接下来曹婆婆开始现炒浇头。肝腰面，顾名思义主料是猪肝和猪腰，曹婆婆将猪肝片得较薄，猪腰切纵横花纹，又薄薄地勾了点芡，与嫩韭菜、绿豆芽一起下油锅旺火爆炒，临出锅时再加上胡椒粉和蒜末提味，小小的后厨里顿时香味四溢。
至于鳝丝面，曹婆婆特地选新鲜鳝鱼中间最肥嫩的一段划成丝，与葱丝一起下油锅爆炒，这道菜火候很重要，曹婆婆别看外表瘦小，臂力却很惊人，巨大的炒锅被她不断地旋转翻腾，火势跟着撩起，又急又猛，不出片刻功夫，鳝丝便炒好了。
曹婆婆麻利地将炒好的浇头洒在面汤上，笑着嘱咐薛盈道：“肝腰面要趁热吃，冷了就腥了。”
肝腰面刚一上桌，便把刘景年镇住了，炒好的肝腰油润透亮，间以青碧的韭菜和白生生的豆芽，无一不在勾引着他的食欲。
刘景年先夹了猪肝和猪腰品尝，猪肝和猪腰刚刚断生，火候正好，猪肝片片外粉里嫩，腰花经过爆炒后，自带漂亮的小卷，一口咬下是迷人的内脏香。他又夹了一筷豆芽，还带着高温火燎的锅气，因为炒制时间短，保持了充足的水分，吃起来十分脆嫩，与内脏相比，一浓郁，一清爽，二者相得益彰。
刘景年不由赞道：“这家店的现炒浇头真的好。”
薛盈笑道：“这里的面条也是一绝呢。”
刘景年夹了一根面条送入口中，因为是刀拨的，口感极筋道，充满了小麦本身的香气，配上滋味厚重的浇头，咸淡刚刚好。最妙的是那一碗用雪菜吊出来的面汤，滋味咸鲜清爽，与面条纠缠在一起，格外多了一分鲜美的滋味。
李维那碗鳝丝面看上去也很诱人，鳝丝肥美，肉质鲜弹，一看就是现杀的新鲜鳝鱼，一条条还挂着明亮的酱汁，因为加入了胡椒粉和蒜末提味，鲜美之余还带着香辣的口感，与略显清淡的面条堪称绝配。
没过多久，三人碗里的面条便见了底。因为天气热，薛盈的额头上已经冒出细汗，越发显得面色莹润如玉。
李维吃饭一向很快，他放下面碗看了薛盈一会儿，出声提醒道：“你脸上蹭上酱汁了。”说着，从袖中抽出一方帕子递了过去。
薛盈愣了一下接过帕子，闻起来有干净的皂角香气，她有些不好意思，李维这个人，真是相当注意仪表呢。
她忙低声道谢，胡乱擦了一下将手帕还给李维，李维却并接过去，淡淡道：“你下巴上还有。”
薛盈再一次大窘，连忙仔细将下巴擦了擦。刘景年在一旁看得目瞪口呆，把自己的帕子递给别人擦脸，这明显不是李维一贯的做派嘛，他二人这情形，似乎有些不对头啊。
薛盈擦完脸将帕子再一次还给李维，谁知他还是不接，转头对刘景年道：“吃饱了就走吧，你们不是说要和我去拜访此案真正的主谋吗？” 说完便起身走了出去。
薛盈顿时忘了还帕子一事，随手将手帕往袖子里一踹，也急匆匆赶上去道：“你们等等我啊。”
李维在前面领路，刘景年和薛盈在后面尾随，只是他们发现，这路变得越来越熟悉。等到二人走到了马行街附近的修仁德坊，转入其中的一个小巷子，刘景年实在忍不住，叫住李维道：“等一等，我们这是要去那里？”
李维淡淡一笑道：“你们应该看出来了吧，是去方学士府上。”
这一下不仅刘景年沉不住气了，就连薛盈也失声道：“方学士是此案的主谋吗？这不应该啊。”
而此时开封府的衙役张权亦在方府门前等待，此人武艺甚高，曾任过三衙禁军的教头，为了保险起见，李维特别把他也叫过来了。
方府门房认识李维和刘景年，很快把他们引到前厅。过了没多久，方正言便来了，他扫了李维和张权一眼，笑道：“我没有下帖子，怎么今天人来得这么全？”
李维凝视方正言片刻，冷声道：“子城，你我相交多年，就不必在这里卖关子了，我们今天为什么来，想必子城比我更清楚吧。”
方正言愣了一下，忽得大笑道：“好，我倒一直很喜欢子京这有话直说的性子。今日我们彼此都坦诚一些，我现在十分好奇，子京是从那里看出马脚的？”
李维淡淡一笑道：“是那张我在吴府搜到的信笺。”
方正言沉声道：“那信笺上不是我的字迹。”
“这是自然，以子诚的谋略，是断不会留下字迹授人以柄的。更何况，这纸上的字迹甚是呆板拘谨、毫无特点，想是有人故意为之，我即使要查，也查不出是谁写的。”
方正言冷声问：“那你又是如何推测这信笺与我有关？”
