“炒菜的关键技法就是对火候的掌握，这其实也暗示了炒菜的本质，那就是快速精准地完成对食物的加热这个过程。”
“而加热，主要掌握的就是温度与时间。”
卢恪一边做一边解释，很快就把炒的关键点全部说了一遍。
“关键在于，利用油脂融汇一切味道，紧紧贴在成熟度完美精准的食材上面。”
说完，卢恪把一盘葱爆羊肉放在桌子上。
家养小精灵们一人尝了一口，然后就发出了夸张的惊叹声。
然后帕拉斯毫不客气地占据了盘子里剩下的所有羊肉。
“魔法是非常好用的工具，如果你们有什么魔法可以让所有的食材温度完全一样，也可以用在做饭上面，总之，手段是为了目的而存在，如果能达到目的，换一种手段也没什么不可以。”
卢恪想起了很多消失的古老行当。
“要与时俱进，不要死守着手段，目的才是真正重要的。”
说完，卢恪再次动手，给自己炒了一盘小白菜，还有一盘炒面。
课程已经结束，家养小精灵们还要给整个霍格沃兹的老师学生们准备晚饭，他们很快散去了。
只剩下一个家养小精灵还留在卢恪面前。
“我可以尝一下吗，卢恪先生？”
卢恪点头。
然后家养小精灵尝了一口小白菜。
“为什么……这个味道……”
家养小精灵从身后端出来另一盘小白菜，和卢恪的一样，都是清炒的。
卢恪用筷子夹了一口，然后点点头：“确实不一样，这是我的秘诀。”
家养小精灵耷拉下了脑袋。
卢恪忍不住笑了：“其实告诉你也没什么，但是不要告诉别人。”
第十七章 牛头人费尔奇
“当一道最简单的菜，无法加入太多调料改变这道菜的味道，结果别人做的却比你做得更好吃，那就应该考虑一下，是不是油脂的问题。”
家养小精灵仿佛双眼都在发光一样，一脸崇拜地看着卢恪：“油脂？”
卢恪点头：“将植物油脂换成动物油脂，这是我的秘诀，你可以试试。”
说完卢恪就开始吃饭了。
吃完饭之后他就回到了斯莱特林的公共休息室。
虽然今天只有一节课，不过魔法史的宾斯教授还是布置了作业，卢恪准备早点搞定。
因为他晚上就要正式开始工作了。
卢恪等了一会儿，觉得时间应该差不多了，但是还是什么都没有发生。
于是他决定出去看看，一走出公共休息室，就有一只猫头鹰冲了过来。
这只信使对着卢恪扔下一封信，然后就飞走了。
卢恪从地上捡起信打开，就看到了龙飞凤舞的字迹：“到一楼费尔奇的办公室来！”
最下面的署名是西弗勒斯·斯内普。
卢恪无奈地叹了口气，转身朝着楼上走去。
其实稍微想想就知道了，如果卢恪晚饭的时候是在一楼的大厅，那么这封信就可以送到他手上，偏偏那时候卢恪在厨房，而且出来之后直接回了斯莱特林的公共休息室。
结果就是这封信迟到了。
卢恪只能在心里祈祷他没有迟到，否则就太傻了，因为这种理由被斯内普一通毒舌根本不算什么，卢恪担心的是影响费尔奇对他的看法。
不过这时候再担心已经晚了。
卢恪一路狂奔，上气不接下气地冲到了费尔奇的办公室门前。
斯内普就站在门前，并没有进去。
“你迟到了，卢恪。”
卢恪赶紧点头：“对不起，斯内普教授。”
他肩膀上的帕拉斯仿佛嘲笑一样叫了一声。
斯内普用异样的目光看了这只深灰色的猫头鹰一眼，却并没有说什么。
然后突然，费尔奇的声音从卢恪身后传来。
“斯内普教授！”
卢恪连忙转身，然后他就看到了跟在洛丽丝夫人后面的费尔奇。
“费尔奇，”斯内普还是一张死人脸，“这是卢恪，我想邓布利多已经告诉过你了。”
费尔奇点头：“是的，斯内普教授。”
斯内普点头：“从今天起，卢恪就是你的助手了。”
卢恪对着费尔奇点头：“费尔奇先生你好。”
费尔奇一脸别扭地点点头：“你好……”
洛里斯夫人倒是完全不客气，已经喵喵叫着蹭卢恪的脚了。
卢恪笑着从口袋里拿出一把小鱼干。
斯内普点点头：“既然你们已经认识了，那么就这样吧。”
说完他看了卢恪一眼，转身就走。
看着斯内普的黑色长袍摇摆着，如同蝙蝠翅膀消失在走廊拐角，卢恪忍不住想起了一个名字里有蝙蝠的男人。
然后蹲下来把小鱼干递给干瘦的老猫。
洛丽丝夫人吃得不亦乐乎，费尔奇一脸尴尬。
那个表情，大概就叫做当面牛头人吧。
这么想着，卢恪觉得自己好像有点太残忍，毕竟他自己已经有帕拉斯了。
于是他抬头对着费尔奇笑笑：“需要我做什么，费尔奇先生？”
费尔奇一脸茫然地抬头。
作为霍格沃兹模范员工，费尔奇在工作中充满热情，基本上他做得一切事情都是出于兴趣，真的要给卢恪分什么事情去做，费尔奇根本就舍不得。
卢恪愣了一下，他看得懂费尔奇的表情，这是热爱工作到根本不愿意分享啊。
但是卢恪好不容易从邓布利多手里抢到这个机会，怎么可能在这种时候放弃。
“我看洛里斯夫人需要休息。”
