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农家恶寡妇(美食)

作者:一口小锅锅   状态:完结   时间:2023-02-20 07:14:48

  只不过包子是昨天晚上便蒸好的,冬天冷,即便头天夜里蒸熟了,放一两天也不会坏。
  酱肉包的馅料是白小芽调的,她也教了黄宁,就算她不在,黄宁也能调馅。
  江玉红把早饭端去大堂,黄宁把大门打开。
  他把门打开没一会儿,方老先生便过来了。
  五个人坐在大堂吃早饭,一人一碗稀饭,两笼包子,一笼有十个,每个包子有小孩拳头大,皮薄馅多。
  面是黄宁和的,包子皮也是他擀的。
  他手劲儿比白小芽大,和面擀面都比白小芽做得更筋道。
  方老先生用筷子夹着包子,吃得连连捋胡须:“还是咱们饭馆的饭食好吃,天天顿顿都吃不腻。”
  白小芽笑着看了眼黄宁:“都是黄宁做得好,他呀,现在做饭菜的手艺比我还好了。”
  “都是掌柜你教的好。”黄宁笑得有些腼腆,“在没有来饭馆前,我哪里会做这些。”
  江远山吃得很快,他喝了一碗稀饭,吃了两个包子。
  吃完后,他放下碗筷,擦了擦嘴,看着白小芽道:“我去书院了。”
  白小芽点点头:“嗯,雪天路滑,你注意点,别摔着了。”
  江远山抿着嘴角压住笑意,看向她的目光满含柔情。
  他夹着两本书转身往外走,在快要跨出门槛时,白小芽又叫住他。
  “你中午下了学后,问问你同窗的学子,愿不愿意吃萝卜烧牛肉,麻辣清淡的都有。正好冬至那天我买了许多牛肉和羊肉,自家几个人吃哪里吃得完。
  恰逢今年收成好,我地里种的萝卜收了满满两大筐子。中午我打算做一大锅萝卜烧牛肉,自家也吃,主要是对外卖。”
  江远山道:“行,我一会儿到了书院就问问他们。”
  白小芽:“你与他们说,绝对不柴,保证牛肉又糯又烂,软嫩可口,麻辣鲜香。”
  江远山低声笑了下,眼神温柔地看着她。
  “好,中午我多叫几个人回来。”他说话的语气很柔很软。
  明明他嗓音是低沉的,甚至还有点沙哑。然而他说话时却是慢条斯理的,语气放得很轻很柔,听上去有种懒懒的感觉。
  白小芽听着他酥.软撩人的声音,很可耻的在脑海里幻想了一下他在床上喘的画面,光是想了一下心都在颤。
  她被自己的想法吓到了,太不要脸了。
  “咳咳……”她低下头咳了两声,连看都不敢再看江远山,只能含糊地应道,“嗯嗯,好的,你快去书院吧。”
  江远山走后,白小芽回到后院喝了几大口水。
  看不到他,她也就没有那些乱七八糟的想法。
  她把牛肉拿出来,洗干净后放在案板上,握着松肉锤用力的捶打,直到把肉的筋膜锤至散开。
  锤打完,她将牛肉切成丁。切好后,用番薯粉和茶油腌上两刻钟,腌的时候她挤了些青桔的汁。
  原本用柠檬汁更好,但是没有柠檬,她就用青桔代替。
  果酸可以让牛肉炖得更软烂,吃起来不柴。
  炖牛肉的时候,再用块巴掌大的白纱布包一小撮茶叶放在锅里,这样炖出来的牛肉既香又更加酥软。
  腌了满满一大盆牛肉,白小芽接着切佐料。
  黄宁在一边洗萝卜削萝卜皮,江玉红负责剥蒜择菜。
  三只鸡在后院走来走去,一只公鸡,两只母鸡。
  公鸡是用来打鸣顺便打蛋的,打过蛋的鸡蛋才能孵出小鸡。
  她这两只母鸡,每天都能生出一个蛋,一天能捡两个蛋。
