“嗯……挺好的。”叶朝瑞看着挺有震慑力的。
进入工厂大门，前面有一块空地，种了些野花野草，还挺漂亮，一看就是叶母的手笔。
再往里面，是第一间工坊，很大很空旷，整整齐齐摆放着灌烤肠的各种工具，而且隔一段距离就有一套完整的工具。
叶朝瑞粗略数了一下，大概有六套，也就是说这个工坊可一次容纳至少十二人同时做事。
同样大小的工坊还有四个，分别坐落在围墙内向阳的地方，其中有三个还未准备启用，里面空荡荡的，这些要等叶朝瑞考完乡试之后再说。
看完了场地，他们正式开始在村里招工，门口已经排了老长的队了，老女老少都有，单单选人就用了整整一个时辰。
有几十个人从人品和技术手法上都过关了，但人数还是太多，还得挑选。
可是最后用谁不用谁是个大难题，毕竟大家都在一个村，低头不见抬头见，别到时候因为这件事起了怨怼。
叶朝瑞看着面前这些目露殷切期望的村民们，实在不想让他们失望，便想到一个办法，让他们每人只做半天，一批做上午六个小时，一批做下午六个小时，这样既可以兼顾家中事务，又能赚到一些工钱，最主要的是，能让更多人得到这份工作。
“当真？！”村民们得知他们全部被选中后都很兴奋，直夸叶朝瑞厚道。
叶朝瑞谦逊表示，都是为了回馈大家这么多年对他的照顾。
里正趁机说了一嘴，“这是朝瑞他心善，一直在照拂咱们村儿，你们要记得你们是受了他的恩惠，以后别心瞎做了什么错事，害了朝瑞，害了大家，我是不会留他在村子里的！记住了吗？！”
“记住了！”里正在村民们心里还是十分有威信的，都不敢忤逆他的话。
场面安静下来，聂父从这些人当中挑了八个男人，组建起一支护卫队，他们各个都身强体壮，身手灵活，用以保护工厂的财产安全。
确定所有人员后，叶朝瑞把他们都集中在工厂前的空地上，严肃地强调一遍工厂的规矩：
“第一条，每日以敲锣声为准，敲三声上工，敲两声下工，三声敲完还未上工者，算迟到，一次扣十文钱，超过三次便不用来了。”
这个大家都能很平静地接受，就是听到扣钱二字时，肉跟着疼，十文钱呢，每个人心里都暗暗下决心，一定不能晚到。
叶朝瑞继续，“第二条，上工前要做好自己的清洁，我们是做吃食的，衣服头发和手指都要确保干净，到时会有管事来检查，发现一次便直接结工钱离开。第三条，工厂不允许进外人，孩子也不行，所以上工之前要安排好家里，如果实在顾不过来，还请辞去这边的工作。”
这条规矩一出，队伍里有异动，叶朝瑞一眼望过去，是几位年轻妇人在议论孩子的事，他等了一会儿，没有人站出来说不干了，他便接着往下说。
等他说完，聂父过来跟护卫队的人说了一句，“工厂每天要两个人守夜，一晚可多领三十文补助和一顿夜宵，第二天休息，你们有谁不想通宵的，可以跟我提前说一声。”
“我们都能！”八个大男人声音洪亮地吼出来，一晚上多赚三十文和一顿夜宵，简直不要太美啊。
跟所有人说好正式上工时间，便让他们先回家了。
叶朝瑞跟叶父他们开了一个小会，谈了各方面要注意的问题，最后和叶母说，“魔芋豆腐没有秘方，大家都会做，可以选一个管事出来帮你管理，烤肠那边还是娘亲自管理比较好，调味粉自己配自己加，不要经他人之手。”
“好，你放心，我在家里磨好配好再拿去工坊。”叶母也知道烤肠这调味料的重要性，绝不能让人钻了空子。
