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她动作麻利地开始忙碌，先是将牛羊肉切成厚薄均匀的肉片，鲜嫩多汁，又将各类蔬菜洗净切好，菌菇、豆腐、粉条、丸子一一备齐，调制出鲜香浓郁的火锅汤底，有麻辣鲜香的红汤，也有清淡滋补的菌汤，满足不同人的口味。随后，她又将新鲜的葡萄、梨子、橙子洗净，去皮去核，用简易的工具榨成鲜甜的果汁，装入干净的瓷壶中，色泽清亮，果香四溢。 不过一个时辰的功夫，热气腾腾的火锅便已备好，庭院中摆上了大大的圆桌，火锅放在中央，炭火熊熊，汤底翻滚，香气瞬间弥漫了整个庭院。各式菜品摆满一桌，鲜嫩的肉片、翠绿的蔬菜、爽滑的菌菇，琳琅满目，再加上一旁清甜爽口的新鲜果汁，光是看着，就让人食欲大开。 众人围坐在圆桌旁，看着眼前香气扑鼻的火锅与色泽诱人的果汁，皆是惊叹不已，眼中满是惊喜。 “雨涵姑娘，你这手艺也太厉害了吧！这火锅看着就香，比京城最有名的酒楼做得还要好！”白羽率先忍不住开口，语气中满是赞叹。 沈玄墨也微微点头，眼中带着赞许：“雨涵姑娘厨艺超凡，这般热气腾腾的火锅，在秋日里吃，最是暖心暖胃。” 忘尘看着眼前的美食，脸上露出浅浅的笑容，轻声说道：“汪姑娘不仅心灵手巧，更是心思细腻，这火锅与果汁搭配，恰到好处，实在是难得的美味。” 其余众人也纷纷交口称赞，惊叹于汪雨涵的好厨艺，一时间，庭院内赞不绝口，欢声笑语不断。 众人拿起筷子，开始品尝这顿美味的晚膳。滚烫的火锅汤底翻滚着，肉片涮入其中，不过片刻便熟了，蘸上秘制的酱料，入口鲜嫩多汁，麻辣鲜香与清淡滋补各有风味，蔬菜爽脆，菌菇鲜美，吃得人浑身暖洋洋的，惬意至极。再喝上一口清甜冰爽的新鲜果汁，解腻又解渴，果香在口中弥漫，让人回味无穷。 一顿火锅吃得众人酣畅淋漓，心满意足，每个人的脸上都带着满足的笑容，庭院内气氛热烈而温馨。 待众人吃饱喝足，放下碗筷，忘尘看着汪雨涵，认真地开口说道：“汪姑娘，你的厨艺如此精湛，这火锅与果汁的味道，堪称一绝，若是在京城开一家食铺，必定生意火爆，门庭若市。以你的手艺，大可不必屈居人后，开店营生，既能发挥所长，又能安稳度日，实在是再好不过的选择。” 汪雨涵闻言，手中擦拭碗筷的动作微微一顿，眼中闪过一丝思索的神色。她此前从未想过开店一事，只当厨艺是自己的一项爱好，能做给身边的朋友吃，便已足够。可如今听忘尘这般说，再想起方才众人对她厨艺的由衷赞叹，心中不由得泛起了涟漪。 是啊，她的手艺得到了这么多人的认可，京城繁华，食肆众多，却极少有这般风味独特的火锅与新鲜果汁，若是真的开一家属于自己的小店，用心经营，或许真的能做出一番名堂。既能凭借自己的手艺立足，又能给更多人带来美味，这何尝不是一个好的归宿？ 汪雨涵低头沉思，心中细细盘算着开店的可行度——京城的铺面选址、食材采购、成本开销、客源多少……一个个念头在她脑海中闪过，原本平静的心湖，泛起了层层涟漪，眼中渐渐亮起了光芒，似乎对未来，有了全新的期待与打算。 夜色渐深，庭院内的灯火温柔明亮，秋风带着瓜果的甜香轻轻吹拂，众人围坐在一起，聊着天，说着笑，谈论着明日的采摘计划，也谈论着汪雨涵开店的想法。月光洒在庄园的每一个角落，温柔而静谧，这一夜，没有江湖的纷争，没有朝堂的烦忧，只有平淡的温馨与满满的欢喜，在秋日的庄园里，缓缓流淌。
