虽然狠了点,但未尝不可,他们也是被逼无奈嘛。 平日里,百味居从未做出过任何伤害同行的举动,卖的点心几乎不与任何一家重合,就是为了给其他店铺留生路,如今是有人主动招惹他们,故而,无论如何,他们都占理。 “好!就这么办!”叶朝瑞完全没有意见,甚至斗志满满,他好久没有接受过这样的挑战了。 他忽而想起,他在异世的第二年,第一次参加师门内的厨艺大比拼,其中面点的最后一场,便是模仿超越对手的拿手糕点,当时他以微弱的优势胜了三师兄,赢得大家的交口称赞,包括师父在内的人都在夸他有天赋。 这次虽然不是比赛,但更加至关重要,希望他的天赋能帮助他取得圆满成功。 第二日起,叶朝瑞开始闭关,每日从早到晚都待在厨房内,不停地练手、研究,连吃饭都没出来过。 同样,聂弦望也没闲着,他先去拜访了百味居的几位固定供货商,他们同时也是如意楼的固定合作伙伴,在县城颇有声望。 当初,是钱掌柜在中间做牵线人,才达成合作,后来他们意外与县城首富府搭上了关系,以及烧烤店铺进货量十分惊人,双方逐渐加深了这层关系,往来更为紧密,这次拜访是想请他们帮一个小忙。 他这样做,自然是为了以其人之道,还治其人之身。 以安豆坊为首的几家老牌点心铺欺负百味居是新来的,根基不深,不让小商贩给他们卖山楂和板栗,那么他就联合这些县城的大商户也这样搞一搞,不搞多的,就禁了那些点心铺的果干,蜜饯,红枣之类的,也不需要太久,在叶朝瑞办完新品展之后,那些人来道歉了就解除。 几位供货商在他说明情况后,欣然答应,反正这对他们自己没有任何损失,只是把卖给其他几家的东西全买给百味居而已。当日,他们就往下传达了意思,底下的人麻溜地去实施了。 搞定这些,聂弦望并不高兴。 他和叶朝瑞的店铺遭到了别人的伏击,他想报复回去,却只能依靠别人的力量,这让他感到莫大的羞愧和无力,如果他自己有商队,山楂板栗这件事从一开始就不可能发生。 此时的他真的无比渴望强大。 他翻身上马,马鞭用力一甩,马儿高声嘶叫一声,往城外的方向奔腾而去…… 作者有话要说: 来啦~~~我小时候在重庆长大,好喜欢重庆的桃片糕,一片一片撕着吃,就是没密封的话容易变硬。
第88章 新品展 聂弦望离开县城后, 被他拜访的几位大商户相约在如意楼一聚,从对方口中得知,他们都被拜托做了同一件事, 还不约而同都答应了。 “老李, 你怎么也答应了?”其中一人端起茶杯, 看着对面的老友,嘴边带着揶揄的笑意, “我记得那个安豆坊的东家是你远方外甥来着,你不给他卖甜杏仁儿,他不得去找你娘哭?” “你也说他是远方的了, ”老李浅啄一口清茶,白了对面一眼,不咸不淡地说, “那小子仗着这点儿八竿子都打不着的关系占了我们家多少便宜, 给他卖东西,我自己还要倒贴路费,他这次就算在我娘面前哭死了都不管用, 我就是要给他长长教训。” “哈哈哈,还是老李硬气!我们都支持你!到时候你被你老娘赶出家门, 我们每个人给你捐一个铜板住客栈!”其他几人笑闹着要给他加油助威。 “滚!我娘才不会为了他个外人赶走亲儿子。”老李不理会他们的调笑, 反而把话题转移到他们身上, “倒是你们, 老金你家的糖,他们那几家点心铺每次的进货量可都不小,你一下全部放弃了, 不会亏吧?还有老张, 老马, 小沈你们。” “嗐,”老金无所谓道,“我库里那点儿存货其实也就只够卖一家的了,我是看百味居的两个年轻东家做事干脆,不拖泥带水,我就图个轻松舒坦,全卖给他们也好。” “怎会如此?你的库房怎么没有糖了?”其他人讶异不已,茶都不喝了,着急地问道,“你上个月不是才出城一趟?没进到货?” “唉……”老金深深地叹了口气,“我也无可奈何,我亲自去找了制糖工坊,人家也没得卖,说是他们东家在京城里突然出了点事,连制糖原料都没来得及进,工坊都差点停摆了。我那点儿糖还是从其他工坊买的,也幸好我不只是卖糖,不然这次我也得栽。” “又是京城……”几人你看看我,我看看你,都没有继续这个话题的意思,他们这些人走南闯北,有什么新消息都是最早知道的,他们先前就知道京城乱的很,现如今竟越来越严重了,不久后怕是要变天啊…… 不过这些都轮不到他们这些小老百姓操心,他们也操心不起,老李把话题拉扯回来,点了其他人,“你们也愿意配合百味居,我也是没想到的,不怕得罪了那几家点心铺,以后不找你们买东西了?” “哈,我还真不怕。”老张斜靠在椅子上,一副完全不在乎的样子,“你们瞧着吧,百味居后面绝对有动作,他们要是不搞限购,那几家店铺加在一起都不够百味居这一家的,我的东西可不愁卖,再不济还有下面的乡镇,东西怎么都能卖出去,我就是看不惯那些人在背后悄悄摸摸地使阴招。” “老张挺有正义感啊,老马我就是在商言商,他百味居出价爽利要货多,我就卖给他们,答应帮忙也是卖他们一个人情。”老马喝口热茶,舒服地眯起眼睛,“这两个年轻人往后必定有大前途,与他们交好有百利而无一害!” “看人还得是老马啊!”