白楼先给身边人每人分了一个,然后将剩下的交给了来打杂的狼苍,让他端着下去随便分。 虽然味道香的厉害,大家又好奇,不过雄性们还算是比较有风度,没去跟雌性抢。 雪白的糯米沾了肉馅里的油脂,变得微黄透亮。咬下去时米粒连着肉馅一起入口,明明是跟饺子馅类似的做法,也不知是不是糯米的缘故,让糯米丸子的肉香显得更浓郁几分。 下面的雌性们你一口我一口的分掉了糯米丸子,意犹未尽的舔着嘴唇,总觉得上面还沾有那份咸香气。 “嘶”一个雌性因为太着急被里面的肉馅烫了一下,但没舍得吐出来,“嘶哈嘶哈”的吸了几口凉气,才敢继续咀嚼。“这可真好吃,比单独吃肉还要香。” 另一个雌性砸吧了几下嘴,犯愁道:“这是没肉时候吃的,可糯米丸子这么好吃,我怕到时候会忍不住跟肉一起吃啊。” 他身边站着的雄性兽人分不到糯米丸子,馋得咽了一口口水,拍着胸脯保证道:“没事,倒时候你吃点糯米丸子没关系的,我一定努力捕猎,咱家也不差那两口。” 他看了,白楼做这个用的糯米不多,就上面沾了一小层。他不吃,给伴侣和孩子吃几个也没事。 雌性瞥了他一眼,嘀咕道:“净胡说,这么珍贵的东西哪能因为馋嘴就吃。” 一旁交流着糯米丸子美味的一个老雌性笑呵呵道:“倒也不至于,冬季食物好储存,你省下来肉和省下来米饭都一样。” 其他年老雌性也点头,“米饭的珍贵在于一年四季都能储存,还能靠种植变多,但也不是只能饿昏了才能吃。馋嘴吃点没事,别冬季来之前就给吃了就行。” 围在周围的人恍然大悟,兴高采烈的气氛顿时更为高涨。
第114章 酿酒 米饭也渐渐煮熟,满满一大石锅的米饭,够每人尝上一口了。用小木勺舀上一勺饭,放在干净的树叶上递过去。 大米无法让兽人们拿出来练习,白楼觉得应该让他们知道一下,煮熟的饭是什么样子和滋味,省的冬季兽人们做饭时浪费了美味。 米饭颗粒饱满,带着浓郁的米香和清甜。米饭分完,石锅底部还剩一层锅巴,白楼掰了一块,这锅巴不算太硬,贴着锅的一面是微焦发硬的金黄色,里层则是柔软的米饭。 这种刚出锅的锅巴最好吃,外焦里软不硌牙,又香又脆,不用任何加工,直接拿起来吃就好。 狼泉仔细品尝着米饭和锅巴,赞叹道:“怪不得白楼想要找水稻,确实是好东西,不仅耐储存,味道也很好。” 祭司分到了一整碗米饭,他慢慢咀嚼着,点了点头,“跟野菜一样清新,但是吃下去有一种莫名的满足,确实能饱腹。” 狼离嚼着嘴里的锅巴笑嘻嘻道:“幸好当初祭司叫我去了白楼那学做菜,不然我去哪吃这么多好吃的呀!” 白楼佯怒道:“好啊你!原来你只喜欢我的好吃的!” 狼离看了一眼他旁边的狼战,冲着白楼挤了挤眼睛,“我要是喜欢你,族长也不同意呀!” 白楼:...... 小P孩会调戏他了。 狼战嘴角一挑,弯腰又从锅里拿了一块锅巴,另一只手顺带摸了摸白楼的头,白楼仰起头看了看他,无语。 不是,你幼不幼稚?这有什么可高兴的! 米粥清淡香甜,吃起来麻烦些,可兽人们混不在意,同样用树叶接着尝上一口。今天这两口饭加上糯米丸子,就足够大家兴奋的讨论上几天了。 连着忙碌了许多天终于能歇一歇,狼战和白楼选择了在休息日不出门了,好好休息一天。 