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沈念又舀水将锅清刷了一遍，舀上小半锅水。拿着大盆开始淘米。 “念哥哥，我来烧火了。”没一会儿，陆宁也小雀斑地跑了进来，“那橘子果然和以前一样甜，真羡慕那些能种出这么大又这么甜的橘子的地方，他们肯定每年过年都能吃到。” 这橘子在他们这个地方不常见，都是从旁的地方商贩运来的，价格也自是比旁的果子贵些。 “这次买的多，可以吃到过年。”沈念笑着回道。 午饭后，桃红将在镇上买的红纸拿了出来，三人坐在屋中温着汤婆子一起剪红纸，过年前一天贴在窗户上更有过年的味道。 这剪纸说是三人在剪，其实大部分都是桃红在剪，陆宁虽说跟着桃红剪过两年，但还太小，许久才能剪出来一个。 而这是沈念第一次剪红纸，每年张荷花是不兴费这个钱的。 他其实就是个新手学徒，桃红先花时间教沈念剪最简单的小花——只需要将红纸对折，剪一个“圆形”（花心）和“半圆形”（花瓣），展开就是一朵小花。 这小红陆宁已经非常熟练了，桃红教完他剪完一朵后，他就自己开始试着剪，有什么疑问的地方又问问陆宁。桃红则在剪最难的兔子和小鸡。 简单的东西剪完了，沈念最后也试着剪了个小小的兔子，没剪太大的，免得浪费红纸。 好在兔子虽小，但该有的模样都有。 “不错，第一次剪就剪的不错。”桃红拿起来看了看。 陆宁也凑着脑袋看了看，有些羡慕的说道:“沈哥哥真厉害，我第一次的剪的兔子耳朵都剪掉了，到现在阿娘都不让我剪，每年都只给我一小块红纸，让我剪着练手。” “我们后面一起慢慢学。”沈念笑着安慰道。 清晨鸡鸣，屋外还是天色昏暗白茫，细细地飘着雪粒。寒冷的冬季总是让人想在被窝中再多待一会儿，不愿出来。 沈念也没避免继续窝在陆峰怀中赖了会儿床，陆峰则直接长手一伸又将床边的棉衣塞进被窝中暖着，接着又搂了搂怀中的人。 夏天，汉子体温像个火炉般，让人不自觉逃离，冬天则又让人爱不释手，这时候也是各家汉子最招夫郎夫人喜欢的时候。 赖了会儿，沈念摸索着拿出被窝中已经暖和的棉衣，和寒气赛跑一般，迅速将衣裤穿好。 今天是大房家杀年猪的日子，陆峰和陆川吃完早食得先上去，他们得等家中活计做完了才上去，中午也不用准备午食，就在大房家吃。 沈念先朝锅中烧上一大半锅水。再向灶中添入足够的柴火，烧的旺旺的，也能快些烧好。 “阿娘，今儿只捡到四个鸡蛋，三个个鸭蛋。”陆宁端着小圆底簸箕从后院走出来，看着正在和鸡食的桃红说道。 “行，也不错了。”桃红边和着鸡食边回道，“这冬天天冷了，鸡婆也不怎么下蛋，好在我们鸡婆养的也不少，每天还是能捡几个鸡蛋的，虽然不能拿到镇上去卖了，但自己吃还是不成问题的。”
