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院子里还飘着点雨后的潮气，趁着晨风还有点凉飕飕的。 程凌懒得拿盆接水，走到井边，弯腰舀起半瓢水往脸上一泼，清凉的井水瞬间带走了最后一点睡意。 洗漱完，他拎起墙角的镰刀和箩筐，几步就跨到了后院菜地。 韭菜畦一片墨绿，露水正重。他蹲下身，左手拢住，右手镰刀一拉一割，几下就是一把握，顺手就扔进筐里，动作快得很，裤脚被露水打湿了也浑不在意。 没多会儿，筐底就铺了厚厚一层。 前面屋里也亮起了灯，窗纸上映出走动的人影。 程大江洗漱好，拎了箩筐去一旁摘黄瓜，手脚也快的很，三下两除二就装满了一筐。 趁着父子俩在后院忙活，许氏麻利地生火做朝食。知道程凌大部分时间都得守着摊子，她又特意烙了几张厚实顶饿的葱油饼，给他带着当午食。 晨露寒重，摘菜时裤脚和袖口不免被打湿。赶在天光完全放亮时，程凌匆匆喝完碗里热乎乎的米粥，回屋换了件干爽的粗布上衣走出来。 这时程大江早已将菜筐整齐码放在板车上，见程凌出来，便去牛棚牵出那头温顺的青牛，利索地套好车。 许氏递过装好水和饼的包袱，照例叮嘱道：“儿子，钱袋记得收好，菜行里人多眼杂，仔细些。” “晓得了。”程凌接过包袱，牵起牛绳轻喝一声。牛车吱呀呀响起，碾过尚带露水的土路，缓缓融进渐明的晨光里。 到达菜行时，天色刚刚透亮，菜行里已是人声初沸。 挑着担子的、推着独轮车的、像他一样赶着牛车的摊贩们，从四面八方汇集而来，抢占着心仪的位置。熟识的摊主互相打着招呼，开着粗犷的玩笑，卸货声、吆喝声、牲畜偶尔的嘶鸣声交织在一起。 程凌的摊位在菜行东头，不算顶好，但也不算偏僻。他利落地卸下菜筐，将还带着露水的蔬菜一一取出，整齐码放在摊开的粗麻布上。 韭菜根茎对齐，捆成大小均匀的小把；黄瓜依品相排列，最水灵精神的放在最前面；小青菜抖落掉多余的水珠，堆成翠绿的小山。 邻摊卖笋子的老汉慢悠悠地摆弄着他的货品，跟旁边卖豆芽的妇人唠着家常，不知说到什么嗓门一下子提起来，很快又淹没在嘈杂声里。 程凌手脚麻利地干完活，用搭在脖子上的布巾擦了擦汗。 随着天色大亮，赶早市的人流渐渐密集起来。挎着篮子的妇人、步履匆匆的帮厨、精打细算的老翁…… 一位穿着体面的阿么在他的摊前停下，手指翻了翻韭菜问：“后生，这韭菜怎么卖？” “三文一捆，今早刚割的。”程凌拿起一捆递到他眼前。 那位阿么仔细看了看，点点头，“来两捆。黄瓜也挑两根，要直溜的。” “成。”程凌熟练地挑出品相最好的，接过铜钱，这一天就是开张了。 另一边，舒乔总算盼来了晴天，阳光透过云层，照亮了小小的院落。 用过早饭，他同舒小圆一道打了水，直到水面几乎与缸沿齐平，映着晃动的天光。他这才拎起竹篮，踏出院门。 巷子里早已活泛起来，充满了清晨的忙乱与生机。几个小孩追逐着从舒乔身边跑过，带起一阵风。 不少做活计的汉子步履匆匆，嘴里叼着干粮，忙着赶往各自上工的地方。 巷口的公用水井旁最为热闹，等着挑水的人排成了不长的队伍，扁担水桶碰得哐当轻响，间或夹杂着几句关于天气和柴米油盐的闲聊，声音在清晨里显得格外清晰。 