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“泰勒你慢点！别闪着腰！”李浩从后厨探出头来，有些担心地喊道。 “没事李叔！我在农场干惯了，这点活小意思！”泰勒咧嘴一笑，露出八颗整齐的白牙。 不到二十分钟，储藏室里的所有重物都被搬到了指定位置，摆放得整整齐齐。 泰勒拍了拍手上的灰，额头上连滴汗都没出。 “还有什么需要搬的吗？”他环顾四周，眼睛亮晶晶的，显然还没过瘾。 李华刚从收银台那边过来，见状忍不住笑了：“泰勒，你这是干活干上瘾了啊？不过确实还有——前厅的几箱饮料需要从仓库搬到吧台后面。” “好嘞！”泰勒转身就往仓库走。 看着他高大的背影，陈思琪小声对李华说：“华仔，你说咱们是不是该给泰勒起个外号？比如‘大力士’或者‘搬运工’什么的？” “别别别，”李华连忙摆手，“人家第一天正式上班，别把人家吓着了。不过说真的，有泰勒在，咱们确实轻松不少。” 下午两点，午餐高峰终于过去。 餐厅里最后一桌客人结账离开，金贤宇和崔书雅开始收拾餐桌，凯特和艾丽在擦玻璃，玛格丽特在拖地。 后厨里，周海生和陈东两位老师傅正在清理灶台和厨具，虽然脸上带着疲惫，但眼睛里都闪着满足的光。 “周师傅，陈师傅，你们去休息会儿吧。”李浩走过来，“下午打包的活我们年轻人来就行。” “那怎么行？”周海生摇摇头，“我们都是拿工资的，哪能光让你们年轻人忙活？再说了，打包菜品也有讲究，我们帮着把关。” 陈东也点头：“对对对，尤其是冷链配送的盒饭，打包更要仔细。” 李浩见劝不动，也就不再多说，心里却很满意，大家都干劲满满的。 简单把前厅收拾了一下，大家坐到一起稍微休息一会。 大家围坐在拼起来的长桌旁，喝着李浩泡的普洱茶，吃着一些凯特和艾米带来的小零食。 周海生喝了口茶，感慨道：“说实话，我以前在曼城那家酒楼，下班后大家都各回各家，很少像这样坐在一起喝茶聊天。这儿的感觉……真不一样。” “那是因为咱们餐厅氛围好！”李华接话道，“川哥说了，大家要互相照顾，才能走得远。” 泰勒安静地听着，心里涌起一股暖流。 他之前也打过几份零工，要么是老板整天板着脸，要么是同事之间勾心斗角。 像yummy这样温暖融洽的工作环境，他还是第一次遇到。 “对了泰勒。”金贤宇用带着点口音的英语问他，“你下午有课吗？要不要先回去？” 泰勒摇摇头：“今天下午没课，反正这段时间的重点就是写毕业论文，已经没什么课程安排了，所以我差不多全天都有空，随时可以帮忙。” “那太好了！”崔书雅眼睛一亮，“等会儿打包盒饭，正需要人手呢！” 休息了大约半小时，李浩看了看时间：“好了，大家准备一下，开始打包校园配送的盒饭。王睿那边一百份，林嘉明那边也是一百份，一共两百份。” 众人立刻行动起来。 后厨中央的长桌上，已经摆好了打包需要的所有材料。 两百个白色的环保餐盒，两百个独立的汤杯，一次性餐具包，还有印着yummy LOGO的密封袋。 配送的菜品和上午的一样，三菜一汤配一份米饭。 与此同时，自动炒菜机已经开始运转。 一份份色香味俱全的炒菜被端了出来，陈东在煮莲藕排骨汤，被切成小块的莲藕和带着软骨的排骨在乳白色的汤中翻滚，香气扑鼻。 “汤还要多炖一会儿，”他一边搅拌一边说，“莲藕要炖烂了才好吃，同时莲藕的甜味也会完全释放出来，和排骨的鲜味融合在一起。” 整个后厨弥漫着各种菜品的复合香气，让人不自觉地咽口水。 “好了，开始打包！”李浩一声令下，大家立刻各就各位，“口罩和手套都要戴好，要保证食品卫生。” 这是一个熟练的流水线作业—— 周海生和陈东负责盛主菜，每一勺都分量十足，保证每份盒饭里的肉量达标。 李华和庞虎负责盛配菜，木耳炒肉丝、大酱炒鸡蛋、炸蘑菇和尖椒土豆丝，交替放入饭盒中。 胡俊峰和陈思琪负责装米饭，每盒米饭都压得瓷实，足够一个成年男生吃饱。 约翰、马克和玛格丽特负责装汤，小心翼翼地避免洒出来。 金贤宇、崔书雅、凯特和艾丽负责最后的组装——把餐盒和汤杯用保鲜膜封口，并贴上标签，然后放入密封袋中。 泰勒也没闲着，他负责把打包好的盒饭整整齐齐地码放到后门的快递筐里，那是一种厚实的蓝色塑料筐，在国内快递站内很常见。 “王睿，曼彻斯特大学，一百份，标签红色。” “林嘉明，基尔大学，一百份，标签蓝色。” 泰勒一边搬一边念叨，确保不会弄混。 大家虽然忙碌，但配合默契，效率很高。 一边打包，一边低声聊着天。 “今天生意真不错，”玛格丽特小声对旁边的约翰说，“中午堂食加打包，少说也有两百多份吧？再加上团餐的一百四十份，还有这两百份校园配送……” 约翰快速心算了一下：“光是这些，今天的营业额就差不多三千英镑了，这还没算晚上的生意。” “所以我说嘛，”马克接话道，“在yummy干，虽然累点，但踏实。