秦慕言帮着将莲蓉盛至盆中,闻着香香甜甜诱人的莲蓉,他忍不住咽了下口水,悄默默地盛起一勺,趁着陆云琛没注意,连忙塞入口中,直被烫得嘶嘶哈气,鲜嫩的莲蓉入口绵柔,轻轻一抿,丝丝的沙瓤在口中化开,甜意打着圈地萦绕在舌尖处,悠长绵软。 陆云琛“咳咳”两声,清了清嗓子,当场抓包了小馋猫的贪吃行径,冲着身后轻轻拍了一掌。 秦慕言一激灵,似是受惊的小鹿,一双杏眸瞪得圆溜溜,无辜又震惊地看着陆云琛,脸颊处漾起浅浅一层红晕,滚烫的热意从耳根缓缓地升腾起,这人..这人... “瞪我作甚?不服气?这莲蓉月饼还吃不吃了?”陆云琛使坏地捏了两把,“威胁”道。 默念着“宰相肚里能撑船”“强龙不压地头蛇”,美食当前,小馋猫不得不低头,他冲着“大尾巴狼”挥了挥毫无威慑力的拳头,哼哼两声,扭头又坐回灶台前,闷着脑袋开始生火。 陆云琛见不得他这般可怜巴巴的模样,又盛起一勺莲蓉递于他,“只此这一点,不能再吃了,不然做月饼可就不够了。” 小馋猫“嗷呜”一口,将莲蓉塞了个满口,唇角处现两抹浅浅的梨涡,杏眸似两弯月牙闪着点点星光,直勾得陆云琛心猿意马,恨不得扔下手里的活计,将人抗进屋中,酱酱酿酿一番。 忍了忍没忍住,陆云琛还是把人揪过来,轻啄了两口,在小家伙嗔怪谴责的眼神中,淡定自若地将细密的白糖倒入铁锅中,假装无事发生的样子,“怎么?这莲蓉我一口没吃,还不兴尝尝甜不甜。” 秦慕言被调戏得涨红了脸,张了张口欲说些什么,又无法像他这般肆无忌惮,最后还是憋屈地闭了嘴。 陆云琛又往锅中添了些水,缓缓地搅动着,直至糖完全溶于水,咕噜咕噜地冒着泡,“啪叽”晶莹的小气泡忽地胀破,四面八方的津甜扑鼻而来。 “阿言..”秦慕言背着身不肯理他。 “乖乖..”秦慕言动了动耳朵,微微侧了侧脑袋。
“哎呦,烫死我了..”身后突然传来急促的呼痛声,他登时起身,见陆云琛捂着手,紧蹙着眉头,嘶哈嘶哈地倒吸凉气。 “怎么了怎么了?快拿水冲冲去...赶紧的...”秦慕言着急地上前欲扒拉开他捂住的地方查看,冷不防被拽进怀里,耳侧传来低低地浅笑声。 “没什么,小夫郎不肯理我,夫君无法,只得想个法子叫你好好心疼心疼我便是了。” 得知自己被耍弄了一番,秦慕言扭动着身子想要挣脱他的桎梏,反而被牢牢地抱紧,滚滚白雾中,二人立于灶台前,身影相叠,耳鬓厮磨。 “锅..锅要糊了。”小夫郎被连绵缱绻的吻亲得脸红扑扑的,隐隐约约闻着一丝丝的糊味。 怕是自己蒸咸鸭蛋的锅,烤干了水,陆云琛忙不迭地掀开锅盖,果不其然,锅底已经染上一层锈色。 “我就说别在这闹,你非..你非不听。”秦慕言红着个脸嗔怪道。 陆云琛将咸鸭蛋端出来,双指被烫得险些扔了盘子,强忍着热意放在灶台上,他迅速地摸上自己冰凉的耳垂,随口打趣道,“那你说,不在这里闹,去哪儿闹腾?” 秦慕言语塞,知道这“大尾巴狼”又在这给挖坑,等着自己往里跳呢,扭头过去不接他的话茬,径自拿起锅铲,搅弄着锅中熬煮的糖水。 陆云琛深知自家小夫郎脸皮儿愣薄,再逗下去怕是要跟自己翻脸了,索性便敛了惹火他的心思,见锅中的糖水沸腾起来,逐渐变得粘稠,他挤出柠檬汁滴在里面,刚才翻炒莲蓉时,胳膊的酸意还没有消散,这会儿抬起来尚有些乏力。 “我还搅拌吧,不是还得将那蛋黄剥出来嘛。”秦慕言拿起木铲,沿着锅边慢慢地搅动着,有了他的帮忙,陆云琛得了闲空,开始准备剥咸蛋黄。 他先将滚烫的鸭蛋放置在冰凉的井水中浸了一盏茶的功夫,再剥起来,三两下,便将完整的蛋黄抠了出来,余下的蛋清放置在别处,等着炒饭用。 锅中原先澄澈的水已经变色至亮红,映着剔透的波光,秦慕言手也酸得不行,搅动的速度明显缓了下来。 “我瞧着这糖浆熬得差不多了,把火浇灭了吧。”陆云琛忙完过来瞄了一眼,嘱咐道。 此时夜已经深了,外面的街道彻底安静下来,偶有一二辆马车,踏着哒哒的马蹄声经过,浩浩荡荡忙活了一晚上,俩人都有些熬不住,秦慕言更是眯缝着眼睛,连着打了好些个哈欠。 陆云琛大概合计了下,这蛋黄莲蓉月饼的工序,才进行了不到一半,但顾念着明日还得起早,也只能稍稍搁置下,索性离着中秋还有些时日,倒不很急于一时,况且除了这蛋黄莲蓉馅儿,他还想尝试别的口味。 拖着秦慕言草草的洗漱后,二人沾枕即眠,一觉睡到大天亮。 ....... 转日, 梁欢和古平早早地便赶了过来,帮着拾掇一天的食材。 趁着饭点后的间隙,陆云琛将放了一夜冷却后已然凝固的糖浆,重新拿水化开,挖了两勺猪油放入盆中,沿着盆沿儿开始搅拌。 昨日的酸疼过了一夜,没有丝毫消减的架势,反而愈发严重了起来,搅拌没两圈,陆云琛便停下来歇一歇,揉揉酸胀的胳臂,最后是四人轮番齐上阵,才将糖浆搅拌好。 “云琛兄弟,你们这读书人就是脑子活络,这什么月饼,我一辈子也想不出来。”跟着陆云琛干到现在,古平对他越发佩服,这些个稀奇古怪的东西,又是凉粉,又是锅盔的,还有了月饼,可真是叫他开了眼了。 陆云琛干笑两声,心中暗暗叫苦,早知这蛋黄莲蓉这般难搞,他只肖得整整红豆馅儿,绿豆馅儿便是了,何必给自己找这些个麻烦,现如今,赶鸭子上架,三双期待的眼神直勾勾地盯着他手上的家伙什儿,反倒是让他骑虎难下了,只得硬着头皮继续搞。 紧赶慢赶的,又是一下午的时间,将月饼的饼皮做了出来,陆云琛摊坐在椅子上,连抬手都没了力气,这真不是人干的活计,论科技的发展有多重要,这些如今只需要器械就能简单完成的工序,放在这古代,都得需要他一点一点的手动,倘若没有秦慕言他们三人的帮忙,自己就算是交代在这,也不一定能忙活的出来。 陆云琛深吸了一口气,有道是“一鼓作气,再而衰,三而竭。”,这会儿要是卸了劲儿可就亏大了,怎么着也得坚持着先把第一锅做出来。 他将蛋黄和莲蓉用饼皮包成个圆溜溜的模样,塞进从陈岩那提前定制的月饼模具中,只需得轻轻按压,再推出来时,便是有棱有角的月饼形状。 秦慕言明显对这份活计非常有兴致,追在陆云琛的身后,揉圆一个,便接着按压下去,小心完整地推出来,不一会儿案板上,一个个精致的月饼整整齐齐地摆在上面。 当初做生日蛋糕的烤炉,陆云琛特地带了过来,此时正用得上。 约摸着两刻钟,从烤炉中渗出丝丝的香甜,勾得肚里的馋虫纷纷叫嚣起来。 作者有话要说: 啊啊啊我今天支棱了!
