此时刘妈和何姨已经往餐桌上拿碗筷了。 “行啦,吃饭!”吴辰东站起身来:“吃完饭去让小许带你们把车开走,手续都办好了,停在集团车库里。” 端上来的第一道菜就是房冬发明的那个麻辣素什锦,何姨做这道菜已经很熟练了。 “对了,回去告诉你爸妈一声,今年的年夜饭咱们合二为一,两家在一起吃,我已经定了饭店。” “菜是本宫亲自点的!”吴放放对房冬炫耀。 “本宫?”吴辰东怒斥:“你怎么不上天呢?”
第439章 天冷不能进树林 “怎么啦,本公不对吗?你以前还叫过我公主呢,本公是本公主的简称!没文化!”吴放放倒打一耙。 东放集团位于安平市靠近南郊的一幢九层大楼里,这是去年才落成的集团新址,楼后三栋四层的附楼和主楼一起围成了一个大院。 东放集团旗下的大多数子公司都在这几栋楼里办公,三栋附楼中的两栋底层都是车库。 吃完饭后,吴放放没有开车,和房冬一起搭小许的车来这里看自己的新车。 小许开车库的时候,吴放放指着对面附楼的一层对房冬说,这就是集团的职工食堂,她问过了,每天大约1000多人吃饭,多是单身和家较远的员工。 “还有不少人花钱在外面吃呢,你们要是做得好,肯定就吃的人多,现在这帮人做的饭不好吃。”小许原来也知道了房冬要接集团食堂的事。 “啥叫不好吃啊,简直就不能吃!”吴放放自在集团上班后,来这个食堂吃过几次就再也不来了。 想让员工十分满意恐怕谁也做不到,但房冬有信心做到七八分。 因为之前听吴放放说过,现在东放集团的员工餐厅可以用简单粗暴来形容了,家常到了顶点,一餐只一个菜,一种主食,而且主食以馒头居多,极少吃米饭。 原因也简单,馒头直接从外面接就可以,米饭还得自己蒸。 东放集团的职工食堂是由集团自己聘用人员搞的,不是外包。 一正一副两个食堂管理员是东放集团后勤口的正式员工,其他十几个干活的全是从外聘用的,没有正经厨师,清一色家庭妇女和煮夫。 饭菜质量可想而知。 也许这些家庭妇女中不乏有做饭好吃的人,但那是家里,到了这里换成大锅,炒菜不用铲子而用锹,原本不太高的水平能不能发挥出一半都难说。 多炒几个菜更没这个能力,1000多人吃饭可不是小数目,吃一顿土豆丝所用的土豆量就得按麻袋论。 如果吃肉菜,妥妥一顿一头猪也吃得下。 这个餐厅不是盈利性的,吃普通一点的,一顿饭10元,好一点的20元,菜每人一份,主食随便吃。月底结帐后如果有盈利,下个月就刻意把价格降低一点或把肉多放一些来调节,如果有亏损的话,集团就担了。 实际上基本没盈利过,在集团搬到这里开始近一年的时间里,每月的亏损都在五万到八万之间,这还只是在饭菜和水电方面,加上人工费用,超过半数的月份都超过十万。 “亏这么多?”房冬不由地叹了一声,1000多人吃饭,一个月算下来,每份饭亏三块多,这管理上肯定是有问题的。 小许告诉房冬,董事会去年年底通过了一项决议,打算给每个职工每月发300元的伙食补贴,就等着房冬接手以后发放呢。 集团旗下十几个公司,3000多员工,这一笔支出一个月就是100多万,房冬顿时觉得自己的想象力不够了。 吴辰东瞧不起自己一年挣几十万太正常了,人家抖一抖手上的土,快够自己盖间房了。 “是调整到300块,现在每月就有150元呢,算是翻了一倍吧。”吴放放补充道。 因为这150元是充到职工饭卡里的,所以每天食堂才有1000多人吃饭。 “也不全是这样,”小许笑着更正:“很多人还是觉得在食堂随便吃一口省时间,虽然不好吃,也将就着能吃,常在食堂吃的人除了公司的补贴外,自己还要在卡里再充一两百元。” “我除了头一个月吃了几顿外,后来每月的150元我动都没动过,全给了同事让他们拿着吃啦!”吴放放说。 房冬说她:“你这是抬杠,别人能和你比吗,你和人不一样!” 吴放放狠狠地瞅了房冬一眼:“这要不是在集团的话,饶不了你,你敢骂我不是人?” 小许在一旁看着小俩口笑:“你们接了手以后,把伙食标准提高一点,现在这些人做不了饭,十顿饭有五顿就是大烩菜馒头,咱们集团的人收入都不低,标准放在三十多块我觉得合适。” “你现在挣多少钱?”