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陈禾虽然同情她，但也在心里暗暗给自己提醒：决不能随便找个人就谈婚论嫁。况且他也不是什么恨嫁的人，这种事还是不着急，看缘分吧。 陈禾不再做多想，他赶着回去做饭呢。 等回了家，陈禾首先给鸡放出来，在食槽里给它添上些切碎的黄瓜叶和菜叶，确认它吃上以后，就将买来的东西提进灶房，开始准备填饱自己的肚子。 除了茭白和肉，陈禾还买了一小袋糯米，打算和南瓜一起做些南瓜糯米饼来吃。 糯米是陈禾在一个老婆婆那买的，据说是今年的新米，米粒颗粒饱满，通体乳白色，咬断时声音清脆，断面整齐。不过因着剩下不多，想要提价也卖不得多高，老婆婆索性便宜卖给了陈禾这个合她眼缘的小哥儿。 做饼的话其实用糯米粉会更好，不过家里没有石磨，而这点子糯米还不够磨坊那头驴的口粮，陈禾也就无意劳动那头牲畜，自己在家里也能简单磨出糯米粉。 将糯米洗净沥干，陈禾起锅烧柴，用小火翻炒直到糯米颜色微黄、散发出淡淡的米香，这便是好了。炒过的糯米更脆，生米味也得以去除，吃的时候不会有奇怪的味道。 炒好的糯米摊开晾在一旁，趁着这个时间，陈禾往灶台里添入几根柴火，架上锅，底下垫上些干竹叶，将去了皮切块的南瓜放入锅中大火快蒸。 切块后的南瓜蒸透需要差不多一炷香的时间，陈禾也不闲着，旁边的糯米冷却的差不多了，他便转头来碾糯米。 晾凉的糯米用布包起，陈禾拿过擀面杖将其反复碾压，直到糯米碎裂变成粗糙的米粉。粗粉要过筛，陈禾找了个盆来装，剩下的粗颗粒包上布继续碾磨，等到大部分都变成粉后就算处理完成了。 锅里的南瓜已经变得软烂，陈禾拿勺子把它们统统碾成泥，顺口尝了下，够甜，那就不用放糖了。 将南瓜泥同糯米粉混合揉成团，糯米粉全部用完后，陈禾摸着手下的面团还有些黏，便空出一只手来往里加了点面粉，再揉，直到面团被揉得光滑，就可以分成一个个小剂子，搓圆压扁后准备煎制了。 饼要小火慢煎，火大了不仅有烧糊的风险，煎出来的饼也极有可能里面半生不熟。 陈禾索性搬来个凳子，坐在锅前面不时用铲子翻动，等到糯米饼两面金黄就铲出来，不多时碗里就堆起一座小小的饼山。 糯米饼趁热吃最好，放凉后香气要大打折扣。陈禾用筷子夹起一个，略略吹凉，便迫不及待小口咬下，细细品味。 牙齿先是碰到微焦酥脆的外壳，再是软糯绵密的内里，南瓜的清甜混着米香在口中漫开。热气升腾，陈禾一口气吃了三个，他摸摸肚子，准备先把茭白肉丝炒了再正式开饭。 叶南浦找来的茭白还算鲜嫩，陈禾取了两根去皮，拿刀在靠近根部的地方切掉一点，这部分较老，口感一般。 茭白横在砧板上，陈禾用刀轻轻一压，就“嚓”一下裂成两半，切片后再逆着纹理将其切成食指长的细丝，下入沸水中汆烫一会后拿出来过凉水，这样才能保证炒出来口感脆爽。 这道菜要用的油不能太少，陈禾将猪油罐里剩下的都用了，反正他今日才买回来一块肥肉，很快又能榨油补充。 热锅冷油，油温四五成热时将肉丝滑入锅中，陈禾推着锅铲将其推散直至全部变色，这会就可以捞出来了。 锅内留底油，下入葱姜蒜爆香，等油温升高后下入茭白丝，快速翻炒，用盐和少许糖调味，再加酱油上色，用提前准备好的红辣椒丝点缀，翻炒几下后肉丝回锅，再炒上几十秒。