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爸爸是厨神[美食]

作者:书禾禾   状态:完结   时间:2025-09-05 14:10:15

  在他实在没忍住,开了电视会员翻出老剧重温起来时,学校那边,楚瑾钰终于等到放学铃声。

  最后一节自习时,胡一齐不停在他耳边叨叨,让他明天继续带土豆丝饼,多带点之类的话,把他念叨烦了,终于等到放学,他直接拎起书包就跑。

  等跑回自家小区时,他脚步渐渐慢起来,不过由于他家离正大门不远,走得再慢还是很快就到家门口。发现家里灯在亮着,楚瑾钰心里又犯起嘀咕,奇怪他爸怎么国庆假期结束还那么闲,竟然比他先到家。

  “回来……你脸上怎么了?跟同学打架了?”

  楚易文听到他回来的声音,起身正要去厨房给他盛汤,结果就看到他脸上好像青了一块。

  楚瑾钰见他看到自己受伤第一反应是怀疑自己打架,小脾气瞬间就上来,语气不太好:“没打架。”

  其实真不怪楚易文看到他受伤第一反应就觉得他打架了,主要他从小学到初中就没少在学校里打架,即便那会是爷爷奶奶带他,尽量帮他瞒着,楚易文还是接到过好几次老师的告状电话。

  两位老人是在楚瑾钰初中毕业那年暑假去世,不知是经历生离死别还是上高中的原因让他成熟些,高一时整年下来倒是没有再打过架。

  “那你脸怎么了?”

  “跟隔壁班人打篮球时不小心撞别人胳膊肘上。”

  “怎么这么不小心,擦过药没?”楚易文说完就要去拿医药箱。

  “就碰一下而已,擦什么药。”楚瑾钰没把脸上伤当回事,说完就拎着书包准备回房间。

  “等会,我炖了莲藕排骨汤,你过来喝点。”楚易文把人喊住,起身去厨房盛汤。

  其实楚瑾钰刚进门就闻见莲藕排骨汤特有的香味,不过他以为是他爸晚饭留下的味道,压根没多想。

  此时随着砂锅盖被掀开,莲藕那清爽的甜香混着排骨的肉香阵阵袭来,简直不要太馋人。面对这种诱人的香味,压根没人能拒绝,等楚瑾钰反应过来时他已经洗完手坐下来,面前餐桌上放着一大碗汤。

  清亮的汤中躺着淡粉色莲藕以及浅棕色排骨,瞧着就粉糯糯的藕和炖得软烂脱骨的排骨卖相很是诱人,楚瑾钰低头先喝口汤,明明是肉汤,却因为莲藕的存在多了抹鲜甜,喝起来一点都不腻人。

  一天学结束,来上这么碗美味的莲藕排骨汤,简直不要太享受。他连喝两口汤后,用筷子夹起莲藕吃起来,那粉糯绵密的口感,简直越吃越香。

  美食最能安抚人心,楚瑾钰吃着吃着,刚刚被怀疑打架时产生的不爽逐渐消失。

  楚易文给自己也盛了一小碗汤,坐在旁边陪着他慢慢喝,在看到儿子表情放松下来时开口问:“今天你们班跟隔壁班一起上体育课吗?”

  “不是。”楚瑾钰摇摇头,可能是莲藕排骨汤太好吃,他心情不错,随口道,“是隔壁班有个煞笔欺负我前桌,我约他们放学篮球场上见,结果一个能打的都没有。”

  “不要说脏话。”楚易文提醒一句,才好奇地问他前桌是谁。

  “你又不认识。”楚瑾钰又喝两口汤才补充,“他叫邵言易。”

  楚易文听到“邵言易”这个名字,心里下意识咯噔一声。

  “你跟你前桌关系不错?”

  “一般。”

  “一般你怎么帮人家出头?”

