|
至于自己……顾锦棠决定以后认真对待接收的资料，以免再发生类似的事。
幸好，这小叔叔关注点够歪……
……
中午餐桌上顾锦棠的表现，其他人看在眼里，没半天便传到家里大厨耳中。
厨师自觉丢了脸，晚餐时卯足了劲整出一桌精致西餐，斗志昂扬，誓要让顾锦棠长长见识，也好用其他少爷小姐的好评打他的脸。
可惜顾锦棠晚餐没出席，搞得厨师很失落。
快到饭点，顾锦棠直接去了中厨。大概是堂兄妹们吃腻了中餐，这边显得冷清的多，厨房里收拾得明亮干净，只有一个厨娘在。
他们佣人之间八卦消息互相传的很快，厨娘已经听说了棠少爷中午对西厨的菜不满意，一看到他就有点紧张，担心中午的事又在自己这上演一遍。
因此她打起十分精神，决心待会儿要让点菜的棠少爷满意，挑不出错来。
顾锦棠环顾一圈，对厨房的环境挺认可，转过来问道：“有围裙吗？”
厨娘没反应过来，点菜……围裙？
顾锦棠一脸淡定，看向她身上那条白围裙。
下午他利用这时代的网络，大致将这时代的厨房用具和烹饪方式了解一番，自然不会认错。
厨娘愣了下，然后赶紧递上去：“有的。”
她这才意识到少爷要亲自做菜，这这……难道少爷是不满意她做的菜，打算自己动手？
她在顾家兢兢业业工作几年，若是被少爷嫌弃手艺不够好，虽然不至于丢工作，但丢脸啊！
厨娘为了劝他放弃，积极谦虚地低头询问：“是不是最近的菜不和您胃口？少爷以前没下过厨，不然想吃什么我给您做？热油热锅的容易伤到自己。”
她仔细回忆最近做了哪些菜，想想和以往差别不大，也没出什么差错呀。
顾锦棠系上围裙，简单道：“不是不和胃口，是食材的问题。”
一道菜肴的色香味，更取决于食材本身的好坏，只有少时候才靠烹调技术。
若是原食材足够新鲜、优质、当季，且果蔬肉质中含有灵气，那么只需要最简单的烹饪也能成为俘获饕餮的极品美味。
一说到食材好坏，厨娘只想着每天经手的那些食材如何新鲜名贵，自然有机，空运过来有多么昂贵，十分不理解少爷竟然还挑剔。
她敢说没有比顾家厨房里更好的食材！这些菜拿去招待顶顶有身份的贵客，也是上得了台面的。
顾锦棠没法和她解释在他们眼里已是顶级的食材，和灵气滋养下所生长出来的果蔬差距有多大，简直是云泥之别。
他走到存放菜蔬的区域，把厨房里新鲜的食材一一看遍，大多数都不认识，不过并不妨碍他辨别哪种好吃，哪份新鲜，而它们最好吃的部位又在哪里。
这几乎可以说是一种与生俱来的天赋——在他觉醒之后。
他在梦境里当灵兽时就非常会吃，现在也是一样。对于自己动手挑选、准备食物这件事，对他来说再正常不过，顾锦棠内心蠢蠢欲动。
看见厨房储存这么多吃的，他心情莫名愉悦，于是准备做个油焖春笋，辣椒炒肉和清炒白菜，再蒸锅米饭。
蒸米饭这事交给厨娘，他去挑了一把带壳的春笋，一块肥瘦相间的上好五花肉，一颗大白菜，还有青红辣椒等辅料。
掂掂菜刀，顾锦棠比较了一下，没有太极剑拿的顺手。恐怕以后拿菜刀的时间要比拿剑多多了，赶快适应吧。
然后手腕运力，锋利的刀把春笋对半剖开，去壳，再拍松，这是为了让笋更好入味。
他用刀的动作初时有些生疏，看得厨娘心惊胆战，仿佛看到炸厨房的预兆，心里直叹气。
很快，顾锦棠用的越来越熟练，剥完笋壳，便随意切了切备用，接着起锅烧油。
厨娘蒸上米饭后过来，本想指导一两句，看他架势十拿九稳，竟然一点也不像初次做菜的人，顿时惊呆了。
清明节前后的春笋味道最好，自带一股鲜嫩清香，更何况他只挑选出最肥最嫩的笋。
顾锦棠快速将春笋下锅，煸炒至色呈微黄，依次加入少许佐料和水，最后汤汁收浓，出锅，整个过程快的不可思议。
这道油焖春笋没有搭配任何食材，最大保留春笋特有的鲜美味道，出锅时的鲜香气钻入鼻间，厨娘不知不觉中便咽了口口水。
这……怎么和她想的不太一样？
做完一道菜，顾锦棠的动作更是驾轻就熟。接下来一道辣椒炒肉也趁热出锅，切薄的五花肉煸炒至金黄微焦，热烫的油脂滋滋作响，辛辣浓郁的香味飘满整个厨房，刺激得胃部发出饥饿的咕咕声，好饿。
厨娘的目光不由自主地跟随出锅的油滋滋五花肉落入盘中，脸上满是不知如何反应。
作者有话说：
新文不易，求不养肥——
第4章
三道菜被端出来，一盘辣椒炒肉青红椒相间，油焖春笋如葱指般根根分明，淋上汤汁，一看就十分入味。清炒白菜不软不烂，盛在盘中白玉碧绿，看起来脆生生的。
光看这三道菜的外观和色彩搭配，便让人食欲大增。