费尔奇愣了一下，一脸不可思议地看着老猫。
此时，洛丽丝夫人正沉迷于小鱼干，连头都不抬一下。
费尔奇犹豫了一下，对着卢恪点点头：“进来吧。”
说着他打开了自己的办公室，走了进去。
卢恪跟着走了进去。
这是个非常狭窄的地方，看上去挺像是个档案室，至少有一半的面积都被档案柜占满了。
费尔奇把走到一边，然后尴尬地请卢恪坐下。
卢恪看看周围，这个办公室里面只有一张椅子。
他无奈地笑笑：“没关系。”
费尔奇尴尬地点点头，然后沉默了。
不过卢恪完全不觉得尴尬，他手里还有小鱼干，逗猫玩得不亦乐乎。
“你说洛丽丝夫人需要休息……”
最后还是关心同伴的费尔奇忍不住先开口了。
卢恪点点头：“猫是夜行动物，当然它们的作息其实很不规律，总之一天到晚都在巡逻的话，对身体不好。”
这不过是普通的猜测，卢恪也不知道洛丽丝夫人是不是被施过魔法之类的，反正看费尔奇一副根本不会觉得累的样子。
不过看洛里斯夫人一副又干又瘦，毛十分干燥的样子，它的身体应该并不好。
而且这么沉迷小鱼干，平时一定吃得不怎么样。
费尔奇犹豫了一下，最终下定了决心：“那你可以在我出去巡逻的时候帮忙照顾洛里斯夫人吗？”
费尔奇一脸复杂的表情，简直就是为了爱人好亲自选择被牛头人的那种百味杂陈：“我的办公室里面有一些从学生手里拿到的东西，你要是愿意可以拿去当报酬……”
卢恪一脸意外地站了起来：“我的报酬会由邓布利多教授交给我，放心吧，我会把洛丽丝夫人照顾好的。”
费尔奇挤出一丝微笑，看了一眼正在吃小鱼干，头也不抬的洛里斯夫人，然后大步走出了房间。
“我去巡逻了。”
直到办公室门被关上，洛里斯夫人都连头都没抬。
卢恪看着闭上的大门，强忍着没有笑出来。
其实费尔奇对洛丽丝夫人不是不够好，听听这个名字就知道了，而且卢恪能清楚地闻到，这个办公室里面满是烤鱼的味道。
只可惜心意够了能力不够，很明显费尔奇的烤鱼没有卢恪自己做的小鱼干好吃。
而且费尔奇不洗澡。
卢恪想了想，决定带老猫洗澡。
第十八章 老猫洗澡
这么一想，卢恪顿时罪恶感满满。
简直太像是牛头人的故事套路了。
卢恪把胡思乱想扔到一边，用小鱼干诱惑着洛丽丝夫人朝斯莱特林的男生公共浴室走去。
走之前卢恪还没有忘了把费尔奇办公室的们锁上，费尔奇离开之前把钥匙放在桌子上了。
对于霍格沃兹内部浴室的位置，卢恪早就提前搞清楚了，毕竟泡一次澡能涨两点魅力，对这个卢恪可是期待已久。
有小鱼干在手，卢恪诱惑洛丽丝夫人无往不利，轻松把它带进了浴室。
这里现在没有任何人在，看样子霍格沃兹的男生们并不习惯在这种时候泡澡。
不过很明显，和所有的猫一样，洛丽丝夫人不喜欢水。
卢恪花了一点时间把老猫骗进浴池，然后一滩混浊的灰色开始以洛丽丝夫人为中心蔓延。
一般来说，不讲卫生的动物会生病，但是霍格沃兹，或者说魔法世界有点不一样，根据卢恪看到的，洛丽丝夫人身上没有虫子，没有油脂，只有灰尘。
也许这就是它能够忍受一直不洗澡的原因，要知道猫是非常爱干净的。
等到洛丽丝夫人洗完，留在它身后的就是一池泥水，卢恪连忙按下换水的按钮。
不过这一切都是值得的，现在的洛丽丝夫人是个毛茸茸的条纹猫，看上去像是一团毛球，非常可爱。
仅次于帕拉斯。
卢恪不知道为什么，在心里补上了这一句。
然后卢恪自己也泡了澡，最后带着洛丽丝夫人回到了费尔奇的办公室。
没过多久，费尔奇就回来了。
他看上去心神不宁，不过看到洛丽丝夫人之后好多了。
然后费尔奇就惊呆了。
“你把洛丽丝夫人带到哪里去了？”
费尔奇一脸要吃人的表情，死死瞪着卢恪。
卢恪一脸茫然：“就在这儿啊！”
过了一段时间，费尔奇才接受了这个可爱毛球是他的洛丽丝夫人的事实。
然后洛丽丝夫人就跟着费尔奇一起出去巡逻了。
事实证明，其实洛丽丝夫人还是更喜欢费尔奇多一点。
这样一来，卢恪就解放了，费尔奇好心地让他回去写作业。
卢恪说了再见，回到了斯莱特林的公共休息室。
这里现在有不少学生，高年级的学生开始为学业努力，低年级的也有喜欢学习的人。
就比如约翰娜。
她也在做魔法史的作业。
作为魔法史的开篇，就是遥远的古希腊时代，虽然本来应该是什么蛇怪的起源啊，强大的古代法师啊之类的，但是很遗憾，宾斯教授主要讲的却是什么深奥难懂的法师带领人们创造的光辉时代之类的，要记一大堆古希腊人名，让小巫师们苦不堪言。
卢恪倒是完全不觉得有什么问题，毕竟像是苏格拉底柏拉图亚里士多德这些名字他早就知道，现在听到他们是强大的巫师感觉还挺新鲜。
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