  “没帮他,主要之前在老家不是用竹子做了几个笔筒,今天带到学校去送给叶其林他们,多的那个我留着没用,就给我前桌了,结果隔壁班煞……傻子竟然踩我做的笔筒还不道歉。”

  其实今天在学校里的小冲突很简单,就是隔壁班有几个男生来楚瑾钰教室找朋友,不小心把邵言易放在桌上的笔筒撞掉还踩了一脚,结果跟瞎了一样直接走过去,楚瑾钰看着不爽,就约他们放学后见了。

  楚易文听完前因后果一时也不知道说什么,说让他离邵言易远点,就他儿子这个叛逆的性格,说不定反而非要跟人家凑一块。

  他在心里叹气,觉得养孩子不容易,简直操心死时。楚瑾钰却是悄悄看了他两眼,心里琢磨着既然他都有空炖汤给自己喝,那午餐和晚餐说不定也有时间做?或者单做个午餐也不错啊。

  心里想着,楚瑾钰却是没立刻开口,而是加快喝汤吃肉的速度。

  他进食速度一快,立刻引来楚易文注意:“慢点吃,晚上没吃饱吗?”

  “学校食堂菜太难吃了,根本没胃口,我本来特意带了罐酸萝卜过去,谁知道胡一齐那么能吃,中午就把整瓶给吃完了。”楚瑾钰说完又看他一眼,“我早上带到学校的土豆丝饼他们也都吃了,全都说好吃,比外面卖得还香。”

  换做以前听到儿子嫌学校食堂不好吃,楚易文大概会先说教几句让他不要挑食的话,再多给点钱让他在校外买着吃。

  但现在他为了跟儿子关系更亲近点,连公司都放下,闻言自然是直接道:“那你中午回来吃,正好我今天买了只土鸡,明天可以杀了做芋头烧鸡。”

  “你不忙吗?”楚瑾钰听到自己想要的回答心里有点高兴,嘴上却是偏偏还要多问一句。

  “公司那边交给你吴叔叔了,我现在没什么好忙的。”

  说是退出公司,但吴有健并没有那么多现金买断他那部分股份,因此楚易文除了收到一大笔钱外手里还剩点股份,目前来说算是从老板转变为只拿分红的股东。

  “为什么交给他?”楚瑾钰不解。

  “你爸累死累活干了那么多年,现在想休息下不行吗?”

  “我又没说不行。”

  楚瑾钰说完端起碗将剩下那点汤一饮而尽,吃得又撑又满足。

  “锅里还有,还要不要吃?”

  “吃不下了。”

  楚瑾钰嘴巴倒是还有点意犹未尽,但肚子是真装不下,只能遗憾地摇头。

  刚吃饱不适合立刻洗澡或者睡觉,父子二人客厅一起看了会电视,感觉肚子里的汤消化不少才各自回房间。

  等到躺到床上时,楚瑾钰想到晚上回来吃的莲藕排骨汤,又想到明天要回家吃饭,先是有些高兴,不过很快表情又有些失落。

  其实他高中之前都是回家吃饭的,直到爷爷奶奶去世,他才开始吃学校食堂。显然明天回家吃饭这件事让他想到疼爱自己的两位老人,再思及他爸以前从来没在家做过饭给爷爷奶奶吃,心里对他有点小埋怨。

  不过少年人临睡前那些杂思,等睡一觉醒来就消散得七七八八,等听到敲门声时,他打个哈欠起床,洗漱完出门就闻见莲藕排骨汤特有的香味。

  “我拿昨晚剩的汤煮了面条,赶紧来吃早餐。”

  楚易文昨天晚上睡觉时把新获取的几个菜谱全部学会,在学习豆角焖面时学了手擀面,今天早上正好能用上。

  手工擀出来的面口感本来就比挂面好,再配上莲藕排骨汤,煮出来那叫一个香。微黄色面条卧在清亮的汤里,中间还夹着浅粉色莲藕、浅棕色排骨,卖相别提多诱人。

  楚瑾钰光闻香味食欲就瞬间上来,还没等他来吃,楚易文又把个刚煎好的鸡蛋盖在他碗里,瞬间让整碗面看起来更加可口。

  他忍着馋先拍了张照片,随即才握着筷子吃起来。现煎的鸡蛋那叫一个香,最外圈吃起来带着股焦香,表面稍微洒了点盐花提味,咀嚼间蛋白的煎香和蛋黄的细腻融合在一起,简直越吃越香。

