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黄豆最多，有三簸箕，其次是蚕豆、豌豆、绿豆共有两笸箩，花生有半簸箕。 其余的像干辣椒、粉皮、红薯干、菜干等等，是应有尽有。甚至还有一捆烟叶。 老胡的眼睛盯着烟叶，他看向江宁，他知道江宁不抽烟。 江宁看出了他的渴望，劝道：“老胡，吸烟有害健康。” 老胡忙说：“我只抽一点点。” 江宁把烟叶分他一半，其余的他拿去送人。 应付完老胡，江宁继续思考这些东西的吃法。 黄豆可以做成豆酱，做成豆瓣酱和老干妈那种的辣椒酱，他可以找陈大娘问问，看看村里谁会做，给点报酬帮忙做一盆。 蚕豆豌豆可以做成淀粉，淀粉又可以做凉粉。又是一道好菜。绿豆和黄豆还可以发豆芽。花生，榨油吧，他做菜太费油。 江宁大体规划完毕，便对方朝阳和李守信他们说道：“这些豆子，我打算做成豆瓣酱，豆瓣酱，万菜且可放，菜品能提升一个档次；花生榨油，以后就可以做虎皮青椒、油焖茄子、油炸肉丸等等费油的菜。” 众人：“……”幸亏刚吃完饭，不然你这样诱惑人，合适吗？ 江宁先画完大饼，接着说实事，“我等忙完这阵，准备活泥胚盖房子，大家有空的就来帮个忙，我穷，开不起工钱，只能管你们一顿饭。这些东西刚好派上用场。” 李守信第一个发言：“咱们谁跟谁，你就是有钱，给工钱也没人要啊。” 方朝阳也说：“就是，你看不起谁呢。——你管饭就行啦。” 李守信接着说道：“小江，我建议咱们从明天起就开工，因为旱了这么久，一下雨，说不定就连着下，泥胚做好了得晒几天太阳，先把泥胚弄出来，等雨季过后，再盖房子。” 江宁笑道：“行，我听专家的意见。” 大一起笑了起来。 吃完饭，大家坐了一会儿便告辞离开。江宁拿了一捆烟叶去陈家。 陈大山见到江宁并不意外，起身热情招呼道：“听说你回来，你大娘明天还要去看你呢。” 江宁笑道：“我当晚辈的，应该先上门才对。” 说着，他把烟叶递上去:“向阳大队和红云大队的乡亲们送的，我也不抽烟，搁家里也是浪费。” 陈大山一看烟叶也不值钱，都是本地人自己种的，收下也没什么，客气了两句就收下了。 不过，他还是谨慎道：“下不为例哈，以后上门不准拿东西。王明成的事你听说了吧？我得引以为戒。” 江宁点头：“刚听说的，不过，陈伯你也不必过度担心，你跟王明成本质上不一样。你之前当了十年队长都没犯过错误，说明你已经经受住了腐蚀和考验。” 陈大山心里十分舒坦，看江宁也就更顺眼了。 他和颜悦色地问道：“小江啊，你以后有啥打算？” 江宁心说，这是要论功行赏了？不过，大队里的岗位一个萝卜一个坑。不是想他干什么就干什么，还得有人退下才行。 他谦虚地说道：“我是革命一块砖，哪里需要往哪搬，陈伯觉着我在哪儿合适，我就去哪。” 这又把皮球踢回来了。 陈大山不是个委婉的人，他干脆直说了：“小江，记工分这事麻烦又复杂，你跟大家伙不熟，也不太方便，我打算让陈壮来管。你去当保管员好不好？咱队里的老保管员该退休了。” 保管员平常负责保管粮食农具以及生产队的公共财产，工作不太累，也没有什么实权。每天有工分拿，每月还有3块钱的补助。 江宁考虑片刻，爽快答应：“行，保管员这工作我应该能干好。” 陈大山朗声笑道：“谦虚了，你当保管员其实屈才了。” 江宁又谦虚了两句。 江宁跟陈大山聊了半小时，又去找陈大娘聊天，说想做酱豆，问村里谁做得好。 陈大娘笑道：“小江，你可算问对人了。不是我夸嘴，这村里没谁比我做的酱豆好吃。” 江宁一脸欣喜：“我真是走运，一问就问到了行家。大娘那得麻烦你了。” 陈大娘热情地说道：“那啥，你们两个单身汉，家里肯定啥啥都缺，你把黄豆拿我家，我在家里给你做好。” 江宁再三道谢。 次日，一大早，他给陈大娘拎去一袋黄豆，一小袋盐，他怕人误会自己送礼，一路上见了人就说陈大娘要帮他做酱豆。 大家都夸陈大娘手艺好，找她就对了。 送完东西，江宁拿着保管室的钥匙，开始上班。 他先把工作的地方认真打扫一遍，扫地，洒水，把发黄破碎的报纸揭下来，换上新的。把生锈的农具檫拭干净。 好的放到一边，破损的，放到一处，找来工具，看看能不能修理一下。 大家上工来领农具时，就看到江正蹲在地上忙碌着。 有人笑道：“哎哟，‘机器江’你来修锄头钉耙，是不是太屈才了？你该修拖拉机的。” 江宁头也不抬地答道：“革命工作不分大小，工具也不分大小。无论是拖拉机还是锄头钉耙，都是用来修理地球表面的，没区别。” 大家哄堂大笑：“哎哟，我们都是修理地球表面的。” 大家一边说笑，一边排好队伍领农具。 轮到谁是谁，至于分到的农具是好还是坏一些的，大家也不好在乎。人家江保管员有话在先：“革命工具不分大小，都是修理地球的，没区别。” 