安排好工厂所有事宜，时间已经过了午时，叶朝瑞和聂弦望没时间吃午饭，直接去叫了叶安和林夏走了。
到了镇上，他们先去和大家道别，被塞了不少好吃的，拿着这些吃食，又去码头找到林一他们，问他们要不要一起去县里转转，算是提前考察考察烤肠市场。
林一求之不得，欣然答应。他们和叶朝瑞一路，无形中会占据很多便利，起码一些叶朝瑞的好友会看在他的面子上对他们照顾几分。
这次去县里，林一只带了两个兄弟，老四和老六，剩下的三人继续在镇上卖烤肠，能赚一点是一点。
几人到了县里，叶朝瑞把他们五人先安排在了烧烤店铺的员工房内，房子都是新修的，里面生活用品一应俱全，拎包就可入住。
叶安和林夏看着满屋子崭新的东西，从床榻座椅到被套小件，样样都安排的舒服合适，看得出是精心准备过的，他们心里越发感动，只恨不得现在就去做事。
林一三兄弟见了房间格局，都羡慕的不得了，林六都想来这边做事了，不过也只是想想，他还是想和兄弟们在一起，虽然他们都不是亲生兄弟，但胜似亲生，不是有句话说的，“兄弟齐心，其利断金”，相信有朝一日，他们六兄弟也能做到这一步。
几人在房间里稍作休整，一番洗漱后，叶朝瑞和聂弦望做东，邀请他们去如意楼吃顿大餐。
席间，钱掌柜专门过来送一壶酒水，叶朝瑞为他们双方做了个简单的介绍。
“钱掌柜，他们都是我百味居的人。”叶朝瑞按照顺序一一为其做介绍，“还请钱掌柜日后多多关照。”
“哈哈哈好说好说，”钱掌柜不动声色地观察了叶安他们，见几人都穿戴整齐，眼神清明，态度大方，心中赞许不已，他爽朗一笑，他就愿意帮助这些有志向有分寸的年轻人，“往后在县城有什么事尽管来找我！”
“多谢钱掌柜。”五人站起身规矩地行礼，同时也跟叶朝瑞和聂弦望道谢，他们知道，钱掌柜作为县城地头蛇一样的人物，有了他这句话，他们以后会顺遂很多。
往后一段时间，叶朝瑞脱手一切杂事，专心念书，由聂弦望带着五个人去认识点心铺的人，学习经验，熟悉之后再去木器行和打铁铺搬运东西，亲手装饰烧烤店铺，然后还要去找食材货源，一家一家的去谈合作签协议。
这个过程中，几人都学到了很多，不管是接人待物，还是谈判技巧，都有了很大的变化。
如此一个月过后，在八月初，聂弦望放手让叶安和林夏来管理这些杂事，因为叶朝瑞要去府城考试了，他要去陪考。
作者有话要说：
来了～终于到乡试了！
第76章 乡试
八月初五, 县学组织所有要参加这次乡试的学子，大家一同前往府城，县学给请了县里最好的镖师护送, 保证每一位学子的生命财产安全。
当然, 自家准备了马车的, 也可以跟在队伍后面。
聂弦望就驾驶了自家的马车，不用叶朝瑞去挤县学的马车, 他出发前在车厢中铺了厚厚一层软垫，坐进去不会太颠簸，里面还准备了各种各样的吃食, 就怕叶朝瑞在路上吃不好。
在别的同窗挤在一个车厢里“哎呦哎呦”揉着撞疼的脑袋时，叶朝瑞舒舒服服躺在马车里，一边和聂弦望聊天, 一边嚼着牛肉干。
这牛肉干是聂弦望前段时间亲手做的, 因为叶朝瑞在温习功课的时候突然提了一嘴，他问清楚做法后，次日就买了十斤上好的牛腿肉回家, 又卤又炸又风干，终于折腾出六斤出来, 给叶朝瑞留着当零嘴。
这一路上, 车队在午时时分找了一个空旷之地, 短暂地停了一会儿, 学子们下了马车放放风，伸伸憋屈了一上午的胳膊腿，然后开始准备午饭。
