江鑫磊一阵怪叫:“不是吧,阿Sir,一个季度十万元?我记得我们所有的录制时间加起来不过才一个多月吧?” 李思思算了一下账,哭丧着脸道:“那我们每天至少得净赚将近2700百块?” “假设一份菜赚20块,我们一天要卖出135份菜才行,霍哥会累死的吧?” 一时之间所有人都对霍雨露出同情的表情。 霍雨却摆摆手道:“你这样算我当然会被累死,但如果我们出的是套餐,就会轻松很多。 因为我们可以在套餐里面配上黎姐做的甜品,现成的饮品,以及一些谁都可以做的小菜,然后再以打包价出售,我相信会有很多人愿意点的。” “甚至,我们可以以此类推,出单人餐,双人餐还有多人餐。所有的套餐我们都可以提前开始准备,几分同样的菜可以一起制作,等到客人点单的时候就能做到快速上菜了。” 谢槐恍然大悟道:“我懂了,这样一份套餐可以是三到四个人的量,但是真正需要霍雨做得菜也许只有三个,剩下的都可以半成品或者成品来充数!” 黎芳也赞赏道:“看不出来,小雨还挺有经商头脑的嘛。” 李思思和江鑫磊就更是捧场了,一个劲儿的夸霍雨厉害,就连周思嘉都不情不愿的跟着点头承认霍雨的想法确实挺好。 霍雨自己倒是有点羞愧了,他都不好意思说自己在顾青寒面前就是个战五渣,要是换作对方来,这么一会儿功夫怕是能挪列出四五种营销方案来。 但不管他怎么想,在其他人看来霍雨就是很厉害,在所有人都感觉事情很难办的时候,只有他跳出来提供了一个十分可行的方法,这份反应力可不是谁都能有的。 所有的观众显然也是这么认为的。 “霍雨真的很厉害诶,还有谢影帝,真的是捧场王本王了,哈哈哈哈哈哈哈哈。” “哇,霍雨就像是开过餐厅一样,我家这边的很多私房菜餐厅都是像他说的那样营业的,每次都推出很多很划算的套餐。” “套餐专业户路过,不管你们是不是这样,反正每次去餐厅有套餐我都必点套餐,因为真的很划算。” “商业鬼才小雨,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。” “这样有脑子的明星不多了,关注了关注了,期待将来的发展。” “虽然但是,我还是想知道霍雨的手艺到底行不行,万一不好吃,营业额也很难达成吧。” “有在J市的朋友吗?我们组团去给小雨撑场子怎么样?” “有有有,这儿有一个!” “我也要去!快快快,加我一个!” ……
第二十一章 男妈妈 又用不到半小时,所有人都确定好了自己的分工。谢槐是店长,黎芳负责甜点,霍雨是主厨,周思嘉和江鑫磊是服务员,李思思是收银员。 “现在是下午三点,我问了工作人员,批发市场是五点关门,我们现在需要出发去采买食材了。”具有丰富店长经验的谢槐立刻发挥了他的个人职能。 李思思立刻补充建议:“店长,我建议留一半的人在餐厅打扫卫生,明天就要开业了,总不能让餐厅脏兮兮的吧。” “是这个道理,那这样。”谢槐道,“我和黎芳还有小雨一起去采购食材,剩下的人就留在餐厅打扫卫生,大家没有意见吧?” 江鑫磊本质上是个阿宅,能不用出门他一定不会出门,于是他第一个点头道:“没问题!我很乐意打扫卫生。” 这个建议一开始就是李思思提的,所以她也没有问题。黎芳和霍雨就更不用说了,他们是做菜的人,不去采购是不可能的。 只有周思嘉并不是很满意这个分配,所有人都知道谢槐和黎芳才是《好好餐厅》的C位嘉宾。谁和他们在一起谁之后成片里的镜头就会变多,如今这么好的露脸机会却白白落到了霍雨手里。 李思思和江鑫磊两人是那种不争不抢的佛系艺人,可他却不是啊!然而不管周思嘉再怎么不情愿也只能点头答应,谁让他自己不会做菜呢? * 霍雨他们先去的是J市第一生鲜市场,这里的食材是按照批发和零售两种方式售卖的。 第一季的《好好餐厅》嘉宾们是不需要去购买食材的,到了第二季他们却需要自己动手采买,谢槐和黎芳都是年纪轻轻就出道大红的人,很少有机会来到菜市场这种地方,所以一到了这里两人就懵了,他们甚至都不知道要先从什么开始买起!下意识的他们都把目光投向了霍雨。 接受到信号的霍雨立刻提出自己的建议道:“不如这样,我先去买我需要的食材,黎姐你先想想你明天需要用到那些食材,我们一会儿再去买。” 黎芳点头答好,和谢槐一起跟着霍雨往果蔬批发区走去。 * “我怎么觉得现在这场景,有种妈妈带着两个小孩出门买菜的既视感?” “楼上你不是一个人,我也这么觉得!” “霍妈妈,赛高!” “就要男妈妈,就要男妈妈,嘿嘿嘿……” “楼上真可怕,但我好喜欢,嘻嘻嘻。” * 三人很快到了一个卖菜的摊子,并进入了霍雨的杀价环节。 批发价5元一斤的菜被他砍到2元一斤,3元一斤的菜被他还价到1元一斤。总之,几乎所有菜品都被他以半价或者三分之一的价格拿到了手,砍价的功力堪比日常扫荡菜市场的大妈们。 眼看着霍雨一口气订了几十斤蔬菜水果,谢槐为难道:“小雨,这么多菜我们拿不回去怎么办?” “不用担心,我有办法。”