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后厨里,周师傅和陈师傅忙得脚不沾地。 酸菜鱼的制作虽然不难,但依然需要精心准备,从刀工到备料,都不能有丝毫懈怠。 烤鸭的制作要更复杂一些,首先要将鸭子洗净,晾干,均匀抹盐,加入生抽、料酒、八角、桂皮、花椒等调料,放入密封袋中腌制。 腌制好之后还要风干,再刷上蜜水,最后再进行烤制。 烤出来的鸭子外皮酥脆,内里软糯,还有汁水。 可以切块直接食用,或是片皮之后搭配葱白、黄瓜条和荷叶饼以及杨川亲手调制的酱料,绝对每一口都是满足。 “小杨老板这个主意真是绝了。”周师傅一边大碗里放酸菜和各种辅料,一边对陈师傅说,“既让一楼客人尝到了包厢菜品的味道,又不会影响包厢的稀缺性。” “关键是味道确实好。”陈师傅将切好的烤鸭放进餐盒里,并附上特调酱汁,“昨天我和老板申请,多烤了一只烤鸭,带回家和老婆孩子一起吃,那味道,真是绝了。” 前台,李浩和李华忙着接待络绎不绝的客人。 “抱歉,今天的烤鸭已经卖完了……酸菜鱼还有最后五份……好的,给您打包一份!” “包厢预订?您需要到小程序上自行下单……目前的预约都已经满了,要下个月一号才会开放新的预约……是的,需要实名和50英镑定金……理解,确实很抢手。” 忙碌的间隙,李浩看了眼窗外排队的客人,忍不住对李华小声说:“我从没想过,一家餐厅能火成这样。” 李华一边收钱一边笑:“这说明川哥的厨艺真的征服了所有人,从学生到贵族!” “没毛病。”李浩忍不住也跟着笑。  酸菜鱼
第493章 任务完成 连续一个月的高强度运转,让杨川感觉自己像上了发条的陀螺,一刻不停。 白天要上课,中午和晚上要盯餐厅,周三周五晚上还要雷打不动地开直播。 二楼包厢的火爆程度远超预期,预约已经排到了两个月后,每天光是协调食材、安排服务、应对各种突发状况就够他忙得脚不沾地。 更别提还要抽空研究系统声望商城里那些令人眼花缭乱的方子。 “古方传世食谱”、“养生药膳食谱”、“功夫菜系列”、“满汉全席系列”……每一个分类下面都有几十上百个方子,每一个都标着明晃晃的【3w声望值】。 没接到主线任务之前,杨川没急着兑换方子,而是兑换了一些厨神系列的物品,比如厨神冷柜、厨神卤肉锅等等,导致他花了点时间,才攒够三十万声望,把需要的方子都兑换了出来。 【叮!检测到宿主已完成主线任务:在餐厅内推出十道声望商城内的菜系,进一步扩大华夏美食的影响力,在英国的知名度达到声名鹊起的水平。】 【任务完成度评估中……】 【评估完成!宿主餐厅“Yummy”凭借包厢高端服务及限量特供菜品,在斯托克郡及周边地区知名度大幅提升,获巴林顿男爵等知名人士公开赞誉,社交媒体关注度暴涨,本地美食榜单排名持续上升,影响力已符合“声名鹊起”标准。】 【任务奖励发放中……】 杨川的心跳不由自主地加快了。 黄金地段的商铺! 伦敦! 泰晤士河畔! 系统之前画的大饼,真的要兑现了? 【奖励:英国首都黄金地段商铺所有权x1,已通过合规途径进行产权转移安排。具体信息及接收流程,将于24小时内通过合理方式送达宿主,请宿主注意查收。】 “合理方式?”杨川心里嘀咕,“系统你又搞什么幺蛾子……” 他等了一整天,手机安安静静,邮箱空空如也,连个陌生电话都没接到。 就在他怀疑系统是不是打算赖账或者是bug了的时候,一条来自巴林顿男爵的短信,让他差点把手机摔了。 “亲爱的杨,近日可好?偶然得知伦敦泰晤士河南岸一处临街商铺正在寻求转让,位置极佳,面积约100平方米,产权清晰。想起你曾提及有扩大经营的意愿,不知是否感兴趣?若有意,我可代为联络。” 下面还附了几张照片。 杨川点开图片,呼吸一滞。 那是一个典型的维多利亚风格临街店铺,红砖外墙,大大的落地橱窗,黑色铁艺栏杆装饰着二楼的小阳台。 店铺正对着泰晤士河,隔着一条不宽的滨河步道,河对岸就是伦敦眼和国会大厦,视野无敌。 照片里阳光正好,河面波光粼粼,游客在步道上悠闲漫步,地理位置好得不像话。 关键是,这样的铺子,在伦敦核心区,还是河景房,市价至少一两百万英镑起步吧? 他手指有点抖,回复短信:“男爵阁下,非常感谢您的消息!我对这个店铺非常感兴趣!不知转让方报价多少?何时方便看房?” 几分钟后,巴林顿男爵的电话直接打了过来。 “杨,看到照片了?觉得如何?”巴林顿男爵的声音一如既往的温和。 “位置太好了!简直难以置信!”杨川努力让自己的声音听起来平静些,“这样的铺子……应该很贵吧?” 电话那头传来男爵轻轻的笑声:“确实,按市场价,这个位置的商铺非常昂贵。