老板看她的谈吐也能看出来并不是闺阁女子，哪个女人能像她这样大咧咧出来做事。
他笑着邀请对方上楼，“不知姑娘这牛排的价格几何？”
秦无双知道这年代禁食牛肉，市面上卖的牛肉都是老牛，肉质很老，吃起来塞牙。可她这是嫩牛，这时代的嫩牛价格还是相当贵的。但是她不知道有多贵，于是就让老板先报价，“如果价钱不合适，我再去租界问问。那边有钱人多，估计生意能更好。”
老板一听这话，立刻急了，他脱口而出，“一块牛排，我给您一角钱。”
秦无双蹙眉，一角钱？她之前点的那两份猪排是一角，牛排只比猪排贵一倍，这怎么可能。
在现代，牛肉价格都是猪肉的三倍呢，更不用说这年代了。
老板一听她脸色沉下来，讷讷道，“价格太贵，没人吃得起。你也知晓来本店消费的都不是豪人。”
秦无双看了眼店里的消费群体，这边还真有可能负担不起。她根本就是找错了地方，“一角钱肯定不行。太低了。我本钱都捞不回来，一片至少要两元。你要是不要就算了。我明儿去租界问问。”
老板肉疼，两元？这可是天价。他摆手说不要了。
秦无双见他不要，又补充，“你在店里挂，要是卖出去了，去我那边取。这样你没有任何损失。”
老板见她连冰箱都有，微微睁大眼睛，心里暗忖对方的身份，该不会是哪个军阀的女儿吧？
谈完后，服务员在外面敲门，刚刚煎好的三份牛排端上来。
秦无双让服务员先把另一份牛排放在下面保温，她待会儿走的时候再拿走。
服务员又端着牛排出去了。
秦无双示意老板先品堂。
这老板一看就是个老饕，将牛排切好后，他尝了一口，眉头皱紧，紧接着眉头舒展，朝秦无双翘了个大拇指，“从那么远的地方运过来，滋味已属不错。口感很滑嫩，这里面应该加了生粉吧？”
秦无双不太清楚，“可能吧。”
两人很快吃完牛排，秦无双取了那份牛排，就回了家。
第8章
秦无双将一份牛排送到楼上，苏锦绣已经绣得差不多了。
苏锦绣接过牛排，尝了一口，发现味道不一样，微微一怔，“这是什么？”
“牛排，国外货船带过来的。”秦无双打量她的绣品，这是幅很小的绣品，应该是帕子。但是针法细腻，半点看不出瑕疵。
她看得正入神时，突然一道惊呼，秦无双抬头看她一眼。
苏锦绣有些不解，“国外为什么要吃耕牛？这可是伤天理的。”
秦无双叹气，“因为国外有拖拉机，不需要耕牛。”
她又详细解释拖拉机的作用，苏锦绣听了心下神往，“要是我们国家也有拖拉机就好了。这样省下耕牛。”
秦无双正好有事要问她，“你住在乡下，应该知道一头黄牛多少钱吧？”
苏锦绣颔首，“黄牛的价格不一样，刚成年的黄牛价格是最贵的，可以卖到八个大洋。老牛最便宜，五个大洋就能买到。”
秦无双眯了眯眼，五个大洋就能买到一头黄牛？这么便宜？
21世纪家养的黄牛，一头可以卖到一万二呢。就算这个时代的牛没有后世那么肥，那也很划算啊。
要是她买一头黄牛运回去，应该可以赚不少钱吧？
可黄牛是耕地用的，一般农民也不会卖它吧？
秦无双捏了捏下巴，黄牛买不了，她可以买猪啊，羊啊，鸡啊之类的。要知道21世纪不吃饲料的家禽是非常少见的。
她终于找到可以贩卖回去的东西了。
秦无双问她猪、羊和鸡的价格。
苏锦绣对家禽的价格如数家珍，“在我们乡下一百斤大肥猪能卖三块大洋，一只肥羊八十斤，大概能卖两块大洋。一块大洋可以买三只鸡。不过上海肯定要比我们乡下贵。应该会贵几角钱。”
秦无双微微一怔，“羊居然比猪便宜？”
苏锦绣半点不觉得有什么，“当然了，羊肉多膳啊，没什么人买。猪肉就不一样了，谁都爱吃。”
秦无双问她养一头大肥猪和一只大肥羊大概需要多少粮食。
苏锦绣听到她的问题忍不住笑起来，“你还真是大小姐。农村乡下哪舍得给畜生吃粮食啊，都是割猪草，喂麦麸稻糠，家里有点钱的地主老爷，顶多喂点豆饼。粮食？哪来的粮食给牲口吃？人都吃不饱呢。”
秦无双沉默了，可不是嘛，现在北洋政府腐败，农民的日子苦到泥里。哪有粮食喂牲口呢。
她不死心追问，“如果喂苞米，你觉得多少斤苞米能养出一头肥猪？”
苏锦绣没有用粮食养过，她粗略估计，“怎么也得两三百斤苞米。”
秦无双震惊了？两三百斤？三百斤苞米，她只花了360人民币。要知道现代一头猪可以卖4000块，不过现代的猪有三四百斤，换算成生猪差不多是11块钱。如果把这边的一百斤大肥猪弄到现代，大概能卖1100块钱。她可以净赚740元。绝对是暴利啊。
猪尚且如此，比猪还便宜的羊，利润只会更高。毕竟现代羊肉价格比猪肉贵。
苏锦绣吃完饭，将盘子洗干净。
秦无双拿着空盘子下楼，把盘子还给西餐店，问老板附近哪儿卖牲口。
她把这附近几条街都逛过一遍没发现有卖牲畜的，猜想应该有专门的街道。
西餐店老板颔首，“知道。你出了这条街往右拐一直走，再往左拐走一里路，再往左拐……”
秦无双听着稀里糊涂，“那街叫什么名字？”