  咬几口鸡蛋再来口面条,鸡蛋的鲜香和面条的爽滑筋道融合在一起,简直是人间美味。除此之外,面汤也很鲜,莲藕的清爽经过再次炖煮,已经完全融在汤里,喝起来鲜甜可口。

  满满一大碗面,楚瑾钰呼噜呼噜就吃完,回味着嘴里的余味,他不得不承认,虽然他很爱奶奶,但比起他奶以前每次都快煮成糊糊的面条,他还是更爱他爸做的这种。

  吃饱喝足,楚瑾钰准备出门前想到什么,跑到冰箱里拿了两罐酸萝卜塞进书包里。

  楚易文最近在练刀工,酸萝卜是真没少做,看到儿子的动作非但没有阻止,反而开口道:“多拿几罐,给你们班同学都分点,反正家里这么多也吃不完。”

  楚易文其实很想说你知道吃不完干嘛还做那么多,不过吃人嘴软,他到底还是把话咽回去,又拿一瓶后眼见再磨蹭要迟到了,赶紧换鞋出门。

  云市一中,高二三班教室。

  听到胡一齐问他为什么不带早餐,楚瑾钰将照片发到群里:“我早上吃的面条,这怎么带?”

  “拿碗打包啊!”胡一齐看照片就觉得这面肯定好吃,声音都微微激动起来。

  “行行行,下次一定。”楚瑾钰说完把带过来的酸萝卜塞给他一瓶,好堵住他嘴巴。

  胡一齐拿到酸萝卜后本来都安静下来,想着待会下早读去买份汤粉配酸萝卜片一起吃也不错,结果楚瑾钰却是自己又欠欠地分享他中午要回家吃饭的消息。

  “咱爸中午做什么好吃的?”

  “其他菜不知道,不过好像有个芋头烧鸡。”

  “芋头烧鸡?这个我爱吃,你可得给我带点尝尝。”胡一齐听到芋头烧鸡,眼睛瞬间就亮起来,从上第一节课开始就盼着中午放学。

  楚瑾钰不知道是不是受他影响,也开始觉得今天时间过得特别慢,恨不得直接到中午放学。

  家里,楚易文不知道自家儿子以及他好朋友有多期待他做的芋头烧鸡,不过他此时在家已经开始准备午餐。

  乡下散养的走地鸡肉质就是好,他将鸡切块放到水里先浸泡着去血水,转头戴上手套开始收拾芋头。

  芋头好吃,但黏液可能会导致手发痒,他将芋头处理好才摘下手套,起锅烧油开始煎芋头。老爷子做晚在系统厨房教过他,做芋头烧鸡时最好把芋头先炸或者煎一遍,这样既能给芋头定型保持成菜后的卖相,还能增加芋头的焦香。

  芋头在锅里被煎好后一股浓郁焦香扑鼻而来,闻起来很是诱人。

  芋头煎完,楚易文拿手机看了眼时间,伸手把已经去好血水的鸡肉捞出来进行煸炒。高温下,鸡肉油脂很快就被煸出来,浓郁的脂香逐渐蔓延整个厨房。

  随着一勺料酒下去锅中,热气升腾间带走鸡肉的腥气,让锅里的鸡闻起来更加鲜香。这还不算完,等到他用锅铲把鸡肉推到旁边,用底油将葱、姜、蒜、干辣椒等配料爆香时,厨房里香味更加有层次感。

  楚易文神态专注而认真,严格按照老爷子的教导把握这道菜的火候,该大火时大火,该小火时小火。

  在鸡肉香味完全被炒出来以后,他开始加入生抽老抽上色,加入热水开始炖煮。大火将锅烧开,楚易文认真将表面的浮沫撇出来,才盖上盖子转文火慢炖。

  鸡肉在锅里炖着时他也没闲着,在左边灶台上开始做豆角炒肉。经过系统厨房的学习,他现在做这道菜明显更有条理,炒出来的豆角看着就好吃。 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网

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