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说起这个,祁苏也是奇怪,西北角和东南角被他封了,水兽不存在逃进大湖的可能,按理说,屋前的这片湖早该水兽成堆吃也吃不完了,可他住了这么久,却很少见到大型的水兽群。
就在祁苏正琢磨着的时候,面前忽然一片红光飞过,下一刻他人就被抱到了屋子前面的草坪上。
背上突然一轻,又嗅到熟悉的讨厌气息,大白忍不住凶狠,“嗷!”
扶风将祁苏放下,半点儿不让人的对大白嘶哈了一声,然后扭头十分委屈的谴责祁苏,“你说了不骑它的!”
“啊?”祁苏摸了摸鼻子,“我说过吗?没有吧?”
不骑虎子是不可能的,最多在大醋缸面前少骑几次了。
怕扶风再说,祁苏连忙拉着他往旁边的石板地上走,一边走一边转移话题,同时不忘手背到后面招呼大白跟上,
“你揉的面揉得怎么样了?”祁苏面食吃得多,其实并不怎么会做,只知道面是要揉的,所以将面和好了,便让力气大的扶风慢慢揉。
扶风脸上和手上都是白乎乎的面粉,被问到面粉,气哼哼的扭头,“不知道。”
在祁苏看不到的角度,扶风又和大白凶狠的龇牙咧嘴,大白必不可能相让,立马龇了回来。
祁苏从来不管两个人的battle,大白幼稚得比较明显,扶风幼稚得比较内敛,归根到底,都是两个幼稚鬼,幼稚鬼的battle,成熟的大人怎么会插手呢。
屋子周围依旧保持原模原样的草坪,只有屋前那一片,祁苏让族人帮忙铺了宽大的地砖,靠近湖边的位置摆了张长长的厚木桌,盛面的大金盆就放在上面。
扶风力气大,为了方便他干活,祁苏特地找大胖做了个环抱大的金盆,这么大的金盆,里面揉的面自然不可能少了。
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作者有话要说:
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第157章 面(2)
祁苏戳了戳面团, 软软的,有点儿弹性, 还很白, 是很好的面团,
麦子是他特地用天赋力量催生的,扶风用石磨一点一点脱壳,还揉了这么长时间, 不好也没天理了。
祁苏去屋子里取了一块烟熏肉出来让大白切丁, 自己则去切萝卜嫩苗,
扶风左看右看没自己的事, 干脆亦步亦趋无尾熊似的跟着祁苏。
萝卜嫩苗切好,拌一点儿盐腌着, 祁苏又抱了一筐咕鸟蛋出来。
虎崽子们吃的咕鸟蛋是养殖圈那边的黄咕鸟生的, 祁苏抱的这筐蛋是扶风捉黄咕鸟的时候带回来的,养媳妇的族长大人一趟一趟的背咕鸟蛋回来,都攒了一大筐了。
祁苏打了一大盆澄黄的蛋液,烧热锅,放一点点油,慢慢的炒熟。
蛋是一种随便怎么做都好吃的食物,姜蒜添香炒熟就更好吃了, 老远都能闻到香气。
大白正一边切熏肉一边偷吃,祁苏这边的熏肉有其他族人送的, 也有自己弄的,拿出来的这一块是正好是祁苏自己做的,略有一点干, 但各种香料放得好,存放得也好, 偷吃一口,口水都吸溜不住,
大白真的奇怪,大家都是一样制熏肉,祁苏还手把手教了,怎么味道就差这么多,祁苏做的熏肉咋就这么好吃嘞。
大白偷吃得正欢,一股让人无法抗拒的香气忽然飘了过来,他转头一看,祁苏已经炒好了一小锅香喷喷碎花状的鸡蛋。
别说大白,连扶风都忍不住嗅了嗅,
“好香啊。”说着手就从祁苏腰上绕过去,要去抓炒蛋吃。
祁苏拍了扶风一下,反而被扶风捏了把手,无奈之下,只能给扶风盛了一小碗,
得了好吃的,扶风随手抓了个勺子,立马刨着开吃,看扶风呼噜呼噜吃得老快,祁苏忽然有种不妙的感觉,这么吃下去,还不到包成面点,馅料就得被吃光啊。
为了避免这种事情发生,祁苏手上的动作加快了几分。
捏几个小面团,用木棒一圈圈的擀,擀成外薄内厚、光滑利落的面皮,
祁苏技术不到家,没能弄出正圆形,而是有点儿椭圆,边角还有些支愣,不过他不讲究这点儿小细节,谁说饺子皮一定要是圆的了,说不定吃了他的饺子之后,以后所有的饺子皮都要变成椭圆形。
祁苏挖了一勺熏肉丁,细白的食指灵活的撵着边皮收口,没一会儿功夫,一枚肚子圆胖的饺子便成了。
扶风一碗炒蛋吃完,又跟到祁苏身边,脑袋搭在他肩膀上,“这是什么,还挺好看的。”
祁苏笑道:“这叫饺子,蒸,煮,煎都很好吃。”
说着又手脚麻利的多包了几个,没一会儿,木盘上便多了几排胖肚饺子。
大白把所有肉都切完了,抹了抹手也凑了上来,两眼放光的看着那些精巧又漂亮的白团团,很有立马就吞几个的架势。
祁苏也给大白盛了一碗喷香的炒蛋,让他吃完了去湖里抓几头水兽上来,指名了要那种肉劲道弹牙的。
大白那边去抓水兽,祁苏便将包好的一盘饺子上笼蒸,
蒸笼是卷毛族人帮忙编的,他们以前编了很多草垫,很简单的就能用碗竹做出蒸笼。
蒸笼下面的火灶是蛮牛族人打的,肚大口宽,架上小金锅,放几层蒸笼,下面柴火烧足,没一会儿,水汽就热腾腾的冒了起来。
蒸饺先蒸着,祁苏又另起了一口底部平平的锅,热了油,胖乎乎的饺子一个个的放下去,
热热的油和面皮一接触,立马就是一阵滋啦啦的悠长声音,随之传出的还有炙煎食物特有的香气。
大白刚捞上一头水兽,就闻到这阵香气,瞬间口水汪汪,抓到的水兽都差点儿掉湖里去了。
扶风更是仗着优越的位置,狠狠的吸了几口香气,揉了大半天的面,正是肚子咕咕叫的时候,这么香的东西谁忍得住!
