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“还是你们教得好呢,我这也就勉强能看。”乔慕谦虚的说。 吴春兰道:“哪里勉强了,我瞧着可进步太多了。”她说着看了眼女儿,话锋一转,“倒是月月,你都快十六了,学了这么久的绣活都不见长进,你就天天的贪玩吧。” 陈月月难得在一旁安静的三人说话,哪想这也能说到自己,“我哪里没进步了?昨日澜哥哥还夸我了呢。” 吴春兰推了推她的脑门,正色道:“你那块帕子都绣几天了你?两天之内必须绣好知道了没?” “知道了。”陈月月扶着额头,不情不愿的嘟囔道。 乔慕从陈家回去的时候秦雁舟也刚到家,见乔慕进门,秦雁舟便问道:“去吴婶家了?” “嗯。”乔慕应了一声,“村长他们怎么说?” 秦雁舟道:“每家每户都把倒伏的大概数目报上去了,村长说明日便报到官府去。”他叹了口气,“不过减税的可能不大。” 村里人都为这事发愁,风调雨顺的年节尚可吃饱穿暖,但今年的压力可不小。 村里遇上这样的事,乔慕心里也直叹息,他走到秦雁舟旁边,见他垂头丧气就忍不住伸手摸了摸他的头,对他说了做吃食去镇上卖的事。 秦雁舟拉过他的手,想了一下,道:“最近山路湿滑,你在家中做好了我用板车推着去卖,就不用你再跟着跑了。” 乔慕点头,“这些吃食要趁热卖,我不跟着,你的脚程要快些。” 秦雁舟把他的手贴在自己脸上,有些愧疚。“这些天又要让你忙累了。” “我不累。”乔慕用另一只手回握住他,轻声说。 第二日一早,乔慕就跟秦雁舟一块到地里把杆子断了的苞米全掰下带了回来,直接去了陈家。 陈家的也已经用筐子背回来了好些,乔慕留在陈家和吴春兰一块做吃食,秦雁舟和陈家父子则继续下地去背苞米。 叶澜把孩子放在摇篮里,拿了个小玩具给他玩,圆圆是个很乖很省心的孩子,很少会哭闹,自己拿个小玩意就能一个人乖乖的待上一天。 放好孩子后,叶澜问:“慕哥儿,咱们要先做什么?” 乔慕道:“我昨天晚上想了想,我们就先做玉米粑粑和玉米烙吧,看看好不好卖,要是好卖的话再多做些。” “成,玉米粑粑我会做,玉米烙你做我和澜哥儿跟你学学。”吴春兰拿出围腰递给两人,几人就开始着手准备。 先将玉米一粒粒剥下来,今天只是先做着试试看,剥得也就不多。陈月月很积极,也一直在帮忙。 陈家有个大石磨,还有牛,拉磨磨玉米不用太吃力,没过多久就磨了一大盆玉米浆糊。 几人把拔下来的玉米皮洗干净晾干,将磨好的浆糊掺入白糖搅匀,然后包进去,就可以上锅蒸。 乔慕忽然想起什么,就问吴春兰:“婶子,家里有没有红枣花生这些果干?” “有,还有核桃呢,做这些要用到吗?我去拿出来。”吴春兰问。 乔慕点头,“我想着用红枣核桃一块蒸味道兴许会更好,而且看着也好看。” “好,我这就去拿。”吴春兰说着就拿出了去年留下的核桃红枣。 乔慕道:“婶子,咱们把核桃的仁上的薄皮剥了吧,还有红枣核也去掉再蒸。” “好。”吴春兰应着,几人就又开始忙活。红枣只需去了核放到浆糊中,花生和核桃去了皮乔慕又用小火焙炒了一下,炒香了用石臼捣成碎磨,掺到玉米糊中拌匀了再上锅蒸。 几个口味各不相同,待蒸出来一吃就能尝出来哪种味道好些。
