刘俊憨憨一笑，面上不显，心里早就断定这是老板娘了，估计是老板脸皮薄不好意思说。
“开饭喽！”赵老大端着两盘素菜上了桌，赵老二端着一盆浓汤，赵老三拿着两大碟荤菜紧随其后。
林子安看着面露惊讶，他当时听到李延找的兄弟三人都很会做菜时还不信，直到如今看着他们做出来的菜品，深知自己赚大了！
众人一起和和美美地吃完了整桌的菜，口中回味无穷。林子安看着一大家子人，由衷地笑道：“遇到你们真是我捡了宝。”
众人笑作一团，哪有东家说自己家雇工是宝的，这东家才是宝嘞。
林子安见识过赵家三人的厨艺后，对清羽居的发展更加看好。他把三人叫到灶房，拿出自己新发掘的蔬菜，给他们示范着做了好些菜。待三人都了解各种蔬菜的做法后，清羽居拟定出了第一份菜单。
小炒白菜——两文
清炒土豆片——三文
白菜炖豆腐——三文
酸辣土豆丝——五文
……
土豆炖排骨——十文
猪肉炖粉条——十文
……
青菜汤——两文
梨汤——两文
……
菜谱定好后，林子安想找个写字好的人重新写几张，然后挂在柜台上方、门外等一些地方。
他是不能写字的，这里的字不太好写，还得用毛笔，林老师不会。打量了屋里一圈的人，林子安开了口，“刘骏会写字吗？写得怎么样？”
刘俊道：“会写，除了我谁也不认得。”
“……赵大哥你们会吗？”看着林子安期待的眼神，三人摇了摇头。
林子安甚至都看向李延了，即将要开口的时候袖子被人给拽住了。一双圆润润的眼珠委屈地看着他，“子安哥，你问了这么多人都没想过问我吗？”
林子安视线一顿，是啊！苏念清看得懂话本，原来还是大户人家的小少爷，这些文人的活应该手到擒来才是。
林子安哄人似的摸着苏念清的脑袋，解释道：“小少爷，抱歉。我老是把你当成家里的小孩子，没有认真对待你，是我的错，以后一定最先问你。”
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作者有话要说：
苏念清疲惫的放下手，声嘶力竭地喊道：“我我我！我会我会！“
第15章 土豆真的很好吃
李延敛起刚露出的笑容，他也是会写字的，前些时日他还去了学堂，连先生都说他的字写得很好看。本来林子安的视线已经到了自己身上，却还是被苏念清给抢了去。
“林大哥，我也可以帮苏公子一起写。”
林子安一看菜单上的字确实多了些，也没推脱，拿起柜台上点红纸给两人一人一张，“照着写就好，看不懂地问我。”
看着苏念清和李延龙飞凤舞地用毛笔写着字，林子安一阵惊叹，果然是个技术活，像自己从小到大都拿圆珠笔写字的人肯定不行。
两张菜单整整齐齐地摆在林子安的面前，本来愉快的氛围有些低沉，“呃……把小少爷的字挂在柜台上方，李延的立在店外，都可以方便顾客。”
“行。”刘骏拿着两幅字就走了，留下李延在原地生气，在外面没几天就会被扔掉，在店里的却要裱起来供顾客好好观赏！
“林大哥，过几天我能把我的字带走吗？我不想扔掉它。”
看着李延这样，林子安顿了一下，“也行吧，本来想给你的字放在一进门这里，然后贴在展示的墙上呢，过路人也好看着方便些。”
“什么！”李延很是惊喜，“林大哥要把我的字贴在墙上！”
林子安道：“自然，得让顾客知道我们买什么。”
李延连忙挥手道：“那我不要了，还是林大哥留着给顾客看吧。”
林子安觉得很莫名其妙，却也没多说什么，只是心里想着下次还是都让小少爷来，外人太容易反悔了些。
——
清羽居开张的这天，林子安买了好几串鞭炮，甚至连烟花都买了好几墩。本来清羽居就坐落在东市正街上，人们也看着里面的装修很是好奇，早就想等开张一探究竟了。
鞭炮的响声吸引着一批又一批的人涌来，刘骏清朗的声音也吸引着人们去了解清羽居的规则，一个个都跃跃欲试地想进去办什么新奇的会员，进去点一些没吃过的菜，据说还打折。
顾客的涌入让张贵他们有些手忙脚乱，第一次见着这么多人来，李延也在一旁帮忙，“诸位点菜的去左边，办会员的可以在结账的时候一起。二楼是雅间，诸位可自行选择留在几楼。”
一些人新奇地看着一个特别长的桌子和一些高腿的凳子，怀揣着好奇心坐了上去，觉得很是不错，可以看到整个一楼的东西。一些人则是更钟情那三两个人可以坐在一起的桌子，每桌挡着的屏风给了人们一种安全感，让人们觉得被尊重、隐私被保护的感觉。再也不是只有高官和阔太太才能享受独自吃饭的乐趣了，普通老百姓也可以。
看着人们新奇又开心的模样，林子安笑了起来，如果能把一些现代的东西传出来，也算是他穿越以后对人类做出的贡献了。
苏念清噼里啪啦地打着算盘记账；刘俊热情地招呼客人；李延则是迅速地上菜；张贵见哪儿缺人去哪儿，还结识了好几个大户人家的老爷；就连小李双也着急忙慌地给每位顾客添茶。每个人都在忙碌着，只有林子安站在外面打量着整个清羽居，要是没有他清羽居肯定也能运转的十分自然，不需要操太多心了。
