|
“老板，我出去一下，马上就回来。” “好的……” 楼远舟开始算着今天的收入情况，倒也没怎么在意。 萧关鸿走出星辰北路100号，四下张望，然后像是看到了什么一样，立马小跑了过去。 “鸿少爷你还知道出来？我看你刚才在外面揽客还挺高兴的？回去我要告诉大小姐，家里是让你找个工作，可没让你去当服务员。” 路边，一个叫宋胜的年轻人面无表情地看着萧关鸿，他是萧家派来跟着萧关鸿的，主要任务是让他别闯祸，说简单也简单，说难好像也挺难的。 昨晚萧关鸿喝酒的时候他就在旁边，他的原则是等人喝醉了他给背回去，没喝醉就跟着，所以吃馄饨的时候他也在附近。 “给你涨百分之五十的工资，就说是我兄弟，陪我干几个月服务员。” 看着那冷冷的面容，萧关鸿倒是一点也不慌。 “成交。” 宋胜没有多问一句，但凡有一秒犹豫那就是对小钱钱的不尊重，他别的不爱，就爱钱。 楼远舟算完今天的收支，去掉食材的成本，今天四个小时赚了五百多块，虽然跟那些牛逼的餐厅比起来这好像有点少，但是他相信这只是个开始，毕竟现在售价因为任务所以订得特别低，就这能盈利这么多已经相当不错了，后续进步空间巨大，最主要的是不要房租，省老钱了。 算完账一抬头，楼远舟就看见萧关鸿跟宋胜一前一后走了进来。 “老板，我给你找了个帮手，我兄弟，洗碗刷盘子切菜洗菜，他都会。” “……咋的？买一赠一啊？”
第28章 【辣子鸡】 楼远舟坐在餐厅中间，用手撑着下巴翻看着各种菜谱，此时店里已经打了烊，而后厨里刚刚来的宋胜正在收拾卫生。 不得不承认，这个萧关鸿带来的人手脚麻利，一看就是经常干活的主，一会儿就把后厨收拾得差不多了，甚至还嫌弃楼远舟跟萧关鸿碍事，把他俩给赶了出来。 而萧关鸿则是在收拾餐厅的桌椅，本来楼远舟是要帮忙的，却也被嫌弃碍事。 “要不然，明天吃辣子鸡？今天看鸡翅和辣椒也不贵，二十块又能做一大盘子了” 按着手机中的计算器，楼远舟算着成本，以后跟肉贩菜贩熟悉后能拿到更好的价格，这成本会更低一些。 “辣子鸡？二十？老板，你这房租不要钱的吗？” 旁边扫地的萧关鸿一听这价格，离谱！众所周知餐厅的毛利率很高，但是一旦加上房租那可就要缩水一大半，这一听辣子鸡一盘二十，不是碗很小那就是有猫腻了。 “嗯……确实不要钱，你们俩先忙着，我去买点食材回来。” 话没说完，楼远舟已经消失在了门口。 “鸿少爷，你这老板会不会赚钱啊？你是盘算着他很快就能倒闭所以才来的？” 宋胜从后厨走出来，身上还戴着围裙，那么多盘子可让他刷了一阵子。 虽然他人没什么表情，不过根据萧关鸿观察，他还是很喜欢八卦之类的消息的。 “你懂什么？人家楼老板做饭一绝！你是没吃到他今天早晨的馄饨还有下午的锅包肉，回味无穷，叹为观止，无限向往！不然我干嘛赖着不走？” “……不信。” “不信待会他回来做辣子鸡，你到时候试试就知道了！” 萧关鸿很有信心，他这个新老板以后绝对能扬名四海。 而此时的楼远舟还悠闲地走在马路上，周围的人显然比之前多了不少，毕竟下班的时间到了，还有不少人会去周围吃饭，整条路都热闹很多。 来到超市，不知道为何今天生鲜打折竟然提前了，下午五点多就有一堆人在抢，肉也好菜也罢，人人都拿着一个大筐子挤来挤去。 