不过,现任业主是我的老朋友,一位子爵,他最近家族生意重心转移至海外,急需处理一些在英资产,所以给出了一个相当……有诚意的价格。” 杨川屏住呼吸。 “50万英镑,全款,包含所有税费。产权干净,无抵押无纠纷。”男爵顿了顿,“我知道这个价格听起来低得不可思议,但情况特殊。他更看重资产快速脱手和交易的可靠性,而我向他推荐了你。他认为能将Yummy这样有潜力的品牌引入该区域,对周边商业环境也有益处,所以愿意以这个价格成交。当然,你需要尽快决定,并且全款支付。” 50万英镑! 杨川脑子里飞快计算着餐厅这几个月攒下的利润,得益于包厢服务和限量特供的火爆,加上日常流水,账户上的现金已经相当可观。 刨去预留的运营资金和备用金,拿出50万……虽然肉疼,但绝对值得! 这简直是天上掉馅饼,不,是掉金砖! “男爵阁下,我非常感兴趣!请问最快什么时候可以办理手续?”杨川听到自己的声音因为激动而有些发紧。 “如果你确定的话,明天就可以。我的律师可以协助处理文件,交易地点在伦敦。你需要带上身份证明、资金来源证明以及支票或银行本票。” “明天?没问题!”杨川一口答应下来。 明天刚好是周六,不用上课,去一趟伦敦绝对没问题。 挂断电话,杨川还觉得有些恍惚。 系统所谓的“合理方式”,就是通过巴林顿男爵? 这操作……还真是既“合理”又“诡异”。 不过,管他呢! 馅饼都砸脸上了,先接住再说! 他立刻冲出后厨,在前厅里找到正在对账的李华和丽莎。 “华仔!丽莎!紧急情况!”杨川的声音带着压不住的兴奋。 两人抬起头,看到杨川脸上罕见的激动神色,都有些惊讶。 “川哥,咋了?中彩票了?”李华开玩笑。 “比中彩票还夸张!”杨川把手机递过去,给他们看男爵的短信和照片,“伦敦,泰晤士河畔,100平商铺,50万镑!” “什么?!”李华凑近屏幕,眼珠子都快瞪出来了,“这位置……这价格……川哥你确定不是诈骗短信?” 丽莎接过手机,仔细看了看照片和短信内容,又听到杨川复述了男爵电话里的意思,她的财务本能立刻启动:“产权清晰?50万全包?男爵做中间人?这……这条件好得过分了。不过如果是巴林顿男爵牵线,信誉度很高。我们需要立刻准备资金证明和支票。50万英镑不是小数目,账户里的流动资金够,但需要你授权调动大额资金。” “够!丽莎,麻烦你立刻准备一张50万英镑的支票,再准备好相关的财务报表和资金流水证明,以备查验。”杨川果断道,“华仔,明天你跟我一起去伦敦。李叔,餐厅就交给你和周师傅、陈师傅了,我们最多去两天就回。” 李浩虽然不明所以,但看杨川这架势,肯定是大事,连忙点头:“老板你放心去,店里有我们。” 丽莎立刻行动起来,打开笔记本电脑,登录网上银行,开始操作。 她的手指在键盘上飞快敲击,表情严肃而专注。 “杨川,我需要你签署这几份授权文件,大额转账和开具支票都需要你的亲笔签名。另外,我们最好也打印一份近三个月的银行流水和餐厅的简要损益表,显示我们有稳定的收入和足够的支付能力。” 杨川一边签字,一边给徐烨发了信息,简单说明了情况。 徐烨的电话几乎秒回:“你们明天来伦敦?我让司机去曼城火车站接你们,送你们到交易地点。交易完给我电话,晚上住伦敦吧,别赶回去了,太累。需要我陪你去吗?” “不用不用,你忙你的,就是签个字办个手续,有华仔陪我呢。”杨川心里暖暖的,“你让司机来接我们就行,省得我们人生地不熟找路。” “好,注意安全,带好文件。有任何问题随时打我电话。”徐烨叮嘱道。  【马上还有一章~】
第494章 店铺到手 第二天一早,杨川和李华背着小包,在丽莎的陪同下先去了银行。 丽莎已经提前预约了大额本票业务,手续办得很快。 当那张薄薄的却代表着50万英镑的银行本票拿到手时,三人都觉得手心有些发烫。 “这感觉……真刺激。”李华小心翼翼地把本票装进丽莎准备好的硬壳文件袋里,紧紧抱在胸前。 “比抱着现金安全多了。”丽莎笑了笑,把其他文件也整理好,放进一个专业的公文包,“所有文件都齐了,祝你们顺利,老板。” 斯托克郡的火车站,杨川和李华坐上了前往伦敦的列车。 四个多小时的车程,李华一直处于一种既兴奋又紧张的状态,时不时摸摸怀里的文件袋。 “川哥,你说这铺子真能成吗?50万买伦敦河景铺,我咋总觉得像做梦?”李华第N次问道。 “巴林顿男爵亲自牵线,应该没问题。”杨川看着窗外飞速后退的风景,心里其实也有些打鼓,但更多的是期待。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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