第228章 杀年猪 水烧热了，沈念拿出陶壶舀满热水，又从灶口中抽出一个正在燃烧的木条，护着火苗将药炉起好火，再将陶壶放在药炉上继续烧开，烧开后还可以继续烧着小火温着，要喝水的时候，随时都有热水喝。 放好鸡鸭蛋的陆宁也来到了灶房，沈念看着进来的陆宁说道:“水烧好了，你先舀去洗完漱在来烧火。” “嗯好，那我去拿我的盆。”陆宁又转身出去了。 沈念则将锅中剩下的热水都转入后屉锅中，架好蒸笼，再将发好的馒头蒸上。 陆宁洗好漱回来了，有他看着锅中，沈也回屋拿盆帕准备洗漱了。 回到灶房，打开后屉锅的锅盖，舀上两瓢热水，再掺入一瓢冷水。刚好打扫完后院的陆峰进来了，直接接过沈念手中的洗漱盆就出去了。 沈念又去拿两人的竹筒和牙刷，沾着青盐朝着陆峰走去。 吃过早食后，陆峰和陆川便直接去大房家了。 沈念收拾好灶房，又回屋收整了收整，三人也朝着大房家而去了。 来到大房家院子，已经有不少人零零散散地站在院子里了。 这哪家杀年猪，都会支会村里一声，有想买猪肉的都可以去。 院子中，杀年猪的板凳木板和刀具都摆放好了，烟囱口也续续冒着白烟，只待将猪拉出来就可以杀了。 陆守田也带着底下的一众小子朝家中的猪圈中走去了，这是要开始抓年猪了。 这看抓年猪也是件年中有趣的乐子，院子的人一看开抓了，瞬间来精神了，伸着个脖子就使劲往里瞧。 几个汉子刚进去一会儿，猪圈里面就传出了撕心裂肺的猪叫声，要多凄厉就有多凄厉。 随后几个汉子，陆家两个老大——陆峰和陆山河一人抓着一只猪耳朵将肥猪往猪圈外扯，其余三兄弟则分着站在大肥猪的两侧，手也抓在大肥猪的身上，防止大肥猪在挣脱时立马控制住。 随着大肥猪慢慢又拉又赶地走了出来，最后垫后抓着猪尾巴的是陆守田。 一到院中，空间宽阔了，大肥猪立马就疯狂地甩动猪脑、扭动猪身挣扎了起来——那身上养的白花花地猪肉跟着直颤。 “这守田家的猪养的好啊，你看那肉抖的!”围观的妇人夫郎抖哈哈笑了起来。 “这猪肉割一斤回去，那定叫家中人各个都吃的油光满面的!” 几人都是逮住的好手了，只年纪最小的陆川手有些生。 肥猪一开始挣扎起来，陆家两老大双脚迅速分开，扎稳步子，双手死死抓住猪耳朵控制住猪头。 陆守田在最后也是扎着步子，死拽着猪尾巴，不让肥猪用身体去顶撞人。 陆水旺也迅速按在猪背上将肥猪往地上压，陆土根则去抓肥猪的后腿，陆川稍慢一步抓住肥猪的前腿，已经有几人都控制着肥猪，倒也没太多影响。 “扳!”随着陆土根一声怒吼，两人一起使劲，肥猪“砰”的一下到底。肥猪只要一倒地再想挣脱就没这么容易了。 “几人厉害啊，这肥猪在他们手中就是跑不掉。” “这家里汉子多就好啊!” “可不是，你看他们这杀年猪都无需再请外人，就自家几个汉子直接搞定了。” “这桃红家的小儿子也不错哈，虽说年纪最小，这猪按的一膀子气力!” “说起来这川小子要满十七了吧？”说着说着，这话题又跑偏了，声音也渐渐小了下去。 这一般杀年猪，没有五六个汉子是搞不定的，要是汉子手生些的，猪刚出圈就挣脱了开，有些甚至跟着满院子追。 “这几兄弟，这年猪是安得越来越顺手了。”桃红看着倒底的肥猪笑着说道。 郑秀兰也笑着回应:“可不是嘛，想两年前几人按猪，这猪还满地跑呢，当时还想说明年要不要请两人搭把手。” “当时二哥想去帮忙，还被猪撞了。”陆宁一脸无辜地接着陆川的短，引得几人哈哈大笑。 沈念听着也轻轻笑着。 院中的肥猪被几个汉子又托又抬，搬到了木板上，随后陆山河一人控制住猪头，陆峰拿着盆和弯刀，将盆放在猪的脖子下面，手拿着弯刀干净利落地就抹了肥猪的脖子。 沈念和陆宁这种年轻哥儿到是不敢看这杀猪的场面，一同将头埋向了别处。 