苏念清活动了下手指，见林子安一个人孤寂地站在门外，就好像与这个世界格格不入一般，心口有些堵。快速算好眼前的几笔账，连忙跑到林子安身边，小心地抓住他的手，问道：“子安哥怎么这么爱偷懒，大家都想一个人变两个人用，你还不帮忙。”
林子安看着眼前清秀的少年，心思渐渐回归，“我也帮不了什么，我可是东家，只管收钱的。”
苏念清哼了一声，双手抱胸，“东家的债主都在里面打算盘呢，你一个东家还偷懒，不知羞！”
林子安自知理亏，连忙哄道：“小少爷，我知错，我和你一起记账，说不定我还能教你一些新知识呢。”
苏念清看着忙碌起来的林子安，心中的不安才淡了下去。这样才对，就应该好好的融入进来。
第一天开张，卖得最好的菜当属土豆打头的无疑，人们怀着试探的态度，都点了从来没吃过的土豆，没成想却带来如此味觉上的享受。可以炸着吃、炒着吃、煮着吃，也能凉拌和清蒸。
清羽居很快就成了人们讨论最多的话题，人们一见面就问：
“你今天去清羽居了吗？吃到土豆了吗？看到里面丰富的菜品了吗？”
去了的唏嘘感叹，没去的长吁短叹。
“唉！没挤进去，本来想晚些来的，结果人家什么朝九晚五，歇业了！”
姑娘们讨论的最多的则是清羽居里的人长得多么的俊美。
“那个叫刘骏的小二，口才好，人还爽朗。长得也十分英俊呢。”
“我觉得上菜那个李公子也好看，对每个人都很温柔。”
“记账的苏公子也很俊，好像还没及冠呢。”
“这么说来，你们都没主意那个一直坐在柜台里的公子吗？我听到小二叫他东家了，又年轻，还事业有成！”
“自然见着了，温润如玉的贵公子一般，却不想是个商人。”
“商人也是好的。”
林子安也不知道自己的店竟然会成为人们饭后的谈资，只是看着桌上的银子发呆，要是这么一直赚下去，估计用不了夏天他就能把所有的钱都还完，这样就能着手回家的事了。
“子安哥，在想什么？”苏念清碰了碰发呆的林子安。
“哦，我就是看今天的盈利了多少，想看能不能先把张叔借的十两先还了。”林子安一本正经地分析着。
苏念清拿出账本给林子安看，轻声道：“我估计还不行呢，虽然今日赚了好些钱，可是我们买菜买油这些就花费了许多。有一些都还赊着账呢，得先把这些还完，采购了明日的材料才能看盈利了多少。”
林子安被苏念清一本正经分析的模样逗得笑了起来，“还是小少爷想的全面，我都不知道我们还赊了账呢。”
苏念清连忙捂着嘴，有些尴尬，“张叔不让我说的，他不想让你这么操心。”
林子安摸了摸苏念清的头，道：“这又不是什么大事，过会儿我们一起去还钱，张叔也累了一天了。还完后带你去买零嘴吃，今天忙得都没怎么吃饭。”
苏念清笑道：“子安哥最好了。”
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作者有话要说：
刘骏：“这两张字……”
林子安：“这种选择题就是送分题，当然选媳妇了。”
第16章 培育嫩芽
清羽居开张的几天里，生意火爆，人们更加热衷于红薯这种甜腻的东西，每天红薯饼都会很快售罄，就连土豆的一些菜品也成了人们每天必点之一。
看着日益减少的红薯和土豆，张贵心底发慌，“林娃，你之前那块地的红薯和土豆都搬到地窖了，到如今也没剩多少，估计不过半月就都要卖光了！”
林子安也知道人们会喜爱这两种食物，可没想到会这么受欢迎。本来以为贮存的够用，没成想却连一个月都撑不过。
“张叔，剩下的土豆和红薯不能再用了，我们得留些种子。”
张贵看着两个圆滚滚的东西，有些发愁，“这个不是结的果吗？还是种子？”
林子安接过土豆，指着上面的一些眼说道，“放在温度适宜的地方，这些小眼就会发芽，然后把他们切块分好，直接埋到土里，就会自己生长了。”
张贵还是第一次见这样种法是作物，新奇的多打量了几眼，“林娃，你懂得真多，原来你这些年一直躲在家里是在研究这些东西，辛苦了。”
林子安掩饰地笑了两声，已经十一月初了，过不了多久就要下雪，在这之前得把跟番邦人交换的作物都搬到地下室去，看看能不能先培育一些，春天好种些。
清羽居第二日下了好多菜品，门口的告示写得很明了，一些蔬菜库存没了，辜负了大家的喜爱，明年春天一定多种些。
有人骂骂咧咧，也有人理解，只是要等好几个月才能吃上土豆了。
苏念清心劲儿也不高，第二日开张的那天，按理说还要挂两串鞭炮的。这不炸还好，一炸炸来了个老头儿，老头儿熟稔地和林子安客套着，还把自己算账的活给抢了。
林子安也没阻止，说是冬天冷，让他一个人在家好好待着，这可好了。什么事都没有，孤零零的独守空房。
突然屋外传来一些凌乱的脚步声，好像是在搬着什么东西一样。苏念清推开窗子一看，院子里密密麻麻摆满了十来寸高的大缸。
林子安冲他扬了一个笑脸，嘴里不知说着什么。苏念清拿起旁边的大氅下了楼，有些责怪地看着林子安，把手上的大氅递了过去。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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