|
他想，周杨肯定是没吃过正宗的广式烧乳猪，所以才如此自信。
正好，等他吃了这儿的烤乳猪后再给他讲解一番吧。
此时的胡友华，还自信满满地想着。
一天后的胡友华：脸真疼，唉哟，真香！
☆★☆★
因为边走边聊，还有果子和零食，还有黄大一路上不着痕迹的精神引导，胡友华三人并没觉得多么遥远和疲累。
不过等真的看到村口的时候回过神来，才感觉脚底有些酸软，哈欠也止不住一个接一个。
周杨带着三个人一进村，村子里的非人类便感觉到了。
胡珊珊立马第一时间赶过来，手里还似模似样地拿着笔记本。
值得一提的是，经过个把月的休养，胡珊珊的虽然还只恢复了一半，但是她在黄大他们的允许下，可以稍微使用一点幻术——不为别的，就为让自己的容貌“恢复”。
所以如今的胡珊珊，可不是磕碜的秃头少女，而是妩媚俏丽的年轻女郎。
在她出现的时候，郭金钊不由自主地呼吸一窒，饶是在外面看惯了时尚丽人的胡友华也不由得眼睛亮了亮——还以为这么偏远的农村都是灰扑扑的村姑呢，没想到还有这么灵动的女生！
胡友华和郭金钊两个都是单身汪，就算不一定发展成男女朋友，但是爱美之心人皆有之嘛。
倒是同样身为美女的杜娇有些酸溜溜的——周杨身边有这么好看的女生，这该不会是他的女朋友吧？
作者有话要说： 周杨：我给你削个梨子我们分着吃呀？
卫戈：我更想削个桃子我们分着吃。
周杨：(O_o)??
临近月底越发开始忙了。
昨天在聊杀妻案，今天就看热点有个日本的杀夫案，是妻子在买了□□射杀自己熟睡的丈夫，经过调查似乎是因为丈夫因为疫情失业在家，让妻子很不满。
emmm，一时之间心情十分复杂。
今天就不多叨叨了，抓紧时间睡觉觉去，今天上班的时候都好几次打瞌睡。感谢在2020-07-28 00:00:00~2020-07-29 00:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使：布拉德x伊修卡 2个；惜缘 1个；
感谢灌溉营养液的小天使：冠华妹妹 32瓶；一二三 20瓶；魏无羡 10瓶；懒人一枚 2瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第30章
然后她就听到这个娇滴滴的女生开口了：“老板！你回来了！这个是猪大王家的孩子们选好的饲料类型, 还有他们提的建议，你看你要不要现在就定下来？”
本以为会上演一出“阿花和阿强”对话的杜娇三人：“老板？”
周杨：“啊，她叫胡珊珊, 负责我们这儿猪仔的养护。”
杜娇的脸色顿时变得有些古怪：“……猪仔的养护？”
她不由得想起了毕业前夕周杨请她吃饭然后和她谈论养鸡鸭鹅猪的黑历史。
枉费她对周杨一直记挂着，刚才在见到他之后还一直有一种莫名的安全感，想要亲近一点, 结果现在一看他对待女性的奇葩态度, 杜娇觉得那点旖旎的心思都消散了好多了呢。
胡珊珊注意到了杜娇的微妙敌意，不等她同样升起战意，就见对方的目光转为友善，眼中还多了一抹……同病相怜？
同病相怜？
呵呵，她狐三奶奶还需要一个人类的黄毛丫头来同情？
虽然心里不屑, 但是周杨在场，她肯定是要给面子的：“我可是博士！”
这是当初周杨给她立的人设, 但是却阴差阳错戳中了狐三的爱面子爱虚荣的点，尤其是沉浸在村子里人看学霸的眼神中，更是沉浸人设中不可自拔。
周杨也配合她：“嗯，她在养育幼崽这方面很有一套。”
反正做戏做全套, 杜娇他们也不可能真的要求去看胡珊珊的学士学位证书的，就算真的想要看, 无论是胡珊珊还是黄大, 都是幻术高手。
杜娇三人都震惊了——他们本来以为胡珊珊所谓的猪仔的养护是因为她是村姑, 谁知道居然是个博士？而作为一个博士……又跑到乡下来养猪仔？
而且周杨完全没有大材小用的感觉, 仿佛让她养猪仔是理所应当的。
一时间, 他们脸上都露出了一言难尽的表情——这娇滴滴的姑娘，就算安排去养动物，也应该是什么雪白雪白的兔兔吧？
猪仔猪饲料什么的……
“饿了吧？我妈他们已经做了一点醪糟南瓜丸子, 先吃点填填肚子，晚上再给你们吃好的。”
周杨一句话直接打消了他们的怜香惜玉之情，几人咽着口水跟上去，美食当前，美人都得靠后站了。
☆★☆★
醪糟南瓜丸子，顾名思义，便是用醪糟和南瓜丸子做成的简易甜汤。
榕树村这儿并不怎么盛产糯米，所以一般就留一小块田种糯米，基本上都是家里自用——要么吃糯米饭，要么用来吃汤圆，要么就用来做醪糟。
榕树村每家的家庭主妇都会做醪糟。
用把玉白色的糯米淘洗干净之后上土灶大铁锅，用饭甑子蒸得八分熟，这便是醪糟饭。
