蓝礼服海胆因其独特的外形和绚丽的短刺，常常被海胆爱好者收藏饲养，作为观赏海胆。
不过再好看的海胆，对于归洋来说，不好吃就等于没用。
好在短刺海胆没让他失望。
正是贯彻了那句浓缩就是精华，短刺海胆的肉鲜到不可思议，甜味也很浓。
软嫩的肉质有点像在吃欢喜螺，但它却比螺好吃得多。
一咬下去，鲜香和甜味瞬间迸发，汁水溢满整个口腔。
但该说不说，这么点肉，他一口就吃没了。
扫兴。
于归洋又找了一头短刺海胆，掰了喂给池渊吃。
彼时，池渊还在盯着一头马粪海胆眉头紧锁，似乎想吃又不知道该从何下手。
海胆身上长满了刺，就跟个刺猬一样，基本上大型海洋生物都不爱吃它们。
但有一种海洋生物却是海胆的天敌，那就是海獭。
海獭是最小的海洋哺乳类动物，于归洋一直特别喜欢这种毛茸茸的家伙，可惜它们普遍分布在海岸栖地，离陆地太近了。
否则，他还真想逮一只回来。
尝尝是什么味道。
开个玩笑。
海獭那么可爱，他怎么忍心吃它呢？
他就尝尝，吃一半，放生一半，嘿嘿。
海獭之所以是海胆的天敌，是因为它们有着独特的开海胆技巧。
每当它们想吃海胆了，就游到岸边或者水下寻找两颗石头，一颗大的放在胸前，然后把海胆放在石头上，用小的去砸海胆。
听起来是不是很耳熟，是的，这就是海獭版的胸口碎大石。
这不过它们的目的不是碎石头，而是砸碎这壳又硬，刺又多的海胆。
这些聪明的海胆杀手们，会把用过的石头藏在皮囊之中，留着下次再用。
不用担心石头太沉，会把它们拖入海底。
这些聪明的小家伙们游泳技术同样过硬，至少不会像于归洋一样，动不动就在海里转圈圈。
于归洋：你礼貌吗？
当然了，人鱼坚韧的皮肤可以完全不惧海胆身上的各种刺，而人鱼的力量也足够掰开海胆坚硬的壳。
不需要像海獭们一样表演一出胸口碎海胆。
于归洋耐心演示了一番开海胆的过程，池渊学会了，于是这附近的海胆都遭了殃。
于归洋尝了尝池渊给他开的马粪海胆。
他以前是吃过马粪海胆的，也知道马粪海胆最为人所称道的就是它的甘甜润滑的口感。
但这还是他变成人鱼以后，第一次生吃马粪海胆。
口味的变化，加上顶级的最新鲜的食材，加在一起竟然产生了新的变化。
最先被味蕾所感知的，就是马粪海胆的黄上的鲜味。
马粪海胆的黄就是它的生殖腺，动物腺体自带有鲜甜和肥美的口感，这一点可以参考他之前吃的蟹膏。
马粪海胆的黄，绝不比蟹膏的滋味差，可以说是不分伯仲。
但马粪海胆的肉，却要比螃蟹的肉高明许多。
螃蟹的肉口感绵密松散，内里的鲜味流于表面，随着咀嚼时间的延长会慢慢变淡。
可是马粪海胆的肉却十分紧实，每一次牙齿的咬合，都能带出新一轮的鲜甜滋味。
你以为仅此而已了吗？
当然不止！
一头马粪海胆的肉少之又少，放进嘴里只能咬上一两下便顶天了。
那种新奇的鲜甜感才刚刚降临，变了一变，不等他细细品尝它的味道便消失了，只留下满嘴的回甘和淡淡的遗憾。
素有“舌尖上的法式湿吻”之称的马粪海胆，把欲盖弥彰这一套玩得是炉火纯青。
这于归洋能忍？
当然不能！
而他不能忍的方式也十分简单粗暴，那就是把附近的马粪海胆都抓过来，一次性吃个痛快！
这片海域的马粪海胆，要是知道自己因为肉少而遭遇了灭顶之灾，不知道会不会后悔不多长一点肉。
不过多长一点肉，或许也只是让于归洋吃得更尽兴罢了。
只要他想吃，理由他可以有千万条，条条不重样。
马粪海胆被小人鱼包圆了，池渊只好吃其他的海胆。
他挑了个最大的。
于归洋分了一丝注意力给池渊，发现对方选上了一头魔鬼海胆，不由得摇头失笑。
果然是人鱼大哥的风格，连海胆都喜欢选大的。
魔鬼海胆也叫长刺海胆，浑身上下布满了长长的黑色的刺。
它的直径可达十公分，在海胆家族中，它算是比较大型的海胆了。
而且比起其他海胆，它显得格外渗人，因为它的中心位置有一颗红色的眼睛，整颗海胆看上去就像一个长满了刺的眼珠子，怪吓人的。
从它这副模样就可以看出来，它并不好惹。
是的，长刺海胆不适合食用，它的刺上含有毒素，而且肉也不好吃。
可没等于归洋阻止，池渊就把这头魔鬼海胆掰开，把里面的肉吃了。
吃完他皱眉道：“图茨。”
单从池渊的表情他就猜得出来，“图茨”的意思就是难吃。
于归洋乐了，在这附近找了一头北紫海胆，亲自开了壳递给池渊。
北紫海胆正如其名，是一种紫色的海胆，连刺都是紫色的，非常好看。
直径大约十公分左右，也是一种大型可食用海胆。
池渊把这一头海胆的肉和黄一分为二，分给了小人鱼。
于归洋哭笑不得，海胆的肉和黄就那么点，还不够一口吃的，这还分成两份，那就更少了。
