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温晓与室友交换了一个眼神，不再犹豫：“冲鸭！”
这是奇妙水果店史上值得记载的一天。
这日，水果店迎来开业以来最大客流量，原本还显得空旷的店铺站满了人，门口也挤着一群人围观黑糖玩毛线球。
温晓和室友各自捧着一大杯百香果汁满足地挤出人群，正准备离开时，倏地停住脚步。
“晓晓，那是吴教授吗？”室友不大确定道。
“对，就是吴教授。”温晓观察片刻，斩钉截铁道。
吴明吴教授是她们生科院大佬，头衔一大堆，享受国家特殊津贴的那种学术大拿。
“吴教授怎么会在这里？”两人面面相觑。
传闻里，吴教授醉心学术，虽年逾花甲，还是成天待在实验室里。除了学术之外，他对吃喝玩乐都不感兴趣，极少会在学校以外的地方见到他。
俩女生正犹豫着要不要跟吴教授打招呼，就见神情严肃的老人在奇妙水果店门口停住脚步，用审视的目光打量整齐摆放在货架上的百香果。
百香果呈棕红色，外形圆润，光洁的果皮在午后明亮的光线下泛着光泽。
仅从外表看，挑不出任何毛病。
但吴教授很清楚，现在的商家为追求利益，会对水果进行加工处理，最常见的就是打蜡，既为保鲜，也为让水果变得更加鲜艳光洁。
由于当前国内对水果打蜡的规范还未建成一套完整严密的体系，某些黑心商家为了降低成本提高效益，用对人体有害的工业蜡取代食用蜡。
吴教授拿起一枚百香果，仔细端详。
为了自我保护，水果自身也会分泌出天然果蜡。
他手中的百香果手感光滑，俨然覆盖着果蜡，但想要知道究竟是哪种蜡，还需进一步探究。
“老板呢？”他问。
这会儿买果汁的客人增多，玄初也不忙着分发试用品，笑着上前招呼：“我就是老板，请问客人有什么需要？”
他早就注意到吴教授，此人一进店，就用严肃而挑剔的目光四处打量，不大像是普通客人。
吴教授看了玄初一眼，眉头紧紧拧起。
年轻轻的大小伙子，有手有脚的，做什么不好，非要搞虚假营销。
再朝四周张望，果汁柜台前吵吵闹闹，一群年轻人争着购买百香果汁，还差点因为排队问题发生口角。
真是荒唐。
吴教授恨铁不成钢地摇头。
他也并非完全不知世事，知道现在的学生就喜欢喝那些掺了各种食品添加剂的饮料，不健康是一点，关键是还不一定安全。
——谁知道商家会不会为了降低成本，用烂水果甚至化学添加剂来制作果汁？
不过，作为自然科学领域教授，他不管是对学术还是对生活都很严谨，在得到验证之前，他也不会妄下结论。
他硬邦邦道：“我要买这个百香果。”
玄初笑容依旧，并不因为对方只买一个百香果而有丝毫不满：“好的，我给您装起来。”
吴教授对他的印象有所改观：“不用装，我现吃。”
付了钱，吴教授并没有立刻开吃，而是先屈起手指，指甲轻轻在果皮表面刮了刮。
如果是人工打蜡，果蜡容易被刮下白色粉末，天然果蜡则不然。如果用的是工业蜡，用纸巾在水果表面擦拭，甚至会擦出颜色来。
吴教授指甲里干干净净。
他微微挑眉，向玄初借了水果刀，对着百香果的顶部隔开一道口子。
浓郁的果香随之涌出。
“客人需要小勺子吗？”
吴教授愣了片刻才回过神，微微颔首。
一分钟后，他默默放下被刮得只剩果壳的百香果。
他一言不发，内心却难以平静。
因为专业原因，他品尝过多种水果，其中不乏全国乃至全世界都有名的品种。
但他不得不承认，不管是多贵多罕见的水果，都没有这只不知品种的百香果带给他的触动大。
仿佛时光回到四十多年前，他还是个青涩的小伙子，在一个阳光明朗的午后，遇上让他一生动心的姑娘。
那姑娘后来成了他的妻子，却因柴米油盐的琐粹，逐渐遗忘初恋的感觉。
如今最初的心动再次被唤起，竟是因为一颗百香果。
玄初见吴教授突然眼含热泪，吓了一跳，忙问：“老人家，需要帮忙吗？”
吴教授倏然回过神，复杂地看了他一眼。
原本他是为“打假”而来，因先入为主，对水果店带着某种成见，不想这家店却给他带来惊喜。
当然，水果品质好，并不代表商家的宣传就没问题。
玄初不大明白吴教授这欲言又止的眼神是什么意思，正琢磨着，就听对方道：“再给我来五斤百香果。”
这是碰上大客户啦！
玄初笑得如春风荡漾：“好的没问题，我立刻帮你打包。”
五斤水果，对成年男性来说都有些分量，更何况是吴教授这样一辈子与学术打交道的老年人。
