着脸也不敢反驳，只能喏喏地回：“还能怎么办，只能去问问我爹了，找他做主。”
“那还不赶紧去！这钱被他们攥得时间越长抠出来越难！”
两人边嘀咕边走远了，大房媳妇儿还愤恨地拧了几下林发的胳膊，林发缩着脖子没敢躲。
这林家大房惦记林时有的银子，二房不仅惦记银子还惦记林时有的人。
李钰没出声儿，朝他们离开的方向努努嘴，林时有捏着拳头，沉声说道：“在京城时候大房二房就只顾着自己，现在来了村里还打着这主意呢！”他沉着脸侧头看见李钰正盯着他，马上调整了表情，“小钰别担心，不管他们打什么算盘都得落空。”
看出林时有情绪不太好，李钰赶紧拉住他的手安慰道：“相公不管他们了，钱是我们赚的我们说了算，咱们去虎子家吧。”
林时有攥着李钰细白的手心里才慢慢平静下来，这林家是时候分家了。
虎子家菜多，李钰收了辣椒，柿子，还挖了一筐土豆，去豆腐坊买了几张豆腐皮，又去李嫂子家买了十个鸡蛋。他想起了之前拍视频做过的盖饭大全，今天就先做几种。
李钰直接把菜带到了书院，林时有帮他洗好菜处理好鱼就去给学生讲学了。
荤菜先准备一个家常炖鱼，关键是得加一勺酱，再放几个红辣椒，汤汁都收干，做成红烧鱼。剩下的鱼还是串起来做烤鱼，很快就出锅了两个菜。
素菜做一个辣椒干豆腐再来一个西红柿炒蛋，辣椒干豆腐出锅前要用水淀粉勾芡，西红柿炒鸡蛋得放白糖，做成甜口的。这两样平时李钰也爱吃，拌饭吃最合适！
凉菜做一个炝拌土豆丝，把土豆胡萝卜辣椒切成丝，先放凉水里泡一会儿，在焯水捞出沥干水分，拌上醋盐香油和蒜末，再放点香菜，一道爽口的小菜就做好了。
李钰有条不紊的准备着，这都是简单的菜，做的也快。都准备好了放到盆里摆好，就去找林时有。
“相公，你给我写几个字，贴到这块板子上。就写书院食堂。”
林时有从小练书法，笔法刚劲，行云流水，这几个字写的比书院的牌匾还好看，李钰看了很满意。
中午人们来看的时候发现院里多了一块牌子，桌椅板凳也摆好了，李钰先跟大家伙讲明白：“乡亲们我在书院办了一个食堂，每天都会做五道菜荤素都有，荤菜四文素菜两文，还有干粮一文，大家来吃饭选什么和我说。
我给大家打饭，如果村里人干活家里没人，把孩子放在学堂的，学生便宜一些，五文钱一顿饭。”
话音一落村里人就喧闹起来了，“这食堂就是下馆子呗，想吃什么来选什么。”
“不是，是只有那几种，我们想吃啥选啥。”
“我媳妇儿不在家我天天凉水啃馍馍，这回能来这吃了，还能吃口菜。”
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