赵家老爹听了儿子的话，又返回了屋子，但困意已消，也睡不着了，就把老妻扒拉醒了，两人躺在炕上聊天。
暖烘烘的炕实在“勾人”，赵晟一不小心就睡过去了，直到大舅哥敲窗，才把他叫醒。
赵晟直接从被窝里跳了出来，快速穿上衣服，等跑到厨房时，发现自家老爹已经把东西都准备妥当了。
天还未亮，赵晟和黄豆腐一人打一个红灯笼，赶着车慢悠悠地往镇上去。
等黄豆腐和赵晟到集上时，只见自家的摊位前已经围了不少人，待走近一看，发现有人占了自家的摊位。
“兄弟，这是我们平时摆摊的地，劳烦让一下。”
黄豆腐见此人是个生脸，只当他是不知道这地有人了，所以说话时的语气十分客气。
“这地是你买的吗？我就占了能咋地吧！”
这人狠狠地瞪了一眼黄豆腐，像是两人有多大仇似的，语气十分不善，让人听了十分不爽。
“跟他娘谁横呢，我哥跟你好说好商量，你他娘的能不能好好说话。”
赵晟见此人满脸恶意，也懒得讲道理了，上去就开骂。
“嘴长我身上，我爱咋说就咋说，你管得着嘛。”
这人见赵晟开始撸袖子了，心里也有点突突了，但面上依旧嘴硬。
“别跟他一般见识了，咱换个地。”
黄豆腐怕妹夫真跟人打起来，赶紧拽着妹夫上车，去找别的摊位。
赵晟也没想跟这人掰扯，就是有些气不过这人说话的态度。
还是家里的买卖要紧，赵晟狠狠地瞪了这人一眼，然后往街尾走去。
虽然赵晟和黄豆腐没买摊位，但是像他们这种常年摆摊的人，一般都有固定的摊位，新来的人一般也不会去占，这算是不成文的规矩吧。
大家都是摆摊的，谁都不想惹麻烦，占人摊位基本上就可以认定是故意找茬了。
这人不仅占了黄豆腐的摊位，说话还这么冲，一看就是故意找茬的。
这人也带了锅和火炉，锅里明晃晃地炖着个猪头，一看就是抢生意的。
又抢摊位，又抢买卖，这人一看就是冲着赵晟来的。
赵晟虽然现在忍了这口气，但心里还是堵得慌，惦记着散集后给这小子点教训。
“哎呦，你俩咋跑这来了呢，这地可真偏，要不是卖煎饼那人告诉我们，我们都找不着你俩了。”
老张头是黄豆腐家的老顾客了，自从帮黄豆腐打了来惹事的人后，他跟黄豆腐就更亲近了，基本上每个集都来捧场。
“来晚了，摊子让人占了，咱也不能占别人家的摊位啊，这不就跑街尾来了。”
黄豆腐见来客人了，立马满面笑容，笑着跟客人们解释道。
“娃，你来帮你小姑夫收钱，爷去前面喊人去。”
赵家老爹平时看着像是个和气的老头，其实年轻时也是个硬茬，经常干仗。
刚才见儿子受了委屈，本来还想忍忍，但现在买卖都被耽搁了，他实在忍不了了。
“爹，你可别跟人干仗啊，要想干仗，你先过来喊我。”
赵晟还是知道自家老爹的急脾气的，此时见老爹怒气冲冲地往出走，生怕老爹气不过，再跟人干起来。
“放心吧，我又不傻，打不过还不会跑了。”
赵家老爹出了摊位，昂首阔步往前走，本来他长得就又高又壮的，此时还披着儿子的皮袄，走起路来更有气势了。
“买油条麻花猪头肉，往街尾走哦！”
“又香又甜的麻花在街尾啊。”
“往前走，往前走，买好吃的往前走哦！”
“……”
赵家老爹嗓门本来就高，此时还特意用唱戏的调调说话，顿时吸引住了大家的目光。
一年到头难得有点新鲜事，大家也乐得凑热闹，不少人都往街尾去了。