房冬还没问过吴放放的工资是多少呢。 “七千多!”吴放放一扬脖子。 “这么多啊?” 小许给房冬解释,放放现在是有职务的,虽然只是个部门里的小负责人,但工资比刚进公司的年轻人还是高很多,普通员工刚进集团的时候四千左右,一年以后就都在五千以上了,东放集团的工资水平在安平市这个不发达城市里算是很高了。 “来,咱们看车吧,聊着聊着把正事都忘了。”小许把车库的卷帘门拉起。 这个车乍一看,有点牧马人的风格,但比牧马人要大一些,当然,价格少了一半还多。 “走,我带你兜风去!”小许把车开出来后,吴放放直接就上了驾驶座,房冬坐在副驾位,小许在车窗外给吴放放简要介绍了一下后,吴放放发动了车子。 这动静,听起来就比轿车过瘾,房冬喜欢。 车也高,上车时不用猫着腰,坐进来也宽敞。 “走喽!”吴放放和小许摆了摆手,油门一踩就走。 房冬搓着双手,有种莫名的小激动。 没车的时候总以为自己对这东西不怎么感冒,更谈不上钟爱,可现在有了自己的车,发现自己还是满喜欢的。 车出了集团大院,吴放放减慢了车速,问房冬:“你哆嗦啥,是不是有种欲欲跃试的感觉?” “是跃跃欲试。”房冬更正道。 “听懂意思就行呗,哪来的臭毛病,咱们家就欲欲跃试!” “好好,你说了算,咱们找个人少的地方让我开一会儿呗?” “咱们去二大妈灶房!” “去那干什么,不会是跑到丁峰面前得瑟吧,你不是最不想看见老杨吗?” “屁,他们俩个谁也不见,咱们只是走那条路。” “行,那条路基本没什么车,合适。”房冬赞同。 “你忘了?路边还有小树林呢,要不要顺便了却一下你儿时的愿望?” “天有点冷吧?”
第440章 除了死人我最乖 一路开出市区,吴放放还真就把车开到了那两片小树林旁停下了。 “你在这儿练车,我先进树林里观察一下地形。”吴放放说着就打开车门要下车。 房冬一把拉住她:“别闹好不好,我开车你得在旁边坐着,要不然我心里不踏实。” “呆货,你开车不得咱俩换位置啊?在车上换?” 一个多小时后,俩人再次掉换了位置,吴放放来开车,准备回市区了。 “练了这么长时间,费了多少油咱就不说了,你不是整天和我说你忙的一点时间都没有吗?再给我装啊?”吴放放张口就损房冬。 “嘿嘿,请娘娘还是把我送回美食城吧?” “回个屁,去菜市场,跟我搬东西!” 吴放放的疯狂采买又开始了,基本上都是给婆婆家置的年货。 吴放放说,这个车空间大,以后就做家里的拉货专用车了。 倒也没她说那么玄乎,在此之前她已经陆续往家买了一些,有房冬在身边控制着,没有像去年年前那样东西堆山。 母亲看见儿子的车也有了,自然免不了出去显摆一番,不过这一次的显摆并没达到预期效果,闷闷不乐地回了家。 房冬小声问她为啥不高兴时,她把房冬拉进小屋悄悄说:“前楼那个老不死的韩胖子说,一看这车就是国产的,值不了几个钱!” “那您是怎么说的?” “我当时就给了他一句,值不了几个钱,那你倒是买一个给我们看看啊?” “对。”房冬笑着表示支持,也算半个安慰吧。 …… 年夜饭,也算是小俩口结婚后亲家的一次大聚,吴辰东这顿饭的标准应该算相当高了。 又到了吴放放表现的时候,又是倒茶又是斟酒的。 “今天咱们就喝五粮液吧,本来是想喝茅台来着,到车库里一找,没了。”吴辰东对房建设说。 “五粮液还不好?我其实不懂酒,什么酒都行,有个意思就行,喝好酒糟蹋了。” “今年怎么没人给我送茅台呢?”吴辰东自言自语道,又像是说给大伙听一样。 房冬笑,敢情你的茅台都是靠别人送啊? “老四有,”杨灵接过话说:“前几天来咱家还说给你送过来呢,估计是忙忘了。” “今天回去给他打电话,让他送过来,然后让放放给老房拿去。”吴辰东说。 “不用不用,那么好的酒给我可惜了。”房建设连忙客气道。 杨灵又说:“老吴说了,多了没有,以后每年给亲家两瓶茅台,他忘性比记性大,这事怪我,以后这件事我来办。” 有吴辰东俩口子的热情,吕青华的积极配合,再加上吴放放或耍赖或撒娇地穿插,这顿年夜饭吃得相当圆满。 