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刚才左琳的意思可能是让他去和张水民说今天就大家一起出去吃…… 然而两人不知道的是,张水民此时正好就站在餐厅,将两人的话听了个清楚。 他笑着道: “没事阿姨,我反正也闲着,做顿家乡菜,大家一起吃才热闹。” 左琳身子一僵,缓慢回头,她看着他真诚的模样,强挤出一个笑容: “那你也别太累,要是忙不过来,就让简丞给你搭把手。” 至于她,这辈子她都没怎么进过厨房。 张水民应了下来,转身又进了厨房。 而左琳回头也扬起了拳头,在简行章的肩膀上砸了一下。 “你这人,下次搞清楚再去说好吗?” 简行章:“……” 而厨房里,简丞没多久后也跟着进来。 他从身后轻轻搂住张水民的腰:“我来帮帮忙。” “你?” 张水民挑了挑眉,故意逗他: “你别帮倒忙就不错了,上次让你切个土豆,你差点把手指切了。” 简丞“老”脸一红,有些不服气:“分明是那颗土豆子长得太畸形!” 说着,他就拿起一根黄瓜,笨拙地开始削皮。 结果削了半天,黄瓜都快被削成细条了。 张水民看着他的模样,忍不住笑出了声,抢过他手里的黄瓜: “还是我来吧,你去陪孩子们玩。” 简丞也不坚持,从身后抱了抱他,在他耳边轻声道: “辛苦你了,老公。” 张水民的脸颊瞬间发烫,拍了拍他的手: “别贫,拱出去。” “遵命!” ——— 感觉把我们民民写的又赔钱又命苦! 但我们民民的MBTI是ESFJ,一点爱就会给更多的回报哈,所以不要骂我!
第380章 搭把手 厨房像是被按下了热闹的开关,砧板的咚咚声、水流的哗哗声、孩子们的叽叽喳喳声缠在一起。 混着食材的鲜香,把年味熬得浓稠得化不开。 张水民把焯好水的土鸡放进砂锅慢炖,一转身就瞧见厨房门口挤着三道身影—— 左琳拎着个竹篮,两个孩子跟在她的身边。 “张啊,我们来给你搭把手。” 左琳笑着,把竹篮往操作台上放。 “我带着孩子们摘点菜叶。” 张水民瞅着那篮青菜,翠绿的菜叶裹着新鲜的露水,点点头。 左琳这辈子没进过几次厨房,连择菜怕是都生疏得很。 “行,那你们就在这边择。” 张水民也没跟她客气,找了个干净的空盆递过去。 “阿姨,只把老根和黄叶子摘掉就行,嫩菜叶留着,炒出来才好吃。” 左琳点点头,拿起一棵青菜就开始动手。 只是她的动作实在生疏,手指捏着菜叶,竟把最嫩的菜心也揪了下来,扔在一边的废料盆里。 小雅跟着学样,小手抓着菜叶乱撕,好好的菜叶被她扯得碎糟糟的,连菜梗都给掰成了小段。 小安站在旁边,看着奶奶和妹妹的杰作。 他忍不住皱了皱眉头,默默把她们扔在废料盆里的嫩菜叶捡回来返工处理,再重新放进干净的盆里。 张水民在灶台边看得眼皮直跳,那些青菜很多都是李婶特意寄来的,嫩得掐得出水。 左琳和小雅这一摘,怕是一半都要浪费了。 他刚想开口提醒,腰上就被人轻轻戳了一下,回头见简丞站在身后,冲他使了个眼色,又朝左琳和孩子的方向努了努嘴。 “我去教教他们。” 简丞低声笑了笑,擦了擦手上的水,走到左琳身边。 “妈,择菜不是这么弄的,你看,要从根这里掐,把老的部分去掉就行。” 他捏着菜根,轻轻一掐,老根就掉了下来,剩下的嫩菜叶完整地留在手里。 左琳看着他熟练的动作,惊讶地挑了挑眉:“你还会这个?” “不会可以学嘛。” 简丞瞥了眼灶台边假装忙碌的张水民,眼底藏着笑,又手把手教小雅。 “小雅,你看哥哥怎么弄的,别乱撕。 老师不是教过你要珍惜粮食吗?” 小雅歪着脑袋看了看,点点头。 她学着小安的样子,小心翼翼地掐着菜根,虽然动作还是笨拙,却不再乱撕了。 左琳也跟着慢慢学,偶尔还是会把嫩菜叶摘下来,小安就在旁边默默补救。 祖孙仨蹲在操作台前,倒也凑出了一幅有些违和却又温馨的画面。 张水民看着这场景,觉得这样的画面格外珍贵。 他低头继续忙活手里的活,把泡发的香菇切好,又把腊肉切成薄片,准备做一道腊味合蒸。 这是兴隆镇过年必吃的菜,他就想着让简家人也尝尝家乡味。 正切着腊肉,就听见厨房门口传来简行章中气十足的声音: “张啊,鱼在哪?我来杀鱼! 这活我最拿手,当年在部队,我杀鱼都是一杀一个准!” 张水民抬头,就见简行章撸着袖子走过来。 他的手里还拎着把菜刀,完全一副气势汹汹的样子。 他指了指水槽里的大草鱼,那鱼是早上刚从渔场送来的,足有七八斤重,还在水里摆着尾巴,活力十足。 “叔,这鱼有点大,要不还是我来吧?” 张水民有点不放心,这草鱼力气大,没点经验很容易被甩一身水。 “小瞧我了不是?” 