不过也不能两个人在院子里傻坐着,躺了半天后,白楼一边感叹着自己这劳碌命,一边喜滋滋的跑去翻他的酒曲。 有了糯米,酒曲就好办了。至于用来做引子的老酒曲,是白楼偷偷从商城买来的,将来教给别人时,让大家直接拿他的酒曲去做引子就好了。 酒曲长了一层白毛,看起来显得很干净。白楼用簸箕颠了颠,觉得晒得差不多了,可以储存起来了。 接下来就是酿酒,酿酒的过程也算简单,现在正是最好的温度。 甜酒曲和白酒曲白楼都做了,不过他首先下手的是白酒,有了白酒,豆瓣酱、酱油之类的就都可以安排上了! 浸泡好的大米煮熟,放着晾一会儿,用温开水按照比例将白酒曲化开拌进米饭里,装进早就让狼战做好的石头酒坛子里。 接下来便是要等它发酵,大米制作的白酒发酵期大概七八天左右,初始的两天是不需要密封的。 第一次酿酒白楼没敢酿太多,做了两坛子白酒,两坛子红薯酒,又用糯米和甜酒曲做了两坛子米酒。 黄酒的发酵时间极长,需要3-6个月左右,白楼就多做一些。跟白酒不同,黄酒需要的温度也低,通常都是在冬至前后酿造,不过白楼等不了那么久,装坛后放到相对凉爽的地窖里去慢慢发酵。 酒刚酿出来酒精度都会较低,想要高度白酒,还需要一步就是蒸馏。林景一如既往的靠谱,根据白楼的环境和条件特意制作的技能视频,白楼都不用动脑子自己转化材料了。 蒸馏装置并不算难做,没有玻璃就用石罐陶罐和竹管来代替,白楼用清水试验了一下装置发现可行,就拆分开收了起来。 狼战帮着搬完院子里的各种酒坛子,沉吟道:“我再去弄些坛子来?”白楼一下午把他之前闲着做出来的石坛子都用掉了。 白楼忙碌了一下午,懒洋洋的躺在躺椅上不想动,闻言想了半天,才慢吞吞的回道;“要不我们试试烧陶器吧?” 见他好像累到了,狼战拿过桌子上用大鹅羽毛扎的扇子帮白楼扇着风,这是白楼昨天刚做的。 在咕咕兽们天天打架的情况下,白楼收集了不少羽毛,昨天拿着白鹅的羽毛做了两把扇子,送了祭司一把,自家留了一把。 祭司稀罕的不得了,今天狼战抢着去给狼宁送汤时,还看到祭司拿着扇子摇。 听到烧陶器,狼战着实是愣住了,“你会做陶器?”陶器可是好东西,但只有两个部落会做,狼族部落的陶器全靠在兽人集市上换。 白楼拍了拍他的手腕,示意他不要停,继续扇风。他摸着下巴想了半天,才迟疑道:“我知道怎么做,但是我没做过,我就是觉得要不试一试?要是真能成,就不用买陶器了,也不用天天挖石头了。” 这么好的事,狼战自然同意,他眼中有着喜色,“知道做法就行,剩下的我们慢慢来。”要是真能做出来,不仅省了事,也会为部落转来不少物资。 目前白楼发现的这些好东西,面果、土豆、红薯、大米之类的,他们都舍不得拿出去。但要是有了陶器,等到兽人集市时就可以拿去换东西。 白楼点了点头,仔细回想了一下,说道:“附近不知道有没有合适的陶土,不过目前还没发现,咱们可以先用黄泥。” 黄泥跟陶土还是有一定的区别的,相比较而言不那么适合烧陶器。 白楼起身踢掉鞋子盘坐在躺椅上看着狼战道:“先把黄泥里的沙土晒出来,做陶器土质要细腻没有杂物。” 见狼战点头,白楼犹豫了一下才道:“然后要反复踩塌和捶打,趁着这个时间把窑搭出来,等窑搭好了,黄泥就可以试着摞泥和塑形了。” 