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她想，这么多大薯粉应该够了。 合上瓦罐的盖子，小心翼翼将瓦罐放回原来的位置，拿出钥匙把柜门重新锁好。 做完这些，胡艳艳端着双喜字大口海碗往外走。 走到门口时遇到叶淼淼和叶多钢。 叶淼淼心里着急，见胡艳艳出来急忙迎过去：“妈妈，螺蛳粉做好了吗？” “刚开始做。” 胡艳艳看一眼太阳：“大概需要一个多小时，淼淼啊，你去找哥哥们玩会吧。” 叶淼淼的一颗心全在“螺蛳粉”上，挥手说：“我不想去玩，妈妈，我来给你打下手吧？” 说完话，叶淼淼转身快步走进厨房。 她想给胡艳艳帮忙，但她不知道胡艳艳要做什么，在厨房门口停下等胡艳艳。 “妈妈，现在要烧火吗？” “不用。” 胡艳艳跟着叶淼淼后面走进厨房，将碗里的大薯粉倒入木盆和粘米粉搅拌在一起。 下一步，她打开暖水壶，往木盆里面倒入温水，然后拿过筷子搅拌木盆里面的东西，使其变成面状。 叶淼淼走到胡艳艳身后，探头看她手里的动作：“妈妈，你现在是要揉面吗？” “是啊，淼淼啊，帮妈妈拉一下衣袖。” 胡艳艳的衣袖掉下来了，衣袖上面沾满了粘米粉糊糊。 听到胡艳艳的话，叶淼淼赶紧过去帮胡艳艳弄衣袖。 胡艳艳看一眼叶淼淼，然后继续忙活自己的。 胡艳艳放下筷子，拿过旁边的勺子舀起一勺水洗手，洗完手后低头观察盆里的面团。 看着粉条，胡艳艳挽起衣袖，伸手进入木盆里面，用右手揉捏木盆里面的面粉。 粘米粉的手感和细沙的手感很像，伸手捉起时触感很弱，握在手里会产生一种捉不住的感觉。 胡艳艳加重力道揉捏面团，全身一起用力，眉头因为用力连成一条直线。 全程围观的叶淼淼看得目瞪口呆，心生疑惑，揉面是这样揉的？ 她见胡艳艳揉面和玩泥沙似的揉面团，觉得胡艳艳厉害极了，双眼冒出崇拜的小星星。 “妈妈，我也想揉面团，我来帮你揉一下吧。” 说着话，叶淼淼挽起衣袖，伸手过去摸了摸面团。 胡艳艳忍不住笑了，随后捏出一小块面团递给叶淼淼：“这块粉条给你揉。” 叶淼淼拿着面团站着旁边看胡艳艳揉面团，一边看一边拍马屁。 “哇！面团成型了，妈妈好棒！” “妈妈你把面团抛起来了，好厉害！” “妈妈好棒好厉害，妈妈加油！” 叶淼淼的加油声在胡艳艳耳边环绕，胡艳艳被哄得浑身舒畅，揉起面团来更卖力了。 胡艳艳把面团抛得高高的，在叶淼淼的惊呼声中一把捉住往下掉的面团，啪的一声将面团拍到桌面上。 胡艳艳伸手捏出一块面团，捏了捏后将其揉成粉条形状。 胡艳艳从中午开始动手，忙到傍晚时分才做出简单版的螺蛳粉。 这个时候正好是生产大队下工的时候。 叶大缸跟在黄桂花身后走进屋。 叶多钢猛吸鼻子：“好香啊！妈妈，螺蛳粉是不是做好了？” 胡艳艳的声音从厨房那边传了出来：“就快好了。” 叶多钢扔下手里的东西跑进厨房，闻着香味跑到叶淼淼的身后。 整个大厅弥漫着浓郁的肉香味，馋得他忍不住分泌口水。 “好香，好香，什么肉这么香！” 他往前挤，想要上前看清楚桌面上的东西。 