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抛出掉这些外部因素,娇娇爷爷觉得这孩子远没有李老头口中说得那般无可救药。 李豪虽然拽,可见到他们这些老家伙还是会礼貌地打招呼,一个懂得尊老爱幼的人就算再混,又能混到哪里去呢? 娇娇爷爷轻摇了摇头,老李头不知足啊。他收回视线,停了一会儿的筷子准确无误地夹住了盘子中心卧着的胖饺子。 蒸饺不似水饺,在沸腾的水里滚个几开,外皮软软的黏上水的湿润。蒸饺隔水加热,外皮会稍微干燥筋道一些,若是面揉得不好品质太差,面皮吃进嘴里好似沙子松散成一团,能明显感受到面团毫无筋道延展性可言,又或硬得难以下咽,饺子的棱棱角角处好似石头冷硬能当钝器使用。 筷子间的饺子沉甸甸的,凑近了看依稀能瞧见里边塞满成团的馅料,外皮柔软但具有一定的筋性不至于筷子一戳就破。 放在蒸屉里的时候,滚滚水汽蒸腾而起,热意掩盖饺子大半的香,让人第一感觉先是烫,而后再是后知后觉的香。 如今轻轻夹起,两三缕热气徐徐腾空,香味反而被放大了数倍。鼻息间满是面皮的麦香,与透过饺子皮昭示着自己存在感的鱼肉鲜。 娇娇爷爷清了清嗓子,真是奇怪。他才吃了两小碗热粥不久,胃部竟又开始喧嚣叫唤起来。 他不再多看,夹着饺子就送进嘴边。 蒸饺刚出锅不久,就算散了几分钟的热,面皮也是烫的。接触上牙齿的那一刻起,便从牙尖冒上热意。 娇娇爷爷嘶了一声,一边嫌烫一边又不愿意松口。饺子皮比他想象得要薄也比他想象得要更柔软,牙齿穿过那薄薄的一层面皮,下一瞬鲜味肆意。 Q弹有力的白嫩鲅鱼馅混着蒸出来的汤汁,鲜味扑满口腔唤醒全身上下所有的细胞。 鱼肉的鲜和瑶柱和虾不同,贝类与虾富含氨基酸富含天然糖分,加热后与鲜味并行的是甜。二者糅合在一起难分难舍,鱼肉天然糖分极低,加工后那点糖分更是微乎其微,吃进嘴里口腔中只剩下独行的鲜,横冲直撞地霸占你整个味蕾。 鲅鱼肉质紧实,混入葱姜水搅打上劲后,海味仅存的那一丝腥被覆盖,肉质也因吸饱了水分而变得细腻。 那么大一团白嫩的肉馅,一点儿空隙不留地填满薄薄一层饺子皮。那口多汁的鲜香混在柔软但筋道的面皮里,好吃二字像是烟花陡然绽放于脑海。 美食在口,突然间好像什么都不重要了,权势、地位、金钱、生活中遇到的所有烦心事、与人交往发生的龃龉、过往人生遭遇的不公苦难、努力之后始终差一步的不甘,总在夜深人静袭来的崩溃...... 所有的一切都被掩埋抛于脑后,唯独此刻的平和与幸福在心中长存。 “好吃,好吃。”娇娇爷爷连续赞了两声,他一口咬下了大半个饺子,剩下的半个正好露出完美的横切面。 鱼肉馅颜色发白,翠绿的韭菜根部缀在肉馅中星星点点地增加了某鲜活的色彩。混进其中与鱼肉馅难舍难分的肥肉沫,偶尔显现出完整的颗粒,油亮润弹。手间的筷子微微用力,细小的汤汁涌现,白嫩肉馅滋滋闪着油润的光晕。 娇娇爷爷从调味碟里用筷子点了些蘸料,盖在鲅鱼肉馅上,陈醋与酱油混成的黑褐色侵入白嫩肉馅,一点一点的晕染下坠,让肉馅染上蘸料的鲜甜微酸。 再来些许细碎蒜末作为结尾,叠在鱼肉馅上。 迫不及待地塞进嘴里,饺子本身鲜香的汤汁与蘸料的鲜酸汁水充分交融,连带饺子汤也带上了浓郁的酱香,在嘴里爆开似得令人着迷。 慢慢咀嚼,那几小粒蒜末变成点睛之笔,蒜香味叠加肉馅的油香,解腻又爽口。若是正咬到蒜的呛辣处,嘴里的汤汁、馅料、面皮又立刻化身解药,缓解那一口刺激的辣。 “太爽了。” 好吃,爱吃,想吃。 娇娇爷爷吃完一个,又赶忙给自己和娇娇夹了第二个。 “爷爷,爷爷。”娇娇吃出了一脑门汗,她毫不在意地用袖子擦了擦,看向爷爷,“这么好吃的饺子,以后也能吃到吗?” 娇娇爷爷动了动嘴唇。 娇娇小大人一样捂着嘴巴笑道:“我知道你要说什么了爷爷,现在努力学习以后努力工作就可以吃到了对不对?” 娇娇爷爷一愣,他确实一直都是这么教育娇娇的。 但现在似乎也不是那么对了。 忆苦思甜,通过回忆苦难,来感恩现在得到的一切。 可苦难有什么值得铭记的呢? 轻舟已过万重山,苦难是枷锁是重石是不配感,即使未来得到了一切,这不安定的因素也会时不时跳出来质疑得到的一切幸福。 所以要遗忘,要抛在脑后,要带着初心把过往的苦难远远甩在身后。 娇娇爷爷抽出一张纸巾给娇娇擦了擦汗,他不知道娇娇能不能听明白深层的含义,但他还是斟酌着郑重道:“对也不对。” “努力读书、努力工作是为了更好的生活,这看个人所需。” “同时美食也不是通关的奖励,就算你不认真读书不努力工作,也有享有它的权力,它是日常的必须。” “所以娇娇......” “不论什么时候咱们想吃就吃。”
