螃蟹爪划竹笼的声音渐渐消失，蒸笼上白雾蒸腾，邵宗严打开笼盖，一股鲜香便扑鼻而来。
释念大师闻着这带着水生物特有腥气的鲜味，烦躁纠结的心似也渐渐平静了下来。那些见不得光的记忆和欢喜如同随着笼中活蟹被火煎熬到寂灭，活下去的期待和勇气却被蒸蟹清淡的香气从心底勾了出来。
哪怕被人唾弃、被人鄙视，他也想走出这片充斥着鬼魅的阴暗囚笼，重新走回阳光之下。为此，哪怕要砍掉已陷入泥沼的半截身子，要剖开被吸血鬼刻得血淋淋不复从前形状的心，他也决然不惜代价。
释念诵了声佛号，神色越渐庄严，无悲无喜地瞧着桌上那几只蒸得红通通的大螃蟹——邵道长正好掰开一个，露出里面不怎么肥腴的白色蟹肉，用锋利的小刀切开外壳，一丝丝地往外剔肉。
山下嘈杂的声音也越来越近，三人的身形从坡下露出来，同样看到了潭水边上正望向他们的两位方外高人。晏寒江不愿和外人照面，一低头跃入水中，化作一条巴掌大小的草鱼，身侧两条金线熠熠生辉，秀出众鱼。
邵宗严看他怎么都好看，因为担心那些人来了会影响他做饭，饿着草鱼，便把刚才没用掉的鲜贝扔进鱼缸，让晏寒江饿了就吃几口垫垫肚子。
那三人终于爬上山坡，看了看仍在流水的山洞，便朝火堆这边直冲过来。不过出乎邵道长的意料，他们并不是来打架的，那个骂了他们一路的大汉此时满面笑容，亲切温和地问道：“两位也是要去塞伦城堡猎杀那些吸血鬼的吗？”
他身边的女子神情妖娆，摸着枪走到邵道长面前，转过身子露出腰间一个怪异的花纹纹身，笑道：“我是吸血鬼猎人宾妮，这两人是我的同伴，莱顿和本，两位魔法师怎么称呼？”
邵道长挂上一个服务性笑容，彬彬有礼地答道：“我叫邵宗严，是个占卜师，是感觉到这座城堡将会出来大事才来看看的。这位是我的贵客释念大师，他是一位研究鬼怪的学者。各位如果不嫌弃的话，那座山洞倒是很大，不妨一同住下？”
三位吸血鬼猎人交换了一下眼色，都不相信他们像邵道长自己说的那么没有战斗力。不过按照本世界的习俗，吸血鬼和倒向吸血鬼的堕落人族都把蝙蝠视作血族的象征，绝不会做出清洗一洞蝙蝠的事来。邵宗严虽然不曾承认自己是魔法师，但对吸血鬼赶尽杀绝的心必定是和他们一样的，足以作为临时同伴。
除了立场之外，他们还有一点私心。
大汉莱顿凑到桌前深深嗅了一下剔好的蟹肉，眨着碧蓝色的眼睛，真诚地问道：“这些是什么东西，能吃吗？我们爬了一下午山还没吃过东西，而且身上又被浇了这么多臭烘烘的蝙蝠粪，呆会儿洗完澡恐怕就没时间捕猎和做饭了。你知道的，到了天黑这座山就是吸血鬼的猎场，人类在外面很不方便……”
唠叨半天，目标只有一个，就是讹上这俩人，蹭他们一顿饭。邵道长本来对他们就有些愧疚，又想借他们的力量防备夜间吸血鬼来袭，便欣然答道：“三位只管去吧，我自有办法弄吃的。”
莱顿和宾妮大喜过望，就连那位一直沉默寡言，看上去有点严肃的白袍猎人嘴角也挂上了一丝笑意，客气了几句，便跑到远些的湖边洗澡去了。
剩下邵道长独自面对要做六人份晚餐的艰辛任务。
鱼和蘑菇倒还尽有，但螃蟹太瘦了，五只蟹都剔出来还凑不够两个蟹盖，里面既无籽也无膏。虽然是生在清澈微寒的潭水里，蟹肉本身就鲜甜紧实，可是肉太少，吃起来不过瘾，更不够六个人分的。
