他的手臂差不多好全了,也就去分食场上指导土著们怎么处理食物。 和仲阳商量着,部落里的土著们成了一条流水线,雄性们给猎物去毛,剥皮,然后分成块状,亚雌们就把盐石捣碎,把块状的猎物上盐腌制码在一起,雌性们则在把野菜去黄叶晾晒,浆果水份少的拿去晾晒,多的全放进山洞里挖的大坑里。 孟盛见过,那坑相当于地窖,往年食物储存主要就是靠地窖储存,虽然有一定的延长储存期的作用,但是肉类终究是不能放置太久,浆果倒是还好。 他没闲着,在土著群里蹿着:“盐要把肉抹匀,旮旯角里都要抹。” 教亚雌们怎么腌制后,他叫上仲阳,两人去林子里砍了一大捧棕榈叶和松柏枝叶回来。 上次他和丘倦刚在一起,腻歪着没来参加熏制,只是简单和仲阳交待了几句,这次采集也没有帮上好点忙,于是想把储存做的仔细点。 “把棕榈叶去茎两股搓在一起,到时候肉熏好了就在上头戳个孔,把棕榈穿着,挂很久都不会断,很结实。”他搓了跟绳子,使劲扯了几把,拿给雄性们看。 雄性们学着搓,纷纷试了试:“可以啊孟盛,真的比藤蔓要结实。” “还有比这结实的,林子里的麻放河里泡烂了皮然后晒干,把抽的丝分开,然后再错成一股,可比这个要结实多了,但是做起来有点麻烦,棕榈叶上手快的多。” 他和雄性们分享了一些很简单的生活经验,怎么熏肉更香,怎么做绳子,怎么炖汤好吃,大家都挺感兴趣,毕竟是丰富的生活常识,谁又不想知道呢。 汤盾凑在雄性堆里,默默搓着棕榈叶,搓了几根终于像样后,心下有些高兴,拿给汤禹看:“哥,瞧,还真的挺结实。” 汤禹拍开了弟弟的手:“有什么好的,这些细活儿只有雌性才爱干,你学来干什么。这孟盛也真是,尽跟大家说些没用的,居然说猎捕场那边林子里长刺的树结的小粒子用十来颗煮肉,汤会很好,那玩意儿又辛又辣,能好吃吗。” “可是之前仲阳和孟盛第一次分盐煮肉的时候,你也看不上,现在顿顿都要吃。” 弟弟的实在,一时间让汤禹有点臊,他拔高声线试图掩盖内心的局促:“你这臭小子,存心跟我作对是不是,现在居然向着外人来说我!” 汤盾缩了缩肩膀,默默挪远了些,嘀咕道:“本来就是。” 孟盛跟大家介绍了一会儿后,有些口干,也就没有继续说下去了,跟仲阳退去了一边。 “诶,对了,汤盾先前送了只羊给我,今天储存结束后,到我山洞里去吃烤羊肉吧。” 仲阳眼前一亮:“好啊!”
