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满级绿茶事业

作者:江驰   状态:完结   时间:2023-02-27 05:41:03

  林琴容捏着锦帕,轻轻同许棠招了招手:“老板,先要三壶珍珠投云。”
  一旁的女伴团扇一扑,轻轻巧巧落在林琴容肩头,言语里是亲近的笑意与揶揄:“蓉儿你说你那郑公子有什么好的,定亲的事长辈们商量便是了,非要拘着你一日不得空地在家关了这么些时日,连许老板店里的招牌都换了还不晓得。”
  林琴容面上染了飞霞,小小声争辩:“那是他怕长辈们挑的过礼不对我的喜好……”
  一旁的几个姑娘来了劲:“看呢,这还没成家就护着了,那往后咱们姐妹要再想从郑公子手里讨得你一日闲,怕都是要好好思量思量了!”
  许棠听了半截墙角,大概明白几日不见的林琴容是做什么去了,迎上前去故意问道:“林姑娘真真是有些时日不见了,今儿个怎么没见郑公子?”
  林琴容晓得许棠也是在逗她,锦帕一捏嗔到:“许老板!你也取笑我!”
  许棠把人迎到桌前:“林姑娘好事将近,我自然是恭喜都来不及,怎么会取笑,今日这头三壶,就算我账上,容我先恭贺林姑娘定亲之礼可好?”
  一群小姑娘叽叽喳喳替她谢过,众人落座,对着新制的菜单洋洋洒洒又添了好几样,许棠的账面都核了七七八八,这会子间店里难得热闹,索性就让小厮拿了单子交给春桃,自顾自从柜台后要了一份爆米花,拉了凳子同她们坐下边吃边闲聊。
  “说起来老板还算得是蓉儿和郑公子的媒人呢,要不是那日泗春园闻翠的活动,就你俩这个性子,这窗户纸指不定猴年马月才能捅破呢!”
  “就是就是,要我说,等吃喜酒的时候,蓉儿你这请柬,定是要给许老板也送上一份的!”
  林琴容却没把这揶揄当成可以一笑了之的闲话,反而语气认真地接了下去:“我与义暄确有此想法,只是不知道许老板到时,能不能得空光临……”
  许棠苦涩一笑:“得空自然是得空的,林姑娘相请,我必然前去。只是瞧我这店内光景,到时候来的还是不是许老板就未可知了。”
  众姑娘瞧她也不是开玩笑的样,忽而静下心了观察了一下闻翠店里的情况,是不如刚开业那会子热闹了。
  林琴容当许棠是她姻缘的半个恩人,这会子不管使不使得上力,但这一份帮忙的心是有的。
  “许老板,这店内若是有什么难处,我可以尽绵薄之力的。”
  那群小姑娘也应声附和。
  许棠轻轻摇头,这群矜贵的高门贵女,都是养在深闺里没见过什么人间疾苦的小姑娘,这店面能不能盘活,就算把她们每月的例钱全数投进来,也是于事无补。
  “行啦,店里的事情不是你们能考虑的,要是真想帮我,往后多想着来店里逛逛便是。”
  小姑娘们听她说完,肉眼可见地有一些失望,帮不上忙倒真像是受了什么打击一般。
  许棠看得好笑,这群温室里的娇花,都被养得热心纯良,这会子在她面前排了一圈小蔫儿花的样,到让她有些过意不去了。
  她忽然福临心至。
  “行了行了,若你们真想帮忙,回答我几个问题可好。”
  一群小蔫儿花齐嗖嗖忽然就立正了,眼里还清一色扑闪着水灵灵助人为乐的光芒。
  “许老板尽管问!”
  “我们姐妹都是心直口快的人,向来有什么说什么的!”