  到了来年春,再孵几十只小鸡出来,她自己留着养几只,给家里送去几只由李春花养,剩余的再拿去卖。
  夏天的时候,又能孵一波小鸡出来,全都拿去卖。
  不管卖多少钱,好赖又是一笔收入。
  除了两只鸡,她还养了两头猪。下午饭馆没人的时候,她和江玉红便一人背着个背兜出去打猪草。
  本来她还想养几只鸭子的,但是鸭子前期要有人去河里放,傍晚还得出去赶回来。
  她毕竟是开饭馆做买卖为主,喂鸡喂鸭这些只是附带,养鸭子有些麻烦,最后就没养鸭子,只养了鸡和猪。
  两头猪,年底卖一头,自己留一头说杀了来吃。
  平日里做菜削下来的瓜果蔬菜皮,这些都可以拿来喂猪。
  客人没吃完的饭菜,也都能喂猪。
  猪是杂食动物,什么都吃,荤素不忌。
  黄宁把削下来的萝卜皮放在簸箕里,留着下午喂猪。
  江玉红把发黄的菜叶子择下来放在另一个簸箕里,也留着喂猪。
  三人分工做事,说着话,做着活儿。
  方老先生坐在大堂柜台前,有客人来了,他就上前招呼,顺便通知白小芽他们。
  早上基本上没什么人,大家都是在自己家里吃早饭,快到中午时,饭馆里的客人就慢慢多了起来。
  上午过得很快,白小芽他们把配菜准备齐全后,没一会儿,就陆陆续续有客人上门。
  黄宁在大堂招呼,他笑着向进门的客人推荐今天的萝卜烧牛肉。
  江远山带了十几个学子回来,刘文采和赵金明他们都过来了。
  他们几个家里都有钱,在吃喝上面,向来舍得花钱。
  刘文采和赵金明都爱吃辣,苏云州要的是不带辣的。
  白小芽做的时候,分了两锅,辣的牛肉用的是茶叶调香,不辣的用的是蜂蜜。
  黄宁先端了一锅麻辣的牛肉放到刘文采那一桌,又回灶房端了锅不辣的放在苏云州那一桌。
  白小芽把碗筷拿出来给他们摆好,笑着道:“几位慢慢吃,饭不够了叫我。”
  刘文采笑着拿起筷子:“多谢嫂子,那我们就动筷了。”
  他夹了块黄澄澄的牛肉,一口下去,吃得很是满足。
  “好吃,又麻又辣,牛肉软糯酥烂。”他又夹了块萝卜,吹了吹热气,塞进嘴里,再次赞叹道,“萝卜也好吃,萝卜吸了牛肉的汤汁后,太下饭了。”
  他被辣得直吸溜,赶紧刨了两大口饭。
  吃完他还不忘吐槽一句:“每次回家,我娘都吩咐家里的厨子给我炖燕窝鱼翅,吃得腻死了。”
  正好白小芽掀帘子出来,听到刘文采的话不由得咋舌,她想吃都买不起。
  苏云州已经吃了好几口不辣的牛肉了,他闷着头不吭声,一口又一口的往嘴里塞。
  刘文采吸溜着问他:“云州,你这不辣的口味如何?”
  苏云州警惕地看他一眼:“吃你自己的,可别打我们这一桌的主意。”
  在一旁默默吃肉不吭声的赵金明,伸筷子夹了一块苏云州那桌的牛肉。
  他吃完后,点头赞道:“不辣的也好吃,吃完后有一股回甜味。”
  江远山没在大堂吃饭,他在后院和白小芽他们一起吃。
  听着外面的谈话声,他笑着看向白小芽:“早上我去了书院,还没和他们说,他们自己就说中午要过来吃饭。”
  白小芽笑道:“我这小饭馆,全靠你们书院的人撑着,否则,哪里开得下去。”
  “饭馆关门的那段时日,刘文采说他们几个都瘦了好几斤。”
  几人说笑着,吃着饭。
  外面又下起了雪,风声呜咽,大雪纷飞。
  而就在这时,门外响起一道年迈粗哑的喊声:“白小芽在吗?”
