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杭行一好笑:“要是连续一个月喂你同样的食物,你能不吃腻?”
“那就没办法了,只能隔一段时间再喂。好歹是花了钱再回来的果子,总不能把它们都扔出去。”
江荇郁闷完,问:“古人种那么多柿子,要是吃不完他们怎么办?”
“晒柿饼,做柿霜,还有酿柿子酒和柿子醋的,我那时候没怎么接触人类,也不清楚具体的办法。”
柿霜柿饼江荇知道,柿子酒和柿子醋他还是第一次听说。
江荇:“柿子酒怎么泡?削好了的柿子直接泡在酒里吗?那会不会涩?”
“不是泡果酒,而是用柿子酿酒。以前的人会买大缸,把柿子切碎后加酒曲,放到大缸里酿酒。柿子醋好像就是直接切块,放到阴凉的地方发酵。”
江荇听了十分感兴趣,他查了一下,发现柿子酒和柿子醋并不复杂。
他现在比较有空,他干脆买了大缸回来亲自制作柿子酒和柿子醋。
对于他来说,做酒酿醋的最重要步骤就是消毒,至于其他,并没有什么值得说的地方。
酒曲是外面买的,制作步骤跟着网络视频一步步来,至于能不能做成功,那就只能交给时间了。
江荇估计今年的柿子那么涩,还是因为肥料不足的关系。
他跟杭行一商量:“我埋点肥到柿子林里吧,再修剪一下枝条,等明年的时候,柿子就好吃了。”
“你手头的肥料够吗?”
“太够了。家里那么多鸡,每天都能产生许多鸡粪,发酵好的鸡粪已经在山谷里堆着了,用都用不完。”
“那你去吧。”
“行,我这两天就请村民帮忙埋一下肥料。”
柿子林在杭行一名下,江荇光明正大地请了卡车过来,拉了他家的鸡粪去柿子林里埋肥,又请了之前帮他摘柿子的村民埋肥和修剪枝条。
村民好心劝他:“你摘点回去喂鸡就算了,怎么还埋肥?这柿子太涩了,当年最困难的时候都没人敢吃它。”
江荇道:“不要紧,我埋点肥料下去救一救,看能不能救回来。说不定埋几年肥就不涩了。”
村民以为他承包了柿子林,舍不得这些已经结着果的柿子,劝了一劝,尽过心后不再说什么。
江荇对自己的河万草肥有信心,不过还是很感激村民们的直言相劝,等五天的工期结束后,给每个人都发了红包。
村民挺高兴,跟江荇说,他们住在附近,会帮他看着这片柿子林,不让其他人进去摘。
江荇得了承诺,感谢他们,不过并没有放在心上。
这可是杭行一的柿子林,他不信能有人在没经过山神的同意成功偷到柿子。
忙完柿子林这边,江荇发现他们家的藏红花长出了花苞。
藏红花快进入收获期了!
第39章 野鸽
江荇家的藏红花几乎是一夜开花。
前一天, 田里都只是花苞,第二天一早他们去摘菜的时候,三亩藏红花花田里的花朵全开了。
这些蓝色的花在花海里摇曳, 星星点点, 在晨风之下美不胜收。
江荇没走到花田里, 隔得老远都能闻到那股特别的清香, 配着冰凉的晨风深呼吸一口,别提多提神醒脑。
“叽叽!”好香啊!
丹参果们也闻到了那股味道, “啪嗒啪嗒”地撒开脚丫子往花田里奔去。
它们第一次看见这种花,眼里都露出了好奇的神色。
等走到花田里, 江荇看见厚厚的霜冻下, 上面是蓝色的藏红花。
藏红花也带着薄薄的一层霜,轻轻一抹, 霜就化掉了。
藏红花的花瓣整体蓝色, 中心有三根火红的柱头。
他们要摘的就是那三根柱头,摘的时候最好三根一起摘下来, 以没沾到花粉为宜。
江荇给丹参果们示范:“这样摘就可以了,摘好之后放到篮子里。”
“叽叽!”丹参果们表示没问题。
丹参果们的手很细长,摘起花柱来比江荇要利索得多。
江荇摘完一朵的时间, 它们可以摘完三朵。
江荇个高腿长, 蹲久了摘花感觉挺累。
丹参果们却完全不觉得, 花朵跟它们的高度差不多,它们奔到花朵前,抬手一摘就可以轻松地把柱头摘下来。
每个小家伙提着一个小篮子, 江荇也提着一个小篮子。
等上午上点多的时候, 他们把三亩地的花全摘完了, 江荇的小篮子里只有浅浅的一层, 丹参果们的小篮子里都铺满了。
丹参果们高兴地提着篮子跑到江荇脚下,“叽叽”叫着举起篮子给他看。
江荇挨个摸了摸果蒂夸赞:“真了不起,中午给你们做藏红花炒饭。”
今天的太阳很大,江荇把藏红花的花柱带回去,用竹匾放到院子里摊开来晒。
中午要吃藏红花炒饭,他抓了一把藏红花放到烤盘里,送入烤箱中低温烘干。
小家伙们都很好奇藏红花炒饭是什么味道。
一上午,它们玩耍的时候也心神不宁,频频看向厨房,就等着吃饭的时候。
江荇看它们这个样子,特地提前做饭。
烤箱里的藏红花已经烤干了,他拿出来泡在小碗里,很快就得到了一碗色泽金黄的花水。
花水里也带有香气,尝起来味道辛辣中带点酸甜,有种奇特的香味。
江荇不知道其他人家的藏红花尝起来是什么滋味,他们家的藏红花有种浓郁的复合气味。
江荇在网络上找的菜单,藏红花炒饭里放了很多料,炒出来后,闻着非常香,吃起来滋味也很浓郁。
这里面有种无法形容的香,硬要说的话,只能说是异域风情。
江荇尝了一口炒饭,感觉真的挺好吃,便大手一挥,推迟了开饭时间,去案桌上点了一炷香,紧急召唤杭行一。
杭行一来的时候有些意外:“怎么这个时间段叫我?”