快结束的时候,吴辰东又提起了房冬的事,他要把房冬抽回集团,想征求一下房家二老的意见。 母亲举双手赞成:“我们两口子没见过什么世面,冬子他爸又是个老实人,以后咱们两家的大事,亲家做主就是了!” 房建设虽不像吕青华表现得那么热情,但也连连点头。 这就把儿子卖了? 吃完饭后,按吴辰东的安排,房冬和吴放放一起回到房家住。 “唉,咱们这公司看来离倒闭不远了,你爸这是一门心思要把咱们属于个人这点小产业给整废了啊。”临睡时房冬对吴放放感叹道。 “看把你吓的,还早呢,他会让你把团膳业务做起来的,一切理顺后就不由你了。” “搞得人心不心,思不思的。” “放心搞你的吧,这事包在我身上,我保你至少今年还能干一年!” “好吧。”房冬无奈地说:“侯门一入深似海,我这也算是嫁进豪门了,身不由己啊!” “知道啦?那就乖点。” “我还不乖?”房冬叫了起来:“除了死人,还有比我乖的吗?” …… 过完年到美食城开业前这几天,房冬和吴放放可没怎么闲着,家里现在条件好了,母亲在年前就定好,年后把亲戚请了个遍,做为房家的新媳妇,吴放放自然和母亲成了双女主组合,女主人的派头有时比母亲还大。 父子俩就只能是配角了。 …… 过完年,吴放放被吴辰东调到了工程部,工作更忙了,还要时不时地下工地。 美食城开业的同时,房冬就带着大伙开始着手东放集团职工食堂的准备工作了。 食堂原来聘用这些员工,房冬打算全留下,这些人中只有少数几个上全天班的工资是三千元,大部分都是半天班,工资一千五到两千。 有愿意到美食城干的调几个过去,再把美食城的老员工调过这边几个来。 哪忙哪用,首先想到的就是王小咪。 这一点上,房冬和荣强想到一起去了,王小咪的家常饭本来就做得好,加上后来荣强的不断指点,在这里完全可以独当一面。 去年送餐业务的展开和不断扩大,培养出了一批二把刀厨师,这时候就派上大用场了。 “没事,开业以后我来这儿盯一个月过渡一下。”荣强又向房冬打了包票。 这个食堂的面积是足够大,看起来比时代美食城也小不了多少,房租不用交,水电费也是由集团承担,但厨房和用餐设备得房冬来准备。 满餐厅的大圆桌房冬换掉了一多半,改成像美食城那样固定连体的桌椅,1500个位子,光是这一项就花了七万多。 因为房冬自信地认为,自己接手餐厅后,用餐的人肯定比之前要多得多。 原来的厨房设备冷藏可用,锅灶嘛,只有部份可用了。 荣强说这里的设备一看就不是专业人员购买的,连蒸箱都没有,难怪他们只吃馒头不吃米饭呢。 设备补充完后,投资就超过十万了。 这一点房冬还真没想这么细,预算超了些。 原计划用一周左右的时间内把这一切都准备好,可就算是忙到了几乎手脚朝天的地步,也没能准备好。 最终用了十一天才一切就绪。 这些天房冬每天都累到筋疲力尽,回家也很晚,不过吴放放倒是很配合,没让房冬伺候她洗脚按摩之类的,基本上是回了家说几句话就睡觉了。 东放集团的职工食堂定于正月廿十重新营业。 于光南被房冬派驻这里负责管理。 正月十九这天,做了最后一次开业前检查的房冬早早回到了家,和吴放放在胡大妈家吃完饭后回到屋中。 “啊呀,有些天没伺候娘娘了,总觉得生活缺了点什么,今天开始一切依旧!” 吴放放却说了一句:“不用了,我习惯自力更生了。”
第441章 丁峰的小心思 “怎么,生我气啦?”房冬伸手刮了吴放放的鼻子一下:“这不是特殊情况吗?已经过去了,明天东放的食堂一开,咱们就等着数钱啦!” 对此,房冬信心十足。 换人如换刀,这次重新开业和以前的食堂完全不是一回事,每一餐至少要保持三荤三素,主食两种以上,还要有粥或汤,员工想吃什么就刷什么,菜品的价格从不足十元到三四十元都有,利润设计大致按百分之十到十五。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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