陈禾出锅前还额外在锅边淋上一圈醋，以丰富这道菜的口味。 陈禾干脆也不盛出来，省的多洗一个碗就站在锅前，一筷子茭白肉丝一口南瓜饼，一口咸的一口甜的，简直美滋滋。 美美饱餐一顿后，陈禾将锅碗刷了，剩的几个南瓜饼用竹篾盖上，防止进虫落灰，便提上篮子准备出门。 这回是李眠约他，说一起去后山上打栗子，趁着最近天好，多打一些晒干了，能放的更久。后山的栗子是野栗子，个头较小，但香味很浓，直接水煮就不错，也可以用糖炒，或者用来炖鸡、做栗子糕。 在吃这件事上，陈禾没有说不好的，就跟王翠荷说过了午食让李眠来他这儿，再一道去山上。 还没出院门，陈禾一下便看见李眠在往里探头探脑，笑着招呼他，“你来啦？我刚收拾完，咱们走吧。” “嗯嗯！”李眠点头，随即半是抱怨半是高兴地同陈禾说道：“你是不知道，昨个儿我不是给你一把栗子吗？就我哥前阵子打的那框。我还说他总算记得我爱吃，特地给我准备的呢。结果今天我再想去抓一把，就给我哥逮着了，说什么他这是要给霜白姐的，哦，就是我嫂子，等这两天要给人送过去，不许我再吃了。哼，有什么了不起？我自己去打！” 陈禾笑笑，“大树哥是个好人。镇上没栽栗子树，他也是想着送过去给尝个鲜？咱们今天多打点，可以吃个够。” 他们两个小哥儿，不敢走太深，不过幸好，有两颗栗子树就长在离村子不远的林子里，也不需要走很远的路。 打栗子打栗子，得有根杆儿，这树林里多的是。陈禾二人随便捡了几根长长的硬树枝，将栗子树下的土地清理出一片空地用来接栗子，便站的远远的拿杆子去敲树枝，让刺球掉落下来。 等到刺球铺了一层，二人就开始捡，将打下来的放进框里，外壳呈现黄褐色且微微裂开的刺球就说明已经成熟，回去暴晒一两天就能很顺利地剥去外壳，取出栗子了。 两个人一边聊天一边捡，看框子还没满，李眠便提议再找些浆果来。他去年在山里找到一株野果丛，果子酸甜可口，今年还没去摘果，指不定还没被人发现，他俩去摘了一人一半。 陈禾看看天，此时尚早，那再留一会也没关系，也就同意了。 可不巧的是，等二人循着李眠的记忆到了野果丛，却发现似乎有人捷足先登了——原本应该枝头累累的树丛上只剩下了几个看着就涩口的青果子，地上还有一条歪歪扭扭被踩出来的路，看方向是往山下去了。 李眠失望撇嘴，有些不高兴，不过这野树丛也没个主人，谁规定果子只能等他来摘呢？只好是自认倒霉，“早知道前几天就让你陪我来了，上次的果子太少了都没让你吃上。” 陈禾原本看着那条小路有些出神，听见他嘟嘟囔囔倒是有些好笑，好生安慰了人一番，说过阵子再同他一起来摘果子，万一还发现其他好的山货呢？这才把人哄好了，携手下山去。 在院门口告别李眠，陈禾刚一踏进院子便听见后院的鸡“喔喔”尖叫，声音凄厉惨烈，仿佛正在遭受一场恐怖的袭击。 上回听到它这样叫还是后山有只狐狸闯了进来，钻进鸡窝里想偷鸡吃。 陈禾回家时母鸡正在扇着翅膀上蹿下跳，翅膀扑扑扇在狐狸的嘴筒子上。也是万幸那狐狸初出茅庐，被扇得忘了下死口，母鸡在拼死抵抗下保住了一条命，陈禾赶跑狐狸后去查看它的情况，发现被咬了一口在翅膀上，有点流血但不算严重，就这也把鸡吓得好几天吃不进什么东西，给他心疼了好一阵。 该不会是刚刚看到的野兽下山了吧…… 陈禾神色凛然，悄悄抓起放在院门口的竹竿，往后院探去。
