感受着对方的珍重与爱惜,在没人注意的地方,夜风也快乐地轻轻摆动着尾巴。 苏云蹲在屋檐下细细挑拣着草药,把杂草杂质全部一点点挑出来丢掉,然后直接摊开放在簸箕上,摆在通风的地方,让它们自然风干。 像是蒲公英,雷公根,金银花这种,水洗会散药性,直接摊着晾晒就好了,反正太阳也是天然的紫外线,免费的天然消毒机。 车前草叶子厚实,油膜封锁,不怕水洗,直接让夜风帮忙洗干净了,摆在太阳底下晾干水份。 还有今晚要熬煮的板蓝根,也是洗干净了,先摆在太阳底下晒一会儿,消消毒。 接着得赶紧处理好玉米的种子,苏云在后院选了块厚实肥沃的土地,用作育苗基地,反正这会儿后院位置开阔,地广菜稀,有的是位置,区区一块育苗地罢了。 苏 云选定位置后,先是用锄头把土地松了一遍,然后从灶台里面铲出厚厚的草木灰均匀地洒在土地上,最后再用小锄头将草木灰跟泥土混合翻得均匀,再找来工具,在地上面戳出一个个不深不浅的小孔,当作苗床。 原先摆在杂物房里的育苗盘早已风化损坏,苏云没办法只能手动戳洞洞当作育苗床了,她现在只希望效果不要太差。 一手一个洞,好不容易戳完一排排的小洞洞,苏云再将玉米粒一颗一洞的放进坑里,均匀地覆盖上一层松软的泥土,然后再洒水,保持土壤湿润。 最后在苗地两边架上几根竹条,翻出之前找到的塑料薄膜,做了个育苗棚,用来保持里面的温度跟湿度。 忙活了一个下午,接近太阳落山的时候,苏云才终于将育苗基地搞定了。 “呼——”苏云擦着额头流淌下的汗水,长长呼出一口气,心里不由得感叹道,种田真不容易啊,真的是粒粒皆辛苦,要吃上玉米,得从春季盼望到秋季,从一颗玉米粒盼望到一颗玉米树,再到一个玉米苞,而且还不知道这次育苗成功不成功,唉,如果上天给她一个重来的机会,她一定会好好珍惜过去浪费的每一粒米。 又感慨了一轮种田的不容易,农民的艰辛,苏云才把剩下的玉米棒子收好,这次她并没有把全部的玉米种子种下,而是留了一半,防止万一育苗不成功,全军覆没。 一旁夜风观察了她许久,终于忍不住好奇问道:“这是在干什么?”他撇过头,好奇地指指摆在窗户边剩下的几截玉米苞,“这不是拿来吃的?这个叫做玉米?我好像吃过,味道还不错,虽然这看起来有点不太一样,这个好像是干了一些...今晚吃这个?”
苏云哭笑不得,解释道:“不是拿来吃的哦,这些玉米已经吃不了了啦,不好吃的,这些只能用来种菜,就是像这样,把它们埋进土里面,到了秋天,就会重新长出更多的玉米。” “更多的玉米?”夜风眼睛微微放大,立刻表现出极大的热情,满怀期待地追问:“很多是多少?” 哦,这就是是一个吃货合格的表现。 苏云非常了解彼此的吃货身份,但是目前玉米还在襁褓之中,理想很丰满,现实很骨感,于是她决定给小猫咪打打鸡血,让他有所期待。 “大概就是堆满一整个河岸,我们的目标是征服河岸!”苏云怀揣着远大理想,给小猫咪的未来下了剂猛药。 听完她的话,小猫咪不知道脑补了什么,一双眼睛微微眯起,几分钟后眼睛瞪得圆圆的,几乎要发光,“真的吗?真的有这么多玉米吗?” 苏云点点头,一脸正色,最后下了结论:“如果能顺利发芽,不被鸟啃,不被虫吃,一路顺利长大的话。”然后她说完就长扬而去,留下一个满脸纠结盯着苗圃的夜风。 