裴敬之：……
作者有话说：
珍爱生命，远离毒品。
第10章 芋圆、炙鸭、鱼脍
幸而等江杳杳气喘吁吁地跑回去时，她的车炉还安然无恙地停在路边。她长舒了一口气，赶紧拉了她的家伙式回去。
阿锦已经习惯了江杳杳飘忽不定的归来时间，自去吃了昼食，在窗台边趴着打盹。
江杳杳从柜子取出装了薜荔果籽的袋子，钻进了厨房。
说来收了裴敬之的薜荔果也好几天了，正巧他方才也提起了，择日不如撞日，她打算做个芋圆冰粉。
冰粉还是同样的做法，芋圆用红薯和芋头分别蒸熟捣成泥，加入木薯粉中和成面团，搓成长条再切成圆柱形的小粒子，下入开水中待浮起后捞出，在凉水里过上几遍，再倒入糖水中煮开，这样做出的芋圆带着恰到好处的甜味，软糯Q弹。
将镇凉了的冰粉与芋圆装入碗中，又切了些西瓜块，淋上掺了糖浆的牛乳，放进食盒中。
正准备给裴敬之送去，却忽见贺夫人身边的婢女香云过来，说夫人请她过去一趟有事相商。
江杳杳只得放下食盒，怕放坏了，让阿锦跑一趟裴府送过去，自己则按下心中的疑虑，跟着香云一路穿过连廊，来到主屋。
屋内除了贺夫人，贺贤也在。贺夫人拉了她坐下，亲手给她倒了杯茶，又将一叠干果推到她面前。
“阿杳啊，这段时日住在府上，可还习惯？有什么需要的尽管告诉舅母。”
往日里，这位表舅母除了之前拐弯抹角打探她情况的那几次之外，都对她不冷不热的，今天忽然反常地这般热情。
“多谢舅父舅母收留，府上诸位都对我很照顾，杳杳感激不尽。”江杳杳堆出一个看起来非常情真意切的笑容。
坐在上首的贺贤咳了两声，开了口：“阿杳，你爹娘不在了，我们自是会照顾你的，但小娘子家家，终归还是要嫁人的，成了亲嫁了人，才算真正有了归宿。”
贺夫人接话道：“如今二娘已定了亲，我们操心的便只有你了。定是要替你寻一门好亲事，才能放心，也算对得起你阿爹阿娘。”
“恰好前几日有人来说亲，正是秦仆射夫人娘家二房的侄儿，虽说未科举入仕，但好在家境殷实，人也忠厚，你嫁过去定然不会受委屈。”贺夫人坐到江杳杳边上，拍了拍她的手，“我跟你舅父商量了下，便准备应下这门亲事，也算是亲上加亲。”
“你放心，等你出嫁时，嫁妆定按二娘一样的规格给你准备，让你风风光光地出嫁。”
对于贺贤夫妻俩的这番举动，江杳杳并不意外，该来的终究还是逃不过。不过在听到定亲对象是秦家外亲之后，她悬着的心放下了。
秦漳与贺婉的亲事已成不了，到时候她这门亲事，自然也会跟着告吹。
她收敛了情绪不显露在脸上，作小娘子害羞状：“阿杳全凭两位长辈做主。”
贺夫人硬留了江杳杳和他们一同用暮食，江杳杳推辞不过，只得应了。
坐在偌大的膳厅里，看着周围低头服侍的婢女，同时又要应付贺夫人时不时表现关切的询问，江杳杳感到颇为不自在。
不过贺府的菜品还是相当不错的。
炙鸭色泽红润油亮，外皮酥脆而肉质软嫩，轻轻一咬温热的汁水充盈舌尖，带着酱料的浓香，混着一丝果木的气息，应是用果木炭慢烤而成。
狮子头炖汤被文雅地称作汤浴绣丸，猪肉和鸡蛋搅打捏成绣球的形状，配以高汤煨制，其肉软而不烂，嫩滑无比。
最醒目的是中间那道鱼脍，片鱼之人刀工精湛，鲤鱼片片轻薄如纸银白如玉，在镶了金边的盘中摆出牡丹的造型。而点睛之笔在于配鱼脍的齑料，鱼片在金黄的齑料里蘸上一蘸，酸咸爽辣的齑汁包裹着鲜甜细嫩的鱼肉，直吃得酣畅淋漓。