舒乔踩着雨后干净的青石板路，先去肉市割了一块肥瘦相间的肉，又买了五斤厚实雪白的猪板油。 屠户是个膀大腰圆的汉子，系着油腻的粗布襜衣，手起刀落，利索得很。 “一共一百四十二文，给一百四十文就成。” 屠户放下秤，用刀尖在肉皮上划个口子，抽过一根油亮的草绳穿过系紧，又从案板下抽出一张硕大，略带清香的干荷叶，将乳白的板油放在中央，粗壮的手指翻飞，三两下包成方方正正的一包，拿搓好的稻秆十字捆紧，这才稳稳放进舒乔递来的篮中。 菜篮霎时沉甸甸的，舒乔用手托了托底，心里满是采买充足的踏实感。 下了两天雨，如今天放晴，街上来往行人多了不少，空气也清新了许多。 舒乔侧身避让过一辆马车，心想今日程凌必定出摊了。这么想着，脸上的笑意不由更深，脚步也愈发轻快起来。 到家后，舒乔打算先熬猪油。猪肉切了一半留着晚上吃，另一半午饭用。 “小圆，帮哥哥洗块姜来。”舒乔朝外喊了一声，手里已经开始清洗那块猪板油。 “来啦！”舒小圆应着，顺手抄起靠在墙边的笤帚，把那只试图溜进屋，在门槛边探头探脑的母鸡轻轻赶了出去，“去去，回你的窝去。” 她蹲在橱柜和墙角的瓦罐里翻找了一会儿，看向舒乔道：“哥哥，姜好像没了，就剩几个干瘪的芽头了。” “没了就去外边薅几株回来。”舒乔头也不抬，正将板油在案板上切成均匀的薄片。 舒小圆哦了一声，起身出去。 草棚边有一块用旧木板围成的小菜畦，里面挤挤挨挨地种了些小葱、嫩姜和蒜苗，还有几株用来泡水喝的薄荷，和一架正努力攀援的丝瓜。 丝瓜藤顺着草棚的架子蜿蜒，因种得晚，瓜纽才手指粗细，却圆润饱满。 舒小圆蹲下身，细细挑选后，拔了几株长得最壮的嫩姜，姜块还带着湿泥，她在木板上抖了抖。 看着丝瓜藤掩映的黄色小花，她抬头数了数藤上新结的小瓜纽，想着过不久就能吃上丝瓜，哼着小曲去舀水洗姜。 丝瓜是出了名的挂果多，从夏日吃到秋凉都够了。舒乔通常还会特意留几个瓜长老，取籽留种，剩下的瓜瓤晒干了，韧性十足，用来刷洗锅碗，比那铺子里卖的炊帚还趁手。 没过多久，院子里就飘出了熬猪油的香味，荤油气混着肉香，直往鼻子里钻。 锅里的肥肉丁滋滋地冒着泡，渐渐从白色变得透明，再慢慢缩成金黄焦脆的油渣。 舒乔弯腰往灶膛里添了根细柴，不时拿锅铲轻轻翻动。 “好香啊。”舒小圆像只被香味牵引的小狗，伸长脖子朝锅里望，眼睛亮晶晶的，回头朝舒乔笑道：“今晚有油渣吃咯！撒点盐，我能吃一大碗！” 刚出锅的油渣金黄酥脆，咬下去会发出咯吱声。舒小圆看着在油锅里滋滋冒响的油渣，忍不住咽了咽口水。 舒乔笑了声，用空着的手轻轻弹了一下她的额头，“小馋猫，还得再等一会儿，把水分熬干才脆生。等会儿好了我叫你，先回屋把最后那点绣活做完，不然王掌柜下回该挑剔了。” 舒小圆摸着额头，乖乖应道：“好嘛，哥哥你可别忘了叫我，我最信你了。” “忘不了，快去。”舒乔在灶前的小凳子上坐下，目光重新回到锅里。 反正帕子也快完工了，舒小圆蹦蹦跳跳回屋，想着赶紧绣完好放心吃油渣。 她的绣活都是舒乔手把手教的，从穿针引线到分丝配色。平日虽嘴上嚷着脖子酸、眼睛累，学得却认真，针捏得稳。 