晚餐是鲜笋煨鱼,鲜美的河鱼先煎得两面金黄,然后倒入清水,加入嫩笋,一起小火慢慢煨,等到鱼汤泛白,咕咚咕咚地冒着热气,再撒一点盐巴,和切碎的香蒜,就完美出锅啦! 这道鲜笋煨鱼,汤鲜味美,鱼肉的嫩,笋的鲜,恰到好处的融合在了一起,两者巧妙的碰撞,将各自的精髓挥发到了极致,汇至成为这道美味。 苏云趁着热气尝了一口,感觉舌头都要鲜掉了,真好吃! 再看看夜风,一口一片鲜笋,嘴里还不住道:“这个笋子真的很好吃,中午的时候很好吃,现在也很好吃。” 兽人词汇量就是贫乏,中午吃的兔肉焖笋是充满了浓烈的肉香的美味,晚上的这道鲜鱼煨笋则是,完美还原笋的鲜美,不愧是她最爱的笋子,就是百搭,怎么样都好吃。 这一顿两个人都吃得很是满意。 汤足饭饱,苏云洗干净之前炖肉的小瓦煲开始熬板蓝根,这是个没有什么技术含量的活,直接粗暴地把板蓝根切成小段,倒入清水,然后开始熬煮,等水沸腾起来的时候再抽掉一点木头,小火慢慢熬制,期间等洗完澡的夜风过来帮忙看火,换她去洗澡,一换一轮,板蓝根也差不多熬好了,苏云从橱柜里掏出密封的冰糖罐子,捡了一块老冰糖,丢进瓦煲里,等到冰糖融化后,药水就差不多熬好了。 她给自己跟夜风分别倒了一碗,端着碗坐在门边轻轻吹着,时不时喝上一口,加了糖的中药一点也不像中药,反而很像凉茶。 甜滋滋的凉茶在口腔慢慢散开,留下草药清香的回甘,喝上一口回味无穷,要不是顾忌着这是夜风的药,苏云还想继续续杯,但是草药珍贵,好不容易找到这些,苏云秉着强身健体兼馋得慌,只尝了一小碗就不喝了。 夜风倒是非常满意这个甜甜的药,一个人咕咚咕咚地喝了好几碗,神情愉悦,完全没有吃药的障碍。 看着把药水当作饭后甜品的夜风,苏云不由得感叹一句,吃货的世界就是如此的简单。
第15章 腌酸笋 因为尝到了竹笋的鲜美,今天两个人一大早就去竹林挖笋了。 差不多一个上午的劳作,大大小小二十几只笋堆积在院子里面,场面非常壮观。 “哇,感觉可以吃到过年!”苏云很是兴奋。 “真的?”夜风也很高兴。 “嘿嘿,我觉着行。”苏云举着一只白胖的笋,很是满意。 开始处理挖回来的笋,这回除了晒笋干,苏云决定腌制一些酸笋。 腌制酸笋的方法很简单,首先是清洗容器,装笋的缸,切笋的板子,菜刀,全部清洗干净之后,用沸水反复刷洗,确保一丝油脂也没有,然后摆在太阳地下暴晒,等会儿需要用的。 然后开始处理笋子,也是一样剥笋,洗净,切片,放进水里烫熟,然后捞出来放在盘子里晾凉。 夜风自告奋勇地要过来帮忙煮笋,看着也不是什么高难度的活计,苏云也就任由他去了。 自己则继续去院子里切笋。 夜风拿着大漏勺,表情认真地蹲在厨房里面添柴加火,是不是捞一下锅里的笋片,笋片被水烫过,汤水开始翻出乳白的水花,发出清淡的香气,类似于吃饭前的饭菜香味。 从早上到现在都没有吃饭的苏云都闻饿了。 当然夜风也不例外,一双眼睛直勾勾地盯着锅里透白鲜嫩的笋片,毛绒的耳朵竖起了尖尖,脸上写满了渴望,却也没有偷吃一块。 真可爱。 苏云悄悄捂着嘴笑了一轮,然后加快了手里的动作。 得赶紧搞完,准备午餐。 终于忙活了一个早上加大半个中午,午餐用小瓦煲炖了鲜笋鱼汤,摘了点芥菜,两个人围着瓦煲,热乎乎地吃了一顿。 酒足饭饱后,苏云又捉了一小簇金银花,泡了两杯金银花茶,递了一杯给夜风。 