  小厮们正好带着三壶新沏的珍珠芋泥奶茶上桌,深口荷碗里雪绵质地的芋泥还有粒粒分明的芋薯珍珠底明显比从前丰厚了不少,许棠疑惑抬头,顺着柜台的方向遥遥望去,对上了何云锦温柔的笑意。
  “这点算我的,小棠你同姑娘们聊开心。”
  小娇花们尝一口绵软厚重的底料,转头齐齐对着何云锦道谢:“多谢姐姐!”
  许棠被这脆生生一嗓子吓了个激灵:“你们先吃着,我去拿个笔墨。”
  许棠脑子转得快,几乎在片刻间就明白过来这是个千载难逢的顾客调研机会,等她拿了笔墨过来的时候,白纸上已惊罗列了数条蓄势待发的问题。
  “大家就吃好喝好,随意些便是,我不是夫子,问题都是关于闻翠店内吃食的,大家有什么说什么,不好吃不满意的地方跟要说,不用顾及我,可以么?”
  小姑娘们郑重点头。
  “好,第一问,觉得最近闻翠的吃食口味不如往日的举手。”
  小姑娘们面面相觑,一轮相看下来,没有一个举手的。
  “许老板这是什么问题,要是不如往日,我们今天也不会来了嘛。”
  “嗯。”许棠簌簌落笔,“那觉得最近几日不如刚开业时来的勤的人呢?”
  五六个小姑娘几乎全都举了手,许棠知道这是问到关窍了。
  “那如此的缘由,可以说与我听听么?”
  林琴容便开口道:“我是,我是要与义暄准备定亲事宜,所以这些时日都未曾出门。”
  “我倒是想来的,家中嬷嬷管得紧,让我仔细着不能贪甜。”
  另有荷碗中奶茶见底最快的姑娘相言:“要我说,许老板这家闻翠,吃食样式新鲜,装点的也新颖取巧,可就是这店里翻来覆去都只有些甜食,像我这般嗜甜的人,来这儿一坐半日下来,好吃的都尝过一遍,也是会腻得三五天不想进甜的。”
  这一言像是打开了话匣子,姑娘们叽叽喳喳说着自己的
  “听你这么一说,好像是这么一回事。许老板这店,开在这绫罗绸缎妆粉首饰的桂仪长街,姐妹们出来相逛的时候最是个歇脚的好去处。可若是在家中想起这么一口来,要吃上便没有那么方便了。”
  口味单一的问题许棠画了个重重圈,旋即接上来:“那你们除了来桂仪长街,何时最容易想到我这店内的吃食?”
  姑娘招小厮又续上一碗:“昨个同家里人到酒楼吃饭,那酒楼八遍年不换的饮子就玫瑰甜露和酒酿丸子,要么就是从小就和腻了的花饮,要我自个儿,每回碰上什么咸辣的吃食,解渴解辣的头一个就能想到咱们闻翠!”
  “我也是如此!每回在家想起来的时候,都恨咱们闻翠怎么不多开几家店!就桂仪长街独一家,让家中小厮跑腿也不不好提着许老板这么个大肚白瓷壶回家去吧。”
  许棠自然知道她们需求单痛点在何处,现代生活引以为傲的便捷携带方式,本就是她这奶茶店赖以生存最大的优势。可偏偏让她落到了这个时代,这样简便的外送外带,如果客人不成规模,为了少量的客户单开这类业务,完全就是入不敷出的奢望。
  许棠快速扫过这一番探讨所言,心中的迷茫似乎有了方向。
  小姑娘们作为云川城内吃喝玩乐头一号的行家,三言两语竟真替她指点了迷津。
  丰富的吃食口味与多样的食用场景,她这闻翠,起码得占上一样。
  细细想来,寻常她所熟知的奶茶铺子经营模式,单品翻出花来也逃不过甜饮的基础口味,可经久不衰的很大程度就在于其便携性所带来的灵活多变食用场景。
  外卖打包对于这个时代的人力物力难于登天,可她可以从丰富店内吃食种类为突破口啊!
  她自己向来是个嘴刁的,从前在家中用饭,都要撒娇耍赖央着何云锦做个甜咸搭配,如今正经出来做生意了,倒把这个给忘了!


