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他说道。
“而且这卤货生意才是个长久生意，你以为就大肠能卤？那些菜，藕，莴笋，一样可以卤，而且味道很不错。”
最重要的是，这卤水，一时半会是破解不了的，陈聪从来不觉得麻婆豆腐是什么非常复杂的菜式，也就那个刘大厨没经验，要是有经验的大厨，多给他们一点时间，迟早会琢磨出来怎么做。
陈聪给他倒了碗凉水，坐在石桌旁，拿起他记账用的小草本，还有旁边的麻绳，看着上面密密麻麻的结，忍不住道，“小砚，以后别用麻绳打结计数了，麻烦不说，还容易数错，我教你算数吧。”
林砚愣了一下，眼里满是好奇，“算数？就是账房先生用的那些法子？我之前也想学，可账房先生不肯教，说这是吃饭的手艺。”
“不难，比打结简单多了。”陈聪笑着拿起木炭，在平整的石桌上写下了从一到十的数字，又画了简单的加减符号，“你看，这一横就是一，两横就是二，咱们今日卖了这么多钱，刨掉我的料钱，用这个一减就算清楚了，比你数绳结快十倍。”
林砚凑过来，眼睛一眨不眨地盯着石桌上的字，听得格外认真。
他从前没机会接触这些，陈聪虽然在现代没有继续读书，但是这种小学算术，谁都会，他又讲得直白，林砚自己琢磨了一会，没一会儿就记住了十个数字的写法，还能拿着木炭，对着今日的营收，一笔一划地算起来。
陈聪原本还想着要教好几天，谁知道不过半个时辰，林砚已经按照今日数出来的铜钱数规规矩矩的写在了账本之上，因为陈聪上次买的料还没有用完，那今天的收入就不用减掉料钱了。
加上今日所售卖的豆腐，今日收入一共八百三十文，林砚在心里默默了一会，然后端端正正的在上面写上了。
八百三十文。
这已经把之前的料钱全部赚回来了，而且卤汁还能用，接下来就全是收入了，林砚再翻到了前面几页，把他用绳结记下来也换成了数字写了下来。
接下来，他用树枝沾水在地上算了起来。
不算不知道，一算下来，连他自己都心惊了。
自从陈聪开始卖麻婆豆腐和卤大肠之后，也就快一个月的时间，刨掉他们的花费，现在家里的小钱箱，已经快要净赚二两银子了！！
这可是在许多农村人家，二两银子的话已经足够一家三口三个月到半年的嚼用了。
林砚算完了之后，还以为自己算错了，他眨了眨眼睛，又是惊，又是疑，以为自己算错了，但是他把家里的钱全部都倒了出来，再次数了一次，分毫不差。
一个月！！赚了二两！！
放在以前，他想都不敢想！
陈聪：……
他震惊是反而是另外一个方面。
“你这也太聪明了吧？”陈聪忍不住惊叹，“我还以为要教个三五天，你这半个时辰就全学会了？”
林砚被他夸得脸都红了起来，不好意思的放下手里的树枝。
“是你教得好，讲得明白，一点都不绕弯子，有了这个法子，以后就再也不用数绳结了，方便太多了。”
不过林砚内心深处的疑问，再次翻了出来。
陈聪会这么多，他真的记不住自己之前发生的事了吗？
不想还好，这么一想，他心里的难受就翻江倒海的涌了上来。
陈聪会做麻婆豆腐，会卤大肠，懂的东西又多，但是又不告诉自己他到底是从哪里学来的这些事，难道是怕自己偷师？
毕竟师傅都是为了怕徒弟把自己的手艺全部学会之后背叛自己，陈聪对自己也是这种想法吗？
所以陈聪，有朝一日，会离开自己吗？
这么一想，连赚的钱都失去了刚才的吸引力，林砚感觉自己心里沉甸甸的，陈聪突然咋咋呼呼的从桌边站了起来，往厨房冲了过去。
“哎，坏了坏了，只顾着跟你说话了，差点忘了锅里还煮着！”
他一把打开了厨房的门，还不忘从里面嘱咐道。
“小砚，你早点睡！你别管我，我弄好了就睡觉，别管我了。”
林砚憋了半天，也没问出来他想问的那句话。
你到底，还记得多少之前的事？
第65章 林砚的决定
第二日天刚蒙蒙亮，西市巷的林氏豆腐坊门口就开始排起了长队。
不少人手里拿着昨天的预定条子，一边排队一边互相打着趣。
“哟，不是说去吃临江楼那麻婆豆腐吗？咋又来了？”
昨日贪图便宜的邻居一脸悔不当初的表情。
“别提了，我还说临江楼好歹也是咱青溪镇最大的酒楼，这味道，啧，和陈家小子做的比起来，那可是差远了。”
“可不是，昨天我去试过了，完全就没陈家小子那味。”
“也不知道陈小子是如何做出来的，要我说，临江楼那掌柜就是抠门，又眼红人家的生意，又不愿意出钱买人家手里的方子。”
“如果是你，你卖不卖？你卖了方子，你还有客人吗？不全去吃临江楼了？”
大家叽叽喳喳，热闹的如同枝头的麻雀。
窗户门刚支开，早就等在巷口的熟客们就围了上来，有预定的人一点都不慌，递上手里的条子，定了多少碗卤大肠，就给多少，如果明日还想吃的话，给钱的时候，给林家小哥说一声就行了，他再给你一个预定条，又快又利落。