李维忽得笑了：“是那信笺上的香气。我记得子城最善制香。所著《香谱》之中记载过一古方，叫二度梅花，乃是去梅花、侧柏之干品打细粉，与沉香、松香、苏合香和白芨浓汁混合而成，此香的制法甚是复杂，这满京城的士大夫中，怕是只有你会做了。”
方正言面色微变，终是笑道：“看来子京知我甚深呐。我如今落到你手里，倒也甘心。”
李维话音刚落，刘景年便失声道：“子京，你我，还有子京皆是嘉正三年的进士，少年登科，仕途顺遂，你究竟有什么想不开非要与夏国人搅在一起，行此悖逆之事。”
方正言陡然变色道：“少年登科，仕途顺遂对于我来说，不过是一场笑话，自从庆丰二年起，我早就不是当年春风得意的方子城了。”
李维向方正言投去怜悯的目光：“我记得令尊是庆丰三年去世的？”
先帝与刘梓安创行新法，方正言的父亲方确为得力干将，后来先帝英年早逝，太皇太后垂帘，苏宜当政，新法俱废，新党尽被贬斥，方确亦被贬到安州做知府。
方确心中难免有怨气，在游览安州名胜翠微亭时，曾作诗影射朝政，诗言：矫矫名臣郝甑山，忠言直节上元间。钓台芜没知何处，叹息思公俯碧湾。
这首诗传到京城，苏宜当即向太皇太后进言：方确这是引用唐上元年间郝处俊谏高宗传位于武后事影射太皇太后，太皇太后闻言大怒，当即将方确流放岭南新州，他很快便在那里郁郁而终。这就是当时轰动朝野的“翠微亭诗案”，正好发生在庆丰三年。
对于这件事，李维和刘景年亦有所耳闻，可是却从未听方正言提起过。
刘景年皱眉道：“此案原是苏宜捕风捉影，处置过甚，令尊的遭遇也确实令人唏嘘。但你身为臣下，怎可对朝廷心怀怨怼，与夏人结党行此悖逆之事？”
方正言陡然提高了声音到：“为什么不能心怀怨怼？你们可知道家父临死时有多凄凉？你们可知道家父死后不久家母亦郁郁而亡。我一路护送父母的棺梓回洛阳老家。方家家产尽被抄没，我当时只是秘书省正字，俸禄微薄，连最后的丧葬费都拿不出。向亲友借钱，他们又都避之不见，走投无路之时，还是景仁寺的第二任住持灵远大师出资相助，家父家母方得入土为安。他就是我的再世恩人，他叫我做什么，我自然相从。”
“六年了，我对自己所做的这一切从未后悔过。只有一点，每当我强迫自己在苏宜那个老匹夫面前卑躬屈膝的时候，我都对异常鄙视自己。他就是我的杀父仇人，我恨不得生啖其肉。”
李维面上神色悲喜难辨，半响方道：“子城，如论如何，这里是你的父母之邦，你与夏匪勾结在一起，不仅是谋逆，更是叛国。方参政为人忠直，他若还在世，想必也不会赞同你这么做的。”
“更何况，吴知事是无辜之人，子城为了达成目的，竟然设计将他谋害，夜半无人时，反躬自省，你的良心不会痛吗？”
方正言忽得笑了：“子京居然和我谈良心！我爹爹被苏宜所害，无辜冤死，朝中的一众高官显贵缄默不言，良心又何在？”
李维内心叹息一声，终是冷声对一旁的张权道：“给我把他拿下。”
谁知方正言用力拍了怕手，门外顿时涌进来五、六个死士，方正言冷笑道：“子京，你聪明一世，可终究漏算了一招，我既然有胆子谋逆，自然是不会坐以待毙的。”
作者有话要说： 话说我是面条控，既爱山西刀削面、刀拨面筋道的口感，又爱苏杭一带面条丰富的浇头。所以把二者混到一起写了，轻拍。刀拨面起源于何时，有待考证，我就先用到这里了，嘿嘿。感谢在2020-06-28 11:41:46~2020-06-29 19:08:13期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第45章
张权见情形不对, 决定先下手为强，抽出□□的宝剑向为首的壮汉刺过去，那几人亦急忙拔剑应对, 一时间前厅乱作一团。
那五六个壮汉皆是方正言豢养的死士, 张权虽然武艺高强, 可终究寡不敌众, 渐渐落了下风。为首的那名壮汉抓住张权的一个疏漏, 趁机将他制服在地。
李维和刘景年皆是书生，根本不会武功，薛盈就更不必说, 方正言冷笑一声吩咐道：“把他们押到西厢房里, 派人严加看守，切勿让他们跑了。”
李维提高了声音道：“子诚，我劝你不要执迷不悟，现在后悔还来得及。”
