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因这事本就难得，大家倒也没多灰心，下山路上还爬上树戳了一对猴头菇，摘完了一棵倒木上的木耳，揪到了两把腰子草。 晚上到家，在门前山溪提了渔网出来，里面有条挺大的鱼在扑腾，力气很大，霍凌觉得要是晚来一会儿估计就能把网撞破跑了。 “这鱼肯定是吃肉的，长这么大。” 颜祺蹲下来看着那条缠在网里的鱼，用张开的手掌比了比，足有三个手掌那么长。 “细鳞，什么都吃，虫子、虫合虫莫、比自己小点的鱼，能吞的都敢吃。” 细鳞算是山溪里少见的大鱼，别的鱼最多长到三四寸长，不比这个，捉一条够好几个人吃一顿的。 霍凌扯了水草穿过鱼嘴，让两个小哥儿摸了摸鱼身子，细鳞之所以叫细鳞，就是鱼鳞很细的意思，但是没到可以不刮鳞就吃的地步。 因为鱼鳞细小，刮起来还挺麻烦，这里的人都习惯抹点醋，过一阵再刮，鱼鳞就会变软，还不容易伤到鱼肉。 “好久没吃到这口了。” 霍峰见网里得了细鳞，很是高兴道：“今晚就吃这个。” 霍凌想了想道：“直接烤了吧，在院子里架个火，吃得也热闹。” “烤鱼好。” 霍峰招呼林长岁道：“我俩去找几根树枝子，削了搭个烤架子。” 另外网里还有一些小杂鱼，霍凌挑着刺少的，一会儿蒸了拌点苞米面喂狗，刺多的就丢回了水里。 横竖不好吃，不如给它们留条活路。 颜祺在溪水边停了停，向前探着看了两眼道：“咱们下山前是不是要捉蝲蛄？” 霍凌点头，“到时候捉，你要现在想吃，捉上一顿的也不麻烦。” 蝲蛄只有在很清澈的水里才有，这点和细鳞差不多，而且水越清，肉越嫩，掰开以后从头到尾都是干干净净的，只用清水煮一下就很鲜。 愿意费工夫的，就做成蝲蛄豆腐，在关外家家都会做这道菜。 因为是媳妇开的口，霍峰早就惦记着捉蝲蛄，谁忘了他也不能忘。 没有旁人在，颜祺闻言笑道：“到时候再说，今天都累了，反正咱们常在山里，想吃什么时候都能捉。” 细鳞刮鳞，剪开肚子扯掉内脏，里外抹上盐，撒上一点酒和葱姜，淋上酱油腌了一阵后，才由霍凌拿着去院子里烤。 林长岁递来他们削好的树枝，长度足够，正好从鱼嘴穿进去，另一头从鱼尾巴冒出来，前后长出的一节正好架在简陋的烤架上。 山里蚊子多，不过靠近火堆的地方有烟，蚊子都被熏跑了，他们又在附近丢了几块老牛肝。 余下的人同样兴致勃勃，在旁边各自举着生肉串，在靠近火的上方烤着。 烤架做都做了，他们不打算只烤鱼，又出去转了一圈，拿弹弓打了两只野兔，剥了皮切成肉块，串起来烤。 因为用的树枝子比较粗，肉块切得也比较大，大概一人吃两串就差不多了，还有完整的兔腿，是额外分开烤的。 担心光吃肉吃不饱，锅里还有个蘑菇鸡蛋汤，烙了几个苞米饼子。 霍凌翻了翻鱼，上面抹了油，鱼皮略微烤卷后油花滴下来，落在火里爆出火星。 “要是让英子知道了，肯定闹，怪咱们不带着她一起。” 霍峰笑道：“等下山回家，咱在家也这么烤一回。” 过了一阵鱼肉烤熟，飘出香味，等稍微放凉一点后霍凌拿进灶屋，用刀剁成几块，方便分着吃。 外面的鱼皮烤得发脆，里面的鱼肉却仍旧是雪白不柴的样子，甚至还有几分多汁。 腌料的滋味基本只在鱼皮上，没有太多的渗入鱼肉，可鱼本身的鲜味就已足够好吃了。 单独一个鱼头留给颜祺，小哥儿拿筷子把鱼眼睛挑出来，送到霍凌的嘴边。 一条鱼两只眼睛，他们一人一只，其实鱼眼睛没什么能吃的地方，就是尝个滋味，中间的白色眼珠子还硬邦邦的咬不动。 不过任它什么东西，只要是这么分着吃的，就好似变得很香。 就连大个儿和黄芽儿也在旁边眼巴巴地看着，明明刚刚已经吃过兔肉，还分了个兔腿。 于是霍凌掰开窝头，在鱼身上抹了抹沾了点咸味，连着一口鱼肉分给它俩。 这么大小的一块，给狗吃基本就是直接吞了，都尝不到味，但大个儿和黄芽儿也不缺吃的，吃完就舔舔嘴，心满意足地溜达走了。 “山里的星星真亮。” 一顿饭在院子里吃完，几人开始灭火，拆架子，期间肖明明抬头看了一眼天空，由衷感慨了一句。 霍凌拿水浇灭火星，看了一眼他和林长岁，开口道：“你们两个要是觉得在山里也不错，不如趁着没生孩子，进山赚上两年钱。” 这口饭不是谁都能吃的，不过就这几天的观察，他觉得林长岁和肖明明还算是合适。 霍峰闻言抬了下眼皮，好像有些意外霍凌会这么说，不过也没插嘴，拎着拆下来的一堆树枝子，送去灶屋里烧火了。 颜祺同时看向肖明明，后者和林长岁一样震惊。 林长岁结巴道：“我俩，进，进山？行，行吗？” “没什么不行的。” 霍凌的话有两层意思，一层是让他们自己决定，一层是表态，这片山不是他自己的，任谁进山谋生，都不算是抢饭碗。 不要说他爷那辈，就是他爹那辈，这一片山腰上除了霍家还有另外两家人，到现在院子还在，往远处走一走还能看见，只是破败不堪，因为用不上，也没上来休整过。 