陈聪则是把切好的大肠按照递过来的预定条上的数字递了出去，手里的动作快得带风。
林砚就站在一旁，一边摆着乘放着白豆腐的豆腐板，另外一个瓦罐里面摆着麻婆豆腐，要什么给什么，最后再一起结账，算得分毫不差。
俩人配合默契，尚未过完一个上午，准备好的三锅麻婆豆腐，以及预定的六十碗卤大肠就卖得精光，还有不少没买到的客人，挤在摊子前提前预定了明日的份。
热闹一直持续到晌午，巷口的人流才渐渐散了。
而镇东的临江楼里，却是另一番光景。
从来不在早上开门的临江楼，一大清早，伙计就扯着嗓子在门口吆喝，依旧是“进店点单就送麻婆豆腐”，但是大家本来就没有早上就来临江楼吃饭的习惯，门口稀稀拉拉也没几个人，和昨天热闹的情况完全就是大相径庭。
偶尔有几个贪便宜的人进来，也只点一碗最便宜的青菜米粉，拿了赠送的麻婆豆腐扒拉完就走，就当吃个早食了。
一楼大堂里十几张桌子，一上午过去了，也没全部坐满，后厨倒是赔进去了不少豆腐，肉末和青菜米粉。
周掌柜坐在靠窗的雅座里，看着不复热闹的门口，脸黑得像锅底。
“掌柜的，要不……就算了吧？”
刘大厨和账房先生都凑了过来，特别是刘大厨，满脸苦色，“我是厨师，我自己知道，我再怎么做，都做不出人家那个味，客人尝了都骂，咱们不仅赔本，还根本赚不到吆喝。”
周掌柜端起茶盏狠狠抿了一口，心里也悔，可嘴上却半点不肯松劲，“算了？现在停手，岂不是让全镇的人都笑我临江楼，连个街边豆腐摊都比不过？再试！我就不信，我养了你二十年的老师傅，还摸不透一碗豆腐的门道！”
话是这么说，可他心里也忍不住犯嘀咕，当初自己是敲着林氏豆腐坊卖豆腐卖得眼热，非要跟风做这麻婆豆腐，到底是不是打错了算盘。
但是自己的话已经放出去了，要是真做不成这麻婆豆腐，难道自己还要向着一个街边豆腐坊低头？
不可能！自己可是堂堂临江楼的大掌柜，要他低头，不如让他死了算了。
等着瞧！刘大厨不会，难道就没有其他人会了吗？
周掌柜狠狠的磨着自己的后槽牙。
青溪镇的日头渐渐西斜，天已经擦黑。
芸娘白日里在巷口跟小伙伴玩累了，早就困得在里屋睡熟了，院里只剩一盏昏黄的油灯亮着，安安静静的。
陈聪蹲在井边刷完最后一口铁锅，擦着手刚走到石桌旁，就看见林砚对着账本发呆，上面倒是端端正正的记上了今日的营业额，陈聪之前在杂货铺买的料快用完了，他明日还得去买料，买料支钱的话，跟林砚说一声就行。
“怎么了？账算错了？”陈聪拉了个石凳坐在他身边，奇道，“今天赚了快一两了吧，怎么反倒愁眉苦脸的？”
听到陈聪的声音，林砚一副如梦初醒的样子，浑身一抖，他忍不住握紧了手里的炭笔，嘴唇喏喏的动了好几次，才把在心里盘了一整天的话问了出来，声音带着点不易察觉的颤抖，“陈聪，你跟我说实话，你之前的事，到底还记得多少？”
陈聪脸上的笑瞬间顿住了，心里咯噔一下。
他原本想着，林砚不问，自己就不说，毕竟任谁说自己来自于几千年之后的那个世界，说出来就会被当成妖怪，然后沉塘吧？
“我……”他刚要开口，就被林砚打断了。
“你说你已经忘了之前的事了，但是你记得做这些没人会做的菜，还会账房先生才会的算术和记账，你什么都懂，什么都会。”
林砚的声音越说越低，“我，我不明白，你不告诉我实话，是不是……是不是怕我学了你的手艺，还是你心里早就打算好了，有朝一日，要离开这里，离开我和芸娘？”
他从前孤苦伶仃，守着父母留给他的豆腐坊，艰难的靠自己抚育幼妹，还差点被张万山强行掳走，是陈聪来了，才把日子过成了现在有滋有味的样子。
在心里面，他早就把陈聪当成了一家人，可是他越离不开陈聪，陈聪身上的这些问题就越发明显，让他难以忽视。
陈聪看着他似乎控制不住轻微颤抖的身躯，心里那是五味俱全，绝了。
陈聪伸手轻轻握住了他的手，凑近了一点，认认真真的对林砚说道。
“不是我故意瞒着你，是这事说出来，怕你不信，也怕外人听了，把我当妖怪。”
陈聪紧紧的握着他的手。
“我当年跑江湖没错，在山里遇了险，淋了大雨发了高烧，晕了三天三夜，才被人贩子抓了去，差点就没了。晕着的时候，梦见个天上的老神仙，往我脑子里灌了好多东西，这些吃食的做法，还有算数的法子，全是那时候来的。”
“我跟你说忘了之前的事，不是骗你，是那些本事，根本就不是我跑江湖学来的，我也说不出个正经来路，我不跟你细说，是怕你觉得我胡言乱语，我更不是要走。”
陈聪是个动作大过于自己脑子的人，特别是看着林砚一副泫然欲涕的样子，就什么话都说不出来了，他一把把林砚搂进了自己的怀里，看着他在油灯之下，似乎在发光的侧脸，忍不住的在他侧脸和耳尖上亲了一口，郑重的说道。
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