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【啊啊啊为什么还不到六点，急死我了！】 在众人的苦苦等待之下，寻食记终于开播了，身穿绀色圆领卫衣的omega出现在直播间，深色的衣服更显得他皮肤白皙。 池寻对镜头挥挥手，“大家下午好，欢迎来到寻食记，今天我们打边炉，也就是吃火锅哦~” 【打边炉到底是什么意思啊？急死我了。】 看到这条弹幕，池寻嘴角勾起一抹浅笑，“火锅严格来说是一种吃法，古华夏人在和亲朋好友聚会的时候如果不知道吃什么，那火锅就是第一选择。” “打边炉也叫火锅，所谓火锅，是指在桌子中间放一锅汤一直炖煮，可以选择自己喜欢的汤底还有食材，大家围在桌子边直接把食材放进锅里一涮熟就捞出来，这个吃法可以照顾到每一个人的口味，曾经风靡华夏。” 【光是听着就流口水了。】 【哇感觉大家一起吃火锅的氛围一定很棒！】 他看了一眼窗外纷纷而下的雪，“主星现在下雪了，这种天气吃羊肉再合适不过啦，所以让我们今天来吃羊肉火锅吧!” 镜头切换到厨台上，不小的厨台居然被堆得满满当当。 一大盘羊肉、牛肉、牛肚、各种青菜、干粉丝…… 【天啊，今天要吃这么多吗？】 【好多东西，感觉够我们家里吃一个星期了。】 “不多的，陆斯恩和幼崽吃得多，而且今天还有客人来，这些应该刚好够吃。” 池寻掏出砧板，将比较大块的羊肉（上面带着骨头）放在上面，掏出大刀，开砍——！ 手起刀落，比手腕还粗的羊肉转眼就变成了适合入口的大小。 【我再也不说omega柔弱了，我打虫子动作都没有这么利落。】 【只能说，不愧是和元帅结婚的omega，果然不是一般人。】 “好啦，接下来依然是熟悉的去腥流程，不过羊肉比较多，我们放的姜酒也要多一点。” 将羊肉冷水下锅放姜片和白酒炖煮，水很快就煮开了，血沫漂浮着，羊肉的腥膻味飘在厨房里。 【感觉这次只是加姜酒煮完全不行啊！】 【呕——好腥，我受不了了。】 池寻关火，“别急，这只是第一道流程。” 撇掉上面的血沫，再将羊肉捞出来放在水龙头下冲洗干净里面的血沫和碎骨，很快，羊肉的腥膻味消了不少，观众们这才敢松开被堵住的鼻孔呼吸。 将羊肉放在旁边，池寻又将大半个姜切成粗丝，从旁边拿过三片东西，“这是今天让羊肉汤吃起来甜的秘密武器之一——鱿鱼干。” 巴掌大小的鱿鱼干泡了几个小时，已经被泡开了，池寻将它们切成丝放在一边备用。 然后再拿过一根东西，众人定眼一看，居然是甘蔗？！ 【不是，我知道甘蔗可以吃，但是这玩意可以用来煲汤？】 【自从上次被榴莲鸡汤打过脸后，主播做什么我都无脑相信了。】 【但是羊肉是腥的，鱿鱼也是腥的，真的不会臭上加臭吗？】 池寻将半米长的甘蔗砍成手指长短，再一分为四，“甘蔗性/寒润喉，可是炖汤的好东西，不仅可以炖汤，比如像现在比较干燥的秋冬，喉咙容易干燥，也可以用甘蔗煮水喝。” 【学到了，明天就试试！每天起床喉咙都干得不行，难受死了！】 此时羊肉上的水也干的差不多了，池寻找出家里最大的炒锅，洗干净后烧干里面的水，再倒冷油，等锅里的油热后将姜丝放进去开大火慢煎。 