玄初有点纠结。
如果水果店不忙，他倒是可以帮忙把水果给老人家送到家里，但眼下店里生意红火，就算有张潮和叶脂帮忙，也忙得团团转，根本走不开。
这时，他听到有人小声道：“老板，我们帮忙送吴教授回去吧。”
玄初循声看去，见到两张眼熟的面孔，一人手里还拿着一杯百香果汁。
“吴教授？他是你们老师？”玄初问。
吴教授也仔细看了两个女孩子一眼，发现不认识。
温晓红着脸道：“这是我们院的教授。吴教授，我俩是生物学大二的学生。”
难得能跟大佬说上话，她甚至都顾不上花痴玄初。
吴教授点头，难得挤出一丝笑容：“那就麻烦两位小同学了。”
他本来就在想，不行就找手下的研究生来取水果，反正这些百香果买来也是为了做实验。
温晓跟室友一道把五斤百香果送到生科院的实验楼，里头正在做实验的学生们见状，惊喜地“哇”了一声，问：“吴老师，这是带给我们吃的吗？”
别看吴教授性子急，老是板着一张脸，相处久了就会发现这是个挺可爱的老头儿，手底下的研究生是又怕他，又喜欢他。
“实验做好了吗，就知道吃！”吴教授瞪眼。
学生们吐了吐舌头，不敢说话.jpg
温晓敬畏地想，真不愧是大佬啊。
吴教授又道：“来两个人，把百香果拿去检测一下。给我留几个果子，剩下的你们内部分。”
“吴老师万岁！”学生们又来了精神。
“两位小同学也留下来吃点吧。”吴教授转向温晓和她室友。
两人互相看了看，用力吞喉咙，异口同声道：“谢谢教授！”
网红餐厅什么的，哪有百香果重要！
检测水果这样的工作不需要吴教授亲力亲为，他又吩咐学生们几句，带上百香果回家。
找家里的小老太太，重温初恋的味道去喽。
作者有话要说：
本章参考文献：《水果表面为什么会有一层“蜡”》（摘自国家食品安全风险评估中心编著《食品安全100问Ⅱ》）
第11章 芒果
金乌西坠，玉兔东升。
最后一杯百香果汁售出，张潮长出一口气，整个人松弛下来。
忙碌了一下午，他都没歇过，后来叶脂还被导师一个电话喊走，工作量更是加重。
说累，的确不轻松，但也很有满足感。
这还是第一次，他体会到学业之外的满足。
“张同学，多谢你今天的帮忙。”玄初递来一大袋百香果，目测有四五斤，“专门给你留的，拿回去吃吧。”
见张潮迟迟不接过，玄初眉梢一挑，笑道：“怎么，不要吗？”
“我要，当然要！”张潮猛地回过神，忙接过袋子。
他刚才只是在惊讶，小老板什么时候变得这样大方，百香果说送就送……
仿佛猜到他心里所想，玄初似笑非笑看着他：“你是不是觉得我跟平时不大一样？”
张潮下意识点头，末了又尴尬摇头。
玄初其实并不介意，道：“一码归一码，我是想赚钱不假，但也没想成为那些黑心资本家，靠剥削劳动者的劳动价值来获取利益。”
张潮乐了：“小老板你也看《资本论》啊。”
玄初：“这不是为了多了解你们人界吗？”
张潮：“？？？”
玄初自知失言，忙转移话题：“咳，那什么，张同学，我有件事想找你商量。”
“你说。”张潮没多想。
“你想不想来我的店里打工？”生怕张潮误会，玄初急忙补充，“我会给你工资，而且还有员工福利哦。”
他提出这个邀请并非一时冲动。
果汁业务现已上线，光靠他一人，在不动用仙法的情况下，难以做到面面俱到，是时候该找个帮手。
玄初第一时间就想到张潮，经过几次接触，他能感觉到，这小伙子的品性不错，为人热情，干活也很实在，还会视频剪辑，把他招来，相当于招了个文武全才。
惊讶过后，张潮开始认真思考这个提议。
他的确想过在研究生开学之前找份兼职赚点生活费，都是成年人了，总是向家里伸手也怪难为情。
在同学介绍下，他找了份家教的兼职，一三五晚上去学生家给学生补课，白天的时间是空闲的。
他仔细想了想，奇妙水果店距离他宿舍步行只要十来分钟，附近又有不少物美价廉得小吃店，食宿交通问题不用愁。
玄初提出，除了时薪之外还有绩效工资，上班期间卖得越多，绩效就越高。
最吸引人的是员工福利——
工作期间，可以免费品尝店里的水果！
这对于已经习惯奇妙出品水果的张潮来说，绝对是致命诱惑。
其实根本不需要犹豫。
张潮大声道：“我愿意！”
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