老金打趣道,他们这几个人谁不是看中叶朝瑞和聂弦望以后大有出息,不然也不会给这两个二十啷当的年轻人这么大的面子。 在一旁大口吃点心的沈一鸣听的瞪大了眼睛,“好厉害啊,你们是怎么看出来的?几位叔伯还会算命吗?” 老马没好气地看了他一眼,“东奔西走这么些年,见过的人比你吃的盐还多,这点眼力没有? 叶朝瑞,还不及弱冠的年纪,意外失踪三年,回来不过一年多时间,不仅考上了举人,还开了店铺和工坊。你再看他几个店铺,每个都赚的盆满钵满,拿出来的哪一样东西不是闻所未闻,见所未见的,就凭这实力和心性,谁不夸他一句青年才俊? 还有聂弦望,他出身稍微差一点,但你看他一身气势,举止谈吐,谁又敢小瞧了他! 你呀,多学着点!当年你爹可是我们几个兄弟中最会做人做事的,不求你超越,起码也要继承一二吧。你看看你现在,除了会吃还是吃!” 沈一鸣抱着点心盘,一脸委屈,“吃怎么了,人活着不就是为口吃的嘛。朝瑞可是说了,我这样的人最适合做美食家!” “什么家?”老马掏掏耳朵,“你什么时候和叶朝瑞这么好了?” 沈一鸣微微扬起下巴,有点骄傲,“就前段时间,我去他家烧烤店铺吃东西,当场点评了一二,他便如此对我说的!从那一刻起,我便视他为唯一知己。” 老马默然,片刻后问他,“所以你就二话不说答应了那聂弦望的请托?” “那是当然!”沈一鸣想起就义愤填膺,“是那帮人有愧在先,我当然要帮百味居!而且……” 突然他嘿嘿一笑,“而且聂弦望还答应我,以后只要他们百味居出新品,一定先送我一份,让我第一个品尝!” 其他人:…… 随即噗嗤一笑,还担心他年纪小,吃亏呢,结果给自己找了个长期饭票,“你啊你啊,该说你什么好……” 有他们这几家大商户的支持,聂弦望的计划正顺利实施着。 前几日,那几家点心铺还没察觉到任何异样,这时的叶朝瑞在厨房埋头苦练,聂弦望早出晚归,都挺忙。 等到七日后,那些人终于发现自家店铺进不到货了,而且还都是做糕点的必需品,一时间焦头烂额,隐隐有种风水轮流转的感觉。 第八日,叶朝瑞和聂弦望再次请来开业时热场面的民间乐手,这次在点心铺门前敲敲打打,把新老顾客和路人一股脑儿全吸引过来了。 “诶?怎么的,百味居点心铺这是干嘛?重新开业?” “不可能吧,店铺哪有重新开业的说法,你们看这两边摆满了红木小桌,怕是是百味居的什么典礼。” “是有点像那么回事,咱们等着看看吧。” 周荷在门前捕捉到了这些声音,见人来的够多了,先叫乐手们停一停,然后站在人群前面,高声向大家介绍,“各位,今日是我们百味居点心铺第一次新品展,此次会展出往日从未出现的新式点心,都是我们东家亲手所做,绝对精美绝伦,绝对让您一饱眼福!“ “真的假的?!”人群中有期待的,也有怀疑的,但都想见识见识倒是真的,因此心情有些急迫,“快别废话了,把点心都端上来吧!” “稍等,马上就来!”周荷被人说了,也不生气,因为她理解大家的心情,她也是昨晚才见到那些点心的,怎么说,她从进门的第一眼开始,就无法自拔,心里无时不在感慨,怎么会有如此逼真如此巧夺天工的神仙糕点! 就算此时此刻再回想一遍,她都忍不住被记忆里一个个糕点惊艳得一身鸡皮疙瘩,太美了! “铛!”一声,新品展正式开始,林乐作为第一个,单手稳稳托一个托盘从店铺里走出来,到门口时,把上面的盖子打开,双手小心地护着盘子里的糕点。 人群自动给他让出中间的路,林乐捧着盘子慢慢走在中间,两边的人都伸长了脖子,眼珠子一直追随着盘子,直到林乐把盘子放在最外面那张红木小桌上,都往那边拥过去。 林乐本人像个保护神一样守在旁边,只让人看,防止别人搞破坏,“大家一个一个来,不要挤!我们会摆一天,不着急。” “看清了吗?看清了吗?是什么?”后面没看到的人着急死了,抓着前面的人问。 前头的人哪里有功夫理睬他们,自己都看呆了,“老天爷啊!你说这是糕点?!” “天啦,这也做的太真了!这是舞狮的那个狮头吧!” “太不可思议了,你们瞧瞧那眉毛胡子的纹理,还真真是一根一根的!“ “看到了看到了,我还闻到一股油酥味,这是下了油锅炸过吧,过了热油还能保持这样完整这样栩栩如生,当真是妙手天成,独运匠心!” “色彩如此鲜艳,这狮头做的真是活灵活现!” …… 食客们无不惊叹,每个人都亢奋不已,夸奖赞美的话脱口而出,不要钱似地往外撒。 周荷在一旁,等他们逐渐冷静后,上前为他们解说,“这是一种油酥糕点,用了面粉,猪油和糖三种原料,是东家用了两个时辰做出来的!” “你们东家这一手,怕是皇宫里的御厨都及不上啊!”
“谬赞谬赞!”周荷学着叶朝瑞的样子谦虚道,实则心里都笑开了花,“好了好了,后面还有呢!咱们欢迎下一款点心出场!”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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