叶淼淼回头，看着叶多钢笑眯了眼：“不是肉哦，是妈妈刚才炒的萝卜条。” 胡艳艳回头看一眼叶多钢：“赶紧擦一擦嘴角的口水，你流口水了。” 叶多钢赶紧擦了擦嘴角，真的在嘴角摸到湿漉漉的口水。 胡艳艳快速翻炒锅里的酸笋，然后把酸笋盛到碗里。 本来她没想要炒酸笋，但叶淼淼说螺蛳粉里面必须要有酸笋，她只好按照叶淼淼说的炒了些酸笋，炒了些萝卜条。 “好了，可以吃了。” 随着胡艳艳说出这句话，叶多金三兄弟立刻把灶台上的东西搬去正屋，并且一一摆到饭桌上面。 桌上摆着三样东西，一个双喜字大口海碗，一盆刚做好的粉条，一碗炒酸笋，一碗炒萝卜条。 黄桂花询问胡艳艳：“这就是淼淼说的螺蛳粉？” 胡艳艳不是很肯定，语气含糊说：“不算是……吧。” 胡艳艳拿起一把粉条，转手把粉条递给叶多金：“分些给弟弟妹妹。” 嘱咐完叶多金，胡艳艳拿起一把粉条放进大海碗，随后往大海碗里面倒入刚煮好的酸辣汤。 “咔嚓~” 屋里响起清脆的“咔嚓声。” 黄桂花拧眉问：“什么声？” “咔嚓~” 随着叶多金嚼粉条，屋里再次响起一声清脆的咔嚓声。 黄桂花看向叶多金：“多金啊，是你嘴里发出的咔嚓声吗？” 叶多金又咬一口粉条：“是我。妈妈把粉条炸了，吃起来特别好吃，奶，你要不要吃一口？” 叶多金把粉条送到黄桂花嘴边。 黄桂花张嘴吃一口，吃完才说：“你吃你的，我自己有。” 胡艳艳的所有注意力都在碗里的粉条上面，拿过筷子搅拌碗里的粉条，然后往碗里加入酸笋和萝卜条。 所有人屏住呼吸等待。 一分钟后，胡艳艳停下搅拌动作。 “吸溜~” 不知道谁在吸溜口水。 “吸溜，吸溜~” 又有人吸溜口水。 胡艳艳惊讶得瞪大眼睛，心想：“在粉条里面加入酸笋竟然这么香，这，这可太神奇了！” 叶淼淼着急问：“妈妈，螺蛳粉好了吗？” “还没有。” 还没有注入灵魂。 胡艳艳拉过盛有油辣椒的大海碗，用筷子夹出几个油辣椒放入螺蛳粉中，然后轻轻搅拌几下。 螺蛳粉本就很香，加入油辣椒后的螺蛳粉更是香得让人忍不住流口水。 螺蛳粉加入油辣椒才算有灵魂。 “现在可以了。” 胡艳艳递筷子给叶淼淼：“淼淼先尝一口吧？” 叶淼淼一把接过筷子，左手端起大海碗，右手拿着筷子。 叶淼淼用筷子卷起一把粉条放入口中，下一秒，眼睛咻的睁大。 黄桂花着急问：“好吃吗？” 叶大缸一直盯着叶淼淼看，睁大的眼睛仿佛在无声问：“好吃吗？” 叶淼淼顾不上说话，一口接一口给嘴里送粉条，吃到最后把面汤也喝了。 放下大海碗，叶意犹未尽说：“好吃！” 虽然妈妈做的螺蛳粉和她脑海中的螺蛳粉好像不太一样，但妈妈做的螺蛳粉吃起来也很好吃呢！ 话落，叶淼淼扭头找胡艳艳：“妈妈，我还想再吃，我可以再吃一碗吗？” 叶淼淼把大海碗推到胡艳艳面前。 胡艳艳顿时就笑了：“当然，妈妈今天做了很多的粉条，你们可以敞开肚子吃到饱。” 叶淼淼抱住胡艳艳：“那我要吃三碗！” 叶多钢顿时觉得手里的粉条不香了。明明刚才看大哥吃粉条的时候，还觉得粉条特别好吃，但这会儿看到妹妹吃螺蛳粉，顿时觉得螺蛳粉比炸过的粉条更好吃。 