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“咱们还是得赶紧挣钱买地！”季榕夏郑重地说道，“以后咱们食肆就用自家种出来的米面。” “嗯。”谷堂衿点头，他心想，这是今天夏哥儿第二次提买地的事了，钱家的事还是气到夏哥儿了。 俩人回到食肆时，姚田兰和谷春财都准备开门做买卖了。 “爹娘，家里出了点事，我们回来得晚了些。”季榕夏见状赶紧说。 “出了什么事？”闻言谷春财也不急着开门做生意了关心地问。 “这个说起来就话长了。”季榕夏尽量简单地将今个的事说了一遍。 谷堂衿则是在旁补充。 听完姚田兰担忧道：“让那俩孩子在你们家住着真没事啊？你哥夫郎还有身子呢，别出什么事。” 姚田兰不由得想起了她找二哥家的孩子当小二的事了。 那可真是引狼入室，差点害死了谷堂衿！ 谷春财也有些担心地看向他们。 谷堂衿和季榕夏对视一眼，他们总不能说他们偷听了这俩孩子的话，这俩孩子性情不错吧。 “我哥夫郎带大的这俩孩子，知道他们的脾性。”季榕夏想了想说。 “说的也是，你哥夫郎跟他们一块长大的，肯定知道得清楚，唉，这钱家也真是没良心，夏哥儿堂衿你们多回去几趟帮着看着点。”姚田兰还是不太放心叮嘱道。 姚田兰这会对亲家有种同病相怜的感觉，他二哥家不也这样，看他们只堂衿一个儿子，想着占了他们家的食肆。还真是想得美！ “我知道了娘。”谷堂衿应道。 季榕夏也点头：“嗯。” 谷春财：“先收拾收拾，准备开门做买卖了。” 季榕夏兴奋地去了灶屋，谷堂衿笑着跟了进去，他帮季榕夏从灶屋里找出一块干净的布包好碎发。 “谢了。”季榕夏摸了摸脑袋，确定头发稳稳当当的，做菜的时候不会掉下来。 “那我去前头了。”谷堂衿拍了拍他的肩膀鼓励。 这段时日灶屋的活都是谷春财和季榕夏忙活，谷堂衿则是去前头记账以及帮着姚田兰传菜。 季榕夏：“嗯，去吧去吧。” 等谷堂衿走了，季榕夏仔仔细细洗干净手，深吸了一口气。 他开始在心里期盼，来个人要炒鸡蛋吧！！！
第27章 炒鸡蛋（四） 清赤县, 征涧巷，平安客栈。 魏良策一行人清晨早早入城给刁家送了信后就找了个客栈休息。 睡了整整一上午，魏良策就恢复了些气力, 招呼商队的人去外头找吃的。 结果就商队中的账房米康平起来了, 剩下几个人那是连起都不想要起，他们沿着水路南下，来清赤县前已经坐了十来日的船了，好容易到县城中修整一番, 这个时候不好好歇歇什么时候歇？ 那几个兄弟非但没起来吧, 还托付米康平和魏良策带些饭菜回来！ 虽说客栈可供饭, 但价钱贵味道也不如外头买的。 瞧着有些文弱的米康平, 捂着脑袋走路还有些晃悠：“这坐船还是太辛苦了些, 下了船还容易晃，我现在还晕着。” “你这就不行了？当年我出海时坐船那才叫晕呢。”魏良策爽朗一笑，他原是海边的渔民, 有缘跟着一户海商出海, 自此便爱上了走南闯北买卖货物, 多年下来, 他终于折腾出了一支商队。 他走商时遇到了刁开鹏, 很是欣赏刁开鹏，想要将其招揽到商队中, 结果刁开鹏却说再跑两年他就不干了, 要回乡娶夫郎过安稳日子。 