王青野揉了揉绵舒的头：“傻鱼，也不怕卡到。”
他蹲下身检查了一下绵舒身上涂的药，大半天过去，药汁都已经干了，晚上应该就可以去掉换新的了。
“我给你买了一条新的椅子，你试试看怎么样。”
王青野把崽崽抱到了新买的躺椅上，小家伙在板凳上也能躺平，觉得十分新奇，而且自己用点力气椅子便一前一后的摇动，顿时更喜欢了，最最最好的是他翻个身也不会摔到地上去，登时都不想回浴桶里了。
“那你在这里待着，我去忙了。”
王青野看小家伙在躺椅上玩儿的开心，也没白花那冤枉钱。
“等等。”绵舒赶忙抓住了王青野的衣摆：“我要屋里那个瓶子。”
“什么瓶子？”
“有豆豆那个。”看人还是面露疑惑，绵舒又补充道：“昨天晚上吃的那个！”
王青野了然，进屋去把昨儿夜里小家伙放在床前的老干妈拿给他。
小家伙靠在躺椅上吹着夜暮的风，勺子挖着豆酱吃，惬意的尾巴都快翘起来了，王青野摇了摇头，还真是个小崽崽。
按照昨儿在直播间的预告，今儿他会做当地流行的特色吃食“洗手蟹”，虽然昨儿个直播间的观众注意力都被绵舒给吸引去了，不知道有没有记住他的预热，但是既然已经决定了要做特辑，那就得按照计划来。
“洗手蟹”的吃法其实挺生猛的，近乎于一道生食海鲜了。
《浦江吴氏中馈录》中有介绍：
生蟹剁碎，以麻油先熬熟，冷。并草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒俱为末，再加葱、盐、醋，共十味，入蟹内拌匀，即时可食。①
为什么说这道菜叫“洗手蟹”？其实不过是说做它的时间短，洗个手的功夫就能把菜上桌，为此给的一个称呼罢了。
做起来也确实方便，王青野把准备好的蟹洗干净后就是一通剁碎，正宗的做法连内脏都不去，王青野到底是忍受不了那滋味，还是把内脏里该去的给去了。取料拌食时，按照自己的做法减少了一点盐的用量，多加了一味酱油和耗油。
星星星：好家伙，这真的能吃？
小章鱼：又get一个窜稀小技巧。
小z：难道只有我一个人想尝尝吗？看起来味道还不错啊。
X：楼上好重的口味，确定不是主播请的水军？
星星星：其实主播做的卖相还是不错的，只能说萝卜青菜各有所爱吧。
一池春：真的是当地的特色美食吗？不如主播明天直播叫卖吧，嘻嘻～
星际123：附议。
附议＋1......＋1.......
王青野看着弹幕本来还在讨论这道菜的品相味道，突然就被带偏让拿去卖，一时间都不知道该怎么收场了，外头突然响起绵舒的声音。
“王青野，王青野你快来！”
作者有话要说：
①出自《浦江吴氏中馈录》
第9章
外头起了风，今上午晾晒在院子里衣杆被刮倒，绵舒见衣服落了一地，赶紧叫王青野出来捡。
院子里还有昨天下雨没有晒干的泥凼，落上去的衣裳沾了不少泥水，衣服算是白洗了。
“怎么样？弄脏了吗？”
“没事，洗洗就好了。”
绵舒偏着脑袋看王青野把衣服抱进了屋里，扭身又去了灶房，估摸着又在对着那块蓝色的屏幕嘀咕，一天天可真够忙的。早上起来看着人好似就没有在板凳上踏踏实实的坐过一会儿，也太辛苦了，要是自己现在能有脚也就可以帮帮他了，可惜现在自己还没有成年不说，身体也很弱，根本就不可能幻出脚来。
王青野回到直播间时，弹幕又已经炸开锅了。
无昵称：刚才的声音好软！像是个小孩子。
一池春：好家伙，主播不是背着我们连孩子都有了吧！嘤嘤嘤，还以为主播是单身。
星际123：嗷嗷嗷，有崽崽好啊，看崽崽，看崽崽！
＋1，＋1........＋1........