江荇给他看锅里炒好的饭,神秘道:“你看看这个。”
杭行一看着这一锅金黄的炒饭:“这是?”
江荇:“今天摘了藏红花炒饭,不好吃独食,邀请你过来共享。”
杭行一露出笑容:“闻着确实好香。”
“是吧。”江荇也笑,“我第一次做这种炒饭,没想到尝起来还挺香。”
江荇端饭出去的时候叫橘猫:“橘馋馋,打电话给大黑它们,让它们下来吃饭。”
大黑脖子上也戴了电话手表项圈,他们家每天吃饭就是打电话。
响铃三声挂断,大黑它们就知道开饭了,会抓紧时间跑下来。
今天的午餐有些辛辣,在等待大黑它们下来吃饭的期间,江荇特地打开冰箱切了水果做水果捞。
家里的小家伙们多,他储存的水果也多。
江荇挑了六种水果,将水果切成块,和冰激凌搅拌一起,再分别填入一次性餐盒。
吃完饭,家里每位家庭成员可以分到一盒冰激凌水果捞。
大黑它们很快就从山上跑下来了。
五只小家伙像赛跑一样,一个跑得比一个快,一个比一个急。
大冬天,它们愣是热到吐舌头。
丹参果们拿着湿毛巾,守在门口给它们一个个擦爪子:“叽叽。”
狗子们被擦干净爪之后,会伸出舌头舔一舔丹参果们表示感谢,“汪!”
橘猫早已等在座位上,摇晃着粗尾巴:“可以开饭了吗?喵。”
江荇:“可以了。今天中午有藏红花炒饭和普通饭,吃不惯藏红花炒饭的可以换普通饭。”
“叽叽!”
“汪汪!”
丹参果们在桌上一跳一跳,给每个家庭成员分午饭。
每个家庭成员都有特定的座位和特定的餐盘。
江荇和杭行一坐在主位上,看着丹参果们蹦来蹦去。
分好了午饭,江荇拿大勺子挖了炒饭品尝。
他之前已经尝过味道了,现在再吃,还是感觉非常好吃。
藏红花炒饭有种别样的辛香热辣,非常开胃。
江荇吃了比往常多三分之一的饭量,才停下筷子。
吃完饭之后他辣得额头上都出汗了,其他家庭成员也在嘶嘶吸凉气。
江荇拿出提前准备好的冰激凌水果捞,给每个家庭成员分了一盒。
吃完辣的东西,再吃这些凉凉甜甜的东西会感觉特别可口。
江荇拿了一盒慢慢吃,他做饭,丹参果们洗碗。
吃完饭,他和杭行一去客厅那边找了一部电影看。
狗子们记挂山上的工作,不肯留在家里,吃完了,“哒哒”叼着冰激凌水果捞上山去了。
江荇挑了一部老电影。
他之前看过,杭行一没看过,因此杭行一看得特别专注。
他一边看一边吃水果捞,偶尔看一看杭行一。
杭行一比电影好看,他总忍不住走神。
看了一个多小时电影,还没看完,江荇已经有些困了。
就在这时,杭行一的眉头忽然皱了起来。
江荇下意识地看向电影,电影里主角们正在勇斗坏蛋,已经到了后期的戏份,开始走向爽剧情。
似乎没什么值得皱眉的地方,江荇想。
杭行一说道:“大黑它们好像在叫。”
“嗯?”江荇停下勺子,侧耳倾听,“我没听见。”
“叫得还挺愤怒,我们上去看看。”
江荇立刻打电话给大黑。
大黑要是有空,听到电话响,它会用爪子按下接通。
今天响铃了好几声,大黑那边还没作出回应。
“遭了,可能真出了什么事情?”
江荇放下电话站起来:“我上山去看看。”
“我和你一起去。”
他们快速赶到山上,发现山上并没有坏人,而是一群坏鸟。
不知道哪里来的一群野鸽子,仗着自己会飞,一直欺负狗子们。
江荇和杭行一赶开野鸽子。
狗子们委屈大了,绕着江荇一直嘤嘤嘤。
白白摇着尾巴将脑袋拱到江荇怀里,给江荇看它肿起来的脑门,那是被野鸽子啄肿的。
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