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“去吧。”月老挥了挥手，微笑道：“我知道以你的性格，不用说也会好好练习厨艺，刚才这话只不过是为了防止万一。” “这是您老爱护我小肖呢。”肖文急忙拍马屁。 “哈哈！小子真会说话。”月老笑了，再次挥手，“去吧。” 肖文便拿着精宝筛、灵元铲从月老那儿告辞，直接返回姻缘殿。 姻缘殿里面，陈进看到肖文拿了两样东西回来，不由得甚是惊奇，急忙询问肖文东西是从哪儿来的。 肖文一说，陈进听了十分羡慕。 这个小肖，是越来越得月老喜爱了。 等到下班，换了班之后，肖文直接前往云远超市，他要买一个智能炒菜锅试试，看能不能跟着学习一下厨艺。 智能炒菜锅炒出来的菜，水平相当于下界的顶级大厨。 如果能够从智能炒菜锅上面，学到厨艺，自己的炒菜水平，必然是一日千里。 智能炒菜锅，看起来就是一个普通的锅坐在一个火盒子上。 而锅的上面，有一个盖子盖住，盖子下面，挂着能够旋转切割炒菜的圆刀。 这造型非常的智能化，价格倒是不贵，只有一百九十九。 肖文便买了一个，带回家里去。 次日起来去买菜，打算看看智能炒菜锅是怎么炒菜的。 结果这一看，却是傻了眼，智能炒菜锅炒菜的时候，锅盖是完全盖上的，根本看不到菜是怎么炒的。 这一下肖文犯难了。 不能跟着智能炒菜锅炒菜，自己又该到哪儿学习炒菜去？ 突然想起王又风，那家伙的炒菜水平似乎还不赖。于是打了个电话给洪八，询问了一下王又风的联系方式。 洪八通过顾明智，要到了王又风的联系方式。 肖文一个电话打过去，王又风倒不敢敷衍肖文，但结果还是让肖文失望了。 王又风擅长的，也就是最普通的炒菜方法而已，并不是什么仙家炒菜手段。 当然，即使是这种最普通的炒菜手段，利用九火灶和七星锅，炒出来的菜也不是一般的菜能比的。 这回答有点超出肖文的意料，肖文开始琢磨，自己应该怎么办？ 按照菜谱，在网上学习炒菜？ 想一想这个办法倒也可行，便去超市买了个电磁炉、又买了个锅回来炒菜。 结果这一炒，发现自己的炒菜水平，那还真不是一般的烂，连翻炒都翻不顺畅，不是从锅里面把菜铲出去了，就是菜翻不过来。 但水平烂归烂，那个灵元铲真不是盖的。 整个铲子，在一开始炒菜的时候，就似乎有丝丝的气流从铲子里面冒出来，气流吹动着锅里面的菜，无形当中，将炒出来的菜的味道做的更好吃了。 因此即使肖文的炒菜水平，不是一般的烂，有了灵元铲，炒出来的菜一样超级好吃，比顶级大厨（智能炒菜锅）做出来的都好吃。 “这也太……” 肖文有点哭笑不得。 灵元铲太好使，自己的水平太烂了。 看来必须要有专业的厨师指导才行。 专业的厨师指导？ 莫非要报一个厨师班？ 在白岛，厨师班还真不少，肖文随便在网上查询了一下，就发现了不少个。 于是就打电话过去问。 这一问，再次让肖文犯难了，不是因为厨师班的费用有多贵，而是他们的培训时间太长了。 “这么长的时间，等到毕业，月老那边的宴会早就举行过了。”肖文挂了电话，开始嘟囔，顿时打消了报厨师班的打算。 不报厨师班？ 又怎么学习炒菜？ 找大厨？专业的大厨？ 想到这儿，肖文眼睛一亮。 你别说，他还真知道几个大厨。 跟着大厨学做菜，肯定比报厨师班更好。因为厨师班教厨艺的，未必就是真的大厨。 很多时候，厨师班教厨艺，就只是教给学生怎么顺畅的把饭菜做出来而已。 至于能够做到什么程度，则要看学生自己的天赋或者有没有更加专业的大厨指导。 想到大厨，肖文心里顿时一喜。 得月饭店――本市一家五星级的大饭店。 过年肖文总公司聚餐的时候，曾经吃过一次。 饭店的大厨雷大厨做的菜，那不是一般的好。 尤其是一手拿手好菜酱爆白菜更是远近有名，吸引着白岛的很多老饕去得月饭店吃饭。 肖文决定去学一学。 至于雷大厨肯不肯教，在肖文看来，并不算什么难题。 问题只在于自己应该利用什么样的方式，跟着他学习厨艺。
第六十五章 廉价的切菜工 于是肖文请了个假，直接前往得月饭店。 但怎么才能进入得月饭店的厨房，肖文并不是很有把握。 也不知道是他运气好还是怎么，到了地方之后，得月饭店厨房正在招切菜工。 肖文直接过去应聘，得月饭店的老板贺老板亲自面试的他，“你期待什么待遇？” 肖文很干脆，“什么待遇都行，我就喜欢在厨房工作，只要能进厨房，多少工资都无所谓。” 贺老板听了猛地一喜，“如果工资很低呢？一千块钱一个月你也干？” “干！”肖文答应的异常干脆利索。 “你什么时候能上班？”以为捡到了廉价劳工的贺老板十分迫切，追问肖文。 “随时都可以，现在就行。”肖文回答的更加迫切。 “好，那就现在上班。”