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本来夫妻俩也没想过要靠这种小买卖挣多少钱,每天能挣个百来块钱,贴补一下家用。
结果没想到,杨叔做的炸馓子和炸麻叶太好吃了,也不知道是哪个聪明大宝贝第一个想出来的,居然把从杨家买的炸馓子带到了一个卖羊肉汤的摊子上,把炸得酥脆香甜的馓子掰成小段,泡在羊肉汤里,味道居然意外的好吃!
这下好了,全网都知道,去那家羊肉汤打卡之前,最好先到镇上,找到一个卖油炸馓子麻叶的杨老汉,先花五块钱买一包馓子,再去买一碗十五块钱的羊肉汤,人均二十元,牛肉汤还能勉强喝完,那么一大包馓子,根本吃不完。
这晚杜的老乡们也忒实诚了,现在五块钱在外面能买到什么?好多商场一个小时的停车费都要五块钱了。可是在老杨家,五块钱就能买到一大包香喷喷的油炸馓子。
这消息一传来,老杨叔算是彻底被乌央乌央的游客们给包围了。
炸不完,根本炸不完!
以前每天晚上,老杨头还能躺在院子里的躺椅上,优哉游哉地听会儿评剧,现在好了,因为馓子不够卖,他每天晚上都要和面炸馓子,刚开始只要炸五十斤,现在五百斤都不够卖了,每天累得胳膊都抬不起来,情不自禁就想摆烂。
不炸了,再也不炸了,小店里不是也有馓子卖吗?为什么都要跑到我家来买?
杨婶熟练地给自家男人顺毛,吹捧的话不要钱似的砸在杨叔身上——
“店里卖的馓子都是机器做出来的,能跟你炸的比吗?我长这么大,就没吃过比你炸的更好吃的馓子!”
“老杨你得坚持住啊,你想想,那些游客,好些都是坐了十几个小时的车来咱们这儿玩的,人家就想吃一碗正宗的羊汤泡馓子,远来都是客,你忍心让人家白跑一趟?”
“再说了,你看看咱们乡政府的干部们,最近多辛苦呀,穿着红马甲站在路口给人指路,嗓子都喊哑了,人家可是一分钱都不赚的,为的是什么?咱们晚杜的好名声,可不能断送在咱们家手上啊!”
“这样,我让我娘家侄子过来帮两天,给你搭把手,老杨你炸快点,昨天好多人都没买到。”
杨婶说完就开始给娘家人打电话求助,压根就不管老杨头答没答应。
关系到他们全乡的名誉大事,他们老杨家,绝对不能做那颗给晚杜乡抹黑的“老鼠屎”。
夫妻俩整天光顾着和面、揉面,炸馓子、卖馓子,压根就没发现,这几天,他们家几乎每天的营业额,都超过了一万元。
去掉成本,每天的净利润都有将近四千块钱了。
也就是说,如果晚杜乡这个夜市一直开下去,人气也一直这么火爆的话,老两口不干别的,光是靠炸馓子,一个月都能挣到十来万!
两个“玩票”的老人家都能挣这么多,更别提那些最先在萤火虫夜市租摊位的网红摊主们了。
卫昇仗着自己是主办方,脖子上挂着工作证,在夜市上溜达了一圈,听完摊主们每天的营业收入之后,自己都忍不住开始嫉妒了。
第364章 夜市里的大学生摊主们……
卫总的第一个嫉妒对象:卖麻辣烫的张金鹏。
人均消费一十的麻辣烫,确实能赚到钱,这个卫昇是知道的,毕竟本地除了肉类之外,各种时令蔬菜本来就很便宜。
更何况张金鹏还跟那个卖铁板牛肉的小老弟学了一招,也到本地的菜农地里去“捡漏”——
虽然现在捡漏也涨价了,以前十块钱能捡几大袋子的蔬菜,现在人家要论斤卖了,但毕竟卖相一般,送给菜贩子人家都不要,不卖给他们,也只能让村民白捡回去喂猪,所以价格依然比菜市场便宜好多好多。
这么说吧,那种品牌连锁麻辣烫店里,和肉类一样卖十几一十元一斤的菠菜、小青菜、香菜之类的,他们去菜农家里捡漏,都是两毛、毛钱一斤。
所以,别看张金鹏的麻辣烫摊子上,蔬菜只卖五块钱一斤,一般胃口小点的,拿个半斤蔬菜就够吃了,但依然很赚钱。
再加上晚杜夜市的人流量实在太大了,一晚上忙下来,营业额少的时候过万,多的时候能卖到两万多块钱——
毕竟男同学们胃口大,不可能真的只点一十块钱的,有时候遇到一些比较会吃的女同学,也会点一些诸如鱼籽福袋、手工虾滑、手打牛肉丸之类的贵价食材,那一碗麻辣烫的客单价就上去了。
现在,张金鹏已经不去想“能不能找到工作”的事情了,什么工作能让他月入十几万呀?还不如摆摊卖麻辣烫呢。
张爸张妈也不提什么“回老家种地”的事情了,老两口只是见识少,又不是不会数钱。每天上万的流水,就算利润只有两千,一个月下来,也有将近十万块钱的纯利润了。
之前他们村那谁家的孩子,运气好,考进了一个什么大厂,年薪十万,他爸妈恨不得把牛皮吹到天上去!
哼~什么大厂?算下来月薪也不过两万,能跟他们儿子比吗?
就算是为了帮衬儿子把摊子撑起来,夫妻俩也不可能回家务农了——种地一年能挣几个钱?他们要是回去了,难道要让儿子花钱雇人干活?