X：主播自己都不露脸，你们还想着拿崽给你们看？
没备注：应该不是主播的孩子吧，哪有孩子直接叫爸爸名字的？
王青野看弹幕热火的很，自己却当着睁眼瞎，做好了“洗手蟹”，准备再炒个蒜蓉蛤蜊自己吃，另外给绵舒香炒个柔鱼。
他取了个蒜剥壳儿，外头的小家伙凑了个脑袋在门外，冲他招手：“王青野，我给你剥。”
“你不会剥，待会儿辣着你。”给你剥了，我怎么跟直播间的手控秀手。
一池春：还说不是崽崽，主播也太宠了！连蒜都舍不得让崽崽剥。
周十：呜呜呜～主播也太温柔了吧，崽崽真幸福～
无昵称：说话这么清晰了，崽崽应该也不小了吧，也不能太宠了，以后惯坏了就不好教了，应该让崽崽做些力所能及的事情才对。
星际123：同意楼上的说法。
周十：不管，先给崽崽打赏一箱旺仔。
系统提示：打赏失败！
周十：怎么回事啊，连旺仔都打赏不了！
一池春：主播粉丝太少了，还没有开启饮品打赏模式噢～
馆子：好可惜，我也想跟崽崽打赏东西来着～算了，先把主播关注上吧。
周十：打赏了一箱酱油。现在只能打赏调料，那就打赏酱油吧，小孩子好像都挺喜欢酱油拌米饭的。
X：楼上真豪～确定不是主播请的水军？
周十：你应该不是主播请的杠精吧！
王青野剥着蒜，旁观直播间里密密麻麻的弹幕，有讨论分享育儿经的，有说不能打赏饮品可惜号召关注博主的，也有和杠精在对骂的，可谓是空前繁荣，直播间今天的人数竟然破千，首次达到了四位数！
而且直播界面最顶端粉丝总数那一栏的数字在一个两个不断的往上增加，今天的打赏也是格外的大方，打赏单位竟然从之前的克一跃变成了箱，而这竟然得益于绵舒突然喊了他两声，王青野是越来越摸不清直播间这些人的喜好了。
姜片，蒜蓉，葱段备好后，锅里烧辣，蛤蜊直接下锅，倒入料酒翻炒随后闷上片刻，料酒沸腾起大白沫，蛤蜊一个个慢慢张开嘴露出鲜嫩的肉，大部分的蛤蜊都张开嘴后，去掉几个不张嘴的，像是那种不张嘴的一般都是已经死了的，不新鲜而且也不好打开了。
捞起开嘴蛤蜊，清油入锅，把一开始准备好的调料下锅，再入一勺子豆瓣酱炒香，以及必不可少的盐等一干常用调味料，锅铲和锅碰撞，油炒香料发出噼里啪啦的声音，直播间可算是安静了不少。
再入蛤蜊，伴着料一道翻炒，香气扑鼻。
现在家用的基础调味料可谓是都非常齐全了，王青野做菜一般喜好放耗油和酱油提味儿，寻常用了这两样就不放盐了，否则做出来的菜便太咸。
当朝人吃的都比较清淡，当然并非是老百姓爱吃清淡，像后世人一样为了养生，其实是为了省下些用盐罢了，毕竟是一日三餐做菜都得用上的刚需品，不吃还浑身没劲儿，即使是在穷苦也得咬牙买，所以日里做菜能省下一点算一点。
弹幕总算是回归了一下主题。
一池春：做菜还得调料好啊，上个月的清水煮鱼实在是太下头了。
星际ooo000：太不容易了，蛤蜊看起来好香，今天晚上安排。
............