生意好，咱们的工作才稳定，年底的奖金也能多拿点。” “是啊，”凯特一边给饭盒缠保鲜膜一边说，“我上份工作在一个咖啡馆，老板整天愁眉苦脸的，说生意不好要裁员。那段时间提心吊胆的，哪像现在，干起活来都有劲。” 约翰难得地开了句玩笑：“主要还是老板好，杨老板大方，不抠门。食材用好的，员工待遇也给得足。这样的老板，跟着干心里踏实。” 周海生和陈东对视一眼，都从对方眼中看到了赞同。 他们在餐饮行业干了这么多年，见过太多克扣员工、以次充好的老板。 像杨川这样真心实意做餐饮、善待员工的年轻人，确实难得。 下午四点多，两百份盒饭已经全部打包完毕，整齐地码放在十个快递塑料筐里。 泰勒把最后一个箱子盖好，确保了每个餐盒的密封情况，免得出现泼撒的情况。 “搞定！”他直起腰，擦了擦额头上细微的汗珠。 几乎同时，餐厅的门被推开了。 杨川和克里斯前后脚走进来，看到后厨里热火朝天的景象，愣了一下，杨川的脸上露出欣慰的笑容。 “大家都在啊？”他放下书包，脱掉外套，“怎么样？都打包好了？” “川哥！”李华第一个迎上去，“都打包好了，两百份，一份不少。王睿那边一百份，林嘉明那边一百份，标签都贴好了，不会弄混。” 杨川走到长桌前，仔细检查了打包好的盒饭。 “做得很好。”他满意地得到老板的肯定，大家脸上都露出了笑容。 “这都是大家共同努力的结果。”杨川环视一圈，真诚地说，“特别是周师傅和陈师傅，刚来就承担了这么多工作，辛苦了。” 周海生连忙摆手：“杨老板客气了，这是我们应该做的。” 陈东也憨厚地笑着：“不辛苦不辛苦，看到这么多年轻人这么有干劲，我们这些老家伙也跟着年轻了。” “菜品色泽保持得不错，分量也足，密封也做得很到位。”杨川笑了笑，拿出手机，“我现在就联系物流公司的冷链车，大概二十分钟后会到。泰勒，等会儿你帮忙把盒饭箱搬到车上。” “没问题！”泰勒用力点头。 杨川装作通过手机下单的样子，实际上是用系统下单了一辆中型冷链运输车，指定了取货地址和两个配送地址——曼彻斯特大学和基尔大学。 【叮！2000美味值已扣除，冷链运输车将在20分钟后抵达。】 杨川现在每天进账上千美味值，对于这点小花销根本不在意。 下单成功后，他先给王睿打电话。 电话响了两声就被接起，那头传来王睿急切的声音：“川哥！是不是盒饭准备好了？” “准备好了。”杨川笑着说，“一百份，都是今天现做的。冷链车大概二十分钟后从餐厅出发，到你那边应该一个小时左右。你那边接收方便吗？” “方便方便！”王睿的声音里满是兴奋，“我在宿舍里等着，等时间差不多了就下去拿！对了川哥，今天是什么菜？” “主菜是土豆烧肉和鸡腿肉炖娃娃菜，配菜有木耳炒肉丝、大酱炒鸡蛋、炸蘑菇和尖椒土豆丝，随机搭配，你们看着喜欢什么菜就拿什么菜，汤是莲藕排骨汤。” “我的天！都是下饭菜！”王睿更高兴了，“我跟你说川哥，我们这边已经炸锅了！V信群里从中午就开始刷屏，都在问盒饭什么时候到。一百份我估计都不够，下次得加量！” 杨川被他的兴奋感染，也笑了起来：“你先看看这次卖得怎么样，如果确实好，下次可以加。” “太好了！那川哥，我先去通知我的舍友们准备接收！先挂了啊！” 结束和王睿的电话，杨川又打给了基尔大学的林嘉明。 “小杨老板，是不是盒饭好了？” “对，一百份，一个小时内送到。你那边方便接收吗？” “方便方便！”林嘉明的声音也很兴奋，“我们这边华人学生特别多，这次放假一个月，大家都特别想念你们的中餐。我估计这次的一百份，很快就能卖光。” “那就好，”杨川说，“收到货记得和我发个消息。” “没问题！” 挂断电话，杨川松了口气，脸上露出了轻松的笑容。 校园代理业务重新启动，而且看起来反响很好，这又是一个稳定的收入来源。 更重要的是，这能让更多在英留学生吃到正宗又实惠的中餐，这也算是实现了他创办yummy的初心之一。 “川哥，冷链车到了。”李浩从后门探头进来说。 “好，大家帮忙搬一下。”杨川收起手机，走向后门。 一辆白色的中型冷链运输车停在餐厅后巷，司机下车拿出单据：“是Yummy餐厅吗？我来取货。” “对，是我们。”杨川接过单据核对了一下，确认无误后签了字。 泰勒和几个男员工开始往车上搬保温箱。 十个箱子，每个都有二十多公斤重，但泰勒一次能搬两个，其他两三个人搬一个，很快就全部装车完毕。 司机检查了箱子的摆放和固定情况，点点头：“没问题，那我出发了。曼彻斯特大学先送，然后去基尔大学，保证一个小时内送到。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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