本来还有几个不明所以的人，以为卖猪头肉的摊子换人了，刚要称点肉，此时一听赵家老爹的话，立马系紧了钱袋子，往街尾走去。
“老逼登，你找死吗？上我摊子前瞎喊啥，你奶奶个腿的。”
这人见来人是个老头，胆子也大了，拎着刀就从摊位上出来了。
“你奶奶个腿的！敢骂我爹。我打死你。”
赵家老爹在皮袄里藏了根用来烧火的木头，刚要往出拿，跟这人拼一下，没成想，突然一道黑影冲了过来，直接把这人按倒在地。
“老二？你咋来了呢？”
赵家老爹很是惊讶，没成想能在集上看到二儿子。
“我奶有点咳嗽，让我给她抓点药，我看大夫那人挺多的，就寻思来集上逛逛。”
赵贺一边跟人干仗，一边跟他爹闲唠家常，而刚才耍横这人，此时刀也让人打飞了，脸也让人打肿了，十分狼狈。
“行啦！捶两下得了，别把人打死了，咱家还得赔钱。”
赵家老爹捡起这人的刀，直接别在了裤腰上，然后故做平静地说道，好像他家常杀人似的。
跟这人一起摆摊的还有个男的，是此人的弟弟，此时已经被吓怂了，躲在铁锅后面，不敢动弹。
“买油条麻花猪头肉，往街尾走哦！”
赵家老爹见有人帮忙了，他又接着吆喝了起来，引得旁边的行人议论纷纷。
赵贺见这人没了还手的力气，就把人放了，站在老爹跟前，跟着一起吆喝。
这人被打怕了，连刀都不敢往回要了，老老实实回到摊位前，再也不敢骂骂咧咧了。
第86章 .梨膏 ·
“小五, 大爷让我告诉你一声，好好卖东西，他那边不用帮忙, 你二哥在他跟前呢。”
赵晟的堂兄赵棠正好也来赶集, 听到有人打起来了, 喜滋滋地跑过去凑热闹, 到了地方才知道，当事人竟然是自己的亲大爷。
本来赵棠也想帮忙打架的, 但眼见着自家人占了上风，而且也没有他能下手的地方，所以就只能在旁边围观了，顺便给自家大爷当了回信差, 过来给小堂弟捎个口信。
“行，我知道了！堂哥你帮忙看着点, 防着点我爹被人下黑手。”
赵晟递给堂兄一个饼卷肉, 请求堂兄帮忙。
赵棠喜滋滋地接过好吃的，然后往赵家老爹所在的方向跑去。
赵家村离镇上十分近, 一到大集的日子，赵家村人特别爱往镇上跑，不管买不买东西, 但热闹是一定要凑的。
这也是为啥赵家老爹敢一个人直接出去干仗, 因为他知道，就算自己打输了，在镇上也能碰到本村人。大不了最后打场群架，反正他是吃不了亏的。
现在住在赵家村的人, 基本上都是有亲戚关系的，眼见着长辈受欺负, 小辈肯定会帮忙的。
赵家老爹打架都打出经验了，干仗除了下手要狠之外，还得有人，只要有人帮，就受不了欺负。
现在的架势是，赵家村十多个人直接把找茬的陈喜忠和陈喜勇两兄弟的摊子围了。
陈家兄弟的买卖肯定是做出成了，他家这一锅猪头肉，若是能卖出去一两，都算赵家村的爷们没有血性。
与陈家的惨淡不同，赵晟的买卖那是相当红火了，摊前被围得水泄不通的，集上一半的人都差不多都过来了。
虽然被迫把摊位摆在了街尾，但因为赵家老爹和赵贺的一通操作，不少人都抱着好奇心来赵晟的摊位上瞧一瞧。
猪头肉的香味还是很勾人的，闻到香味了，不少人也就迈不动步了，直接排队等着买吃食，赵晟家的吃食卖得那叫一个火爆啊。