第68章 玉米烙 秦雁舟他们从地里回来的时候,玉米粑粑正好出锅,吴春兰夹了一盘子放在桌上。“月月,给你雁舟哥他们打盆水洗洗手,叫他们进来尝尝刚出锅的玉米粑粑。”她交代着小女儿。 “好。”陈月月应了一声,拿着盆倒了盆水端出去。 秦雁舟和陈家父子刚把竹篮放下,里边皆是装满了苞米。 “爹,你们先来洗手,玉米粑粑出锅了,娘让我叫你们也去尝尝。”陈月月把水盆放到一边。 厨房内,吴春兰,叶澜和乔慕三人分别尝了不同口味的玉米粑粑。 吴春兰眼神一亮,道:“我觉着这都好吃啊,特别是那个放了红枣的,味道可香了。” “是啊,口感又软糯。”叶澜说着把什么也没放的一块粑粑拿起来,笑着说:“我倒是喜欢这个,我们可以都做些,慕哥儿还是你有办法。” 乔慕应道:“是可以都做些,明日瞧瞧哪种味道能好卖。” 放上红枣核桃这些东西是他昨夜睡前想出来的,他也只是本着试一试的心态,哪想味道还真是不错。 秦雁舟和陈晖陈忠旺进来尝过后都是觉得味道很好,陈忠旺笑着说:“咱们这指定能卖得好。” 陈晖道:“但愿如此吧。” 晚饭是在陈家吃的,乔慕在晚饭前又做了一道玉米烙,现剥下的玉米粒,煮熟后捞出来,加上些面粉白糖,磕上几个鸡蛋加一点水拌匀。 锅中烧上油,待油热了将玉米倒下锅中炸至金黄酥脆就可以出锅,出锅后再撒上一把炒熟的黑芝麻,色泽金黄的玉米烙就做好了。 不同于玉米粑粑的软糯,玉米烙的口感是酥脆香甜的,既不失玉米的甜香,又有着煎饼的香脆。用刀切成巴掌大的小块,晚饭时大伙都爱吃得很,尤其是陈月月,她平时就很爱吃甜食,这会儿连饭都不吃了,一口气就吃了四五块玉米烙。 “乔慕哥哥,我们也做些玉米烙去卖吧,这个真的好好吃。”陈月月边吃边说。 乔慕笑道:“我也是这么想的。”他又转头问吴春兰:“婶子,我看这里面粉不多了,明天一早我从家里拿一些过来,雁舟哥去年留下的还有一些呢。” “好,我方才正想着要到隔壁买点,你们既有,那就不用再去了。”吴春兰笑着说。 叶澜看着手中的烙饼,又看了眼今日中午蒸的那盘不同口味的玉米粑粑,便对乔慕道:“慕哥儿,这玉米烙要是做成辣口的会不会也好吃啊?” “我刚刚也想说,这煎饼有甜口的也有辣口的,也可以试试辣口的玉米烙。”陈晖说。他和叶澜都爱吃辣,这会子倒是想到一块去了。 吴春兰道:“你们这么一说倒也可以试试,把糖换成辣椒粉,再和上些香料,吃完饭咱们再试试,品类多些也好。” 吃过晚饭,吴春兰就开始尝试辣口的玉米烙。一开始加了辣椒的做出来味道并不好,远比不上甜口的好吃。 但她厨艺很不错,平时烙饼煎饼也有经验做得好,经过她的一番尝试改良,最终做出来的辣口玉米烙竟也十分不错。 几人经过一天的忙碌,要卖的吃食总算是定了下来。不过他们还面临着一个难题,就是该用什么东西装这些吃食去卖? 玉米烙和玉米粑粑都是趁热吃才好吃,冷了之后就会变硬,口感味道都会发生很大变化。但若要拿到街上去现做现卖又没有合适的炉子,这显然很难实现。 几人一时也想不到合适的东西。 秦雁舟看着陈家放在院里的木桶,忽然想到从前他在边关服徭役的时候,见过一个据说是打京城来的大官,来边关是奉旨巡查城池修筑进度。这大官平时养尊处优,过的那都是锦衣玉食的日子,边关苦寒,自是样样不能合他的心意。 