转头霍雨就去找到了菜市场的货运负责人,跟他们商量好了送货上门服务,每次的服务费只需要100块钱。前前后后霍雨只花了不到一小时就买好了所有需要的菜,并且他们的预算也才花了不到一半。 “这就买完了?”谢槐神情恍惚的问道,这也太容易了点,他感觉自己就是过来围观的,一点忙都没帮上。 霍雨立马摇摇头道:“当然没有,黎姐需要的东西我们还没买呢,做甜品的东西有一部分这里是没有的,我们得去一趟大型超市。” “不过,在这之前,我要还要先去做一件事。” 谢槐和黎芳异口同声的问:“什么事?” “当然是趁机做一波宣传啦!” “怎么宣传?” 霍雨神秘一笑:“跟我来。” * “实不相瞒,我已经被霍雨刚才的一通骚操作惊呆了?灵魂拷问,还能这样买菜的吗?” “餐饮行业的飘过,私人买菜这样肯定不行,但是开餐厅的都是这样买菜的,而且霍雨砍到的价格也很合理,就是大部分餐厅的正常进货价。” “所以,霍雨开过餐厅?!” “楼上一定是没睡醒,百度百科上明明白白写着霍雨今年才20岁,你觉得他开过餐厅?” “还有啊,宣传不是需要海报传单啥的吗?我没看见霍雨有提前准备呀。” “你不是一个人,我也没有。” “别想了,不如直接看霍雨要怎么操作,诸君我好兴奋啊~” “承认吧,人家就是脑子好使,淦!” * 接下来的半小时,霍雨又用行动证明了什么叫只有你想不到,没有他做不到的。
花了五十块,霍雨在市场隔壁的打印店现场定做了一百张最常见的那种代金券,上面简单粗暴的写着100元代金券,最下面是餐厅的地址和联系方式。 拿到所有的代金券,霍雨给谢槐和黎芳一人发了一部分,让他们先分别拿去给他们刚才买过菜的店家,他自己则是把剩下的一部分拿给市场负责人,让他带回去分给市场里的员工们。 不到十分钟,所有的代金券都发了出去,霍雨带着已经沦落为跟班的影帝和影后去两公里外的超级市场。 “小雨你真是太厉害了,有你在我真是什么都不用操心了,比上一季不知道舒服了多少,黎芳你说是不是这样?”谢槐靠在座椅后背上,身心愉悦的发表自己对霍雨的赞赏。 黎芳认真点头附和道:“这是真的,我本来已经做好了要打一场硬仗的准备,却没想到一路到现在都是通关状态,别提有多轻松了。不过我倒是很好奇,小雨你怎么对于这些事情这么熟悉?难道你家里是开餐厅的?” 霍雨知道黎芳这是在给他身上找话题呢,因为对方明明知道他家里不可能是开餐厅的却还是这么问了,旁边的谢槐也一副乐见其成的样子。 他只好解释道:“我家不是开餐厅的,只不过以前我的零花钱很少,想要买什么东西只能靠自己去打工,所以从16岁开始我就一直在做各种兼职。 而我恰好在一家私房菜馆打过一段时间的工罢了,每天主要的工作内容就是收银,我现在所做的这一切只不过是把我见过的和我设想过的一些东西拿出来去一一实施罢了,具体效果好不好要等明天才知道。” 霍雨说得这些都是原主亲身经历过的,他只是简单的复述出来,在他看来这些都并没有什么,因为原本的他过得要比原主更加惨上许多。 所以霍雨才那么轻巧的就把这段经历说了出来,却没想到此刻他在众人眼里俨然变成了一个小可怜。 很多人都觉得霍雨小小年纪就要出来打工挣零花钱,家里一定不富裕,或者家里孩子太多,给霍雨的生活费就少了以至于不能满足他的日常生活需求,就连谢槐也是这么想的。 只有知道霍雨身份的黎芳表示震惊,他这是演的哪一出,难道是想要立一个草根励志人设?但富家公子的人设明显更受大众欢迎啊,她有点看不懂了…… * 家里孩子多是真,霍雨的日常生活费少到需要出去打工也是真,但是霍家可一点也不穷。眼看着谢槐看自己的眼神越来越同情,霍雨觉得自己有必要解释一下自己真的不惨,就算惨那也是重生之前的事了:“谢哥,你别用这种眼神看我,我真的不穷。” 尽管霍雨这么说,谢槐依然一脸不相信的样子。 无奈之下霍雨只能使出杀手锏:“你见过穿香奶奶的穷人吗?” 谢槐摇摇头。 “我就是。”霍雨微笑着指了指自己脚上那双香奶奶和某运动品牌联名的限量版球鞋,当然他不会告诉别人,鞋子其实是黄雅阳很久以前送的。 谢槐看着他脚上那双鞋,陷入沉思。 “你见过住A市中心1000平顶级豪宅里的穷人吗?” 谢槐:“……” 他有一丝不好的预感。 霍雨再次微信:“我就是。” “???” 谢槐突然就醒悟了,原来穷的不是霍雨,是他才对!如果霍雨这样都算穷人,那他是什么?下水道居民? 与此同时黎芳也舒了一口气,还好霍雨没有脑子犯抽非要走了草根励志人设。 最后霍雨又补充道:“不过房子不是我的,我只是借住,但谢哥我向你保证,我真的不是你以为的那样是个小可怜,我就是一个普通人。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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