黄豆腐这回算是沾了妹夫的光了，不仅油条和麻花很快就卖光了，就连干豆腐也卖掉了一多半。
黄豆腐直接灭了火炉，专心帮妹夫切肉卷肉，顺便跟客人们讲干豆腐的吃法，省得大家一时兴起买回去，再做不出好味道，那可白瞎好东西了。
赵晟这次带来了不少吃食，装了大半锅，除了头蹄下水外，还卤了不少干豆腐。
成张的干豆腐被叠成长方块，用细绳系好，以防炖煮时间久了，再把干豆腐炖散了。
赵晟卖的卤干豆腐价格十分便宜，只比黄家卖的干豆腐贵一文钱，所以早早就卖光了，剩下的头蹄下水，赵晟也重新定价了。
下水是按照十八文一斤的价格卖的，猪蹄也降了点价格，所以卖得很快。
赵晟把从家里带来的吃食都卖光时，还没到散集的点呢。
赵晟感念赵家村人的帮忙，回家的途中，直接拐进了赵家村，把车上的肉冻分给了集上帮忙的人，也算是一点小小的心意了。
“咱家地窖里好像还有野梨呢，要不用它熬点梨膏，给咱奶送去。”
黄豆芽从自家男人口中得知赵家奶奶生病了，又看了一眼明显不想回家的婆婆，顿时想出了个好主意。
赵家老爹得知老娘生病后，从集上就直接回了赵家村，现在只剩下孙氏还留在小儿子家。
现在是冬天，天气寒冷，而且天还比较干燥，稍不注意就容易着凉咳嗽，尤其是老人和小孩子。
婆婆病了，儿媳妇不回家，非常容易给人留下话柄，孙氏现在十分犯愁。但其实赵家奶奶的咳嗽，根本也不算病，基本上年年都犯。
人一旦上了岁数，就变得十分怕死，有点头疼脑热就怕得不行，即便一向节省的赵家奶奶，也舍得钱抓药吃了。
黄豆芽打算做点梨膏，让赵晟明天给奶奶送过去，就说是婆婆熬的，这样婆婆也就不会被人讲道了。
再让赵晟看看奶奶病得严不严重，若是不严重，还能顺便把公公接回来。
梨膏的做法不难，熬好以后，味道清甜好喝，还能润肺止咳。
但是需要掌握好火候。正好黄豆芽的家里有火炉，还有个小铁锅，非常适合熬制精细的食物。
小铁锅是赵晟在县里特意买的，本来是他买给媳妇做糖葫芦的，后来因为用着方便，直接代替了陶罐，用来熬粥煮汤。
赵晟把秋天摘的野梨从地窖中运了出来，整整一大筐。
这些野梨是秋天时，赵晟上山割郁臭苗时摘的，一整棵树都被摘光了。
摘野梨的时候，野梨还有些酸涩，黄豆芽打算把野梨放在地窖里困几天，看看能不能好吃点。
但事与愿违，在地窖里放了半个月了，野梨依旧酸涩，用来喂牛，牛都不吃。
这筐连家里牛都嫌弃的野梨，一直被扔在地窖里，无人问津。要不是赵家奶奶犯了咳嗽病，黄豆芽还想不起来这筐梨呢。
熬梨膏用清甜多汁的秋梨是最好的，但现在根本买不到，所以就只能用野梨代替了。
用野梨熬梨膏，熬的时候一定不能少了糖，不然这酸味压不下去，这梨膏可就算废了。
熬梨膏时，里面可以放些红枣干和生姜，红枣干家里没有，但是生姜还是有很多的。
第一次熬梨膏，黄豆芽怕失败了，白白浪费糖，所以也没敢多熬，只用了十个野梨。
野梨的个头小，两个野梨也才勉强有一个秋梨大。
削掉野梨的外皮，切开后去掉果核。直接用石臼把野梨捣成梨泥，连带着梨蓉和汁水一起放在锅里熬煮，再往里面加入麦芽糖浆和姜丝。
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