枯萎了的金银花在热水的滋润下,再次在清水中摇曳出美丽的姿态。 “花又开了。”夜风接过杯子,眼睛里满是新奇,“好厉害。” “嘿嘿,先喝喝看吧。”苏云示意道。 夜风举起杯子,咕咚——喝了一大口,然后一张脸皱了起来,最后吐出几个字:“苦…不好吃…” 吃?苏云伸头一看,夜风的杯子已经空了,杯底干干净净,不光连水,金银花也一并被他一口吞了下去。 笨呐!苏云哭笑不得,解释道:“哎,不是这样的。这个花,是不能吃的。这个金银花茶要慢慢喝,只喝它泡出来的水,才能品尝到点点回甘。” 说着苏云拿起自己的杯子,分了一半的茶给了夜风。 夜风拿着杯子,一脸茫然,不明所以:“回甘?” “就是甜味,要慢慢喝。”苏云举起自己的杯子打算做一个优雅的示范,她表情淡然,姿态优雅地端起那只破茶缸,眉眼低垂,低头轻轻地将那些金银花瓣吹到一边,然后沿着杯子边缘,轻轻地酌了一口金银花茶。 水浸透了金银花的苦清,喝起来苦中带着点淡淡的回甘,给平淡的水增添了滋味,苏云轻轻叹了一句,“很不错。” 夜风在旁边欣赏了苏云从头到尾做作的表演,他的表情先是不解,然后到顿悟,最后听完苏云的话。他仿佛顿悟了一般,表情明朗起来,然后跃跃欲试地学着苏云的样子,也慢慢的喝了一口…… 随后他一脸了然的表情顷刻间就崩坏了,舒展的眉眼再度皱在了一起,然后弱弱地吐出两个字:“苦的……” 苏云这回是真的没忍住,“噗呲——”一声笑了出来。 夜风耳朵耸拉着感觉非常受伤。 苏云连忙止住了笑意,安慰道:“这个本来就是苦的,之后才会慢慢地尝到甜味。不喜欢就别喝了,没有什么的。” 夜风没说话,眉眼低垂着,小耳朵也没有立起来。 苏云心疼得不行,使出终极必杀技:“加点糖就好喝了,不信你试试。” 说着苏云拿出了冰糖,当凉茶遇上了冰糖,祛除了苦涩的茶水,只剩下糖的甜味混合着茶的清新,没有人能够拒绝,当然小猫咪也不能例外。 夜风脸上的表情立刻多云转晴,捧着茶杯,愉快地喝了起来。 小耳朵尖一颤一颤的十分可爱。 这么好哄的吗? 刚刚开始觉得夜风有些冷漠高冷,相处一段时间以后才发现其实并不是那样的,除了最开始的冷漠是为了伪装自己不让危险接近,给人一种很不好惹的样子,剩下的日常接触中,小猫咪的情绪完全反应在了耳朵与尾巴上。 尾巴摇得很欢是开心,垂下了的时候是难过,平静的时候是偶尔的晃动。 耳朵就更好玩了,平静的时候是竖着的,会偶尔不自觉地抖一抖,听到感兴趣的,高兴的,兴奋的,都会竖得很高,难过的,受伤的时候会垂下。 简直是自带的心情指示板。苏云心想。 吃完了午餐,喝过下午茶。 放在院子里的笋也差不多全部晾凉了,腌制酸笋非常简单。 苏云拿过一只搜索物资时找到的腌菜缸,本来是打算等以后芥菜多了,留着可以腌酸菜的,现在直接用了。 洗干净的缸放在角落,早已干透,苏云直接抓起笋片就往里塞,差不多装满之后,再直接往缸里装井水,没过笋片,盖上盖子,然后再在盖子边缘加封一碗水,确保彻底隔绝空气,最后再把缸子移到杂物间阴凉的角落里,腌酸笋就做好了!
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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