这楼远舟自然不是大妈们的对手，不过幸亏他怎么说还有点身高优势，总算是从大妈的手底下抢来了一些鸡翅，而且看起来非常不错，量足够他们三个人吃的了。 又在超市转了一圈，发现竟然有卖已经搭配好的辣椒，想要辣的还是香的都能自由选择，量足够做一顿菜的，不禁感叹现在的超市真的是只要有钱，什么都能安排好。 等楼远舟回到星辰北路100号的时候，餐厅已经收拾得差不多，也该到做晚饭的时候了。 把刚才买到的鸡翅剁成合适的大小，然后就是给鸡翅块加入各种料来去腥，楼远舟每一步都做得格外仔细，毕竟想要好吃，就要用心。 等去腥结束了，就可以加入少量玉米淀粉裹在表面，并跟花椒油一起拌匀。要知道在这个时候放入花椒油可算是做好辣子鸡的重点之一，很多人都会忽略了这一步，只单独裹一点玉米淀粉，这样做出来的辣子鸡让人总感觉少了点什么，味道是远远不够的。 宋胜在旁边默默地看着，刚才萧关鸿一顿夸这老板做饭好吃，他如今可以近距离观察，那可不能错过。 这楼远舟倒是不怯场，有人看着也完全无所谓，炸好鸡翅块后又开始翻炒花椒，那炸鸡的香味跟花椒独特的味道弥漫在整个后厨，一直站在后厨门口的萧关鸿闻到了肚子都开始饿了。 眼巴巴地看着楼远舟忙活，萧关鸿是帮不上什么忙，可是他饿啊！ 本来看了一下午的锅包肉，他其实已经有点免疫了，虽然干活干了挺久，可没觉得有什么。结果现在倒好，这辣子鸡跟锅包肉完全走的不是一个路线，香香辣辣的，闻起来还带着麻酥酥的气味，肚子里的馋虫又闹翻了天。 这时，楼远舟把一大盘辣椒倒入了锅中，这辣椒下锅的瞬间萧关鸿就觉得鼻子呛得很，仿佛把他整个人都塞进了充满辣椒的地方，不过宋胜倒是一脸镇定，他最爱的就是辣的东西。也难怪萧关鸿今早晨非要吃辣死人的馄饨，一大半的原因就在于宋胜平常太爱吃辣了，萧关鸿真的忍不住好奇。 那火红色的辣椒在锅中翻上翻下，待炸好的鸡翅块也一起下锅后，金色跟红色交相辉映在一起，楼远舟又随手撒了一把白芝麻，芝麻香混着辣椒的香气，层次感瞬间就鲜明不少。 而在出锅之前，一点醋和香油也是少不了的，就那接触到的一瞬，铁锅中爆发出一股强烈的香气，再上下翻炒几下，辣子鸡完成。 “好了～” 端起一盘子辣子鸡，楼远舟拿给旁边的萧关鸿和宋胜看了一眼，那金灿灿的辣子鸡像是会发光一般，牢牢地抓住了二人的眼球，辣子鸡到哪这两人就去哪。 “米饭呢？” “哦对！” 刚才趁着空当的时候，宋胜早早就做了点米饭备着，见辣子鸡已经出锅，跟了一段路之后才想起这事，连忙跑去盛了三碗米饭一起上了桌。 原本对于楼远舟做饭特别好吃这个说法宋胜并不是怎么相信的，怎么说他也吃过不少美食，虽然不像萧关鸿那么惨吃不到辣的东西，嘴也刁钻得很，何况现在好多餐厅都喜欢用预制菜冒充现炒，他没亲眼见到定是不会信。 这上午还在卖馄饨的人，下午就卖锅包肉了？明天改卖辣子鸡？离谱！ 可刚才楼远舟当着他的面做的这道辣子鸡，闻起来的味道就是跟外面吃到的不一样，那富有层次的香气只有大师傅才有机会做得出来。 “尝尝，觉得好吃的话，明天咱就卖这个，甜品我再想想。” 楼远舟没打算跟二人客气，拿起筷子就自己夹了一块辣子鸡，一旁的萧关鸿见状自然也不甘示弱，肚子早就咕咕叫了，一筷子不仅把辣子鸡送进了嘴里，还顺便吃了一小块辣椒。 那鸡翅块的大小正好，虽然没有去骨，但是因为油炸的关系，骨头早就变得酥脆可食，不仅一咬就脆而且还给辣子鸡增加了不少口感。 “又麻又辣！过瘾啊！” 被辣到的萧关鸿用手作扇扇子状，舌头却不听使唤地舔了舔嘴唇，随后又看向了旁边的宋胜。 “别愣着了，快尝尝啊！”