若是只有他们俩人在，这些蟹肉都归了晏兄也就是了。可是大师从刚才起就一直在意螃蟹，总不能让他干看着，那个吸血鬼猎人也特地凑上来闻了蟹肉，也得给他留一点……
真蟹不够，也只能拿假的凑合了。幸好他抓的鱼不少，再炒了剩下的马勃，加上竹筒饭……他一边想掂排一边把剔好的螃蟹给晏寒江拨了一小碟，配上小瓷勺盛的姜醋，精精致致的，让他先出来吃点垫垫肚子。
剩下的又给大师拨了一点，歉然笑道：“这螃蟹肉少，你先尝尝味，一会儿我弄些假蟹肉再痛快吃。”
“道长不必顾我，我并非要吃这螃蟹，只是方才观其由生到死，想通了一些事情而已。”大师双手合什，坚定地推辞了蟹肉，垂眸念着经文，用佛法重铸自己的内心。
邵宗严点了点头，便把蟹肉撂下，开始处理那几条鲜肥的潭鱼。他做鱼早已是熟练工了，没几下便剁去头尾、剔掉脊骨，贴着鱼皮片下两块厚厚的肉米分色鱼排。这回不用切蝴蝶片，只要稍宽而均匀的肉条，他切起来简直运斤如风，手腕握着刀一上一下，让人看不清是怎样动作的。
切好后的鱼条拿料酒和盐煨上，在铁锅里烧上滚油，将鱼条下去滚了一滚，雪白娇嫩地捞上来，鲜香气味就从颤巍巍的鱼肉里窜出。大师的目光不由自主从螃蟹上落到他令人眼花缭乱的动作上，他就拿着铁锅在空中轻轻一转，整锅鱼肉从锅底滑出，却又似受到了什么神力控制一样没有直飞出去，而是划了一道弧线，整团肉一起落到了漏勺上。
刚炸好的鱼肉白生生的，不停有金色的油从鱼条里滑落，滴到漏勺下的不锈钢盘里。
趁着鱼条滴油的工夫，他把马勃切成了细条，和剩下的鱼条一起腌入味，抓上水淀米分倒进滚油里划散，炸成一盘金黄酥脆、分不出是蘑菇还是鱼肉的酥条，洒上盐和孜然、小茴香米分调味。
趁着洗澡的人没回来，晏寒江化成人鱼形态，先享受了这顿热腾腾刚出锅的晚餐。释念大师十分自觉地挡在小人鱼前面，带着一种保守秘密的兴奋感，远远看着湖上三个起伏的黑点。
等到那人从湖里出来，他才过头，提醒晏寒江变成小鱼。
此时草鱼精也差不多吃饱了，便跳回鱼缸安静地装鱼。大师坐回原处，才发现漏勺里的鱼早已不在，碟子里的蟹肉也不见了，盘里倒是多了五只炸得通红油亮的蟹盖，里面满满盛着雪白掺着金黄的东西。
他自幼出家，没吃过这些水产，不知道这黄的是特地模仿了蟹黄炒出来的蛋液。里面和着滤尽油的鱼条和剔出来的蟹肉，鱼肉蟹肉与松软细嫩的炒蛋黄混为一体，黄黄白白，香气比之前单炸出的鱼肉更浓郁。
这些蛋正就是早上他们捡的鸟蛋。水鸟蛋本身略有些腥气，和鱼条、蟹米分混炒在一起，再用姜米和醋一烹，反倒彻底染上了蟹肉特有的鲜香。
鸟蛋的蛋清却没加在这里，而是倒进盆里单独搅打。释念看到的时候，透明微黄的蛋清早已搅得雪白，硬硬地像座小雪山一样堆在盆里，被他用筷子均匀地分到蟹壳上，糊住下面满满一盖金灿灿白生生的东西。
真是精致绝伦，且不说吃，只看着便让人爱不释手。释念不由得咽了口口水，看着他把酿好的蟹壳细心码入盘内，继续上汽蒸制。
山风从水潭那边吹来，将螃蟹残留的鲜香吹向湖边，也给这片湿热的山林带来了一丝爽气。
对面湖里回荡着莱顿的声音，能模糊听到“烤鱼”“螃蟹”“香味”之类几个单词，似乎是嗅到了假蟹肉的香味。他的同伴们低声回应了几句，湖上就爆开了一串笑声。
邵宗严也笑了一声，低声说道：“他们现在这么高兴，但愿知道自己吃的是蝙蝠之后还能高兴的起来吧。”