饺子个小,没一会儿就熟了,祁苏夹了最先放的那个,扇了扇热气,反手喂给扶风,他都听了半天吞口水的声音了。
扶风掌控风元素,根本不怕烫,新鲜出锅的煎饺一口一个,
第一个饺子是熏肉馅儿的,馅儿肉外面是脆脆的面皮,煎成金黄色的面皮的一口咬下,满是焦香,配合着里面咸香麻辣的小颗粒熏肉丁,吃上这么一个,整个人都满足了。
第二个是炒蛋青菜馅儿的,蛋是炒熟的,萝卜嫩苗自有一股清香,两相成就,又是一种别样的美味。
大白将几条水兽扔在旁边的木桶里,嗷嗷的跑了上来,两只厚毛爪子搭在宽阔的木桌上,大毛脑袋探上来,漂亮的金瞳里满是渴望,
“嗷!我也要吃!”
祁苏笑开了,“哪儿能忘了你。”说着便给他装了好几个煎饺。
碰到好吃的时候,大白向来是没什么形象的,刚从油锅里夹出来的煎饺烫得要命,他被烫得直嘶哈也不肯松口,一口一个脆生生的煎饺。
“嗷嗷嗷,好好吃!”
大白实在烫得很了,大张着嘴哈几下气,立马又不停嘴的咬向下一个,麦粉做的东西真能好吃得让人咬掉舌头!
那么大丁点儿的煎饺哪儿能喂饱大老虎,大白吃完碗里可怜兮兮的几个,立马口水汪汪的往祁苏身上蹭,要不是打不过扶风,他就要趴到祁苏手腕上去了。
扶风也跟着吃了一大碗煎饺,看祁苏捏着筷子在活动腕关节,似乎有点儿手酸的样子,干脆拖了个藤椅过来让祁苏坐着,接过媳妇的筷子自己来煎,祁苏只用看着火候就成。
大醋坛子主厨,大白能吃到几个可想而知,祁苏真怕他俩打起来,好在没一会儿,蒸笼上的蒸饺也熟了。
吃了脆香十足的煎饺,大白已经対白白的啥味儿都没有的蒸饺不感冒了,然而蒸笼一揭开,浓郁的水雾扑出来,带来面食点心特有的香气,他突然觉得自己又可以了!
“哼!”大白対着扶风哼了一声,拖着粗尾巴,欢快的跑去蒸笼那边了。
扶风也闻到了那股让人享受满足的面点香气,他眯了眯眼,放下筷子转身进屋了,
第158章 石头
大白一心挂在蒸饺上, 也没忘了关注扶风,见人默不作声的进屋, 他只当搬回一城, 去吃蒸饺都雄赳赳气昂昂的,尾巴快翘到天上去了。
没一会儿,扶风又出来了,右手拿着一个装满水的瓷杯子, 右手抱着一个口小肚圆的坛子。
水杯给祁苏, 扶风自己则去开小坛子。
祁苏包了这么久的饺子, 又吃了几个熏肉馅儿的, 还真的有点儿渴了,抱着瓷杯灌了几口水, 缓过劲儿才去看扶风,
扶风抱出来的是酸菜坛子,里面是昨天泡的萝卜,特辣的辣椒,酸不溜丢的酸草,还有几杈青椒,和糖块一起泡的白萝卜条。
泡萝卜很容易做,祁苏前段时间也泡过一次, 那次只泡了一小碗,辣椒放多了, 他就吃了两根,其他全进了扶风肚子,
辣是辣, 不过是真好吃,这次辣椒泡得少一点, 肯定更好吃。
果然,扶风夹了根萝卜条出来,泡汁干净透亮,指长的萝卜条白如新雪,牙齿轻轻一咬就整个的裂开来,脆得不行,只吃一小口,酸辣就溢了满嘴,刺激得口水流个不停,
扶风两口吃掉一根,立马又夹了一根,他有一坛子,媳妇特地给他泡的,管够!
不用形容味道,就单那个酸甜的气味就够人垂涎欲滴了,扶风一根萝卜条一个煎饺的就着吃,直看得大白口水吞个不停。
虽然很想吃,但从扶风手上肯定抢不到东西,大白只能眨巴眨巴眼,期待的看着祁苏,
祁苏抽了抽嘴角,觉得这样不行,他俩这样battle,最终遭殃的还是他。
想了想,祁苏干脆切了点儿姜蒜辣椒末,和酸草一起调了一罐子酱汁,又让大白化为人形,把所有的蒸笼都端给了他,自己只留了一屉。
“呐,回去和他们分着吃。”祁苏想了想大白的馋嘴,干脆又分了一半面给他,把炒蛋和刚抓上来的水兽一起挂在大白身上,
“吃了不够就自己动手包,很容易做,不会就找锅火,再不会就过来问。”
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