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他甚至还能吃出这道菜用的不是饲料鸡,而是跑山鸡!
苏秋白:“……”
不过也是,天天关在屋子里饲料鸡的,跟满山跑的健身鸡,就是肥宅鸡跟健美鸡的区别。要是嘴巴灵敏一点,应该是能吃出差别来的。
而且,粤菜清淡,很多都是使用清蒸炖煮之类的做饭方式,而不是放重油重辣。后者有大量的香料掩盖,食材的新鲜度就不太容易吃出来了。
“这道清蒸罗非鱼,用的鱼也很新鲜,是现杀的。冷冻鱼的鱼肉,没有这股鲜味。”男人点评道。
苏秋白听着,舔了舔唇,默默搞了点东西吃。
他离开了包厢,把房间留给了专业美食测评家的团队。
看着别人享受美食,真是太煎熬了。尤其对方那张嘴,就跟开过光一样,诱人的食物香气跟魔鬼般蛊惑的话语一直在他耳边环绕,那真的……绝了!
好在厨房做了好多道菜,给他请来的各位美食家、网红品尝。分量有多的,他这个老板也能去吃一下。
“好吃。”苏秋白吧砸嘴,“之前那个网红真的睁眼说瞎话,温泉旅馆的饭菜可美味了。”
很快,老冯爱美食和其他账号,都陆续发布了关于温泉旅馆餐厅的测评视频。
为了不让大家看起来太像是一伙的,厨房给他们提供的菜单是有少许差别的。
虽然他们都收了苏秋白的钱,但没一个觉得饭菜难吃。
毕竟是南方人,吃了那么多年的粤菜,大大小小的馆子味道都品尝过,自然能分出个高下来。
怡心温泉买通网红,去秋白温泉旅馆拍摄诋毁美食的视频,就是希望影响对方的生意。
结果……
苏秋白这家伙,也是舍得下钱公关的。
“明明口味这种东西,光看视频是很难分辨的,全凭拍摄视频人的一张嘴。这他都能掰回来,也是绝了。”老板磨牙。
真是个混蛋!
他找人说温泉旅馆菜难吃,苏秋白就直接说他的人不懂粤菜。这么大一顶帽子扣下来,谁接得住啊?
他原本还想多加点人,把苏秋白温泉旅馆餐饮的名声给踩下去。
怡心温泉的老板其实是想坏苏秋白的口碑,趁着他扩建,说他请了新厨师,菜色出品跟不上了。
普通人吃的那些菜,其实完全算不上什么,能值几个钱。他就想刷刷差评,让外地的有钱人看到食物评价的时候,带着先入为主的观念去品尝秋白温泉旅馆的贵价菜……
因为风评差,有钱人定的肯定少。而且,那些破菜那么贵,说服别人口味尚可是很容易的。但你要说服人家美味到值这么多钱,那就难了……
说白了,怡心温泉老板看苏秋白的贵价菜生意太好了,想搞搞事情,让有钱人们少点菜。毕竟泉预定,吃之前他们知道个屁,还不是看别人逼逼。
有钱人难道还会一张张对比图片和菜单,看看客人吃的是普通菜还是贵价菜吗?看到说难吃,那他们就会默认整个温泉旅馆的菜色都不行了……
事实上,苏秋白的食堂的普通菜,收入确实是一般般的。
他肯出这么多钱找网红营销,维护口碑,其实还是为了保护贵价菜,避免让新客人先天反感,带着嫌弃的心态去食物……
苏秋白翻着网络上的评论,露出的满意的神色。
“这评论,总算是控住了。”
要知道,新餐馆开放后,他们增加了不少新菜色。
其中有不少,就是苏秋白让主厨用针对食材改进的新式粤菜。毕竟南方有钱人住得近,经常来,主厨平时开发新菜的时候,也会更多地去思考粤菜口味。
当然,也有不少传统的粤菜。毕竟临近海边,鲍鱼海参等贵价菜也是粤菜文化之中的一环。
“我家粤菜这么好,卖你个高价不错吧?”苏秋白哼着歌儿,打开了小蓝书。
外地人其实很难分清粤菜正不正宗的,只要吃着觉得味道不错。配合专业美食家的吹捧,自然觉得自己吃上了顶级的美味。
只是美食测评家的粉丝了,有钱人少啊。到最后能转化的客户,估计是看着温泉旅馆门票低+餐饮便宜,过来旅游一波的打工人。
要是花钱做个公关,只能赚点小钱,那未免太可惜。
不如趁热打铁,狠狠营销一波……
小蓝书上有不少分享贵价食物的网红,虽然说看到这些图片的大部分都是兜里没多少钱的普通人。
但俊男美女,向来是全阶层通杀的。
有钱人、难得奢侈一把的中产阶级,也会关注俊男美女,看到广告。要是看到感兴趣的东西,他们也是会花钱去尝试一下的。
【哇,小蓝书打广告,你还是之前的那个套路,找一个头部网红,几个腰部网红,再加一堆素人。】
“是啊,小蓝书这个平台的玩法就是这样的。名气大的网红,拉来流量,引起潜在顾客的注意、素人账号的分享笔记,负责打消客人顾虑,让他们下单。”苏秋白端起咖啡,抿了一口。
“这是一个闭环,少了哪个环节,广告效果都会大打折扣。”
系统默默给他盘了一下成本,不禁咋舌。
【你真是大手笔啊!你的那些贵价菜,可不便宜呢。这么多人过来上上一波,哪怕光出食材费,也是一笔大钱了!】
上次苏秋白请网红来,是穿鲛纱泳衣拍照。除了广告费,就出了点养颜泉药包的成本,费用跟这次完全不是一个量级的!
