|
“再过三天就要开席了，人家定金都给了，我倒霉啊前几天手突然痛本来以为是累着休息几天就好，谁知道越来越痛现在抬都抬不起来别说翻锅了，现在也不知道怎么办人家主人家一时半会也找不到人接手我这违约要赔钱的，问了一下周遭的伙计们那天正好是好日子大家都有活，这可愁人啊。”
“今天本来想去镇上的饭馆上找个厨子，娘嘞狮子大开口，趁火打劫啊直接翻半倍的价格，我这还得倒贴钱……”
汤伯是村里的鳏夫，老婆生了两个孩子之后身体不好没过多久就走了，他一个人带着两个孩子，是个身材矮小的男人，老婆也是花了好多钱才娶回来的。
一家人就靠他给别人做席赚钱生活，要是碰上那一年好日子不多，那就没什么收入。
他那手艺有一半都是跟周初阳的爷爷学的，老爷子看他当初孤家寡人的又没一技之长特地教了他一段时间，就靠着这手艺赚了钱娶了老婆，老爷子当初走的时候周汤还重重地磕了三个响头，逢年过节的也总送点东西过来。
这要是违约了让人家办不成席以后的名声肯定会有影响。
“汤伯，你要是不介意我可以帮你。”
周汤以为自己幻听了。
半晌才反应过来。
“这做席速度要求快，初十你行吗？”本来张口是要拒绝的，说着说着成了商量，他实在是没有其他办法和人选了。
初十的厨艺周汤知道，比他强倒不是老爷子藏私，当初他们一起学一道菜初十就做得比他好吃，现在唯一令人担心不是厨艺是速度，桌与桌之间上菜的间隔不能太久。
周初阳让人放心，绝对没问题。
“什么，初十去做掌勺！”院子里，林莲英音量一时间没控制住，从椅子上站了起来。
周洋洋吃了一半的芒果啪一声掉在了地上，被惊到了勿怪啊。
周汤没想到林莲英的反应这么大，立刻想是不是做得太过分了，也是他也太不负责任了，初十这十几岁的小子去做掌勺确实有点不合适。
“莲英啊，你就当我没说，我也是脑子糊涂了，乱说话。”
“阿汤，我不是不同意初十去做掌勺，就是你对他的手艺放心？”要是放在苏寒在的时候，她肯定二话不说就同意的，但是想想这段时间的黑暗料理，不得不劝给阿汤提个醒，这别过去给砸场子了。
周汤丝毫没有体会到林莲英的用心良苦，他铿锵有力地道：“这有什么好担心的，初十的手艺可比我强多了，这我可放一百个心。”
“莲英啊，你这要是同意了，那就让初十帮帮我了。”
林莲英：我可是劝你慎重啊。
隔壁的周洋洋双眼饱含同情，可怜人啊。
开席当天，周初阳起了个大早，开着林女士的摩托车载着周汤去要做席的主人家，现在他的摩托车技术比林女士还厉害，能转个漂亮的弯。
他们到的时候，主人家的亲戚朋友和村里的妇女们已经在帮忙洗菜，掌勺的大厨只负责炒菜，洗菜切菜这些活不干。
男主人是一个头顶地中海的男人身材微胖，女主人也是个微胖的，夫妻两看起来是对有福气的，今天是孙子的满月酒夫妻两都乐呵呵的。
备菜的妇女们见到小子扎上围裙站上灶台的时候都吃了一惊，有认识周汤的就问他：“老周，你这今天不亲自掌勺啊，叫小徒弟掌勺，你这徒弟行不行我可是特地等着吃你做的钵子肉。”
周汤接下那个人的话道：“这可不是我的小徒弟，是我师兄，他的菜可半点不差，一会儿你们都好好尝尝。”
按照跟老爷子学习的时间，周初阳还真算得上是师兄。
“这么厉害，好，那等会我们就好好尝尝。”话是这样说，但是他们心里还是不太相信周汤的话，这半大的小子手艺能又多好，不过主人家都没意见他们这些过来吃席的不能说什么。
他们不知道的是，周汤领着周初阳过来见主人家的时候，男主人的脸色都黑了，一脸你耍老子的表情。
