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坐在公交车上，栾玉深在翻手机想找个什么工作的时候，不经意间看见清享酒店挂出的广告。
厨艺大赛？
栾玉深挑眉，点了进去。
获胜者将会获得百万元的奖励，正是栾玉深现在需要的。
不过他还看到了一条信息，清享酒店还会给最终优胜的大厨清享楼国宴主厨的人选资格。
看来他那个便宜大伯容辉并不怎么满意现在的厨师，不然也不会这么兴师动众的办一个比赛了。
大拇指撑着下巴，栾玉深一边点了报名，一边往下随便地翻了翻，就看见苏岸会出任此次大赛的评委的标识。
容辉这次是下了狠心，既要人才也要名声。
三天之后，海选正式开始了。
即便是工作日，还是有不少人从五湖四海赶来。
因为此次报名厨师人数众多，又需要大量器具和材料，所以地点选在了B市大型娱乐场馆。
时间还没开始，场馆内就已经人数众多。
毕竟这是在容严去世之后，第一次举行的全国范围内的厨艺大赛。
这个比赛当初是由当时第一饭店御龙阁承办的，但在容严开了清享楼之后，御龙阁就不比以前。
清享楼在发展中逐渐成为了国内首屈一指的饭店，也就替接手了大赛的承办。
这个时候还有不少记者在做采访。
“请问你是从哪儿赶来参加这个比赛的？”
“我吗？从G市来的，其实我主要是想来参观一下清享楼，可以说这里是很多厨师的梦想吧。”
“为什么参加比赛？当然是奔着国宴去的。”
“这次海选你准备做什么来参赛？”
就在记者提问到一个壮实的男人时，男人只是冷哼一声。
这个记者不是初出茅庐的新人，面对这种情况，便换了个问题，“那你觉得这次比赛你能赢吗？”
男人这才看向他，无不自信地说了句，“不是我自夸，这次比赛来的人没什么看头。”
“真会说大话。”旁边传来一声哼笑，镜头连忙转去，是一个纤瘦的年轻人，长相阴柔，嘴也刻薄。
“你说什么？！”这壮男瞪向他，年轻人只是勾起嘴唇冷笑了一笑，“一身蛮肉，能做成什么好菜，我看还是早点回家搬砖吧。”
“你这小身板，举不举得起砍刀都是个问题吧。”
两人是谁都不让谁。
没人敢上来凑热闹，只有一个老人出口劝了句，“吵架多伤和气，有话好好说。”
“我们吵架关你个老头什么事。”纤细的男人嘲讽他了一声，这老人也不生气，倒是旁边一直沉默的男人挡在了老人面前，老人伸出手按住他，“麒临，没事。大家都是来比赛的嘛，何必吵架斗气，以和为贵嘛。”
保安看到这里有些混乱也赶了过来，两人这才分开了来，但谁也没有好脸色。
众人喧闹等开场，这时栾玉深才签好名字验证了身份走进了场馆。
有眼尖的记者看见突然出现了一个和周围画风不符的少年，咦了一声，问向摄像，“你看他脸熟不熟悉，是不是圈里的？”
摄像仔细看了一下，摇了摇头，“应该不是，拿着参赛证，应该是参赛的。”
记者一愣，想不到这么一个年纪轻轻的男生是来比赛的，不仔细看还以为是个逃课的学生呢。
摄像都准备去拍摄了，记者却觉得有些不对劲，盯着栾玉深好一会儿，突然灵光一闪，“这不是栾玉深嘛，之前上过我们台的偶像节目。”
“为什么我不记得。”
还能因为什么，没火起来呗。
不过在这种地方出现了个小明星，也算是噱头满满了。
记者连忙赶了上去，“栾玉深你是怎么想着要来参加厨艺大赛的呢？你会做菜？”
栾玉深没想到自己居然会被认出来，有些意外地点了点头，“是，我看见广告觉得机会不错所以就来了。”
“那你有信心可以通过海选吗？”
“我觉得应该可以。”栾玉深回答完，礼貌一笑告别道：“我要去领号码牌了，再见。”
领到了88，栾玉深挑了一下眉，笑了一下运气还不错。
取号码牌的地点有好几个，安排合理，并不混乱，但是栾玉深领的时候还是被人撞了一下，力气很大，如果是普通的人早已摔倒在地。
他看向撞自己的人，是个一脸横肉的男人，嘴上还啐了一声，“娘娘腔。”
栾玉深默默从旁边的箩筐中拿出了一颗黄豆，朝男人的膝盖后方弹了过去，然后自然地转身走向自己的料理台。
下一秒后面传来一道闷响，只见刚才那个男人单膝跪在了地上，愣了一下，怎么也没想清楚自己怎么摔倒的。
时间不知不觉已经到了十点，临时搭建的台子走上去一个主持人，简要的开场之后便宣布海选正式开始了。