等姜丝的香味被煎出来后倒进羊肉，再倒小半碗白酒，哗啦一声，白烟冒起，油星飞溅，酒香混着油香和羊肉的味在厨房爆开。 池寻挥动着铲子快速翻炒着羊肉，羊肉里的汁水和酒在锅底沸腾，羊肉本身令人不适的腥膻也慢慢减少，羊肉的鲜香取而代之飘入每个人的鼻腔。 然而池寻并没有停下手中的动作，而是继续翻炒着羊肉，直到大部分的羊肉皮肉表面开始焦黄，池寻又将鱿鱼丝放进去一起翻炒，鱿鱼丝夹在翻滚的羊肉中迅速卷曲起来，仿佛焦了一样。 众人预想的臭上加臭并没有出现，鱿鱼的香味反倒将羊肉衬托得更香。 直到锅底的酒挥发得差不多了，池寻又将沸水倒进锅里，刺耳的声音随着浓烈的白烟响起，等白烟散去后，乳白色的汤汁出现在人们面前。 【好、好香啊！是可以吃了吗？】 【我的碗已经准备好了！】 “还不行哦。”池寻关掉火，找来一个巨大的高压锅，将羊肉转移到高压锅里，再将炒锅里的汤汁倒进去，“这才刚刚完成去腥的步骤，接下来就是炖煮羊汤了。” “因为羊肉炖煮需要的时间比较长，为了节省时间所以我今天用高压锅，如果大家在家自己做不赶时间的话也可以用汤锅慢慢煮。” 池寻把甘蔗扔进去，又加了几粒红枣、两根党参、几片黄芪、当归、白芷、一小把枸杞，加水盖盖子继续煮。 “这些都是华夏人煲汤喜欢放的材料，等下我会另外放具体的名字出来。” “因为要准备的配菜比较多，所以在等汤煮好的时间里我们也可以顺便准备其他东西。” “火锅必备食材之一是青菜，我个人比较喜欢茼蒿、西洋菜和菠菜，最好分开洗哦，不然很难洗干净。” 话音刚落，屏幕里突然出现一只手拿过池寻手里的青菜，男人低沉的声音响起，“也是洗到没有沙子为止？” 池寻一愣，他居然完全没发现陆斯恩是什么时候回到家来到厨房的！ 这时候，他对面又冒出两个人。 陆惟：“哈喽~我们来蹭饭了~” 陆许：“池、池寻叔叔好。” 而好几天没有见到陆许哥哥的陆云舟已经等不及了，嘿咻一下从小椅子溜下来，跑去拉陆许的手邀请他一起玩了。 【啊啊啊啊是新的幼崽的声音！好乖好有礼貌！】 【元帅出现了！是真的元帅！】 【好好好，一来就帮忙洗菜是吧？】 池寻干脆将剩下的蔬菜也一起递到他手里，“对，记得要分开洗，多洗几遍。” 他看了一眼陆斯恩身上的黑衬衫，找来新的围裙，“把这个穿好。” 陆斯恩举了举手中的蔬菜，“手空不下来，帮我穿吧。” 池寻只好抖抖手里的围裙，找到挂脖的绳子，抬起手正要套进陆斯恩的头，没想到对方太高了，自己完全够不着！ 然而还没有等他出声，陆斯恩就低下头，刚好是他可以套进去的高度。 有了陆斯恩的配合，剩下的就容易了很多，只是在系后面的结时候，陆斯恩却怎么也不肯配合转过身，池寻没好气地瞪了他一眼，只好自己绕到陆斯恩身后替他系上一个蝴蝶结。 陆斯恩垂眸，眼底露出几分遗憾，没想到自己的招数这么快就被池寻看出来了，还是得继续研究新的办法才行。 屏幕已经笑成一片。 【论元帅套路老婆失败。】 【哈哈哈哈哈哈哈元帅就不能直接让寻寻抱一下吗？】 【你不懂，自己提的哪有主动抱的香。】 【谁再说这对不甜我和谁急！】 这时，旁边的羊肉汤已经噗噗冒气了，池寻被转移了注意力，没再理陆斯恩，而是去将火调小再去处理其他食材。 陆斯恩看着池寻忙碌的身影，转身对上陆惟幸灾乐祸的眼神。 哈哈哈！哄骗伴侣失败被他撞个正着！ 陆斯恩眉头微挑，我有伴侣，你没有。 “年年，小许，让叔叔陪你们去游戏室玩吧。” 幼崽们：“好耶！叔叔我们快走叭！” 陆惟震惊，“你居然出卖兄弟？！”他不想带崽啊！ 几个电灯泡终于离开，陆斯恩这才满意地去洗菜，小心翼翼的动作比清洁机甲还认真。