第30章 没出息的孩子 “你这孩子是赶着去投胎吗?那么着急!” 温馨的氛围内, 一道夹着挑剔与不满的年迈男声从隔壁桌的隔壁桌传来。 李老头沉沉地看向面前的大孙子,心气就没一刻是顺着的。 这死孩子到底是像了谁?不学无术吊儿郎当也就算了,现在连丁点儿的礼貌都不懂。 他气得胸膛上下起伏着, 总让人感觉下一秒他就要直接倒地撅过去了。 “爷爷, 爷爷。”葫芦娃般殷切的男声紧随其后,留着四六分碎盖头、二十岁出头的青年伸手关切地捋了捋李老头的背,他道:“爷爷,你别生气。” 青年说完, 看向对面坐着的人又道:“大哥,你也别和爷爷置气,爷爷这都是为了你好。” “......”李豪无语地翻了个白眼, 他做什么了?这爷孙俩定罪的速度倒是快,一唱一和堵得他一句话也插不进去。 “演完了吗?”李豪嘴角扯出一丝冷笑,“不知情的还以为我犯了什么滔天大罪。” “是杀人了还是放火了?” “我只是肚子饿,想让老板快点儿上餐, 这算什么大逆不道的事情吗?” 李豪有些时候是真搞不清这对爷孙俩的脑回路, 他们进店晚。为了防止餐品受凉,老板并没有先上东西,而是等人进来后才依次往上端餐。 隔壁桌的餐品上来之后, 李豪想着大家都饿了一个晚上外加一个早上了, 店里的东西闻着这么香赶快吃饭吧那就。 偏偏他爷爷因着这早餐铺上的东西太好, 而和导游掰扯开了。 李家有个规矩,桌上老年人不动筷子年轻人不得先吃。 爷爷在那边慷慨激昂一二三四的, 为了快点吃上饭, 无奈之下李豪只好跟着劝他爷爷,什么好的差的肚子都快饿瘪了,先吃着就是了。 再说第六区的发展日新月异, 去哪里找几十年前吃得简陋早餐? 李豪他爷爷一听就炸了,抨击的对象直接从导游转到了李豪身上,说:上的东西这么好是不是正如了他的意? 不用吃糠咽菜,不用吃苦,正如了他的好吃懒做。 李豪一口气没喘上来,不是说两国交战不斩来使吗?他爷爷怎么杀红了眼,直接拿他开刀? 李豪又生气又尴尬,他爷爷嗓门大这一声怒吼搞得整个店铺的人都看了过来。得亏他熬了一整夜脸色是惨白的,要不然指定羞窘得全身的血液都往头上涌。 他伏低做小好一会儿,才削弱了他爷爷的狂暴技能。安稳不到一分钟,老头子的血压又飙了起来。 起因是李豪捂着肚子说了句饿,从小到大李豪虽不得爷爷喜欢,可在家里其他亲人长辈也是宠得不行,他没吃过多少苦。 记忆里吃得最近那次苦,就是参加幸福旅行团。从第三区做了整整十个小时的廉价航班来到第六区,航班不提供毯子也就算了,整整十个小时啊! 它连一点吃得都不提供。 李豪吃得上顿饭还是去机场之家在家吃的那顿呢,距现在可都过了十五个小时。 十五个小时,就算是骆驼来了它也受不了。更别提李豪还是个正在长身体中的小年轻,他饿得前胸贴着后背,闻着旁边桌传来的香气,肚子不受控制地哀嚎起来。 那种抓耳挠腮的饥饿,让李豪连手机都没心思耍下去。 他对着老板,忍不住催促了一番,“饭什么时候能上来?” 闻讯老板都还没说话呢,他爷爷却不留余力地逮住个机会就发动起了挫折教育,可谓是你说一句对方有十句说教在等着你。 “慢慢等着呗,着什么急?”李豪他爷爷端着架子,慢条斯理故作虚伪的亲切,先问老板要来热水烫了烫桌上的餐具。 他嘴巴一刻不闲,“这点时间都等不下去?能成什么大事。” “我们以前哪有你们这种好日子过?暖风吹的,美食享受的,幸福死了都。” “以前我们都是在外边排队买早餐,里边压根抢不到位置,只能站在冷风里等饭。” “餐品好了,冷风一吹,没一会儿热乎的东西就凉了。” “凉了能怎么办?只能就着热水往下咽。” “像你现在?”李豪爷爷切了一声。 当你喜欢一个人的时候,他缺点再多你也会过滤掉。反之当你讨厌一个人的时候,他优点就算再多你也一个瞧不见,更何况李豪还是那种只有缺点没有优点的人。 李老头子想:李豪属实是没救了,好逸恶劳、骄奢淫逸、游手好闲、四肢不勤、五谷不分、不学无术! 集缺点所大成。 李豪推了推墨镜,内心早已麻木。他真是傻,傻到以为和他爷爷出来旅个游,就能改善他爷爷对他的恶劣印象。 实际呢? 讨厌就是讨厌。 他再怎么委曲求全,他爷爷不会高看他一眼。他评判一个人是否优秀的最主要标准就是这人是否听话,是否有出息。 李豪不算听话,不是世俗所定义的乖孩子,他喜欢酷的,喜欢潮的,从根本上就是他爷爷所厌恶的那一类人。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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