北紫海胆虽少，酷哥的心意无价。
他张嘴吃掉了池渊喂给他的一半海胆。
唔，滑嫩的肉和黄刚一入口就仿佛在舌尖上跳跃。
如同奶油般柔腻丝滑的口感简直叫人舍不得吞下。
它的味道和马粪海胆很相似，都是难以言喻的鲜。
不同的是，北紫海胆清爽可口，马粪海胆则偏甜一些，更迎合大多数人的口味。
于归洋开始有些纠结了。
到底是吃马粪海胆还是吃北紫海胆呢？
小孩子才做选择。
他全都要！
很快啊，于归洋身边已经堆放了不下十个海胆的空壳。
海胆这东西不占肚子，滋味鲜美，就跟吃藤壶一样越吃越上瘾。
不过话说回来，光吃海胆可没法填饱肚子。
而且这附近的海胆都快被两条人鱼吃得差不多了。
池渊丢掉身上的海胆壳，准备去为小人鱼准备正式的晚餐。
嗯，你说那些海胆？
只不过是开胃菜罢了。
人鱼大哥要去捕猎，于归洋当然也要跟上。
倒不是为了监工，只是想陪着池渊一起捕猎，顺便自己挑一挑今天的晚餐。
因为如果不是他挑的话，人鱼大哥一定会准备好大一份，吃都吃不完。
为了杜绝浪费，也为了让池渊省点力，他的随行显然很有必要。
浅海的海鱼品种繁多，不过大多没什么特色。
简单来说就是不太好看。
于归洋本想着随便找几条鱼得了，结果一转眼看到了一条十分特别的鱼，顿时大感好奇，拉着池渊要去捕猎它。
只见这条鱼不到一米长，目测十斤左右。
它的身上布满了黑白相间的斑马条纹，很有特色。
这种鱼叫做舟师（鰤）鱼，名字听起来似乎有些陌生，它还别名叫引水鱼和领航鱼，看过《海底小纵队》或者《猪猪侠》的或许会有所了解。
舟师鱼是鲨鱼、鳐鱼、鲸鱼的先导者，常常会成群游在它们身边，帮助它们清理口腔，获取生存需要的食物。
它们和鲨鱼等都属于共生关系，和小丑鱼与海葵的共生关系十分相似，都属于外共生。
但也不是所有的领航鱼都会待在鲨鱼身边，譬如他们捕猎的这一条，就是跟海龟在一起活动的。
池渊和于归洋的出现吓跑了海龟，它逃离的速度比舟师鱼还要快。
龟兔赛跑要是在水里举行，兔子恐怕永远都追不上乌龟。
没了王八的干扰，倒是方便了他们的捕猎。
尽管这对他们来说毫无难度。
舟师鱼还有一个特点，就是当它兴奋的时候，身上的条纹会消失，只呈现亮银色。
譬如现在。
小飞象章鱼见了，也发出了亮银色的光。
这么一比，舟师鱼明显相形见绌。
于归洋一手抱着小飞象章鱼，一手抓着小猪章鱼，左手亮着银白色的光，右手散发着淡淡的橙色光芒，觉得自己中二感十足。
他干脆把他俩放到一起，你们就对着发光，看谁比谁更亮。
池渊看了于归洋一眼，虽然依旧沉默，但那眼神分明带着几分笑意。
于归洋忍不住嘟囔，让你非要捡小猪章鱼。
现在还不是要他来带？
多麻烦啊，不如配舟师鱼吃了算了。
小猪章鱼顶着懵懂的脸，无辜地看向于归洋。
啧，就这么点肉，塞牙缝都不够。
算了算了。
他浑然忘了自己刚刚才吃了一堆，连塞牙缝都不够的海胆。
双标无处不在。
一条舟师鱼自然满足不了两条人鱼。
正好舟师鱼一般都是成群出现，池渊追上那几条试图逃跑的舟师鱼，一并逮了回来。
开饭了开饭了。
于归洋帮着池渊把舟师鱼的内脏都掏干净，鳞片也都用指甲刮掉。
清理干净的舟师鱼看着就让人食指大动。
两条人鱼各自拿了一条开吃。
于归洋尝了一口，顿时有些失望。
这味道不能说差，但完全达不到他的期望，还能说是勉强可以入口。
海鲜的鲜味它是有的，只是单纯又不够拔尖的鲜味，在内卷严重的海鲜市场中，并不能占据一席之地。
难怪他以前几乎没有在市面上看到舟师鱼的身影。
他起初以为是舟师鱼不好捕捉，毕竟它们常常跟在鲨鱼身边，没有人会为了几条鱼冒生命危险。
这也是为什么他想尝尝舟师鱼的原因，因为他以前没吃过啊。
现在看来，市场的选择不无道理。
不够好吃就会被残酷的市场所淘汰。
虽然舟师鱼的肉差强人意，但它的鱼腩却好吃得出人意料。
也不知道是不是他先对舟师鱼失望了的原因，所以在发现舟师鱼的鱼腩味道还挺不错的时候，得到了双倍的惊喜。
鱼腩是鱼肚子附近的部位，是鱼身上最软弱的部位，没有鱼刺，全都是肉。
开膛破肚，开的就是鱼腩。顺着鱼腩入刀，是最省力，最干净的剖鱼方式。
舟师鱼的鱼腩鲜嫩肥美，比它身体的其他位置口感顺滑得多，吃起来柔软弹滑。
比不上海胆，却也不遑多让。
见小人鱼喜欢吃鱼腩，池渊便把舟师鱼的鱼腩都留给了于归洋。
这，这不好吧。
怎么能把不吃的鱼腩都给他呢，下不为例。
于归洋喜滋滋地把鱼腩吃了，今天的晚餐依旧深得他心。
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