人各有志，魏良策也没有强求，在知道刁开鹏的家乡清赤县就在他们这次跑商的路线上，魏良策就提出能帮他送信，刁开鹏欣然写信托付他将其送到无曲巷的刁家。 魏良策：“听刁弟说, 他住的无曲巷中，谷家食肆的红烧肉是一绝，吃了那么久的鱼，我可是想要多吃点肉，走，咱们去那个谷家食肆瞧瞧。” 米康平惊讶道：“你还想吃肉？我只是想吃些青菜，多日不吃青菜我难受着呢，要是再来个炒鸡蛋配着热馒头吃，那就最好了。” “哈哈哈哈，米弟，你这口味也太清淡了点，要我我可吃不惯。”魏良策哈哈大笑，蒲扇般的手掌拍在米糠平肩膀上，险些将本就走不稳的米康平拍了个趔趄。 谷家食肆开门没多久，魏良策就和米康平一同进了铺子。 “客官想吃点什么？”姚田兰上前问道。 “红烧肉、菘菜炒豆腐、猪肉丸炖油菜、茱萸炒鸡、一碗炒鸡蛋和六个馒头。再来一坛黄酒。”魏良策看着墙上的菜牌点了菜，他看向米康平。 米康平摇摇头说：“这些菜就挺多了。” 他们默契地决定等他们吃过之后要是觉得好，再买些带回去给兄弟们吃。 “好嘞。”姚田兰记住了他们要什么跟谷堂衿说了一遍，谷堂衿很快就算出了他们一共要付一百二十五文钱。 记好账，谷堂衿去后头跟爹和夏哥儿说前头人都点了什么。 “有炒鸡蛋。”谷堂衿笑着重复了一遍。 季榕夏眼睛亮亮地点头：“嗯！” 馒头和黄酒都是现成的，盛起来让谷堂衿端出去就行。 谷家食肆惯常会蒸两锅米饭，蒸两锅馒头，一日下来基本能卖完，食肆的馒头和米饭比专门的馒头铺子里卖得贵，有些人会买了馒头到食肆里吃，食肆也不太管。 至于酒，他们食肆中只有黄酒和米酒，朝廷不允许私家酿酒买卖，若是自家私下买卖一些民不举官不究也就罢了，客栈、食肆、酒楼酿酒卖酒都是要到府衙记名的，他们就是家小食肆，虽说能卖酒，但也只卖普通的黄酒和米酒。 猪肉丸炖油菜最好做，猪骨熬的高汤是上午炖好的，肉糜和油菜也备好了，只需要下上高汤，待到高汤沸腾下入肉丸最后加入油菜及格。 这猪肉丸炖油菜可以先做，赶紧给食客端过去。 红烧肉、菘菜炒豆腐、茱萸炒鸡和炒鸡蛋都要现炒。 往常只有谷春财一个炒菜，他会同时开两个灶，一回炒两个菜。 今个谷春财照旧开了两个灶，谷春财说：“我炒红烧肉、菘菜炒豆腐和茱萸炒鸡，夏哥儿你炒鸡蛋就行。” “好，爹。”季榕夏点头。 他犹豫了下还是先拿出了个碗，准备先搅拌蛋液。 他见过爹炒鸡蛋，爹是直接烧火架锅，趁着油不热的时候快速磕鸡蛋搅鸡蛋，油刚一热就下锅翻炒，这样就能在最快的速度里炒出一份鸡蛋。 不过季榕夏怕自己做得不太熟练，先架锅，要是油烧得太热，就容易将鸡蛋炒糊。 在碗里磕进去四个鸡蛋，然后再加入少许水。 加入盐和黄酒，将蛋液搅拌均匀。 然后他将铁锅架在灶台上。 放油，转动一下铁锅，让油顺着铁锅转动滚满锅底，趁着油还没热时，倒入鸡蛋液，翻炒。 季榕夏做得熟练又顺畅。 鸡蛋炒熟盛出。 一份简单的炒鸡蛋就做了出来。 【叮，一份略淡且炒老了的炒鸡蛋。】 季榕夏：“？？？！！！” 淡了？怎么会淡呢？ 老了？！哪里老了？ 这黄澄澄的，他做的哪里不对啊？ “做的挺好，一看就滑嫩。”