听着高昂的猪叫声逐渐减弱随后彻底消失掉，沈念和陆宁才重新转回头来，肥猪已经没有了动静，那接猪血的盆里也接满了满满一盆。 郑秀兰和大媳妇也赶紧动身：“我们也去给他们将热水舀好。”猪杀了，下一步就是烫猪毛刮猪毛了。 “你们在这看，我去帮忙。”桃红转身对沈念和陆宁说，随后直接就走了。 沈念点点头，带着陆宁站在院中继续看，主要这灶房也挤不下那么多人。 不一会儿，两桶热水就被大房家老大老二提了出来，随后一瓢一瓢地浇在猪身上。 郑秀兰也将许群摇带了出来，她身子不利索，自然刚杀猪那场面不宜在场，怕冲撞到，但现在年猪已经杀完了，也能出来看看热闹透透气。 “念哥哥。”郑秀兰将她带到了几妯娌旁，让他们待在一起。 沈念有些好奇的看了看许群摇，已经很一眼就能看出的肚子，连忙接过郑秀兰手中的凳子:“嗯，快坐着。” 猪的开膛破肚都是陆峰来主刀，他本就是个猎户，旁的手艺不太会，但还是有几分屠户的手艺。 这猪也不是拿去正儿八经卖的，陆峰来处理也足够了，还能省下一笔请屠户的银钱。 没一会儿，李晚香也带着陈知安来了。 “安哥儿，香婶，这儿。”知道陈知安身子也不利索，看着来的两人，沈念招手喊了喊。 李晚香先对沈念笑了笑，又对陈知安说道:“念哥儿在那，我们也过去，让他给你找个凳子坐着看。” 陈知安点点头，两人就朝沈念走去了。 沈念则转头问沈砚秋:“砚秋嫂子，家中还有板凳吗？” “有，你等着。”沈砚秋笑着回道，自也是知道陈知安的情况的。 沈念看着走过来的两人:“砚秋嫂子给拿凳子去了。” “行，刚还行问下有没有凳子，这刨猪还有一会儿，安哥儿有个凳子坐着好些。”李晚香又说到，“安哥儿天天闷在家也闷久了，刚好这儿近，我也来等着买点肉回去，顺道安哥儿也出来走走。” 对于人丁稀少的他们来说，陈知安一下这么争气，李晚香平时对陈知安也看得紧些。 “快坐坐。”沈砚秋风风火火地就将凳子搬来了。 陈知安说道:“谢谢秋姐。”
第229章 元宵丸子 陆峰已经快速地将猪的内脏都给刨了出来，桃红和郑秀兰拿着桶又进房舀水去了。 “我去帮着洗猪内脏。”沈念说着就和沈砚秋一同走过去了，陆宁则和他们待在一起。 几个人围着大盆蹲着掺着热水，开始处理起猪内脏来，用的都是热水，倒也不算冷，也只是现在简单处理下，等下有要买的，直接称给他。 陆峰也快速地将猪分块切好，听着郑秀兰说的将要留下的单独放好，其余剩下的也摆在木板上，此时大盆中的需要简单清理下的内脏也清理完了，一同都摆到了木板上。 等着卖肉的人也聚拢了过来，李晚香也早早就排上了。排在前面些还能挑选挑选。 这杀年猪不像屠夫卖肉，人都是断断续续来的，这院子中的人都是要买肉的，一个人割肉就有些忙不过来，也让旁人等的久。 割肉的活儿就有陆家两个老大一人站一边，郑秀兰和沈砚秋则负责收钱，沈念和桃红则帮着将肉穿好，方便拿。 陆水旺和陆土根则负责称重算钱，陆川则用小刀给肉穿缝，陆守田则一个人负责猪内脏。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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