方正言的眼神一黯，终是冷声道：“我自从选择了这条路, 就从没想过回头, 所有的后果我自会承担。子京还是担心自己眼下的安危吧。”
李维等人被那几名死士推搡着来到西面厢房中。这里想是很久没有打扫过了，地上都落了一层薄薄的灰尘, 陈设亦极其简陋，靠南陈设着一张简陋的木床, 此外便是一案两椅而已。
刘景年一进去便顿足长叹：“早知如此，我就不该那么好奇，跟着你们来凑热闹了。如今可好, 活活要搭上自己的性命，这却怎么说？”他又抱怨李维：“子京也是的，明知这里是龙潭虎穴, 就该多带些人来才是。”
李维转头看了看窗外，显然有人在那里值守，他默默抽出手帕将椅子擦干净，坐下来一言不发，此时天渐渐黑了下来。
方府前厅，方正言嘱咐管家道：“李维既然发现景仁寺不妥，必会及时奏报朝廷，我们原来的计划看来是行不通了，通知他们提前动手吧。”
管家忙答应了，又请示方正言：“关在西厢房的那几个人，阿郎打算如何处置？”
方正言愣了一下方道：“暂且押着，一应茶水饭食不能缺少，莫要亏待了他们。”
管家纳闷道：“阿郎又何必对他们过于客气，难道是因为顾念旧情？”
方正言凌厉的目光扫了过去：“你跟随我多年，应该知道我的规矩，不该问的话不要问。告诉那些下人老实一些，对薛娘子尤其要客气一点。”
管家心头一凛，只得答应着去了。
在刘景年接连不断的抱怨声中，他们的晚饭被送来了，自然不会是什么山珍海味，简单的白粥，配上胡萝卜鲊、糖醋茄两样腌菜而已。
胡萝卜鲊，原是将胡萝卜切片，混上研碎的葱花、大小茴香、姜、桔丝、花椒末、红曲，与盐一起腌制而成。而方府的这道菜红曲明显放得太多了，颜色看上去极怪异。
糖醋茄的做法也很简单，嫩茄子切块用滚水焯过，细布包紧攥出水分，然后加盐腌一夜，晒干后用姜丝和紫苏拌匀，最后醋里放糖，用小锅煎至沸腾，趁热泼在茄子上即可。可方府的这道糖醋茄颜色发黑，卖相实在不佳。
看守见他们四个人迟迟不肯动筷子，冷笑一声道：“怎么不肯吃，还怕我们在菜里下毒不成？放心，你们的性命很宝贵，我等还要留着做人质呢。”
李维一言不发先拿起筷子夹了一片胡萝卜鮓吃了，在他的带动下，众人才纷纷动筷吃晚饭。
胡萝卜鲊因配料比例不对，味道怪怪的，糖醋茄的醋放多了，口感太酸，刘景年和李维吃惯了薛盈做的饭，一时竟觉得难以下咽，只好匆匆喝完白粥填饱肚子。
看守把饭菜撤下去，又拿来一壶茶水。刘景年眼睛尖，随即问道：“我们明明四个人，你怎么只拿来了一个茶盏？”
看守冷笑一声道：“都这个时候了还挑三拣四，有饭吃，有水喝，已经是阿郎格外施恩了。”言毕也不理他，转头走了出去。
无奈之下，四人只好共用一个茶盏。李维本身是有洁癖的，宁可渴着也不喝茶。张权是粗人无所忌讳，当即满饮了一盏。刘景年迟疑片刻，终是叹了口气将茶水饮尽，果不出所料，味道涩涩的，一点也没有茶叶的清香。
刘景年将茶盏递给薛盈：“事急从权，薛娘子就将就一下吧。”
薛盈也很忌讳和他人共用一个茶盏，可眼下的情形似乎也别无选择，只好伸手去接。
“慢着。”李维将那只茶盏抢了过来，从袖中掏出一方洁白的手帕，仔细将茶盏从里到外都擦了擦，这才递给薛盈道：“现在可以倒茶喝了。”
薛盈愣了一下，忙低声道谢。刘景年撇撇嘴道：“子京也太偏心了吧，为什么不给我擦一擦呢？”
李维懒得理他，依旧坐在椅子上闭目养神。
薛盈喝完茶后，从袖子里抽出李维给自己的手帕，仔细将茶盏擦了擦，又倒上茶水递给他道：“我已经擦得很干净了，你还是喝一点吧，口渴也是很难捱的。”
李维迟疑了一下，终是接过了薛盈手中的茶盏，皱眉一饮而尽。
刘景年再一次撇撇嘴：“看来还是薛娘子说话管用啊，我刚才劝你喝茶，你怎么不理我呢？”
刘景年这话一说出口，薛盈忍不住翻了个白眼，也不想理他了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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