第52章 肥瘦相间的雪花牛肉被放在砧板上被切成薄片,然后是牛肚…… 池寻切得认真，摄像头在直播间观众的要求下晃晃悠悠地转去陆斯恩身边。 他一边洗着菜，抽空抬眼看了下弹幕。 【元帅元帅,前几天出现在商场上的是你本人吗？】 陆斯恩：“嗯。” 【你们是去逛街吗？】 陆斯恩：“一家人一起吃个饭,顺便去定制戒指。” “求婚戒指、婚戒，还有一些首饰。” 直播间静了几秒,随后是更多的弹幕冲出来。 【好了好了，这下那些黑子被打脸了。】 【好想看看是什么样的戒指！元帅能不能分享一下！】 【看谁还说元帅连婚戒都舍不得买！】 陆斯恩将手上青菜整整齐齐地摆在盘子里,“看池寻,他和设计师沟通款式。” 镜头再回到池寻这边，他已经将已经切好的牛肚牛肉放在镜头下展示。 “这些都是很适合火锅的食材，只需要烫一小会，熟了就捞出来，千万不能烫太久，不然肉质会变得很老，咬不动。” “其实还有一种鱼的肉也很适合打火锅,叫脆皖。”池寻忍不住想念脆皖那格外弹牙的肉，“脆皖其实也是草鱼的一种，但是它的肉质和普通草鱼的不一样,吃起来口感弹牙爽脆,无论煮多久也不会烂，肉质反倒会更加有韧性。” 【好神奇的鱼，到底是怎么养的啊？】 “我也没养过,听说脆皖是吃蚕豆长大的,在养殖的过程中会增强水的流动性，强迫鱼多运动，鱼肉口感也会变得更好。” 【发现一个新的商机了！】 【果然吃货的创造力是无穷的。】 【改天买几条鱼回家试试！】 说话的时间,旁边高压锅里羊肉汤的香味慢慢飘出来，药材与羊肉的香味中和，浓郁的香味闻着令人饥肠辘辘。 池寻看了一下时间，估计着汤差不多可以了，便把火关了，等气塞自己下去。 而陆斯恩也终于给三样青菜摆好了盘，他把菜盘放在池寻面前，“你看看这样行不行？” 池寻看了一下那几盘摆的整齐漂亮的青菜，又抬头看了一眼某人满眼都是“快夸我快夸我”的蓝眸，忍不住勾唇，“嗯，摆得很好看，麻烦再去把这个土豆削皮切片吧。” 也不知道陆斯恩会不会用菜刀。 “好。” 出乎意料，哪怕陆斯恩是第一次使用菜刀，虽然速度有点慢，圆滚滚的土豆也在他的手下变成了均匀的薄片。 “很不错哦，元帅大人。”池寻毫不吝啬地给他一个夸夸，如果陆斯恩仔细一点，就能发现和哄幼崽的语气是一样的。 “嗯，小事。” 【元帅大人，你声音里的得意都快止不住了呢。】 【好了，我终于相信是元帅是主动让寻寻留下了。】 【谁还记得元帅之前采访还说他不需要omega？】
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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