已经好长一段时间没有吃过孟盛做的东西了,被邀请他很激动。 “噢,我之前还邀请了汤盾,但没具体说哪一天,刚才都没看见他,你去帮我给他说一声吧,我去找丘倦。” 仲阳爽快的答应:“成,那我去找他。” 人走后,孟盛朝在敲盐石的亚雌走去,这阵子他自认为非常老实,良好的表现应当让丘倦不会拒绝他。 “今晚上去我山洞吃羊肉吧。” 丘倦敲着岩石:“你什么时候猎捕了羊?” 说着忽然想起了什么:“你要杀养的那只?” “不是,山洞里有一只,汤盾送的,你这些天没有去我山洞,都没看见。” 丘倦皱了皱眉,他知道孟盛救了汤盾,送只猎物作为答谢倒是正常。 “我还邀请了仲阳和汤盾,你回去的时候把洛姨也叫过来吧,我记得之前洛姨挺喜欢我烤的羊肉。” 丘倦没拒绝,母亲在孟盛的山洞吃了烤羊肉后,确实时常都念叨着说好吃,孟盛的手艺好,倒是把他说的一无是处了。 “那好,待会儿我跟你一起回去帮忙。” 孟盛脸上有了笑意,偷偷掐了一把亚雌的腰:“阿倦,你可真贤惠。” “别闹!”丘倦拍开雄性的手,连忙躲到了一边去。 孟盛笑了两声,也没追上去,各自去忙了。 部落里人手多,年轻人精力旺盛,手脚也快,在太阳落山前就尽数把猎物熏制好一批批放进了山洞里,酋长宣布了几天后要举行盛会,今年的采集活动就算是完美的落幕了。 孟盛和丘倦在散场的时候就一起离开了,仲阳要留下收拾残局,说定了处理好后就直接去吃饭。 两人回到山洞,先带了食物和锅具去河边洗,孟盛看石锅已经用了许多了,平时都把水装进石锅里清洗,这次干脆把石锅拎到河边去洗了个彻底。 丘倦则负责清洗羊肉。 “要准备多少羊肉?” “这头养挺壮实的,准备个半只应当够了。” 丘倦算了一下,晚上有五个人,吃半头不算多也不算少,洗净食物后,他只知道上次吃的羊肉都被切成了小块,其余就不知道怎么处理了。 他想学着怎么学做,到时候就可以做给洛吃。 丘倦给石锅里上了水后,就教丘倦怎么腌制。 “把肉都分割好以后,用盐搅拌均匀腌,适当多腌制一会儿,不然没有入味不好吃。” 丘倦学着孟盛的样子用手给羊肉按摩上盐,弄了一手的羊骚味。 为了方便做调料的粉末,孟盛用石头打造一个小容器,把晒干的茴香,花椒,还有辣椒放进去,用河边的大鹅暖石捣碎,非常好使,虽然不能完全捣碎,但是已经算是很细致。 等水烧上,羊肉也处理好以后,两人就在山洞门口对坐着捣调料,孟盛抱着一怀的辣椒,丘倦捣一会儿他丢两个进去,平日里他是没多少耐心捣调料的,但丘倦还挺有兴趣。 “捣了辣椒不要碰眼睛,会痛啊。” “我的手又没有碰到。” “那也得洗了手才能碰。” 丘倦抬起手闻了闻:“很辣吗?没有啊!” “不信你试一试。”他忽然在雄性的眼角抹了一下。 孟盛抓住不安分的手,脸色黑沉,丘倦愣了愣,以为雄性生气了,然而不过须臾之间,雄性忽然低头在他手指上啄了一口,笑道:“果然不辣。” 丘倦连忙把手缩了回去,连忙把手背到了身后,手指上的温柔触感让他心跳乱了几个节拍。 “你怎么像个小孩子一样。”孟盛忍不住又笑的大声了一些。 丘倦恼羞成怒,把鹅暖石丢给雄性:“你自己嗑吧,我回去叫母亲了。” 孟盛连忙拉住亚雌的手:“别生气,快点去了回来。” 丘倦松开他的手,一个人朝自家山洞那边去了。 料已经磨的差不多,其实他吃烤羊肉喜欢味道重点,但是其余人才接触调料,应当不是很吃的下,他看着量就收了家伙,然后把羊杂给炖上了。 一只羊的羊杂并不多,得配上好些浆果才够,零零碎碎的把食物都煮下以后,他之前做了个木板锅盖,石锅的效率提高了不少。 