按理说还需要根据黄泥的特性用其他土进行配比,不过白楼还是决定先做着试试再说。毕竟他实在不懂这个,黄泥也不能卖出去,都没法儿给林景寄样本让他定制材料和比例。 狼战听得很认真,把陶器窑的样子和建造方法记了下来。 第二天早上白楼把昨天酿的酒开盖搅拌了一下才跟着狼泉他们出门,下一次搅拌就是明天了,明天再来一次,酒坛就可以进行密封。 白楼现在一颗心都扑在了家里的酒上,看着狼泉他们时,心里琢磨的也是不知道这些雌性酒量如何,到时候要不要给他们喝酒试试? 采摘时因为心不在焉,白楼走着走着就走远了,还是系统的提醒声让白楼回过神来。 “叮,检测到可上架商品,判断为无等级可食用植物,内涵微弱灵气,非本位面特产,通用名称[山药]。” 山药长在地下,碰到还容易过敏发痒,这一片山药保存的十分完好,白楼将种田傀儡叫了出来,指挥道:“把这些山药都给我挖了!” “好的主人!”傀儡扯着尖细的嗓子应了一声,把白楼吓了一跳,赶紧往四周打量了一番,看到没人被吸引来才松了口气。 他走了这么远,确实应该没人会发现才对,但是傀儡这把尖嗓子,在林子里一喊,多少有点阴森森的... 背篓装满了山药,身后用绳子捆着拖了两大捆,空间里其实也塞了一些,他本就拿得多,回家种在地里或是存在地窖里,别人也发现不了他偷偷加了量。 回家洗了澡,白楼用叶子包着山药避免接触外皮,拿了石刀削成一根干净的白色芯子。 山药可以用来做汤做粥,不过白楼最喜欢用它做的糕点。 大米、糯米、茯苓捣成粉末,山药、莲子蒸熟捣成泥,白楼趁机又把空间里的莲子混进去了几颗。 这次他准备做的量大一些,顺便跟狼宁也做一份,空间出品的莲子对他一样有好处。 将大米粉、糯米粉、茯苓粉跟山药泥、莲子泥加入白糖水搅拌在一起揉捏成团,馅料只加了一点,用的是玫瑰酱混了荷花酱,荷花清淡,这样能避免玫瑰香气过浓而喧宾夺主。 闲着也是闲着,白楼用家里的木材刻了一个简单的五瓣花模具,将糕点制成一个个小花朵的形状,上锅开蒸。 狼泉他们来的时候白楼不在家,糕点刚刚蒸熟,白楼挑了一些趁热给祭司和狼宁送去了。 狼离站在厨房门口,闻着里面飘来的清香走不动路,“好香啊,像是之前莲子糕的味道,又不太一样。” 狼泉好笑的来拉他,“白楼不在家,我们在院子里等,他回来看到你在这流口水,就丢死人了。” 狼离反射性的擦了擦嘴角,看着依然干燥的手鼓了鼓腮帮子,不满道:“泉哥你怎么总笑我!我才没有流口水呢。” 狼泉终于把他拉走离得远了些,心里松了口气,他也被那香气搅得有点心神不宁,嘴上却依然逗弄着狼离。 “我要是不赶快拉走你,你口水一定会下来,嫂子,你说是不是?” “啊?”狼华在一边跟着,听到他的话赶紧擦了擦嘴,擦完才反应过来,尴尬的抬头看过去,就见狼泉一脸的无奈,狼月和狼离则哈哈笑弯了腰。
第115章 放松 狼华也无奈,放平常他不至于这样的,但怀孕之后嘴馋了不少,白楼每次做的东西又实在好吃,狼华光想着都能馋的不行,何况还闻到了味道。
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