再说了,张爸张妈现在自己也顺带着做点小生意呢。
一开始是张爸嫌弃自家摊位上给客人免费取用的油辣子和蒜蓉辣酱,又贵,味道又不好吃,于是就顺手做了点替换了上去。
反正也不费多少工夫,还比买的便宜呢。
结果没想到,好多游客吃了他们家的油泼辣子和蒜蓉辣酱之后,都跑来问他们这个辣酱在哪买的,太好吃了,他们也想买点带回去。
张爸回来和儿子一商量,得!干脆多做点,装在玻璃瓶里,顺带着在自家摊子旁边摆了一张桌子,张妈收银的时候顺带着卖一卖。
谁能想到,这个“打卡点”也被网友火速发到了网上,成了“逛晚杜夜市必买土特产”之一。
十五块钱两瓶蒜蓉辣酱,是真的不贵,价格跟超市差不多,但味道却甩了超市卖的那种一大截,好多网友亲测后表示:张叔叔家的油泼辣子和蒜蓉辣酱,除了放在麻辣烫里好吃之外,平时在家里吃火锅做蘸料、下面条、做凉拌菜,甚至啥菜都没有,直接拿大馒头蘸着吃都好吃。
张爸怎么也没想到,就这两样他们家平时吃的辣椒酱,居然卖的特别火,老两口都是纯手工熬制,每天最多能做个一两百瓶出来,根本不够卖。
于是,“去晚杜夜市一定要先去老张家麻辣烫抢辣酱”,也被热心网友写到了旅游攻略里,夫妻俩一算账,好家伙!光是卖这两种辣椒酱,每个月都有一两万的利润,那还回去个毛线啊。
只可惜镇上已经租不到整栋的房子了,张金鹏索性退掉了在镇上租的两个单间,到距离晚杜夜市比较近的一个村子里,租了一个农家小院,间大瓦房足够他们一家口住的了,院子里还能放点摆摊的东西,价格也不贵,一年的租金才两千块钱。
和张金鹏一样,租了房子打算在晚杜乡一直干下去的,还有很多。
卖衣服的任芳芳,现在也单独租房子住到了村里,在这里,没人会催她早点相亲嫁人,去伺候一个完全不熟悉的陌生家庭。也没人会惦记着她的血汗钱,让她贴补这个、贴补那个。
本以为躲到乡下,收入可能会比在城里减少一大截。
结果没想到,意外碰上晚杜夜市全网爆红。
现在,任芳芳除了卖衣服之外,还会卖一些出门旅游的“刚需物件”,什么防晒冰袖、防晒帽、防晒口罩,一次性袜子、鞋垫、雨衣、驱蚊水、止痒膏之类的,别看东西不占地方,利润是真的高,比她以前在城里摆摊赚的还要多。
任芳芳私底下琢磨过,她觉得晚杜夜市之所以比很多网红旅游城市的夜市还赚钱,主要有以下几个原因——
第一个就是租金很低。任芳芳以前打听过,城里但凡叫得上名号的网红夜市,摊位费都高得惊人,听说有些摊位一年的租金就要好几十万,丝毫不逊色一些街边的门店租金。
相比之下,晚杜夜市给他们这些大学生创业者的租金,简直相当于白送:单日租金每天八十块,按月租的话,1800元一个月,如果租一整年,一个标准摊位只要一万五,算下来单月租金才1200块钱。
正所谓撑死胆大的,饿死胆小的,眼看着晚杜夜市的热度和人气直线飙升,用脚指头想想都知道,以后再想用这个价格租到一个摊位,那是想都不要想!
任芳芳当机立断就交了一年租金。
再多她也不敢交,毕竟现在谁也不知道,这个夜市到底还能火多久,但一年租金的风险,她还是愿意承担的。
毕竟,只要晚杜夜市一直这么火下去,半个月她就能把一年的租金赚回来。
……
连任芳芳这种后来加入夜市的都赚到钱了,更别提丁淼淼和江竹青这俩姐妹了。
江竹青她妈打电话让女儿回去相亲,被拒绝了两次之后,故技重施,恼羞成怒地停掉了江竹青的生活费,她以为没了生活费,女儿钱花完了,肯定就会乖乖回家听她安排了。
说出去谁能相信,之前某些专家的建议,居然真的应验了——真的有人倒贴钱去上班了!
因为女儿毕业后迟迟找不到工作,江母又是托关系,又是请客送礼,好不容易给江竹青找了一个编外劳务派遣的工作,坑爹的是,试用期个月,每个月只有1600元的基本工资,要不是住在自己家,这点工资,江竹青怕是要去露宿街头了,租房子都租不起。
江母以为“经济制裁”能让女儿乖乖听话,结果没想到,江竹青没了家里的贴补,又不想再回原单位继续拿每个月1600的死工资,居然开始死心塌地的跟着好姐妹丁淼淼一起摆摊去了。
单纯卖烤肠,当然赚不了大钱,发现本地的豆制品非常好吃之后,丁淼淼决定把烤肠的设备“转让”给好姐妹江竹青,姐妹俩合伙租一个摊位,分摊租金,这边卖烤肠烤面筋,那边丁淼淼自己转行卖铁板豆腐。
本地山泉水做的豆腐,刚出锅的时候嫩滑鲜美,压实后,放在铁板上文火煎到两面焦黄,里面还是嫩的,再撒上点儿辣椒粉、孜然,不爱吃辣的就换成甜面酱,塑料盒下面垫一层油纸,两排八块铁板豆腐,油汪汪地整齐排列在里面,八块钱一盒,排队的人简直一眼望不到头。
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