等把东西都下锅后,仲阳已经来了。 “不是说不来的吗,结果跑的比我还快。”“你走的慢好意思怪我。” 两个雄性吵吵嚷嚷的向山洞这边来,孟盛招呼了一声。 仲阳对孟盛的山洞熟悉的很了,进去就一屁股落了座,鼓着鼻子到处嗅锅里的香味儿。汤盾第一次来被邀请来吃饭,局促的站在山洞口,原本一开始就是对手,现在却要一起吃饭,挺不自在的,可又不知道哪根神经不对,硬是还来了。 兴许是先前和孟盛短暂的接触后,觉得这个雄性滑头的很,有些意思,又可能是今天仲阳说起孟盛做的东西时,一副向往的样子让他也想尝尝孟盛的手艺。 “你自己坐吧,别客气。” 孟盛看着山洞口的雄性没动,招呼了一声。 汤盾没说话,但还是找了块石头坐下。 “丘倦呢?” “回去叫洛姨了。” 孟盛给被火烤着的大石板清洗,水浇上去兹的一声,但很快就被火给吃干了。 “还没有开始烤肉吗?” 仲阳巡视了一圈,除了锅里发出沸腾的声音,已经飘散出香味儿之外,并没有其余的食物在做。 “怎么,你饿了啊?” “我倒是不饿。”仲阳忽然一把揽住沉默的汤盾:“我是怕他饿了。” “谁、谁饿了!”汤盾瞪大眼睛,连忙推开仲阳。 孟盛笑了一声:“越来越不要脸了。” “我能跟你比吗?都是跟你学的。” “你可别他妈张嘴乱说,到时候酋长不得找我说事儿。” 两人你一言我一语的说闹,时不时还扯上一旁的汤盾,原本有些闷的气氛倒是被闹没了。 没一会儿丘倦和洛到了山洞,孟盛给两个弱势让了位置,几个人围着石板坐着正好。 “先烤羊肉吃,等吃会儿腻了正好喝羊杂汤解腻。” 仲阳听说要开始做了,立马应声附和。 孟盛把调料羊肉都放在了手能拿到的地势,把切成块的羊肉放了三块到石板上,顿时火热的石板就把冷冰冰的羊肉烤的滋滋作响。 烤肉的时间里,洛作为一个长辈,给汤盾闲谈了几句,气氛挺和谐的。 孟盛烤了一会儿肉后,轻踹了身旁的仲阳一脚:“你坐边上去,把丘倦换过来。” 仲阳不满:“有必要这么黏糊嘛!吃个饭也要坐一起。” “我教他烤肉,你他妈什么食量自己不清楚吗,一口气就能吃三块羊肉。” 几人哄笑起来,仲阳憨态可掬,挪开屁股:“成吧,看在吃的份儿上。” 丘倦学着孟盛的样子,他翻一下肉自己就跟着翻,撒什么料就跟着撒,茴香和花椒粉丢在羊肉上,被火一燎,香味儿顿时直扑向几人。 汤盾第一次闻到这种奇妙又香的味道,忍不住深吸了口气,十分期待的望着不大的羊肉片儿。 “喜欢肉老一点还是嫩一点的。” 仲阳率先嚎叫:“嫩点,嫩点!” 孟盛把肉先夹给了仲阳,随后又夹了一块给洛,洛年纪大了,吃的太老也不太好:“汤盾,你呢?” “我、我都成。” 丘倦推荐道:“那就嫩点吧,之前我吃老了的没有嫩点的味道好。” 汤盾不知所云的点点头,总之巴不得快点尝到,他都要忍不住咽口水了。 孟盛便把最后一块夹给了汤盾,他和丘倦吃下一轮的。 新鲜的羊肉刚放到石板上,伴随着滋滋声,汤盾咬了两口羊肉,惊呼出声。 大家都愣了一下,仲阳嚼着肉,拍了汤盾一把掌:“你叫什么,差点把老子的肉都吓掉了。” 汤盾把嘴里的肉咽下去,很不好意思道:“太、太好吃了!” 孟盛笑了起来:“好吃下次你就跟仲阳一起,再来吃。” 美食当前,汤盾也顾不得别的,只一个劲儿的点头。 烤肉吃到一半,锅里的羊杂汤也差不多好了,丘倦给每个人盛了一碗,大家一边吃着羊杂汤,一边吃着烤肉,汤盾一晚上连着品尝到了两道美食,直呼过瘾,刚开始来的局促早没了,跟着仲阳一起狂吃海喝。
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