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换算一下明清时期一亩地通常产粮240斤。如今咱们国家的小麦,一亩地产1200斤简直轻轻松松。 看着古代生产力竟然低下,作者非常感谢自己生活在现代,感谢国家,感谢社会,感谢科技,感谢广大劳动人民……
第15章 松烟墨 第二天苏壹像往常一样前往镇上出摊。 过了午时,把东西卖完之后就回家。 回到家之后,苏壹看向郭元,“我得驾着驴车去趟隔壁村,咱们过一个半时辰再磨豆子吧。” 郭元正在帮忙把驴车上的东西卸下来,听到苏壹这么说连忙点头。 “好,小壹哥我知道了。” 苏壹递给郭元一个自己做的华容道数字小游戏,“这个拿去,这东西是用来认数字的,要是你不会用的话,可以让虎子教你。” 此时一旁虎子兴奋的举起手,“哥,我会玩这个,这叫数字华容道,里面一个十五个数字,玩法就是把从小到大的数字排列起来,我玩这个可快了。 哥你不知道,沈耀祖可笨了,他比我大三岁,还上了那么多年学堂,结果连数字华容道都不会玩。我和他玩五子棋,他更是连数都算不明白。就这样他还整天一副读过书了不起的样子,真不知道他整天神气什么。” 其实也不怪沈耀祖算术不好,要知道教导沈耀祖的老师也只不过是个童生。 童生分三场,县试、府试和院试。只有考过院试,才能被称为秀才老爷。 而那些只通过县试、府试但未通过院试的读书人,则被统称为童生。 童生考试主要考四书、五言六韵试帖诗、《孝经》、《圣谕广训》,至于律赋也会涉及一些,但是在第一场考试县试中不会考律赋。 因为不考,所以不教。 沈耀祖六岁开蒙,今年都十二岁了,四书刚勉强学完,更别说学其他的了。 虎子一直听人说读书人很了不起,但在这几天和沈耀祖玩数字华容道和五子棋之后,虎子突然发现原来所谓的读书人也就那样。 郭元接过苏壹递来的东西,听了弟弟的话后,脸上露出一副恍然大悟的表情。 苏壹皱了皱眉,虽然虎子这句话诈一听没有什么问题,但是稍微仔细一琢磨里面的问题可就大了去了。 “其实并不是读书不行,而是沈耀祖不行。”苏壹开口。 众人的目光齐齐的看向苏壹。 苏壹笑着对虎子道,“有人说‘书犹药也,善读之可以医愚。 ’意思是读书能启迪智慧,疗愈愚昧。所以朝廷中那些为官做宰的人都会去读书,包括县衙的刀笔小吏也都会写字,就连咱们村的里正也是识字的人。你们不妨想一想,若是读书无用,为什么还要有人要去读书?为什么科举考试要考书上的知识呢?” 在场的几个人都沉默了,沈从仪低头沉思,片刻后缓缓开口。 “因为读书能做官,所以那些人才会去读。” 虎子依旧不解,“可是沈耀祖他……” 沈从仪,“那只是因为他不行。就像是咱们种粮食,若是粮食没法吃,你还会每天辛苦下地种粮食吗?” 几个人同时摇头。 沈从仪,“这不就对了吗?读书也是这样。因为读书才能做官,所以那些人就会拼命读书。读书人的脑子灵活,县城药铺抓药的伙计都会写药方,如果你们识字,说不定以后也可以去铺子里做工赚钱。” 说完沈从仪看了一眼苏壹,心想现在的苏壹肯定是读过书的。 一旁的银宝恍然大悟的道:“沈哥说的对啊,我刚想起来,以前听说爷爷说过,若是考上秀才后,见到县太爷都不用下跪磕头,种地不用向朝廷纳粮,也不用交各种杂税。” “还有这样的好处!”周围人惊呆了。 每年交税的时候,总有吵架拌嘴或者四处借钱交税的人家,那几天对村里的小孩子来说是最讨厌的日子。 因为每当那时候,几乎家家户户的大人都不高兴,若是孩子们在那时候犯错,家里人会打的格外狠。 但是秀才竟然不用交税,这在虎子和铁蛋听来十分不可思议。 铁蛋感叹,“真不愧是秀才老爷,就是不一样。” 虎子继续求证,“银宝你说的是真的吗?” 银宝摊手,“我是听我爷爷说的。” 苏壹揉了揉银宝的小辫子,“所以学的目的是用啊,学以致用就是这么来的,读书可以识字,学算数可以用来算账。如果你学一样东西,后面发现这样东西是你不喜欢的,而且这样东西没有给你带来任何好作用。这时候你就不该继续学了,你应该停下来想一想,到底是哪里出现了问题。” 苏壹说完拍了拍手,“好了好了,今天的苏壹小课堂到此结束, 我要出门了。虎子,你哥认数字的任务就交给你了。” “好,保证完成任务。”虎子站直身子道,这句话还是他跟苏壹学的。 苏壹赶着毛驴去隔壁村子看看有没有老松树。 如今是八月,天气转凉,之后秋天往冬天过度之时,正是天气干燥的时候,现在把松烟墨做出来,再过些日子正是阴干墨条的好时候。 下午苏壹顺利返回,板车上了拉了不少老松树根。 苏壹今天十分幸运,他去隔壁村的时候刚好看见有一户人家在重修房子,那房子后面有棵老松树,需要连根起了。 松树根因为燃烧时会产生大量烟雾,平时就连农户家中烧火都不会用松树根。 