当地官员为了讨好他,就命人往离边关不远的镇上最大的酒楼日日快马加鞭给这个大官送饭,用来保温的就是一个类似大木桶的食盒。 秦雁舟帮着送过饭,当时也好好观察过。不过那个大食盒的做工要比他们用的木桶要精巧许多,桶身上还雕刻着许多精巧的花纹,盖子上有根把手,把手往后一抽,盖子就能够打开,盖子往下一扣,那和桶身便又贴合得严丝合缝,保温效果良好。 秦雁舟和陈晖说了保温桶的构造,他们是做不到那样精巧,但也可以做个简单用来保温的。 说干就干,做一个新的保温桶得上山砍木材,量尺寸,锯木打磨,这得花费好几天的时间。 时间不等人,秦雁舟和陈晖俩人就决定先用家里的木桶改装两个。木桶桶壁厚,空间也足够大,用来保温效果虽比不上他见过的那个,但应该也差不到哪去。 只需锯掉桶把手,量好尺寸做一个能够严丝合缝贴合的桶盖就行。因为比较赶,俩人便连夜赶工,用大木桶改装了两个能够保温的大食盒。 第二日一早,天还没亮乔慕就要起床。他要赶过去陈家,跟吴春兰他们一块把粑粑和烙饼做好,等天亮了就让秦雁舟和陈晖拉到镇上去卖。 他本想悄悄起床出门去,可昨夜秦雁舟是将他搂在怀里睡的,秦雁舟平时就眠浅,乔慕才一动作他便醒了过来。 乔慕拉过外裳,边穿边小声道:“你们待会要赶路,我先去吴婶家,你再睡会。” 秦雁舟睡眼惺忪的揉了揉眉心,才醒过来他的嗓音有些沙哑。“我跟你一块过去吧。”他坐起身来也伸手去够挂在床尾的外裳。 乔慕把他的手拉住,道:“你就老老实实睡着吧,睡不好没精神,小心到了镇上卖东西连价钱都算不明白。” 秦雁舟失笑,抬手捏着乔慕的脸颊。“在你心里我就这么迷糊?” 乔慕把他按回床上,道:“行了,乖乖睡着吧,我要走了。” 夏季日长,天亮得快。乔慕提上面粉到陈家时陈家人都已经起床了。玉米粒是昨日就剥好了的,今日只用磨浆就行。 几人分工明确,陈忠旺在院里赶牛拉磨,陈月月在一旁帮着用小勺把玉米粒舀进石磨里。 红枣核昨日就去了满满一小盆,已经够用。圆圆还没醒,叶澜就在厨房里帮忙炒着核桃仁和花生。 吴春兰和乔慕则在灶台边做玉米烙,几人动作迅速,等日头升起时就已经全做好了。
第69章 卖吃食 卖这些吃食要趁早,秦雁舟看着时间差不多就赶了过来。 在大木桶里垫上纱布,玉米烙和玉米粑粑分别放入两个木桶中,再用盖子紧紧的盖上。 玉米粑粑外边包着玉米叶,能让食客直接拿着吃,玉米烙却是没有外皮包着。 镇上卖包子馒头的摊贩多用油纸荷叶来包馒头,家里没有,几人就干脆多洗了些玉米皮,卖玉米烙的时候也可以直接包了递给人家,既省了钱也方便。 湘云镇离村子有好一段距离,担心东西凉了不好卖,秦雁舟和陈晖没再多做耽误,套上牛车就出了门。 看着他们远去的背影,吴春兰嘴里直念叨,“老天保佑,这可一定得卖出去啊,不然真就没法子了。” 叶澜宽慰道:“放心吧娘,镇上卖这东西的人少,多少能卖出去一些。”话是这么说,可几人心里却还是充满了担忧。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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