简行章把菜刀往案板上一拍,颇为不服气。 “多大的鱼我没杀过?你忙你的,这点小事交给我。” 说着,他就伸手去抓水槽里的鱼。 结果那草鱼像是故意跟他作对,尾巴一甩,溅了他一脸的水花。 简行章手忙脚乱地扶眼镜,鱼却在水槽里蹦跶得更欢了,水花溅得满地都是。 “爸,你慢点。” 简丞刚教完择菜,回头就瞧见这狼狈场面,忍不住笑出声。 “别笑!” 简行章抹了把脸上的水,又伸手去抓鱼,这次倒是抓住了鱼身,可鱼尾巴一甩,又把他的袖口打湿了。 他咬着牙想把鱼按在案板上,结果鱼身太滑,差点从手里溜出去。 小雅和小安也凑过来看热闹,小雅拍着手喊: “爷爷加油!鱼要跑啦!” 小安冷静地递了块抹布过去:“爷爷,要不您试试用抹布垫着抓。” “好孩子!” 简行章接过抹布,垫在手上重新抓鱼。 好不容易把鱼按在了案板上,举着菜刀正要下手,鱼突然猛地一扭,竟从他手里挣脱出来。 鱼“啪嗒”一声掉在地上,还在瓷砖上蹦跶着往客厅的方向跑。 “哎!你别跑!” 简行章举着菜刀追了两步,差点被鱼尾巴绊倒,惹得全家人都笑出了声。 张水民也忍不住笑,放下手里的菜刀走过去。 他弯腰一把按住蹦跶的鱼,手指扣着鱼鳃,动作麻利地把鱼拎回案板上。 他拿起菜刀,在鱼头上敲了一下,鱼瞬间就不动了。 然后从鱼鳃处下刀,顺着鱼身划开,剔骨、去鳞、掏内脏,一气呵成。 不过几分钟,一条活蹦乱跳的大草鱼就被处理得干干净净。 简行章站在旁边看着,手里的菜刀慢慢垂了下来,脸上有点挂不住,悻悻地说: “这鱼太滑了,不是我手艺不行。” “是是是,叔手艺好。” 张水民憋着笑,把处理好的鱼放进盘子里。 “要不叔你去贴窗花吧,这活细致,肯定难不倒你。” 简行章一听,立刻来了精神,把菜刀往旁边一放,接过窗花就往外走: “贴春联我最在行了,往年部队里这活儿我可没少干!” 严戍禹见状也跟着起身:“叔,我帮你搭把手。” 简单拉着小雅和小安也跟了出去,准备带着两个孩子一起贴。 厨房瞬间安静了不少,左琳看着案板上整齐的菜叶,又瞧了瞧张水民手里处理好的鱼,笑着叹了口气: “看来我和老简也就只能干点择菜、贴窗花的活了。” “阿姨,每个人都有自己擅长和不擅长的东西。” 张水民把鱼放进蒸锅,回头冲她笑: “你们能来一起帮忙,一家人一起忙活,我真的很开心,谢谢您。”
第381章 光荣战绩 简丞从背后搂住他的腰,下巴搁在他肩窝上,闻着他身上的淡淡油烟味,低声道: “辛苦你了。” “不辛苦。” 看着大家热热闹闹的,他心里也高兴。 因为他已经很多年没有感受过这么热闹的年味儿了。 张水民拍了拍他的手,转身继续忙活。 “我还学着做了几道北方菜,锅包肉、酸菜白肉,一会儿你尝尝看合不合口味。” 简丞低头在他脸上亲了一口:“你做的都好吃。” 时间在锅碗瓢盆的碰撞中悄悄溜走,窗外的天色渐渐明亮。 雪不知什么时候又开始簌簌的下坠,压在了树枝上,堆积成小山后又全部坠下。 当客厅的挂钟敲响十二点的钟声时,张水民也端着最后一道锅包肉走出厨房。 餐厅的大圆桌上,早就已经被菜肴摆得满满当当。 砂锅里的土鸡炖得酥烂,飘着菌菇的鲜香; 清蒸鱼泛着莹润的光泽,淋着鲜美的酱汁; 腊肉香肠切得整齐,和青蒜炒在一起油光发亮; 旁边还摆着金黄酥脆的锅包肉、酸爽开胃的酸菜白肉,蘸料碟里摆着醋和蒜泥…… 南北风味揉在一起,看着就让人垂涎欲滴。 一家人陆续走进餐厅,围着圆桌坐下。 左琳看着满桌的菜,忍不住感慨: “家里倒是很多年都没有这么热闹过了。” “都是张的功劳。” 简行章拿起酒杯,里面斟着红酒,笑着看向张水民。 “咱们今天可得好好敬你一杯。” 张水民连忙拿起面前的果汁杯:“叔,我喝果汁就行,你们喝酒。” 简丞却把自己的白酒杯推到他面前,又拿过他的果汁杯: “过年,少喝点没事。” 张水民悄悄瞪了他一眼,别以为他不知道简丞心里那点小九九! 小雅看着大人们手里的杯子,眼睛亮晶晶的,偷偷把自己的橙汁杯往简丞的白酒杯边凑。 简行章端起酒杯,站起身来,目光扫过桌上的每一个人,眼底带着温和的笑意: “今年对于我和你妈来说,是最开心的一年。 你们都各自找到了自己的归属,成了家,有了伴。 以后的日子,希望你们能风雨同行,同舟共济。” 他的话不长,却说得格外真诚,左琳在旁边轻轻拍了拍他的胳膊,眼里也带着泪光。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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