第5章 其实陈禾往后院走的时候就有点后悔了，万一是什么大型动物怎么办？凭他自己一个人能吓跑它吗？ 攥紧手中的竹竿，陈禾努力让自己安心，告诉自己就看一眼，如果是野猪，那他马上就跑走去叫人，绝对不自不量力上去驱赶。 小心翼翼摸到墙边，陈禾却好像听到一道低低的声音，被母鸡扑扇翅膀的声响所掩盖显得不是很清晰，但也绝不像是野兽所能发出来的。 陈禾探了半个脑袋出去，就看见鸡窝前有个晃悠的黑影，再眯眼仔细一看，那黑影居然是两脚站着的！ 难道是黄皮子成了精？ 陈禾脑子里嗡嗡响，可这时那个黑影又说话了，嘴里嘀嘀咕咕的。 那个声音在说：“……清炖还是烧烤呢……不然……叫花鸡好了。” 哪里是什么野兽，分明是个人！ 陈禾身体里仿佛蹭的窜起一把火，野兽偷鸡就算了，还能说是动物天性，可这人偷鸡还挑做法，这不是纯欺负人吗？ 眼看着那只三黄小母鸡被他掐着翅膀，鸡毛掉了一地，陈禾心疼得不行。这鸡是家里唯二的活物了，平日里他好吃好喝伺候着，就等着它下蛋拿出去卖钱。 怒气上头，陈禾一下跳出来，“你干什么的？把我的鸡放下！” 那人被吓了一跳，手里的鸡“咕咕”直叫，又扑腾掉好几根毛。 见人还不放手，陈禾拎着棍子往前冲了两步，故意往地上狠敲，扬起一片尘土，“快点给我放下！你听见没有！” 似乎是被他吓到了，那人往后退了两步，手一松，又一次死里逃生的小母鸡惊魂未定，扑着翅膀哒哒哒跑到陈禾脚边，好一阵的告状。 在一阵“咕咕”声中，陈禾稍微冷静了点，他上下打量着这个不速之客——身上一件看不出原本颜色的短衣，不伦不类的短发跟修剪不当的草丛似的，还挡住了半张脸，只看得见黑一道白一道的下巴。 而且，这个人好高啊…… 陈禾紧了紧手中的棍子，清清嗓子问他：“喂，你是哪家的？干嘛来偷我家的鸡？” 那人神色不明，陈禾等了半晌，才听人说了一个字，“……饿。” 饿了也不能偷东西啊。看这人的样子，怕是饿急眼了，想到去岁自己饿肚子时的感受，陈禾依然皱着眉，但手里握着的棍子松了点。 “……你站在这，或者去前院凳子上坐着。”陈禾承认自己还是动了恻隐之心，灶房还有几个中午剩的南瓜饼，就当做善事了。 但是为了安全，陈禾没有放下手里的棍子，要是这人心怀不轨，他也不会多手下留情。 饼有一些凉，但看外面那人都饿得来偷鸡了，大概率不在乎温度。陈禾把碗端在手上，想了想，又拿了个碗倒满了水，一块给人端出去。 到院子里一瞧，那人还真乖乖坐在椅子上，手规规矩矩放在腿上，一副听话的样子。 “吃吧。”陈禾来到外面院子里，将碗放在桌上，还将装饼的碗往那人的方向推了推。怕人不好意思吃，陈禾转头进了灶房，顺便切了点菜到后院喂鸡。 摸着手下软软的羽毛，陈禾静静思考这人从哪冒出来的。现在看样子，刚刚在山上看到的那条小路大概率就是这人蹚出来的，可一来他没听说村里哪家猎户上山打猎，二来这人的衣服样式也很奇怪，不像是常见的裁剪……
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