苏秋白听到这鬼话,都笑了。
“系统啊,我之前请的那些美食测评家、美食主播,他们平时出作品,都是吃饭的视频。我给他们备餐,自然是要真金白银,不能有半点折扣的。”
正因如此,苏秋白提供的菜单,是普通菜掺着贵价菜的,尽量减低成本。
苏秋白的目光,落在了手机上网红们那悠闲惬意的下午茶的照片。
“但小蓝书的这些仙女仙男们,是不用吃饭的。”
系统无语了。
这下子,是装都不装了!
“我腾个房间出来,摆上一桌子菜,让他们轮番拍照,不就行了?大不了稍微调整一下菜品的数量和摆放的位置。”
苏秋白慢悠悠地喝着咖啡,开始了盘算。
“他们之前的一些美食照片,就是这样拍的。不过,因为是拼单,他们每个人拍照的时间比较短,没有那么多时间做太多的掩饰布置。我是老板,不在乎这点儿时间成本,拍一张就调整一下桌子,造假也做得真一点……”
系统已经没眼看。
【我感觉你在我着拿到SSR主厨是意外,但你把高价美食搞起来是必然。你这么个缺德玩意,就算食物做的没那么好吃,也会找人把食物吹到天上去。】
“哈哈哈,只要食物不要差得人神共愤就行。”苏秋白大言不惭地承认了,“我觉得我还是很有良心的,不少网红餐馆难吃的菜都照样营销。我的底线,高多了。”
【啊啊啊,闭嘴吧!再这样说,我都要忍不住,把你给挂路灯上了!】
系统对这个残酷的世界,已经绝望了。
它觉得之前那么多宿主都没成功,是有原因的。他们也不是个个都有道德底线,但问题是有些人想学坏,都没坏到点上,也没赚钱……
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很快,小蓝书上就出现了大量的美食探店笔记。
苏秋白之前做的金丝鸟笼架子下午茶,成了每张图的道具。
“现在去正好碰上新食堂开张优惠,直接送了我一笼子的下午茶。这些甜品、点心一个个都非常精致小巧,超可爱啊有没有……”
虽然隔着屏幕,嗅不到食物的香气,也品尝不到味道。
但那个可爱精致的卖相,真的很戳女孩子的心!
一些外地的有钱客人,看到这些宣传,都忍不住想去实地尝尝味道,泡泡温泉。当然,这些都是顺便的。这些菜多适合拍照发朋友圈啊,反正都是要去玩的,那自然要去最适合炫耀的地方……
外地客人都抵挡不住诱惑,纷纷来打卡。他们要么爱美食,被美食测评家煽动;要么爱美女,意外发现了有个不错的打卡地方。横竖,都栽苏秋白的坑里了。
本地的客人就更别提了,他们大多都要来度假小屋保养。横竖都是要吃饭的,既然点1000元的菜,就有赠品,那何乐而不为呢?
苏秋白看着财报,非常满意。
“养颜泉这帮子贵妇,平时大多都是吃鸟食的。她们点的菜一直都不是很多,是吃个蛋糕就能顶一天的狠角色。现在,餐饮消费价格总算上来了。”
苏秋白甚至能从订餐的菜单上,看出度假小屋哪些客人是来保养的豪门美人。
其他有钱人吃饭,随随便便就几千块了。只有这些人……
【钱你都赚到了,没有必要继续打那么多广告了吧?一波波网红进别墅拍照,在网上发图,我看着都是白花花的钱在飞啊。】
系统这个资本家,没少吐槽苏秋白。
它有点儿底线,但不多。
毕竟,它也从来不阻止苏秋白,只是吐槽两句而已。作为利益既得者,它真的很难抵挡住诱惑啊……
但像广告起了作用,还要烧钱的行为,系统就要阻止了。
这烧的是苏秋白的钱吗?不,烧的是他的钱啊!
苏秋白挑眉:“你说什么鬼话啊。我早打完广告了,账都结算完了。”
【我明明看到最近这些天,不停地有网红在同一个别墅里进进出出,拍照假吃。】
“哦,你说他们啊……那些都是自发的。你没看到他们拍完照片后,都撑着伞,在度假小屋的走道上逛来逛去,寻找跟有钱人偶遇的机会吗?”
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