第061章 很快, 第一锅出炉,陆云琛掀开烤炉的盖子,翻腾的热气裹挟着浓郁的甜香迎面扑来, 早已经围在烤炉前等待了许久的三人,忙不迭探着脑袋往烤炉中望去。 只见一个个圆鼓鼓的金黄油润的月饼似朵朵绽开的花瓣,平铺在托盘上,香软醇和的气息光是闻着,就让人口水直流。 等不及放凉, 秦慕言先捏起一个,月饼的外皮松软浅薄, 滋着亮汪汪的油花,捏住两边微微用力,月饼一分为二, 中间是嫩黄的咸蛋黄, 四周围裹着满满的一圈剔透的莲蓉, 一口咬下去, 咸香的蛋黄口感略有些粗糙, 沙沙的, 一抿嘴, 唇边都沾染了金黄, 莹白的莲蓉吃起来柔软滑腻,浸着淡淡的清香。 “好..好吃吗?”梁欢站在一旁, 眼巴巴地望着秦慕言手中的月饼,咽了下口水。 秦慕言忙不迭咽下口里的月饼, 点了点头, 将手中的另一半递给梁欢, “好吃!我从来没吃过这般好吃的东西!” 陆云琛见状, 便知道自己这月饼成了,他夹起一个给古平,“平哥,你也尝尝如何,能吃的上来的话,我打算中秋的时候便安排上。” 古平早已经等得急不可耐,又不好意思下手,口水都快要决堤了,此刻接过陆云琛递过来的月饼,顾不上吹凉,先咬了一大口,甜润在口中肆意泛滥,渐渐萦绕在舌尖,“云琛兄弟,这味道简直是绝了,我敢说,中秋节若是卖这个月饼,绝对能大赚一笔。” 陆云琛心里有了底,除了这蛋黄莲蓉馅儿,他还打算再加上几个口味。 红豆沙和绿豆沙只须得蒸熟后捻成泥,和着糖搅拌起来便是了,至于黑芝麻口味的,将熟芝麻捣碎,同黄油和糖混起来磋磨成团,也不算是复杂。 唯独最麻烦的,是这个蛋黄莲蓉馅儿,幸好他算着日子提早腌上了咸鸭蛋,以至于这会儿不必为了这食材发愁,余下的莲蓉,还有梁欢和古平帮忙,虽是费些力气,但也能对付过去。 烤好的这第一批月饼,陆云琛在街市上特意定做了几个礼盒,打包起来,给时渊和徐成各送了两盒过去。 ...... 中秋时节,正是各家各户走动的日子,往年都是从糕点铺子里订些精巧的糕点,可送来送去的就是那几样,大家都吃得腻味了,沈昌傅正发愁今年不知送什么合适,管家便拎着陆云琛送上门的月饼进来了。 一推开门,酥甜的醇香便跟着进了门,沈昌傅正在案桌前拟送礼的礼单,忽闻一阵清香,抬头望去,见管家提着两份礼盒,这勾人的香味便是从这礼盒中溢出来的。 “老爷,这是陆小老板送过来的,说是中秋节的月饼,叫夫人和小公子尝尝鲜..” “月饼?打开给我瞧瞧?”沈昌傅登时来了兴致,停下手中的笔。前几日沈安犯了咳疾,嬷嬷熬得汤药捏着嘴也灌不进去,倒是陆云琛送来的说是止咳润肺的秋梨膏,这小子稀罕得紧,日日醒来第一件事便嚷嚷着要喝,没想到喝了几天,咳疾便好了,他这还未来记得登门致谢,陆云琛竟又送了月饼这稀罕东西过来了。 管家小心翼翼地打开礼盒,六只小巧精致的圆咕隆咚的月饼整齐有序地置于礼盒中,沈昌傅正准备尝尝,时渊抱着沈安后脚跟进了门。“沈大,你这是买了什么点心,闻起来甜香甜香的。” “回夫人,是陆小老板送来了月饼。”管家微微欠身,同时渊解释道。 “爹爹,要吃,要吃月饼。”时渊怀中的沈安不老实地扭动起来,张着手嚷嚷着要吃。 “你这小子,什么好吃的也躲不过你,你爹我还没尝过呢。”沈大嘴上揶揄这,但还是拿起一个,掰了一小块下来,递给沈安,没料到这一掰开才发现,这月饼居然内有洞天。饶是自己天南海北,吃过的东西海了去了,他也没尝出来月饼馅儿里面究竟是什么东西,经管家提醒才知道,竟然是莲蓉,可这莲蓉又是什么?
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
95 首页 上一页 52 下一页 尾页
|