在饭菜种类上，没有做要求，完全让选手自由发挥，等十二点时就会有随机抽选的三百名群众入场品尝所有人的饭菜，然后进行投票，最后选出五名进行最后冠军的角逐。
栾玉深走到食材台上洗干净手一边拿手绢擦着，一边观察该做什么菜。
清享楼准备的都是当季最好的食材，样式也种类繁多。
就在他思考的时候，已经陆续有人挑选了材料
看见他一动不动有些人面露嘲讽，觉得他是在作秀。
这次比赛的有上百人，如果不早点挑选，剩下的就不新鲜了。
正在栾玉深还在思考的时候，他发现不远处有人在观察他。
是一个头发花白的老人，旁边跟着一个身材高大的年轻人。
“你不去选材料吗？”老人笑着问道。
栾玉深笑了笑，“不急。”
老人点了点头，和旁边的那个年轻人挑了适合的食材，走向他们的料理台。
望着老人的背影，栾玉深突然感觉有些熟悉。
自己是不是见过他。
不过他没有深究，在东西还没被挑完的时候，去了选菜台。
时间还很充足，他先蒸上了米。
这次海选，他没有做需要高超技术的菜品，而是家常菜。
细致地洗干净食材，栾玉深先削去了黄瓜的表皮，利落地将黄瓜切成两半，快速立起刀身将其切成了长条细丝，速度之快以至于看不清刀身，周围的选手看见内心都暗暗惊叹。
专业的厨师都会切丝技巧，但是像栾玉深如此爽快顺畅的切法却也少见。
“看来这次比赛也不简单嘛。”
老人抚了一下自己的胡须，笑道：“好了，麒临，我们也开始吧。”
处理好黄瓜，栾玉深拿起捣蒜罐，扔进去几瓣嫩白的大蒜捣成泥状，拿起醋倒入大碗，花椒和蒜泥漂浮了一下，他又倒了些许香油搅拌均匀，尽数倒在了黄瓜丝上，红白绿三色相称很是好看。
接着栾玉深又拿起土豆切成块状，又拿大刀剔净了鸡骨，倒入佐料腌制。
锅里油烧热后，先是葱姜蒜炝锅，倒入腌制好的鸡块，翻炒上色，最后从旁边拿了土豆块倒入。
大火烧过，盖上盖子，小火慢炖，栾玉深又加了些辣椒，收汁关火。
等一切收拾好，就已经到了十二点。
保安人员迅速到场，监察着厨师选手放下器具，因为给的时间足够，几乎所有的选手都已经烹饪结束，甚至还有些迫切地站在旁边等待着三百评委进来品尝。
这三百人都是由清享楼随机挑选出来的普通人，大部分都是在本市生活工作的人，下了班过来等一会儿还要赶去上班，但也有不远万里飞过来就为参与到这次比赛当中来。
整个场馆分成十列，主办方会给每个评委配碗筷，厨师的案台则会准备一双公筷，让他们从这中间合个品尝选手的菜。
第3章
有人路过栾玉深的案板前，看了一下，发现只是家常菜便摇了摇头走开了，转身走向了旁边的酥烤鳕鱼。
有些人来这里就是为了平常见不到的东西，对这种普通的菜并不感兴趣。
过了有十几分钟，才有一个女生在栾玉深的面前停下了脚步。
她先是吃了一口黄瓜丝，不禁亮了一下眼睛，“好清爽！”
酸中带着微辣，但是不掩黄瓜的清香，开胃刚刚好。
女生接过碗，拿着公筷伸向了旁边的那一盘土豆炖鸡。
她夹起了一块土豆，吃进嘴里。
一入嘴便是绵软的口感，咸香的味道充斥在味蕾，直至食道，都缠绵不绝。
她差点咬到自己的舌头，“天呐！太好吃了吧！这个土豆落在你的手上，简直是它八辈子福气！”
说着又尝了一块鸡肉，肉质软嫩，酱香四溢，配着香甜的米饭，吃进嘴里，咸淡刚好。
女生一边吃一边感叹，“我不投票都对不起你。”
说着忙不迭地夹了好几块土豆和鸡肉，酱汁渗入米中，香气四溢。
因为她吃的实在是香，很多人都注意到了栾玉深这个有点与众不同的选手。
好奇心的驱使下，都忍不住靠近了过来。
本来以为再好吃也不过如此了，谁想到吃了一口就走不动腿了。
“这也太香了吧！怎么能把这么普通的菜做得这么好吃啊。”
“吃了你的土豆炖鸡块，我媳妇儿以后做的怕是吃不下去了哈哈哈。”
“配上饭，我能吃五碗。”
将土豆鸡肉连带着汤汁淋了了上去，汤汁深入到米饭当中，真的香。
前面吃的热火朝天，后面看着也暗暗流口水，不禁小声地抗议，“给后面的留一口啊。”
其他的厨师看见他这么受欢迎，就摘了帽子偷偷混入进去吃了一口。
搭档急忙凑到旁边问怎么样，他只是叹了口气。
“不好吃？”
“好吃，太好吃了。”叹气是因为他知道自己要输了。
直到最后栾玉深的面前碗碟都空了下来。
时间也到了快结束的时候，评委投完了票一个个离场，场馆里变得安静下来。
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