第89章
  是夜,亭阳山庄西苑的库房内,照例是许棠齐成还有周询三人。
  许棠的账本已经交上去了,夺了山水图占位的白纸上,添上了同她屋内如出一辙走势不太喜人的墨迹。
  周询垂眼翻着帐一言不发,屋内烛火通明,这会子只有灯芯燃烧的哔啵之声,静得让人有些心慌。
  许棠莫名带入了交阅考卷的学生身份,此刻的周询就是那向来没有好脸色的严师,下一秒骂起人来用词还是委婉考究的,只不过字字戳心恨不得让人把脸臊到地尘中去。
  难熬的沉默须臾而过,周询合了账本,骨节分明的手在上头缓缓敲了两下,伸手推给了齐成。
  他起身,来到墨迹未干的趋势图前,微微侧身同身旁的许棠言语:“大侄女,你说这老天爷是不是当真英明,我周某人从商数年顺遂无比,到底还是要让我吃上一回亏,才算端得住一个公正的好名声?”
  他语气中听不出责备,多的更是同许棠说话时一贯的调侃和逗趣,可偏偏听在许棠耳里,就是有些自愧。
  当初是她信誓旦旦拍着胸脯拿出这个注意,又流水似地真金白银砸了许多周老板的家底进去,如今这店面的境遇,要说她没有些自责是不可能的。
  她尽力掩盖自己的沮丧,打起十二万分的精神道:“周老板这可就言重了嘛!这段时日账面是太不好看,可是经过我仔细的查调,我已经寻出缘由来了!”
  许棠面対高出她快一个头的周询说话,还要微微仰着面,这会子满脸就一个你快点问我的急不可耐。
  周询知道她比任何人都操心闻翠的事,也不忍心再逗她,换了正色道:“那便坐下来说吧。”
  偌大的雕花楠木桌上照例是一壶清茶,许棠急急落座,推上白日她在店中同那群小姑娘聊出的成果记录。
  “咱们闻翠当初选在桂仪长街,瞧中的就是它在一应衣衫首饰铺面中独一份的吃食地位。如今店面每日两千钱的进账,也确实如我们当初设想的那般,是姑娘女伴们闲逛铺子时歇脚而来进店的消费。咱们避开了酒楼吃食一条街,避开了同行相争的场面,但也摒弃了各类吃食间相辅相成的益处。”
  周老板轻轻颔首,示意他在听。
  许棠咽一口清茶:“若开在吃食长街上头,除了单来店中品用,咱们的甜饮还是咸辣之物最好的纾解,与旁的吃食相辅相成,还能再添一些销路。这也是店中常客与我说到的,咱们闻翠靠着独一家的优势,却偏偏只有一类主甜的吃食,一来二去便很容易腻味,而在别处想起来时,却又很难买到。”
  周询轻轻转动着食指上的扳指,思索片刻:“如今店内颓势,按照如此说法,便就有两处欠缺,一是觉得口味单一,二是采买不甚方便。”
  许棠点头如雏鸡啄米:“是这样。”
  周询和齐成対了眼神,来了兴致,便接着问道:“那许老板觉得如此困局如何解得?”
  周询一唤她许老板,就是正儿八经要同她那生意上决策的时候,早先演练过数的腹稿许棠脱口而出。
  “两处欠缺,那便是两处相补。口味单一,我想的便是在店里再添些利落的吃食,就按照咸辣的口味来定,正好与甜饮互补。”
  周询冷静地打断她:“若要添吃食,店里何姑娘与春桃,人手必是不够的。”
  许棠点头认可:“店里的人手我短时不考虑变动了,我有可以腾出人手的法子。吃食的口味也不用担心,咸辣的吃食要做什么如何做,周老板大可像相信制甜饮那般相信我。”
  周询不否认她在吃食一事上总有让人耳目一新的本事,可他作为一个生意人,不得不理智地去考虑成本。 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
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