江杳杳向来不会亏待自己的肚子，埋头扒饭。
饭毕，又上了一碗酥酪，白如凝脂，上面撒了些核桃仁和葡萄干，醇香丝滑，有着淡淡的米酒香，甚是解腻。
江杳杳吃完酥酪，看向一旁的贺婉，她平日里最爱吃乳品，此时碗里却未动几口，一副心不在焉的样子。感觉到江杳杳的目光，贺婉转过头来，一副欲言又止的样子。
待到贺贤夫妻二人一离开，贺婉马上拉着江杳杳进了她的院子，屏退了仆从关上房门。
“我听阿娘说，你要跟秦夫人娘家侄儿定亲？”贺婉面带焦色。
江杳杳点点头。
“这可万万不行！你有所不知，她那侄儿，”贺婉斟酌着用词，“虽然相貌尚可，家里也殷实，但……早些年被砸伤了脑子，时而清醒时而糊涂，糊涂时痴痴呆呆形同稚儿，严重时连人都认不得。”
“这长安城里的闺女，哪个愿意嫁给他的啊！”
江杳杳心里“呵呵”，怪不得急着给她定亲呢，这是拿她给秦家送人情来着。
“阿杳你放心，我去跟阿娘阿爹说，不能同意这门亲事！”
贺婉说着便蹬蹬蹬跑了出去，江杳杳拦她不住，只得留下来等她。
待半个时辰后贺婉情绪低落地回来时，江杳杳已经做好了一碗酒酿圆子羹，热气腾腾的。
“给你做了点宵夜，尝尝吧。”江杳杳端到她面前。
贺婉用勺子拨弄着碗里的圆子，苦着脸道：“阿杳，阿爹他们就是不听，我怎么说都没用。”
“我对不起你，阿杳。”贺婉也不是不谙世事，现下还有什么不明白的，若不是贺贤为了她的婚事一心想讨好秦家，江杳杳也不必被卷进来。
“快吃吧，一会该凉了，这可是我特意做的。”江杳杳揪心地看着贺婉，可是现下还不能告诉她秦漳之事，“你不吃，我可生气了啊。”
贺婉终于小口小口吃了起来，江杳杳做的吃食总是很符合她的胃口。
“别担心，我会让自己过得很好的，我保证。”
江杳杳看向悬在天边的月亮，裴侍郎，您可要查得快一点哪。
作者有话说：
马上就能搬出贺府啦！
第11章 绿豆糕、冷面
三日后，长安城中便出了几桩大事。
煊赫一时的平成侯府忽然被圣上抄了家，全家被流放流放岭南。
左仆射秦进，以自身年迈多病缠身为由辞了官，连夜带着一家老小回了乡。
而秦家走之前，自言秦二郎顽劣德行有亏，不堪为贺二娘良配，与贺家退了亲。
听到平成侯府被抄家的时候，江杳杳正在看刘婶给她推荐的店铺。
对于此事，江杳杳并不意外，裴敬之昨日便已传话给她，说案件已查清，不日便会有结果。
这位刑部侍郎果然雷厉风行，怪不得年级轻轻便简在帝心。
这间铺子位置并不显眼，在夹在两间大铺子中间，约有十几平，原先是房东自家开的干果铺子，因在西市新开了间大铺子，便打算把这间租出去。
房东自己未露面，来的是一位管家，见是个小娘子要租，虽讶异但也没多嘴问，只问了她之后是要做什么生意，言自家主人在租金上好商量，便只有一点，便是铺子必不能弄得脏污了。
听闻江杳杳是要开食肆，管家眉头一紧，这小食肆不比大酒楼，通常烟熏火燎，油腻腻的。
江杳杳见状，立刻明白管家在担心什么：“您放心，我虽开食肆，但必收拾得干干净净，您若不信，我可以多押一些银钱在您处，将此条写进契书里。”
一旁的刘婶也帮腔道：“江娘子做事向来可靠，租给小娘子，不比租给那些五大三粗的汉子们来得省心？”