叶多钢挤到胡艳艳左手边：“妈妈，盆里还有好多粉条，不如多拌几碗，一人分一碗？” 叶大缸使劲冲胡艳艳眨眼睛，眼巴巴看着胡艳艳。 黄桂花咽了咽口水，忍了忍实在没忍住，大声说：“弄吧，艳艳啊，你快给孩子们一人弄一碗。” 闻言，几个小的跑着去厨房拿碗筷，跑得极快，跑出奥运会百米夺冠的冲刺速度。 看着桌面上排成一条直线的双喜字大口海碗，胡艳艳哭笑不得起来，再次重复说：“其实拌螺蛳粉很简单的，我一说你们就会了。” 她拿过叶淼淼刚才用的大海碗，往大海碗里面加入酸笋汤：“首先倒入滚烫的酸笋汤。” 叶家其他人有样学样。 “然后是加入粉条。” 她往碗里放入一把粉条。 叶家其他人跟着学。 “再来是慢慢地搅拌几下。” 搅拌几下碗里的粉条，胡艳艳笑着说：“可以了。” 指了指旁边的酸笋和油辣椒，胡艳艳笑着说：“喜欢吃辣的可以往粉条里面加入油辣椒，喜欢吃酸的可以往粉条里面加入一些炒酸笋。” 胡艳艳拉过大海碗，用筷子挖出些许炒酸笋和油辣椒放入螺蛳粉中。 搅拌几下，胡艳艳说：“别看着我啊，你们自己弄自己的。” 她把搅拌好的螺蛳粉送到叶淼淼面前。 叶淼淼快速夹一筷子螺蛳粉送进嘴里，尝到味道的瞬间再次被惊艳住，瞪大眼睛，一脸满足。 现在吃到的味道和刚才吃到的味道竟然一模一样！ 叶淼淼心里想：“妈妈好厉害啊，竟然可以把螺蛳粉的味道控制得一模一样。” 环顾四周，胡艳艳看见叶家人都在大口吞咽螺蛳粉。 她没给自己弄螺蛳粉，光是看着孩子们大口吃螺蛳粉，她就已经觉得很满足了。 视线从叶多金、叶多银身上略过，最后落在叶多钢身上。 叶多钢吃东西很快，不过快中有序，加上长着一张胖乎乎的小圆脸，看他吃东西是一种享受。 胡艳艳盯着他看，脸上无意识扬起笑容，心想，我儿子吃东西的样子真喜庆。 叶多钢感受到她的目光，抬头和胡艳艳对视。 叶多钢看一眼碗里的粉条，粉条只剩下最后一口了。又看一眼对面的胡艳艳，心里想，妈妈好像很像吃我碗里的螺蛳粉。 “妈妈，给你吃。” 叶多钢把碗递给胡艳艳。 见胡艳艳不动，叶多钢主动走过来喂胡艳艳：“妈妈快吃，这些螺蛳粉可好吃了。” 胡艳艳感觉心里暖暖的，伸手揉了揉叶多钢的小脑壳：“你自己吃吧，妈妈现在还不饿，妈妈等一会再吃。” 叶多钢当真了，端着大海碗，低着头继续大口嗦粉。 说完最后一口粉条，叶多钢舔着嘴角吧唧两下嘴巴。 香，真香！螺蛳粉好好吃啊！叶多钢舔着碗口说：“妈妈，我可不可以再吃一碗。” 不等胡艳艳说话，黄桂花开口说：“不许吃了，你刚才已经吃了两碗了。” 黄桂花的话在叶家就是圣旨，叶家没有人敢忤逆黄桂花的话。 叶多钢眼巴巴看着盆里的粉条不敢说话。 黄桂花放下碗筷，随口问：“艳艳啊，你做的这个螺蛳粉真好吃，怎么做的？” 胡艳艳乖巧接话：“先做出粉条，然后把粉条煮熟，把粉条煮熟后再用油炸。油炸过后……”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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