顾锦棠用筷子还不太熟练，找来个勺子舀一口辣椒和炒肉。爆炒后的五花肉透明微焦，泛着金黄的油光，一口咬下去，热烫的油脂在齿间滋开，舌尖感受到浓郁的辣味和肉香。连着的一点猪皮Q弹粘牙，五花肉肥瘦相间很有嚼劲，让人格外想来碗大白米饭。
虽然猪肉缺少一些灵气滋养后的美味力量，吃起来还是不尽人意，但也比中午那餐好得多。
再加上他有点饿，这一餐吃起来竟也感受到一点美食的魅力，总算是能吃饱一顿了。
厨娘忙不迭盛来一碗米饭，闻着极为浓郁的炒肉香味，忍不住咽了咽口水。辣椒的味道有些许呛人，但也极大地刺激着人的食欲，让她腹中一阵饥饿。
真没想到，小少爷不仅能下厨，还能做的这么香……
要说这几个菜难度不大，甚至可以说粗糙，放在平时，绝对上不得顾家的餐桌。
哪怕一棵白菜，也得用鸡汤来煨，干贝鲍鱼吊汤，才算配得上他们有钱人的身份。然而小少爷就是简简单单炒几下，却把她从前精心制作的菜肴都比下去。
换做是她，自认把家常菜做不出这份诱人香味。
小少爷平日里看着不显山不露水，没成想是个内秀的，有这样好的厨艺！真是人不可貌相啊……
顾锦棠打了米饭，和菜一起端去外面吃。初次做饭份量弄得多了，便取双干净的筷子单独拨一份到盘子里，留给打下手的厨娘。
“以后我的饭菜自己做。”顾锦棠深知改善生活还得自己动手，“每天的食材帮我留一份，辛苦了。”
厨娘没想到能有她一份，很是惊喜，又有点小心翼翼：“好的。有什么您爱吃的菜，需要注意给您留下吗？”
对于厨艺高超的小少爷，她不自觉便带上点尊敬。
顾锦棠感受到这细微的变化，并未特别在意，笑了下道：“不用了。”
给厨娘留一份，本来也是为了展现自己的厨艺，好方便以后过来做饭，她能配合最好。
顾锦棠走后，厨娘终于有机会尝一口他做的菜，心情十分复杂。从前她以为自己十几年的厨艺足够精湛，现在却不敢这么想了……
厨娘本想好好品尝，再学习揣摩一下如何做的这样好吃，不巧中途女佣有事来找，于是先罩起来放到一边。
……
她刚离开，厨房里又进来一个人。
顾钰是闻着香味一路找来的，年轻人运动量大，中午吃的那点东西早就消耗得差不多，这会儿正饿着。
他本来要去餐厅，听说西厨把晚餐做的很丰盛，谁知道路过中厨这边被一阵浓烈呛人的香辣味勾引，不由自主便想来看看，今晚中厨做什么好吃的？
进来才发现厨房里没人，锅也是空的，不像是准备了晚餐的样子。好在他鼻子灵，顺着那缕特殊的香味找到源头，发现盖子下的辣椒炒肉！
一打开盖子，热气和诱人的浓香扑鼻而来，几乎让他瞬间口水泛滥。
看盘子里的肉似乎没被人动过，他也顾不上矜持，乐颠颠拿起筷子大快朵颐。
又薄又烫的肉片进入口中，先是鼻间窜入小米辣的香辣味，其次才感受到口感浓郁的肉汁在口中冲刷。顾不得烫，他赶紧嚼了两下，肉片有些嚼劲，但在大火爆炒下鲜嫩极了，锁住丰沛的汁水，咬动时便席卷口腔。
随后小米辣的辣味便从舌尖蔓延，和着五花肉一起刺激味蕾，让他胃口大开，饥饿感瞬间席卷而来。
顾钰情不自禁舔了舔沾上油光的唇，一筷又一筷往嘴里送肉，简直停不下来。
唔，笋和白菜也好吃。
春笋鲜咸中带着一丝甘甜，口感爽嫩。吃两下重口味的，再来一口清清爽爽的白菜，白菜因水分多而嚼起来咔哧咔哧作响……
一大盘菜被他吃得精光，只剩盘底一汪油汤，他还意犹未尽用辣椒油拌米饭吃。
天哪，怎么会这么好吃！
顾钰辣的脸颊发烫，只觉得今天见识到中厨的最高水平，吃完一本满足。跟一盘热辣的爆炒五花肉相比，坐在餐厅里啃面包的哥哥们傻透了！
吃饱后，顾钰懒洋洋地腆着肚子来到餐厅，对一桌子丰盛的西餐意兴阑珊。
桌上几人对视一眼，不知道他抽什么风。二哥顾铎斯问他：“干什么？你也不吃？”
这个「也」字针对谁，在座的人心里都清楚。
“我吃过了。”顾钰就等着他们问呢，立马露出得意的笑，“跟你们说，刚我在中厨吃了一盘炒肉，还有笋，特别好吃！”
不知道是谁笑一声：“嗤！”
其他几人就一起都笑了，顾铃玲还打趣他：“你是太饿了吧？给你个饼都是人间美味。”
“我们又不是没吃过，就一般般。”
“就是，馋谁呢。”
顾铎斯也嫌弃他：“一盘炒肉把你美成这样，说出去丢人。”
“……”
顾钰很郁闷，是真的跟以往不一样的好吃啊！奈何大家都不信。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
107 首页 上一页 4 下一页 尾页
|