管家听罢思索了片刻，又重新打量了江杳杳一番，松了口，又道需得先回去问过主家。
江杳杳谢过管家，又递上两份自己做的薄荷奶香绿豆糕，一份送给管家，另一份请他帮忙送给主家尝一尝。
绿豆昨夜便已泡上，今早便能轻松搓去豆皮。焯水去掉豆腥味，上蒸屉蒸熟碾碎过筛，用小火炒制，加入牛乳、糖和薄荷水，炒到成团后用之前做花糕的模子压出花样，放凉装盒即可。
一行人出了店铺，管家自行离去，江杳杳又跟刘婶道了谢，刘婶赶紧摆摆手，这段时日收了江杳杳不少吃食，帮忙也是理所应当的。
路过裴府时，江杳杳不禁看了一眼，也不知裴敬之忙了这几日，今天是否能够得闲了。
虽说事情已落定，但具体内情不得而知，事关贺婉，若是能见到裴敬之问问就好了。
这样想着，她便上前问了守门的仆从，裴侍郎今日可休沐，是否在府上。
照理说，下人不该随意透露主家的行踪，但裴府的仆从认识江杳杳，见过他家侍郎把江杳杳带回裴府，便告诉她裴敬之今日休沐，但此刻出门不在府中。
既休沐，待会总归会回府，江杳杳便决定做点好吃的来贿赂贿赂裴侍郎，再探点消息。
那日既说过做冷淘，那便就冷淘吧。
传统的冷淘，江杳杳自认肯定是比不过程伯的，她要做的，是以前吃过很多次的冷面。
江杳杳在街上转了一圈，买了些荞麦面，又忍痛花了不少钱在熟食店买了些卤牛肉。
贺府近日都笼罩在阴沉的氛围中，本来还满心期盼着依靠贺婉这门婚事与左仆射结成姻亲往上爬一爬的贺贤，被当头一棒，被圣上招进宫后回来时，整张脸都是青的。
贺府下人皆小心翼翼，谨言慎行，生怕一个不小心又惹了贺贤不快。不过这些影响不到住在偏院的江杳杳，等到租好店铺，她就马上搬出贺府。
只是她着实担心贺婉。
虽然是以秦漳德行有亏的名义退了亲，于贺婉名声无损，但江杳杳知道贺婉此前对秦漳是一腔真情。
她与秦漳的婚事虽有贺贤的推波助澜，但她与秦漳初见之时，便被他展现的玉树临风之姿所吸引，加之秦漳虽然人品拙劣不堪，但毕竟饱读诗书，文采的确出众，写诗作画信手拈来，又很会讨小娘子欢心，贺婉自然情动。
她有心想去陪陪贺婉，但却见她的院子院门紧闭，门上落了锁，院内悄寂无声。她试着敲了敲门，却听得贺婉的贴身婢女阿钰的声音：“二娘说了谁都不想见，您还是回去吧。”
“你帮我向她传个话吧，就说是我来了，看看她愿不愿见。”
片刻后，江杳杳听到贺婉轻轻的声音传来：“阿杳，我没事，让我自己静一静好不好。”
江杳杳便不再打扰她，只做些她爱吃的吃食送过去。
冷面酸酸甜甜又消暑开胃，最适合夏天，待会儿也给贺婉送一份。
先将荞麦面用凉水浸泡一刻钟，趁这个时间煮了几只鸡蛋，将黄瓜、苹果和梨去皮切成丝，卤牛肉片成薄片，待鸡蛋熟后剥壳对半切开。水滚起下入荞麦面，边煮边用筷子将面条搅散，煮好后捞起沥干过几遍凉水。
冷面的汤汁已调好，以前江杳杳喜欢放雪碧调味，可惜现在无处寻觅，只得用苹果和梨煮了汤替代，加入盐、糖、清酱、白醋，又丢入几颗话梅调味。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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