第30章 暖锅开业，岁末情长 自那日在白家庄子上，忘尘随口一提让汪雨涵开店，这个念头便像一颗种子，在汪雨涵心底扎了根。回到京城白府之后，几人围坐一堂，认认真真将开店一事细细商量了整整一日，从铺面选址、食材筹备、招牌菜式，到铺面陈设、待客规矩、成本盘算，无一不逐一敲定，原本只是随口一提的想法，在众人齐心协力的谋划下，渐渐变得清晰可行。 众人分工明确，各司其职，没有半分推诿。白羽身为当朝丞相之子，在京城人脉广、门路多，寻铺面、办文书、疏通官府手续这类事宜，自然交由他一手包揽；沈玄墨与忘尘心思细腻，行事稳妥，负责协助汪雨涵挑选各类厨具、定制桌椅、布置铺面；胡天力气大、性子爽朗，负责联络京城内外的肉铺、菜农、果农，确保每日新鲜食材供应；言默霆家学渊源，精通账目与打理杂务，便主动承担起记账、采买零碎物件、规整流程的重任。而最关键的一环，便是汪雨涵反复提及的辣椒。 在汪雨涵原本的时代，火锅若是少了辣椒，便少了灵魂，麻辣鲜香的锅底，才是火锅最勾人的滋味。可在这个时代，辣椒尚未普及，甚至绝大多数人连见都未曾见过，更别提食用。汪雨涵清楚记得，自己曾在城北北街的集市上，见过零星外来游商携带奇珍异宝、异域香料贩卖，辣椒极有可能藏在其中。因此，几人约定，每日抽空便往北街集市跑，无论风吹日晒，从未间断。 接下来的几日，沈玄墨、忘尘、白羽、汪雨涵几人，几乎天天泡在北街。北街是京城最热闹的异域集市，往来客商鱼龙混杂，来自西域、南疆、东瀛、北漠的商贩云集于此，摊位密密麻麻，各式奇珍异宝、香料药材、皮毛绸缎琳琅满目，吆喝声、讨价还价声此起彼伏，人声鼎沸，烟火气十足。几人穿梭在拥挤的人群中，目光仔细扫过每一个香料摊位，不放过任何一个角落，逢人便询问是否有味道辛辣、颜色鲜红、形状细长的异域果子，可一连数日，问遍了大半个集市，皆是摇头无果。 众人心中难免有些失落，却没有一人轻言放弃。汪雨涵始终坚信，辣椒一定存在，只是尚未遇到而已。功夫不负有心人，就在几人快要走遍整个北街集市时，终于在最角落的一个偏僻摊位前，找到了他们苦苦寻觅的东西。 那是一个皮肤黝黑、衣着朴素的南疆游商，摊位上摆着些无人问津的草药、干果与不知名的异域作物，生意十分冷清。当汪雨涵指着摊位角落一个破旧布袋，询问里面装的是什么时，游商叹了口气，打开布袋——只见满满一袋子鲜红饱满、形状细长的果实，正是他们日夜寻找的辣椒！ 众人瞬间眼前一亮，激动不已。 游商无奈地解释道：“这东西是我在极西的小国无意中收来的，当时觉得颜色鲜亮，模样奇特，便收了满满几大袋，想着带回中原贩卖。可谁知道，这东西味道极辣，咬一口能辣得人眼泪直流，寻常人根本接受不了这个味道，尝都不敢尝。我在京城摆了半个多月的摊，一个都没卖出去，还被人当成毒物，如今都快成我的心病了。若是各位想要，我便便宜卖给你们，省得占地方。” 汪雨涵心中大喜，连忙与游商商议价格。那游商本就愁着卖不出去，当下以极低极低的价格，将所有辣椒全部卖给了他们。几人付了银子，看着满满几大袋新鲜饱满的红辣椒，脸上都露出了欣喜的笑容，连日来的疲惫与失落，一扫而空。 回到白府，汪雨涵将辣椒仔细分成两份。一部分精心挑选出颗粒饱满、品相完好的辣椒，晒干留作种子，待到开春便寻地种植，往后便不必再依赖游商，能实现自给自足；另一部分则妥善保存起来，留作开店使用。