第29章 【还想吃？】 宋胜依然还是一脸面无表情，不过此时他的鼻子早就被桌上的辣子鸡所折服，肚子里的馋虫也在咕噜噜叫着，要不是为了维持自己的形象，早就下手抓了。 “我尝尝。” 故作镇静，宋胜虽然年轻，不过却是萧家花了重金聘来的，一来他学历好，二来行动力也不错，能文能武，几乎什么工作都能胜任，不管是公司管理还是打扫厨房，只要任务明确他都能快速完成。 这种人才跟着萧关鸿着实是可惜，不过宋胜本人倒是乐得清闲，比起让他处理一大堆麻烦事来说，萧关鸿最多就是耍耍小脾气，好糊弄得很，比起公司里那些尔虞我诈和背锅，还是这个傻少爷这边钱多事儿少更有性价比。 宋胜挑了块切得四四方方的鸡翅，浅浅咬了一口，立马眼睛就睁得大了些。 这辣子鸡真的太好吃了，不但外焦里嫩，酥软麻辣，连骨头都让人恨不得多嚼上几口。 如今有些地方做辣子鸡的时候鸡皮都喜欢丢掉，看似符合所谓的“健康”，然而口感却大打折扣，这次楼远舟做的则是完完全全保留了鸡皮，香味和口感都恰到好处。 “老宋！你这么吃美食是对美食的不尊重啊！要大口吃！” 萧关鸿看宋胜吃饭，有点着急，这么好吃的东西就咬这么一小口？那必须大口大口才行啊！于是这情急之下直接喊了出来，明明对方跟自己年纪差不多，却一口一个“老宋”，也是小孩子脾气。 “少……那个关鸿啊，吃饭不要说话。” 嚼着辣子鸡，酥酥脆脆的味道伴随着“嘎吱嘎吱”的声音甚为悦耳，宋胜闭着眼睛享受着美食，却不忘“数落”一下这萧关鸿。 他知道萧关鸿肯定没跟楼远舟提自己什么身份，自然也就懒得揭穿，指不定老板知道了可就不敢雇这么个大少爷当服务员了，那他涨的百分之五十工资指定就会泡汤，有时候装傻才是最聪明的。 “切，不说就不说，你丫慢点吃！给我留点儿！” 尽管萧关鸿不服，但是眼下最重要的事情就是赶紧吃辣子鸡！他眼睁睁地看着宋胜一脸平静，结果手里的筷子却越动越快，没一会儿那原本堆得高高的一盘子辣子鸡竟然少了一大半！ “没事，不够我再做……” 楼远舟看着两个人像是大半天没吃饭一样，只见筷子在空中来来往往，互不相让，不知道的还以为是什么武侠片子里两个大侠在用筷子过招。 “那老板再来一份！” 两人异口同声，倒是没跟楼远舟客气。 “对了，这位是叫宋胜是吗？你的工资还没说。” 站起身，楼远舟打算把剩下的一些鸡翅也都做成辣子鸡，看这两人的吃相，明天卖辣子鸡肯定生意也不错。 “老板不用客气，他跟我一样就行了，我们都有工作，来你这就是兼职，工资你看着给，最重要的是一天三顿……哦不两顿饭管饱就成！要老板你亲自做的！”
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
368 首页 上一页 17 下一页 尾页
|