绣出来的帕子和舒乔那精细得能卖出好价的相比，虽针脚稍显稚嫩，配色更大胆些，但也平整密实，看得过去。 前几日舒乔去卖绣品，王掌柜顺口问了句舒小圆学得如何，舒乔便多说了几句妹妹的认真。 王掌柜知道后，让舒乔下次把她绣的帕子也拿几张来看看，最终在一堆帕子里挑了几张绣得最齐整的收下了。 “针脚还算匀净，这小猫扑蝶的花样虽简单，倒也憨态可掬，尾巴绣得有几分活泛劲儿，小丫头有几分灵性，这几条我收了。” 舒乔把王掌柜的话原原本本说给舒小圆听，小丫头当即乐得在炕上打滚，秦氏在一旁也笑得合不拢嘴。 一条帕子七文！舒小圆一下挣了二十一文！ 这可不得了，她像打了鸡血似的，绣帕子比往日积极得多，不用舒乔和秦氏催促，一有空就抱着绣绷，琢磨绣什么花样好看。 王掌柜固然卖了舒乔几分面子，但舒小圆的帕子也确实绣得不错。有人喜欢梅兰竹菊的雅致，也有人偏爱活泼有趣的图样，尤其家里有年幼子女的，多会买回去哄孩子开心。 刚熬好的猪油澄黄透亮，舒乔用勺子舀起，小心倒入干燥的阔口陶罐，装完后又稳稳移到灶台边，盖好盖子。他另取个小碗，盛了半碗金灿灿的油渣，撒上一小撮细盐，端进屋里。 “谁要吃？”舒乔站在门边，自己先拈了一块还烫手的油渣放入口中，嚼得咯吱响，满口都是焦香。 “我我我！”舒小圆立刻丢下绣绷，从炕上溜下来，跑过来踮脚拿了一块，迫不及待地塞进嘴里，烫得直呵气，用手在嘴边扇着风，含混不清地连连点头，“香！就是这个味，酥脆！” 舒乔朝坐在窗下做针线的秦氏举了举碗，秦氏摆摆手，脸上带着温和的笑意，“你们吃，这东西油性大，我吃了怕腻。” 她又不忘提醒两人，“这东西香是香，但易上火。如今天气又热，吃这几块便罢，可不许多吃了，仔细晚上嗓子疼。” 舒乔和舒小圆又各自拿了一块，齐声应道：“知道了娘。” 舒乔吃了几块解了馋，便去灶屋把锅灶收拾干净。他洗净手，回来坐在炕沿，也拿起自己的绣活，那是一方素净的帕子，上面一枝玉兰才绣了一半。 他几乎每日都是如此，忙完家中洒扫和三餐的杂事，便回屋拈起针线，有时一坐便是一天。 舟阿么老是叮嘱他不可久坐，要他时常起来走动，否则便会像自己一样，眼睛发涩，夜里看东西像蒙了层纱。 舒乔自是谨记在心，但有时绣得入了神，难免忘了时辰，还得家里人提醒。不过如今心里惦记着去菜行，他倒也会常留意起时辰来。 临近酉时，天光西斜，舒乔将绣了一半的玉兰帕子仔细收在竹篮里，针别在线笼上，起身去灶屋取了墙边挂着的菜篮。 “小圆你去不去？”舒乔的声音从灶房传来。 “不了，哥哥你早点回来呀！”舒小圆清脆地应了一声，手里还捏着针，转头悄悄瞥了眼坐在窗边就着光亮纳鞋底的娘亲，母女俩视线一对，舒小圆露出一个心照不宣的狡黠笑容。 娘早私下吩咐过她，得让哥哥和程大哥多些独处的机会。她若是跟去，岂不是太不识趣了？ 想到这里，小姑娘脸上的笑意更深，带着点“我什么都懂”的小得意。 另一边舒乔眼里掠过一丝疑惑，随即恍然，想来妹妹是知道了绣帕子能挣银钱的事，正新鲜劲儿十足，埋头用功呢。他心下欣慰妹妹长大了，懂事了，拎起篮子出了院门。
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