大家领了农具，高高兴兴地去修理地球了。江宁继续修理工具。 不知什么时候，大黄和大花也来陪他了。 接着，他身边还围了一群从两三岁到六七岁年纪不等的孩子。大人们要上工，没人管孩子，就只能大孩子带着小孩子，反正都在村里，也不怕丢了。 江宁和气地告诉小朋友们，不要碰危险的工具，其余的随他们而去。 他干活干累了，也会陪小孩玩一会儿，跟他们讲个小故事。 这下，小朋友们就更喜欢他了。 等到村民收工来还农具时，就发现江宁的保管室还成了保育室和动物园，一片欢声笑语，狗跑猫跳，热闹得很。 他们还发现，保管室墙上挂着的镰刀比以前更锃亮了，弯了把的锄头变直了，屋里屋外，打扫得干干净净的。 有孩子在这儿的，抱了孩子离开，路上不由自主地跟别人感慨道：“这个小江，真是干一行，爱一行。”
第十六章 生活家 江宁白天在保管室工作，收工回去就跟着李守信方朝阳他们活泥，做泥胚，为了让泥胚更结实，里面还加了麦草和稻草，泥胚做好后，放到平地上晒干。 这种天气，几天就能晒干。 江宁做了一会儿，看看天色便去洗手做饭。 托乡亲们的福，家里食材十分丰富。江宁感念大家的辛苦，变着花样做晚饭。 现在，他在陈大娘的帮助下还学会了发面，蒸馒头蒸包子，他终于可以告别煎饼和贴饼子这两样主食了。 江宁动手能力强，第一次上手蒸包子就表现不俗。包子是三合面的，即高粱、玉米面和一点白面，全是白面吃不起。 包子馅，江宁只调了两种，韭菜粉条馅，茄子豆腐皮馅。包子受到了大家的一致好评。 方朝阳一口气吃了七个。 江宁尝了一个也很满意，就派方朝阳给陈大娘送了八个，人家是师傅，得验收一下徒弟的成果。 据方朝阳回来说，陈大娘尝了包子后，十分满意，对大家说，江宁是教过的最有天赋的徒弟，还夸江宁说，有文化的人就是不一样，连蒸包子都学得比别人快。 第一天晚饭是包子，第二天是捞面，第三天是饺子。连着吃了三天后，来江宁这儿帮忙的知青变多了。 一到饭点，大家都睁着亮晶晶的眼睛望着江宁。 江宁现在越发喜欢保管员这个工作，不但发挥他的所长，还有不少空闲时间，江宁也不溜号，但他可以用工作时间干点私活，他找了木头自己打制家具，光案板就弄了两个，一大一小，一方一圆，大的用来揉面擀面条，小的用来切菜。 除此之外，他还自己做凳子，以后家里吃饭，再也不用坐桶上了。 江宁在保管室干了一段时间后，颇得民心。大伙对他评价极高，说他聪明能干又靠谱，对人和气。 陈大山在观察了江宁几天后，终于放心地把第二把钥匙交给了他。第二把钥匙是粮仓的，这个无比重要。江宁了解到这点后，再也不说保管员这个职位不重要了。 陈大山慢悠悠地说道：“这粮食是咱们大队的战备粮和来年春播的种子，十分重要。保管员这个位子不是谁都能坐的，一般得是村里人品好，大伙信得过的人当。大家都信得过你，你要好好干。” 其实陈家的族人还打过保管员的主意，陈大山觉得这样做会引起大家的非议，坚决让江宁当保管员。 江宁接过粮库的钥匙后，就叫过陈壮和陈大山还有其他村民来帮忙，再次清点一下粮食的斤数，并一一记录在册。 他查看了一下粮食，便说道：“天旱太久，一旦下雨怕会下连阴雨，我建议趁着天晴，再把粮食晒一晒，我正好把仓库消消毒。” 陈大山觉得当初粮食都是彻底晒干了才入库的，现在翻晒，工作量太大，有些不太想同意。 江宁说道：“队里要是不方便出劳动力，我自己找人慢慢晒吧，一天晒一点，总会晒完的。不怕一万就怕万一。” 陈大山考虑片刻道，说道：“现在大家正在锄田，我抽不出多少人给你。” 江宁说：“有多少算多少。” 最终，陈大山抽调出了二十多个女同志给江宁。江宁也很满意，大娘婶子嫂子地叫着。 这些妇女也很喜欢跟江宁在一起干活，人家小伙长得俊，嘴还甜。比她们家那个老货好太多了。 次日清晨，江宁从家里拎了两桶自己熬的金银花茶过来，这是给大伙喝的。 等到大家伙到齐时，江宁已经把粮仓外面的地面打扫干净，大家一边说笑，一边开始干活。粮食是一囤一囤的晒。今天只晒了三囤粮食，早上晒，晚上收。收工前，江宁在大家的见证下，把粮食收到粮仓，盖好盖子，封好，再锁上门。 第二天，重复着昨天的动作。 这期间，江宁还趁机把粮仓里里外外打扫了一遍，洒上生石灰消毒，还堵上了五六个老鼠洞。 江宁工作时晒粮，回家晒泥砖。粮食入库时，他家的泥砖也堆了满满一屋子。 他看着满屋的泥砖，一脸地满足。再过些日子就可以盖房子了。 晒完粮食的第三天，天就下起了雨。 干渴已久的大地贪婪地吸着水份。干涸的河沟水渠也在拼命地充实着自己。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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