满满几大袋辣椒，足够支撑火锅店开业后很长一段时间的使用，彻底解决了麻辣锅底的最大难题。 与此同时，白羽寻铺面的事情，也进展得极为顺利。他凭借丞相府的人脉与财力，在京城最繁华的朱雀大街上，寻到了一间位置绝佳、大小合适的铺面。这间铺面原本是一位富商闲置的产业，上下两层，一楼宽敞明亮，适合摆放桌椅接待客人，二楼幽静雅致，设有独立包间，满足不同客人的需求。铺面地段好、人流量大，装修精致，稍加改造便能直接使用，堪称完美。白羽当即拍板，与富商签下长期契约，将铺面稳稳拿下。 接下来的日子，几人彻底忙碌起来，整日泡在铺面里，亲力亲为，没有半分富家公子、清冷高人的架子。白羽指挥工匠改造格局、悬挂招牌；沈玄墨与忘尘亲手打磨桌椅、布置窗棂；胡天每日往返于肉铺与菜地，确保食材渠道稳定；言默霆精打细算，将每一笔开销都记得清清楚楚；汪雨涵则守在铺面后院的小厨房，反复调试锅底配方，从清汤菌锅、滋补骨锅，到麻辣红锅，一遍又一遍尝试，力求将味道做到最好。 从秋日到隆冬，从落叶纷飞到大雪纷飞，一行人整整折腾了三个多月，历经无数琐碎与辛劳，终于在新年前夕，将火锅店彻底打理妥当。 汪雨涵为火锅店取名知味阁，寓意“知晓人间百味”。招牌是黑底金字，笔力苍劲，挂在铺面正上方，格外醒目。一楼大堂摆放着整齐的梨花木桌椅，每张桌子中央都嵌有特制的火锅炉灶，炭火温热，干净雅致；二楼包间命名为“清欢”、“听雨”、“观云”、“沐风”，陈设古朴雅致，笔墨纸砚一应俱全，尽显格调。后厨厨具齐全，食材储备充足，辣椒、孜然、各式香料分门别类摆放整齐，一切准备就绪，只待开业。 知味阁即将开业的消息，很快便传到了白丞相耳中。 这些日子，白羽整日早出晚归，不再像从前那般游手好闲、呼朋引伴闲逛，而是一门心思扑在火锅店的事情上，跑铺面、盯工匠、忙前忙后，整个人变得踏实、勤勉、有担当，再也没有往日的纨绔习气。白丞相看在眼里，喜在心头，连日来悬在心头的一块大石，终于落了地。他一直忧心次子白羽不务正业、虚度光阴，如今见儿子终于有了正经事做，有了奋斗的目标，心中满是欣慰与宽慰。 身为父亲，白丞相早已看透了儿子的小心思。他看得明白，白羽之所以这般上心卖力，不仅仅是因为开店本身，更是因为汪雨涵。自汪雨涵出现以来，白羽的目光便始终追随着她，事事以她为先，为她奔波，为她忙碌，眼中的欢喜与在意，根本藏不住。白丞相一生清正，思想开明，从不讲究世俗迂腐的门当户对，在他看来，娶妻娶德，娶妻娶贤，汪雨涵虽是来历不明的女子，却心灵手巧、聪慧坚韧、踏实肯干，正是她带着白羽走上正途，让儿子变得成熟稳重。这样的女子，远比那些娇生惯养、虚荣肤浅的豪门贵女，更适合做白家的儿媳。 这日晚膳过后，白丞相屏退下人，只留下夫人与长子白枫，一家三口坐在书房内，细细商议此事。 白丞相端起茶杯，轻轻抿了一口，语气沉稳而温和：“今日叫你们二人前来，是为了羽儿的婚事。” 白夫人微微一愣，随即脸上露出疑惑之色：“老爷怎的突然提起羽儿的婚事？那孩子整日贪玩，从未提过心仪的女子啊。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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