如果将醪糟饭进一步蒸得时间久一点，就会变成糯米饭，可以直接吃，还可以用来做糍粑。
饭甑子是他们这一片家家户户都有的炊具，这种饭甑子外部看起来就是个平平无奇的、倒放着的圆梯形木桶，一般也就四五十厘米高，但是上下却是敞开的并没有封闭。
底部由竹篾编成的向内、向上略拱的圆锥抵着，防止上面的米粒等食材漏下去，也利用竹篾之间的缝隙和孔洞让蒸汽上升蒸熟食物。
哪怕在现在铁锅、锑锅、高压锅之类的流行，但是老一辈都还喜欢用这个饭甑子来蒸饭。
这样用柴火灶加木头蒸出来的饭，不仅米饭原汁原味浓郁醇厚，还能得到电饭锅、高压锅做出来的饭所没有的“副产品”——乳（白）（浓）香的米汤。
吃完饭之后再来一碗浓稠得几乎可以挂壁的米汤，原汤化原食，这种日子给个神仙都不换。
大锅土灶将糯米蒸成醪糟饭之后，拌上黄褐色的酒曲，放在不锈钢盆里，再用厚厚的棉被裹着，放到温暖干燥的地方就可以发酵了。
大概一天半之后就可以析出醪糟汁水。
发酵出来的醪糟汁水是沉淀在盆子下部的，之前沉甸甸的糯米则变得松软和轻浮，覆盖在盆子上层。
故而想要取用醪糟汁水的话，一般都是先用筷子在表层的米上戳几个洞，然后再用一柄汤勺滤取。
刚发酵好的醪糟汁水喝起来味醇、香甜，酒精含量极少，可以像米酒一样单独喝（所以在其他地方也被称之为酒酿），也可以连汁水带醪糟一起吃，还可以加其它食材煮成甜汤。
像这次的南瓜酒酿丸子就是这样。
相比起糯米，南瓜的价格要低廉许多，尤其是开春之后，随便的田埂上、空地边缘或者说小山坡上，挖几个坑将南瓜秧苗插进去，甚至都用不着特别费心地去施肥、打理，等两三个月就可以吃了。
不过这个时候的南瓜大多数青皮嫩南瓜，只适合用来切成细细的丝，混合蒜米与红色朝天椒翻炒成一道南瓜丝。
等再过两个月，吸收了足够的雨露和阳光，青皮南瓜才会转变为金黄的老南瓜。
老南瓜虽然不如青皮南瓜脆嫩，但却十分的软糯、香甜，无论是用来煮汤、煮稀饭、煮干饭饭或者说如同洋芋、红薯一般用作蒸肉下面吸油的配菜，滋味儿都是顶顶好的。
甚至，每年因为南瓜生长得太恣意，除非是家里真的穷得揭不开锅了，村里人还会凭经验选出部分不那么甜或者口感不那么粉糯的老南瓜，挖去南瓜子（毕竟南瓜子也是很香的一道零食）后随意砍碎用来喂猪。
当然，用来做南瓜丸子的南瓜肯定是又甜又粉糯的。
蒸熟后的南瓜肉混合白糖，与糯米粉按照一比一的比例揉成粉团，直到不沾手为止，然后就像是包汤圆一样包入馅料封口就可以了。
锅中水煮开后，将醪糟放入继续煮开，然后加入做好的南瓜丸子，等再次水滚开，就是一碗热气腾腾的醪糟南瓜丸子了。
为了欢迎杜娇这三个远道而来的客人，周婆婆还很大气地给每人碗里都加了两个荷包蛋。
荷包蛋是南瓜丸子煮得半开的时候直接磕下去的，高温和水流的运动让荷包蛋变得圆润、洁白又可爱。
“杨杨、卫戈，你们自己吃自己端哈。杨杨你是那个青色的碗，莫端错了。”之所以特意嘱咐一句，是因为周杨不是特别爱吃甜，所以他那碗醪糟南瓜丸子是直接用南瓜掺点糯米粉搓成的一粒粒小丸子，没有包馅料，个头也小得多。
但是在周母他们看来，没包馅料的南瓜丸子不够甜，招待客人不够大气——毕竟馅料可是加了很多白糖和猪油的。
☆★☆★
事实上，对于榕树村人难得的白糖和猪油，对于外面城市的人可能是会很腻得慌的。
尤其是像杜娇这样家境优渥的娇娇女，平日里吃一口肉都要计算卡路里热量。
但大概是长途跋涉一路颠簸好几个小时没正经吃饭，又或者虽然记忆被模糊了但是心理残余的惊吓没能完全消失，急需要甜份和高热量来抚慰。
原本盛情难却只打算尽量吃两口的她先喝了一口甜汤，味浓甜润的汤水入喉之后，瞬间就打开了她的味蕾。
明明理智在告诉自己不要暴饮暴食，但是身体已经不听使唤，一口接一口了。
糯米粉本身没什么味道，甚至可以说口感除了软糯外只有寡淡，就算加了南瓜在里面也只能算是清香。
但是有了甜蜜的豆沙馅料、香浓芝麻花生馅料，再配合醪糟特有的、略点微醺的清润酒香，就形成了完美的一碗。
不知不觉，杜娇吃了个肚圆。
在胃部发出饱胀的警告后，杜娇才注意到自己居然将一碗南瓜丸子吃了个干干净净。
悄悄咽下一个小小的饱嗝，她看着碗里还剩下的两个婴儿拳头大小的荷包蛋犯了难——怎么办，她吃不太下了。
她平时都是注意养生，最多吃个八分饱的，但是这回已经差不多十分饱了。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
86 首页 上一页 32 下一页 尾页
|