周初阳二话不多说就问一句厨房在哪里，进去炒了两个菜出来，男主人一尝立马眉开眼笑地接受这个年纪轻轻的掌勺大厨，这比他在饭馆吃得还要好吃，等到开席那天绝对有面子。
周汤掌不了勺就帮忙看切菜切肉的告诉人怎么切，切多大的，火烧得正旺，周初阳给肉调好味道，用陶钵子一个个装好放进去蒸笼里面蒸，接着大锅炖汤，弄完这些时间比较长的菜。
主人家的客人到的时候就看到院子搭得灶台，少年正在颠锅，看起来毫不吃力。
一位白发的老头手放在背后慢悠悠地走来，一看是个小子在掌勺，把要去食桌的脚步一转往灶台这边过来。
围着放菜的长桌看了一遍，浑浊的眼里闪过一丝满意，步子慢慢走到周初阳身边，洁白嫩滑的蒸鱼已经放在一边，锅里正烧着热油，葱花香菜撒在鱼面上，洁白与翠绿形成了鲜明的对比让人食欲大振，热油往上面一泼，葱的香气被爆出来。
“上菜”，周初阳抬起头叫了一声，帮忙的妇女们把菜纷纷端上桌。
席的最后一道菜一定是以青菜结束，因为青菜炒的速度快，一般都是放在最后一个菜来做。大铁锅下猛火烧热，下油爆香蒜头洗净的青菜下锅，瞬间发出“渣”的一声，锅铲随便翻炒几下，下入调味料很快青菜准备出锅。
周初阳拿碟子准备装菜的时候，背后一道声音：“等一下。”
--------------------
第 58 章
==================
“这青菜还要翻几下才嫩。”
周初阳转头看说话的人，没见过的老头。
周初阳看了他一眼，转回去把三两下地把青菜给盛了出来。
“哎呀，都说还没够火候，你这小子怎么不听讲。”老头见他把菜盛出来一时激动，手从背后拿出来插起腰骂骂咧咧的。
“诶，曹爷你来了，快去入座啊，那边等你呢。”过来端菜的妇女见到老头，拉着人就往吃席那边走，老头被拉着走还一直说着青菜的事。
“呵呵，这老爷子以前也是个掌勺的后来年纪大了就不做了，他可从来不在别人做菜的时候多嘴，看来是和你有缘。“留下来的妇女乐呵地说端着剩下的菜也跟上去。
开席前主人家讲了几句话，大家就开始开吃，掌勺的一般也在席位里吃，周初阳炒了一天菜想起家里的二大爷还没喂，跟汤伯说了声先走了。
吃席过程中大家纷纷都说着今天的菜色好吃，曹爷夹起一条青菜不抱希望地放进嘴里，先是顿了顿后面慢慢地又夹了几条。
周初阳骑着车先到苏寒家，大白鹅瞥了他一眼，要是放在平时二大爷肯定是生气的，这大胆刁民还敢饿它的肚子，但是这段时间的“温和调教”。
二大爷：有得吃就行，他很好养的。
等伺候好二大爷，回到家林莲英正和周洋洋在吃中午饭。
见他回来两个人都抬起头：“这怎么回来了，菜做得怎么样？”
林莲英问得委婉，其实她都想直接问你没毒到别人吧，毒自家的无所谓毒到别人就有事了。
“做好了。”
拿了身干净的衣服，周初阳钻进浴室里洗个澡，一身的油烟味道呛人。
出来自己又下了碗面条吃，外加母鸡刚生下来的鸡蛋做成荷包蛋。
已经吃饱的两人坐在屋檐下乘凉盯着坐在竹藤椅上大口吃面的人。
“好像没出事。”
“好像是。”
周汤是晚上过来的，脸上的笑容都掩不住，刚进门就和林莲英夸道：“你是不知道啊，中午那场席面就没有人说不好吃的，所有人都吃得舍不得走，那主人家也赚足了面子，还额外加了钱说以后要是还有一定还要请初十去。”
周汤把之前收的定金和刚收的尾款拿出来给周初阳：“这是这次掌勺的钱，你拿着，这次真是帮了大忙了。”
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
133 首页 上一页 82 下一页 尾页
|