贺老板哈哈一笑，“早工作早挣钱，走，我带你看看工作的环境。” 于是带着肖文，前往厨房。 厨房里面的人倒是不少，有个白白胖胖的四十岁左右的大厨在厨房里面指挥着所有人干活，肖文认识那就是雷大厨。 大多数都是和肖文一样做杂活的，比如切菜、洗菜、配菜。 厨师除了雷大厨之外，还有两个副厨，一个姓李，一个姓林。 贺老板帮肖文介绍，“你就专管切菜，听雷大厨的，雷大厨让你切什么菜，你就切什么菜。让你什么时候开始切，你就什么时候开始切，明白吗？” 肖文忙道：“明白。” 贺老板就对雷大厨道：“雷大厨，人给你找到了，就是他，叫做小肖，你吩咐他做事吧。” “小肖。”雷大厨倒是一点也不客气，直接冲肖文一指，“把桌子上的白菜切了，切成细丁。” “明白。”肖文缠上围裙，洗了洗手，挽起袖子，就开始切菜， 当！当！当！ 雷大厨看到了，急忙走过来，不悦道：“你究竟学没学过切菜？菜不是这么切的，照你这么切，切出来的菜还能吃吗？” 肖文也知道自己切的菜不怎么好，不过，他倒还真不知道，切菜还有这么多的讲究。 “来来来，我教给你。”雷大厨接过切菜刀，一边切菜一边吩咐，“看好了，好的刀工，要求不仅切菜快，而且切出来的菜还要美观、好看。这样顾客看到你的菜的时候，才会更加有食欲。” “都像你那样，乱剁一气，把菜剁的跟猪食似得，谁愿意吃啊？” 当！当！当！当！ 雷大厨手起刀落，飞快的在案板上切着白菜。整棵大白菜，在他的手里，迅速变成了细丝，而且还都是大小差不多的细丝。 肖文看的很仔细，从头到尾眼睛一眨不眨的盯着雷大厨的手法，注意对方菜是怎么切的。 “明白了吗？”雷大厨停止切菜，询问肖文。 肖文忙道：“明白了。” “那你再切一遍试试。”雷大厨将切菜刀还给肖文。 肖文也不急着切，将刚才雷大厨切菜的手法，仔细回想了一遍。等雷大厨等的不耐烦，想要催促他的时候，肖文便开动了。 一只手按着白菜，一只手挥舞切菜刀。 当！当！当！当！ 白菜在他的手下，迅速变成了细丝。 “嗯！”雷大厨有点惊讶，没想到这个家伙这么快就掌握了自己教给他的手法。这学习的速度，简直惊人。 拿起一些白菜丝看了看，虽然不如自己切的好，但勉强也能够算上美观了。 “还行。”雷大厨忍不住称赞了一句，心里暗暗震惊这家伙天赋之高。 “师傅。”肖文趁机问，“能教给我炒菜不？我学习的速度很快的。” “学炒菜？你？”雷大厨反问了一下，但根本不等肖文回答，就直接一口拒绝，“不教。” 语气生硬的道：“这儿是饭店，不是厨师培训班，你是切菜工，不是我学生。还是好好做你的切菜工作吧。” “哦！”肖文听了‘哦’的一声，虽然失望，却不气馁，心想总有机会等你教我。 于是按照雷大厨的吩咐，继续切菜。 不久，贺老板走了过来，把雷大厨拉到一边，十分郑重的吩咐雷大厨，“雷师傅，杨局长来了，要请裴市长吃饭，这一桌菜，一定要好好做。” 杨局长是白岛的工商局长，专管企业经营的，这是贺老板不得不巴结的对象。 至于裴市长，则是白岛的副市长，专管工商这一块的，恰好是杨局长的顶头上司。更是贺老板想巴结都巴结不到的对象。 对于这种人来饭店吃饭，当然要想尽各种办法的让对方吃好、喝好，所以特意过来嘱咐雷大厨。 “贺老板，你放心。”雷大厨也知道事情重大，急忙给贺老板下保证，“这一桌菜，我一定尽十二分努力的把它做好。” 贺老板无言的拍了拍雷大厨的肩膀走了，意思是交给你我放心，好好做。 雷大厨回来，立即就吩咐厨房里面的所有员工，“你们，你，你，你，都好好做，菜要用最好的，洗菜至少洗三遍，要洗的最干净，切菜一定要美观大方，让人一看就有食欲。” 着意点肖文的名字，“那个谁，小肖，你是新来的，切菜可能不到家，要是切不好，立即告诉我，我亲自来切。” 肖文忙答应，“是，大厨。” 两个副厨都急忙过去打下手，于是正式开动，众人开始准备，雷大厨开始炒菜。 把配好的菜往热油锅里面一放，滋啦滋啦，雷大厨就迅速拿铲子翻炒。 不久就把喷香的菜肴盛出来，放在盘子里。 雷大厨显然十分的尽心，盛出来的菜，还刻意在盘子里摆出造型，以期让菜品更加美观，更能够引起人的食欲。 不过，杨局长和裴市长这一桌菜，点的菜可真不少，至少有三十多道菜。 等炒到十几道的时候，雷大厨突然皱眉。 “放着，谁都别动，我去一趟茅房。” 雷大厨脸色难看的往茅房里走去，早晨吃的东西不干净，这一会竟然闹肚子了。 一开始众人继续做事，等待雷大厨回来继续炒菜。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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