“三羊巷”
秦无双谢过西餐店老板，转身往外走，照理说有些远，她应该开自己的面包车，她的面包车也确实跟她一块穿过来了，但因为没有大门，她只能看不用能，上了黄包车后，她直接报了地址，“送我到三羊巷。”
黄包车高喊一声，“好咧，您请坐稳喽。”
一阵风过来，黄包车速度飞快穿梭在街道，明明车夫是用两条腿跑，但是他的速度一点不比电车慢。
也就一刻钟左右，黄包车停在一条巷子口，车夫擦了擦脸上的汗，指着右侧幽深的小巷，“客官，到了，这就是三羊巷，我带你走的是巷尾，巷子口那边有电车，堵得厉害。您沿着这条巷子一直往前走，什么家禽都有得卖。”
秦无双付了对方一角钱，仔细观察这巷子，在上海巷子叫弄堂，它不是直的，而是蜿蜒曲折，地上铺着青石板，当然更多的是泥泞小路。
从外面，她可以看到弯拐处有两个小贩正蹲在鸡笼前叫卖。
离得有点远，她听不清价格，待走近了，整条弄堂都是这样的摊子。
有鸡、鸭、鹅、狗、猫，大一点的牲畜还有牛、羊、马、骡子、毛驴等等。
要说卖得最多的是什么？不是这些牲畜，是人。是的，没错，就是人。有男有女，这些人被关在一栋房子里，隔着栅栏，可以看清他们的身材长相。
秦无双走过，门口一个中年男人，大概是管事，向她讨好一笑，“小姐，买个丫鬟回去使吧？不贵，五个大洋就行。”
秦无双飞快收回视线，虽说民国法律明文规定不允许买卖人口，可是政府也从未出面管制过。
她心里一声叹息，将视线移到那些牛身上。
这儿有几头牛，秦无双小时候待过农村，但那时候年纪太小，并没有学到有用的东西。她甚至没法分辨牛的年龄。
秦无双想了想，看到旁边有个小贩卖鸡，她主动上前攀谈，先是问他的鸡多少钱一斤。
民国的鸡多数是土鸡，洋鸡很少，这些鸡也就两三斤重，公鸡也就四斤重。
这个鸡笼里大概有十只，三只鸡换一个大洋，顶多就四个大洋，秦无双听了他的报价，没说贵也没说不贵，而是问了个风马牛不相及的问题，“你养过牛吗？”
小贩愣了一下，点点头，“以前养过，但是现在田税高，家里没粮食养，就没养了。”
秦无双问他会不会辩认牛的年龄？
小贩笑了，“当然，我就是闭着眼睛，只听声音也能猜出牛是几月的。”
这话有吹嘘的成份在里面，秦无双示意他看向那几头牛，“你告诉我那些牛分别几岁，我就把你的鸡全买了。”
小贩眼睛一亮，点头说好。他似乎不怕秦无双赖账，从右往左依次报牛的年龄，“最左边那是头老黄牛，最起码得十年往上，你看它都快站不起来了。买这种牛是为了杀了吃肉。拉东西别指望了。倒数第二头牛有七年，第三头牛有三年。第四头牛估计有四年，最右边这头牛估计有两年，看养牛人那愁眉苦脸的样子，估计家里遇到倒霉事了。要不然也不会把刚刚成年的牛拉过来卖掉。”
秦无双向他请教，“你怎么看的？”
这小贩有些小聪明，说起自己擅长的事，眼睛闪闪发光，“要看牛的被毛，年轻的牛被毛表面会有光泽，皮肤看起来闪闪发光，眼睛也是明亮，一看就很有活力。就跟人一样，家里条件好的孩子，头发都是黑的，不像我们，头发又黄又稀。还有就是看牙齿，看牙齿是最准的。就像咱们人一样，成年人和老人的牙齿就不一样。老牛的牙齿都被磨平了，会有长方形的印，甚至还会掉牙。”
秦无双听着津津有味，忍不住赞道，“你确实很懂这些。”
她让小贩把鸡给称重了。
小贩笑眯眯应了，借了一杆称，把十三只鸡全部称完，每斤一角五分钱，总共是43斤，这里面公鸡比较多，总共是六银元四角五分钱。
秦无双没有带那么多钱，让他帮忙把鸡送到凤凰街178号，“等我买完牛，我就回去，你在那边等我一会儿。”
听到她的话，小贩二话不说就答应了，将称还给别人，背着鸡笼就往外走。
秦无双看着他的背影陷入沉思，这小贩刚才瞧着还有几分机灵，可是他居然没怀疑她是骗子。
秦无双有种被信任的感觉，扭头就去找了那几家卖牛的。
黄牛超过五年，肉质就老了，所以她不打算老牛。
年龄在两年、三年和四年都可以买。价格也是各不相同。
两年的牛最贵，要八个大洋，三年的牛是七个大洋五角，四年的牛是七个大洋。
在买两年牛时，那养牛人十分不舍，看着秦无双的眼睛，好几次欲言又止。
秦无双看着他爱惜的模样，都不忍心买了，“要不然我不要了，你把牛牵回家吧。”
养牛人一听她要放弃，让她现在就给大洋。
秦无双还想让他帮忙牵到凤凰街，可瞅他焦急用钱的样子，生怕耽误他，立刻将身上的大洋给了他，对方接过大洋，头也不回走了。
秦无双只能牵着这头牛继续买猪。
苏锦绣说得对，上海的猪要比苏州乡下贵一些。
苏州三个大洋就能买到一头一百斤的大肥猪，上海这边九十二斤的猪就能卖到三个大洋，算下来确实要贵几角钱。
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