没等到再做柔鱼，直播时间就到了，只能下线。
王青野看了一眼粉丝总数，已经快两百了，今天涨了五十多个，已经很不错了，但是要想延长直播的时间，还得粉丝破万才行，等到粉丝过万时，系统会把直播之间延长为两个小时。
三位数的粉丝数量，王青野觉得路还很长。
饭菜做好以后，他尝了尝“洗手蟹”，时下已经腌制的很入味儿了，料放的多，倒是不算太腥，肉吃着甚至有点清甜，若是喜好这一口的想必会吃下不少，但王青野谈不上多喜爱。
他端了“洗手蟹”去给绵舒尝尝，小家伙吃生食，可能会喜欢。
绵舒还因为王青野不给他蒜剥而气鼓鼓的，撅嘴吊着眉毛瞪着他。
王青野捏了一把小家伙鼓起来的脸，软乎乎的：“还真是个崽子，一有不顺意的就生气。”
“我做了螃蟹，想不想尝尝？”
绵舒吸了吸鼻子，用勺子舀了一勺，眉毛这才舒开。
螃蟹没有剁的太碎，又连着壳儿在，绵舒咬的嘎嘣脆，王青野却听的耳朵不适，跟着自己的牙疼。生食吃太多了对身体并不好，寄生虫一类的不能杀死，会危害到身上，不过好在是海蟹，寄生虫稍微少一些，王青野由着他吃了不少，反正做的也多，还剩下了半盆，他想着给张家送去。
张五是本地人，约莫着爱吃这道菜。
“我给隔壁的张五伯送点过去，饭菜已经做好了，待会儿回来就吃饭。”
“知道啦。”
*
渔民家一般夜饭吃的晚，男子出海打渔收工的比较迟，家里有妇人姑娘的把饭菜做好的太早怕凉了，也就做的稍晚些。
今儿张五没有出海，张燕儿烧火做饭的比往常早点，张五也难得闲着在家里一回，特地还去城里打了一壶酒。
当朝早些年其实一日只有两顿餐食，上午的那一顿卡在近中午的时候吃，晚饭便在一日收工后一起团聚在一起吃，因一日劳累，用饭后又没有事情忙碌了，晚饭相比于上午那顿饭也就格外丰盛些。
后来国泰民安，百姓的日子过得越发红火，达官显贵才用的一日三顿餐食逐渐传入民间，老百姓也开始一日三餐起来，即使开始吃三餐，老一辈上了年纪的依旧秉承着夜饭丰盛的风俗，张家也不例外。
张燕儿知道父亲去打了酒，特地蒸了两条鱼，另外还炒了两个小菜，今儿之所以做的丰盛，一来是为了给张五下酒，二来秦明朗到城里来读书了，她要给他送晚食过去，
张五在院子里干咂着酒，闻着灶房里传出来的菜香味儿，晓得姑娘在菜里下了油盐料的，他睁一只眼闭一只眼，当做啥也不知道，只是心情越发的好了起来。
“五伯，喝着呢？”
王青野过去时，张家的院门没关，张五靠在椅子上正在喝酒，他在门口象征性的敲了敲门。
“王郎，快进来！”
张五一骨碌从椅子上起来：“正打了壶酒，一道来喝两杯。”
王青野摆了摆手：“我饮的少。”
“诶，男子哪有不喝酒的。”张五朝着灶房喊了一声：“燕儿，跟王郎拿个酒碗出来。”
“莫不是你嫌我这糟酒难入喉？”
王青野知道这下是盛情难拒了，也只好稍坐坐：“可没嫌您酒的意思，我正在家里做饭，这不是准备着吃饭了嘛。”
“做了点“洗手蟹”，这朝送过来赶了巧了，正好下酒。”
王青野把端来的盆子往桌上一放。
“呀！怎生做起了这吃食来，我可好这口，就是费料！也只有逢年过节燕儿才会做上一道。”张五瞧着盆里的蟹，嘴里已经回想起昔日的美味来：“好东西，好东西啊！”
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