  白小芽正要去夹菜,手在半空顿住。
  江远山起身道:“我去外面看看。”
  白小芽也放下碗筷,站起身走了出去。
  看到屋外站着白小蝉的公爹——柳家金的爹,白小芽怔住。
  她眉头微蹙,语气也不太好:“有事吗?”
  柳老爷子道:“他小姨子,你姐她……她怕是不行了。”
  “你什么意思,什么叫不行了?”
  “哎呀,作孽哦!你快去看看吧,你看了就知道了。”


第97章 “你看看,你看看!他小姨子你……
  “你看看, 你看看!他小姨子你自己看,这就是你的好姐姐,你们白家养出的好女儿!”柳老太一边说一边用鸡毛掸子去戳白小蝉的腿根。
  戳完后, 柳老太还嫌弃的在地上蹭了蹭鸡毛掸子, 撇嘴道:“她才离开我们柳家几个月,回来就成这样了?你自己闻闻屋里这股子恶臭味, 比我们柳家的茅坑还要恶心。
  我儿柳金才走了半年,她就不守妇道在外面和男人乱搞, 哎哟, 这下好了,搞得都发臭发烂了!
  呸,难怪她要回来, 原来是想回来让我们柳嫁花钱给她看病。
  滚!现在就滚,立马滚回你们白家去, 可别烂死在我们柳家, 脏了我们家的屋子,我老婆子还想多活几年呢!”
  柳家大嫂用袖子掩着嘴道:“真是恶心, 这也不知道是和多少人弄成这样的。”
  说完, 她还一脸嫌弃地瞥了眼白小芽, 目光游移上下将白小芽打量了一番。
  这一刻白小芽脑瓜子嗡嗡的,整个人都木了。她在来柳家的路上,就已经做好了会见到不好的一面。
  她想过很多种可能,有可能白小蝉被柳家人打得浑身是伤奄奄一息,也有可能白小蝉病了, 卧床不起脸色苍白。
  她想过千百种可能,唯独没想过会是这样一幅画面。
  此时白小蝉紧闭着双眼生无可恋的躺在床上,两腿分开, 什么也没穿,毫无保留的将自己最难堪的一面暴露在人前。
  当然了,屋里都是妇人,柳老太,以及白小蝉的两个妯娌和两个姑子。
  小孩和男人家都在外面,没一个进来。
  他们不会进来,柳老太也不会让他们进来。
  白小蝉身下的蓝布褥子都被染红了,一摊醒目的血渐渐晕染开,向着四周扩散,越扩越面积越大。
  而她那处,不光在流血,还流着一些泛黄的黏稠液体,像是腐烂之处流出的脓液。
  这样的一幅画面,还有什么不明白的。
  只要是成了亲的妇人,一眼就能知道,白小蝉是得了很严重的妇科病。
  即便白小芽没有与男子发生过关系,也没有生育过孩子,但她毕竟是现代灵魂,对妇科病也是了解的。
  她之前就想过,白小蝉应该会有妇科病,只是没想到会这么严重,完全超出了她的想象。
  来之前,她以为白小蝉是被打伤或者得了别的病。
  考虑到白小蝉的情况不妙,在来柳家前,她还特地去把镇上医馆的许大夫叫了过来。
  许大夫现在就在门外,和江远山一起在外头等着。
  可问题是,许大夫是男的,而且不是诊治女子妇科的。
  白小芽按了按眉心,有些头疼,她走过去,一把推开柳老太,快步走上去握住白小蝉的手。
  “姐,姐你睁开眼,是我,小芽。”白小芽浑身都在发颤,说话时嘴唇都在抖。
  白小蝉闭着眼,两行热泪从眼里滑落而出。
  她摇摇头,气若游丝地道:“妹子,你走吧,别管我了。”
  “姐,你的身体为什么会成这样,你说,是不是柳家人把你弄成这样的?”白小芽咬着牙,气得大喘气。 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
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