霍凌有两次补围墙和屋顶，还去那边捡过石头和瓦片。 林长岁和肖明明之后显然因此陷入思索，连话都变少了。 不过在山里都是分开睡的，小两口也没什么商量的时间，估计要下山后才能琢磨出个一二三来。 同样的，这天晚上颜祺也没机会单独问霍凌，为什么突然蹦出这么一句话。 两人只在门前拉了拉手，就各自回屋里睡觉了。 …… 进山寻参的最后一天，霍凌带人来到了那块他爹留下的“老兆头”所在的林子。 霍峰事先就知道，只是许久没来过了。 “那老兆头下要是冒了参，估计年头也不太够。” “是不够，不过附近可能有别的参籽。” 若是有，按理说早就在了，但之前没有认真找过，说不定的确有，只是没有注意到。 寻参就是这样，但凡有一点希望都要试一试，横财哪里是那么容易发的。 五人配合了几天，已经可以熟练地排开阵型，铜钱的声响回荡了许久。 路过老兆头时，皆停下来专门拜了拜。 霍凌点了三根香，霍峰往树下倒了一些酒。 因是专门进山挖参的，遇见老兆头时必须要认真祭拜，无论上面留的是谁的名字，哪怕是素不相识，也要供点香火。 等到香灰燃尽，没了火星，霍凌才带路继续前进。 而颜祺怎么也没想到，自己居然会是头一个发现“棒槌”的人。 他不敢大声喊出来，生怕认错炸了山，只得按照霍凌的叮嘱，用力把索宝棍插到那株叶子旁边的空地上，然后唤人来看。 霍凌很快走到跟前，瞄了一眼，当即断定道：“是棒槌。”
第56章 大丰收 “哎呦, 是个灯台子。” 霍峰冲颜祺竖起大拇指，“你这第一回，开门红啊。” 颜祺笑了笑, 肖明明和林长岁也结伴走来, 一齐蹲在地上看参。 只见霍凌从参兜子里拿出“棒槌锁”, 也就是一根两头连着铜钱的红绳，一头系在索宝棍上, 一头轻轻系在参叶子上，接着才打量四周，简单判断后摸出一把小号的镐头，在手里轻抛一下。 山参周围的泥土很快被刨松, 容易拔的野草都徒手拔掉，理出一片空地来。 当中的山参绿叶亭亭, 面对着盼了好几日的东西，几人都一边压着心头喜悦, 一边耐着性子等霍凌挖参。 这是个细致活, 快则半个时辰，慢则一个时辰，确定不需要帮忙后, 霍峰带着林长岁和肖明明去附近转转，打算看看有没有别的山货，顺便带走了大个儿。 跟霍峰一家不算太熟的黄芽儿留在原地, 守着霍凌和颜祺。 霍凌人高马大一汉子，现在几乎是趴在地上小心刨土, 颜祺守着参兜子给他递东西，一会儿就要换一个，半点马虎不得。 刨两下土遇见了石头, 或是遇见了草根，都要清掉，越往下越难，还要提防着除草根时伤到参须。 周遭安安静静，黄芽儿凑近闻了几次，见主人没工夫搭理自己，便老实地站在高一点的地方警戒，时不时左右看一看。 面前的土坑越挖越深，霍凌是先顺着参的长势直直往下挖，为的是让整株参的侧面露出来，此时已能看到参须又细又长，扎根于土中，头顶绿叶葱郁，泥下长须蜿蜒。 一想到这株参已经在这里静静生长了几十年，岁数比自己和霍凌都要大了，颜祺不免有些动容。 之后再挖起来就要容易一些，霍凌不再用别的工具，单用鹿骨签子，趴在地上一点点剃着参须。 差不多又过了一炷香的时间，所有的参须都已经和泥土分离，而霍峰他们也回来了。 “这是成了？”他问。 “成了。” 霍峰一行三人出去采了些山货回来，此外还有一张从树上揭下来的绿色苔藓，这是包参用的，他找了几棵树才找到一张合适的。 用这个把参裹紧了带下山，到集市上卖时都还带着新鲜的土腥气。 “抬棒槌咯——” 山参入了苔藓，打成一个小小的包袱，霍凌解开“棒槌锁”，收好参兜子。 虽说苔藓包袱很小，在场的五人依旧各自伸手抬了一下，最后将其小心放入背篓。 而到了这一步还没结束，霍凌挑准了离参最近的一棵树，拿出匕首开始割树皮。 颜祺恍然，意识到这次轮到他们在林子里留下“老兆头”了。 想来还有几分不真实。 刚剥下来的树皮里面还是白兮兮的，这时是写不上字的，需用烟熏黑了才行。 霍峰小心护着火苗，吹灭后只留道道青烟。 霍凌举起匕首，先画了五个叉，然后换了一行，刻下三个横杠，意为五个人找到了一株三叶棒槌。 最后他又在角落里画了一个小圆圈，而这个小圆圈的上方，紧挨着的左右两侧另有两个尖角的图案。 颜祺没见过这个记号，疑惑道：“这是什么意思？” 霍峰看他一眼，“老二没跟你说过？” 颜祺摇头。 霍峰乐道：“估计不好意思说吧。” 霍凌听到两人的对话，干咳一嗓道：“这是……我的记号，只要是我刻的老兆头，都会画一个这个。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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