于是苏壹花了十来文,就把这个大树根搬回家。 … 回去之后苏壹让驴子先歇一会,再去磨豆子。 第二天回来之后,苏壹则是在家中正房后面,留厕所和种小菜的空地方,做了一个简易的烧火灶。 拿出提前准备好的几个底部留有圆孔的陶瓮,由大到小的把几个瓮倒扣着垒起来,陶瓮与陶瓮相接的地方用布条密封。 这样一来,在下方的泥灶膛里燃烧松树根后产生的烟雾,就会飘到上方倒扣的陶瓮里。 这就是翁式烧烟法,烟雾粉末会吸附在陶瓮边缘,而那些粉末就是油烟墨的原材料。 《墨经》有言,古用立窖,于灶面覆以五斗翁。用这种方法收集的原料最后出松烟墨的墨色乌黑无光泽,磨口呈磨砂质感,十分受文人喜爱。 沈从仪蹲在一旁看苏壹做的这些事。 “墨就是这样做出来的?” 苏壹点头,“是啊,没想到吧,墨的原材料其实就是烟灰。” 沈从仪想了想,“那咱们家灶房炉膛里烟灰也可以做墨吗?” 苏壹点头,“自然可以。只不过咱们灶房炉膛里的那些是草木灰,草木灰做成的墨没有这个黑,还是松烟做出来的墨品质更好。” 收集烟墨就用了大半天的时间,苏壹收集了一小盆黑灰,接下里就是洗烟。 把烟灰入水,烟灰中的杂质入水沉底,捞出浮在水面上的烟灰,最后把烟灰像个宝贝似的放进了杂货屋里阴干。 于是苏壹的日常生活就变成,上午出摊做生意,下午回来之后做墨条。 这几天郭元学会如何炸油条,这让苏壹很高兴,拍着郭元的肩膀说要给他涨工钱。 同时郭元还认识了一到十五几个字,如今正在学怎么算账,这可把邻居李婶子高兴的跟什么似的。 半个村的人都知道李婶子家的大儿子跟着苏壹学本事,听说不仅学算账,就连苏壹做豆腐脑都让郭元帮忙。 有些人羡慕郭元的好运气,而有些人则是在背后说苏壹傻。 做豆腐的手艺,怎么能随便交外人呢? 于是大家都猜测是不是郭二合家的把苏壹哄住了,其中沈老太一家人跳脚跳的最厉害。 有人看不惯那些在背地里常嚼舌根的人。 “就算是郭二合家的能把苏壹哄着教他儿子手艺,那也是她费心哄了。没瞧见她隔三差五就帮苏壹和沈从仪洗衣服吗。嘴上骂苏壹傻的,都是自己没占到便宜而已。” 说完,小妇人直接端着自己的洗衣盆走了。 小妇人端着盆回家,看着婆母坐在门口和人一块缝东西,她一进门就看见自家男人在院子里劈柴。 小妇人把衣裳晾起来,走的男人面前。 “我和你说个事。” “啥事?”男人回头问。 小妇人道:“如今苏壹不做豆腐,改做豆腐脑,你说咱们要是花些钱,能不能把做豆腐的配方要过来。” …… 这边苏壹完全不知道自己最近自己的被村里人再次议论了,沈老太那一家人更是狠的自己牙痒痒。 苏壹很忙,完全没空理会那些人的闲言碎语,今天天气不好,苏壹就没让郭元过来磨豆子。 下午大概四点多的时候,天空突然开始噼里啪啦的下起了大雨。 一下大雨,路上必定泥泞不堪,即便是有驴拉着在路上走,也走的十分艰难,更别说苏壹需要在驴车上放两桶豆腐脑,半桶油,万一在路上撒了怎么办?” 而且镇上的路面也十分泥泞,即便是到了明天早上不下雨,地面潮湿,根本无法点柴烧火。 苏壹决定明天不出摊,所以他要开始正式做墨了。 先提前做好饭,因为中午刚吃过,苏壹不饿就让沈从仪自己先吃。 拿出阴干完成的烟灰,熬一些猪皮胶,再把猪皮胶里加一些从院子桃树上采集来的桃胶。 其实用鹿角胶是最好的,可惜以苏壹如今的生活水平找不到鹿角,只能用猪皮胶和桃胶的混合物胶。 往烟灰中倒胶和成团,再往里面加入蛋清、麝香、冰片、朱砂、玉屑,再次混合均匀。 一小盆的烟灰,如今就变成不到两个成年人巴掌那么大的黑团子,而且这时候苏壹的手已经被染成了黑色。 最后,也是最关键的一步。 把做好黑团子,放在一块平木板上,苏壹手里拿着一个锤子,开始反复敲打。 这样的敲打的目的是墨更加充分揉合,并排出其中的空气,到时候墨磨出来的墨口不会有气孔。 苏壹从天明一直捶打到天黑,直到库房里被沈从仪点燃了油灯。 苏壹用袖子擦拭额头上的汗水,感觉手臂酸软的没力气,但是他还是在不停的捶打,一直到手臂酸疼。 苏壹把东西放下,感觉到自己饿了之后就去吃饭。 等他走进灶房,就看见沈从仪守在依稀还有些火星的灶膛前打瞌睡。 见苏壹来了之后,他立马开始烧火。 苏壹看着沈从仪坐在灶前凳子处那瘦瘦小小的身影,抿了抿有些干涩的嘴。 “仪哥儿,你还没吃吗?” 沈从仪一边烧火一边道:“我不饿,咱们一起吃。” 说完沈从仪就肚子就咕噜了一声。 苏壹想要捏捏沈从仪头上的小揪揪,又觉得自己的手脏。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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