这次与以往不同, 大家带的不是噎喉咙的干粮, 而是用食盒打包了可口的饭菜。
因为在几天前, 叶朝瑞突然想到一个加热食物的方法，他受异世自热火锅的启发，教会大家用生石灰加水焖煮饭菜，完全不用生火架锅那么麻烦。
这一法子方便快捷，可以省去很多事儿，获得了县学所有师生的认可，先生们都夸赞叶朝瑞脑子灵，知识面广。
山长看了如此神奇的效果，当即表示会为每位参考的学子准备几盒生石灰，让他们考试时用，避免浪费时间去生火，也能避免火焰带来的隐患，毕竟往年也不是没有人失手烧了号舍。
其他学子们得了这天大的便利，对叶朝瑞非常感激，也佩服他的慷慨大方，就是平日看不惯叶朝瑞做买卖的人也都放下过去的成见。
他们以己度人，如果是自己想到的这个办法，真不一定愿意就这么分享给别人，但叶朝瑞就在第一时间告诉了他们，心胸开阔，没有半点藏私，要知道，一上了考场，他们可都是竞争对手。
不管其他人怎么想，叶朝瑞做人做事坦坦荡荡，他能想到这个法子肯定是要自己用的，但他不愿背着大家偷偷来，再说自己独占这个优势又有何用，倒不如公开让所有人都知道，还能卖一个人情，留着往后说不定有大用。
他和聂弦望坐在马车上，边看风景边享用着从如意楼打包来的饭菜，其他人本来还想给他们分享点自己带的吃食来略表心意，走近了却闻到一股令人垂涎欲滴的香味，他们果断转身离开，有这等美味在前，他们带的东西有点拿不出手。
午食过后，稍作休整，车队继续往前，夜幕降临时，带队的先生找到一个寺庙投宿。
寺庙里面房间不够，叶朝瑞和聂弦望借地洗漱过后，直接在马车车厢里相拥而眠。
睡醒后又匆匆赶路，终于在下午的时候赶到了府城，县学提前在贡院附近一家客栈预定了房间，为避免考前互相干扰，每个学子单独一间房，当然房钱还是得自己出。
不过能以正常价格订到考院附近的房间已经很好了，这是县学特有的福利，其他学院的学子都要自己去抢房间，有时候还不一定能抢到，价格还贵。
聂弦望把自家马车安置在客栈后院，拿出两人的行李，他们带的东西少，每人两套夏衣，其余都是叶朝瑞考试用的笔墨。
他背着两个包裹，和叶朝瑞一起进了房间，里面环境不错，干净，他们挺满意的。
还有两天就要考试了，叶朝瑞就在房间里温习功课，偶尔会出来和同窗探讨学问，这时的聂弦望就默默陪在他身旁，充当他的书童，无微不至地照顾着他，让其他学子羡慕不已。
叶朝瑞看着忙上忙下的聂弦望有点不好意思，正式考试的前一天晚上，他躺在聂弦望怀里，心疼地摸摸他眼下的青黑，“这段时间辛苦你了，等我考完这九天，你先休息一阵子，其他的事交给我来处理。”
“不辛苦，我愿意做这些。”聂弦望轻轻拍拍他的后背，在他的头顶轻吻一下，“快睡吧，明日送你进贡院。”
“嗯，好。”叶朝瑞顺从地闭上眼睛。
聂弦望定定地看着他，眼里满满都是爱意，等到耳边的呼吸声轻缓平稳后才闭眼睡去。
初九，乡试正式开始，天不亮，整个客栈的人都起了，叶朝瑞在聂弦望的陪同下来到贡院门口，通过检查后进去了，聂弦望寻了一个一眼能看到贡院大门的地方等着。
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