随着他说不上是讽刺还是真心的话，油锅再度翻腾起来，滚油的声音连绵不断地爆响，油烟腾腾从锅里冒出，却是那盆腌好的蝙蝠肉下锅了。
烟气被风吹到释念身上，裹在里面的肉香自然也扑了他一脸。
他从没想过，自己一直嫌恶又害怕的蝙蝠炸起来竟有这么香。这和螃蟹那种清淡而带着微腥气味的甜香不同，是一种极为浓烈的直接的肉香。随着锅上的油烟冒得越来越重，煎炸蝙蝠的油香和肉香也越来越浓，就连身后吹来的风也吹不散凝在他鼻端的味道。
蝙蝠身上也没有几两肉，煎炸一会儿便有些焦脆。再用宽油炸酥，加上大量干辣椒和麻椒调味，香气中就多了种鲜活刺激的麻辣。
释念被辣味呛得打了个喷嚏，却忍不住在邵宗严捏着肉粒喂鱼时，自己也拈了一粒放在嘴里。
咬开炸得咸香酥脆的外层，里面就是一丝丝细嫩多汁的肉，他还吃到了小块的脆骨，咬起来咯吱咯吱的。品味完了蝙蝠肉本身的鲜香，那股醇厚的麻辣才从口腔中迸出，辣得他舌尖刺痛，连忙喝口冷茶压了压。
辣，但是特别香。和城堡里那些散发着浓浓血腥味的半生烤肉不一样，真正的肉菜竟是这样的，让人吃了之后就不禁回味，还想再吃一块……很多块。
想到这些细嫩香酥的炸肉块其实是蝙蝠肉，竟让他有种自己吃下的其实就是吸血鬼的错觉。
不过古有宋定伯将鬼唾为肥羊，说不定这世上的吸血鬼也真的能吃。大师忍不住又拈了一块蝙蝠肉放进嘴里，慢慢品尝着那种陌生的香辣味，心中自嘲着：若是吸血鬼做熟了真能有这么香，恐怕早让本世界的人吃干净了，又怎会还容他们活到现在呢？
第46章 第四次救援
“这是什么东西？”三名洗澡回来的吸血鬼猎人简直是闻着香味飘过来的，凑过来顾不得说话就先抓了块干煸蝙蝠肉扔进嘴里。
“是鸡肉……不，不对，鸡肉没有这么细嫩，也没有这么细小的骨头，我猜是鸽子或斑鸠！你们怎么抓到这么棒的鸟儿的？”
大师本想告诉他们这些东西是什么做的，邵道长却摆了摆手，淡淡道：“因陋就简而已，在这种野地里哪还有条件挑剔吃什么。”
“不，不是挑剔，是这个肉的味道太棒了，忍不住想知道是什么。”那位女猎人宾妮又尝了一块酥炸鱼条，眼睛都幸福的眯了起来，被水浸透的衣服下曲线毕露，柔婉地贴向邵道长：“你知道吗占卜师，我和上一任男朋友分手已经有四个月了，正需要一个像你这么俊美、能干、会享受生活的男人……”
邵道长不着痕迹地避开了贴上来的丰满，温柔浅笑：“抱歉，我现在还在工作，没时间谈恋爱。”
莱顿吐了骨头渣，凑上来问道：“工作？就是占卜未来吗？那你给我们占卜一下，明天我们能不能顺利冲进塞伦城堡，杀掉那群该死的吸血鬼？”
他虽然刚洗过澡，身上还是带着股生蒜味，离得近了就更为明显。偏偏他还越凑越近，像刚腌好的蒜香排骨一样咄咄逼人，邵道长不得不倒退到了火塘边，避开他伸向自己的手。
穿着白色长袍的猎人淡淡扫了莱顿一眼，制止了他扰人的举动，抬起头看着邵宗严问道：“你们要不要跟我们一起上去？你们的水系魔法可以帮助我们清除堡里的血奴和蝙蝠，我们下面还有后续力量，可以保护你们在对抗中不被咬。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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