谷堂衿不知道什么时候来了站在他身旁说道。 季榕夏对他露出了个无奈又受伤的表情。 谷堂衿愣了一瞬后随即恍然，自家夫郎肯定是被那小鬼打击了。 不过他作为一个门外汉也实在看不出这份炒鸡蛋有哪里不好。 谷堂衿被自家夫郎的神情逗笑了。 “你还笑？”季榕夏鼓了鼓腮帮子。 “好了别从这里杵着了，去端菜。”谷春财瞪了谷堂衿一眼。 夏哥儿做得多好啊，这臭小子还笑。 谷堂衿：“……” 自己可真是冤枉得很。 “好好，我这就端菜。”谷堂衿连声应诺，赶紧端起已经做好的猪肉丸炖油菜和炒鸡蛋离开。 谷堂衿出去后稳稳端着菜到桌边：“肉丸炖油菜、炒鸡蛋来了，两位先吃着。” “这儿上菜挺快啊。先吃吧。我都饿了。”米康平整个人都精神了，他是晕，但他也饿啊，尤其是馋青菜和鸡蛋。 魏良策拆开黄酒的泥封，给自己和米康平都倒上酒。 米康平拿起筷子迫不及待地先夹起了一筷子油菜。 “哎呦，这油菜真甜哎，汤也好，一吃就知道是骨汤。”米康平一吃就知道这菜用的料实在，这小油菜青青翠翠的咬上一口汁水又香又甘甜。 “是好吃，刁兄弟没说错，这饭菜不错。”魏良策夹起一颗猪肉丸直接放入口中，咸香弹牙，味道不差。 但他走商这么多年，吃过不少的好东西，这菜虽然好吃但也没好吃到让他吃惊的程度。 米康平又夹起一筷子炒鸡蛋。 滑嫩的炒鸡蛋吃得他连连点头。 “嗯，这鸡蛋不腥，炒得不错，咱们走的时候带一碗回去。”米康平又就着馒头吃了口炒鸡蛋。 魏良策一听也夹了块炒鸡蛋：“嗯，是还成，炒得挺嫩，分量也足。” 他说着用掰开手中的馒头，沾了沾炒鸡蛋碗底的那一点点汤，这汤里有油水，咬上一口，香得很，他就爱这么一口， 姚田兰看儿子忙前忙后的端菜，这是要抢自己传菜的活啊，她轻轻拍了下儿子的肩膀：“别往灶屋钻了，还是我端菜吧，你好好记账。” 谷堂衿只好先去记账了。 姚田兰笑着摇头去了灶屋端菜。 很快红烧肉、菘菜炒豆腐、茱萸炒鸡也端了上来，魏良策和米康平一边喝酒一边吃菜，渐渐的食肆中的食客多了起来。 另一边灶屋里季榕夏正在跟系统说话。 “我哪里没弄好啊？”季榕夏不解道。 他是真的不清楚。 【叮，获得两人真心夸赞。】 季榕夏：“！！！” 哇啊！ “这么快？”季榕夏惊喜道。 厨神系统：“恭喜宿主，虽然没有得到厨神系统评定系统的认可，但是得到了食客的认可！” 季榕夏一听整个人都精神了。 “快快快，告诉我我哪里没做好，我再练一练，不能让我的食客吃没炒好的菜！”季榕夏赶紧说。 【叮，开启纠正教导模式。】 季榕夏还没来得及想着个纠正模式是什么，他眼前的锅灶、鸡蛋、清水、盐，碗筷等等，目光所及的做菜要用的东西上都标上了字！ 他试探着拿起鸡蛋。 【叮，还算新鲜的柴鸡蛋。】 季榕夏：“？？？！！！” 他又拿起盐巴。 【叮，略显粗糙的盐巴。】 季榕夏将鸡蛋和盐都放下，手摸向锅把。 【叮，养护得当的铁锅。】
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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