对待朋友，不该夹杂算计和利用，给哥哥找书院的事，还是先看看有没有别的办法吧，徐掌柜和柳掌柜那里回头也去问一问。
想好之后，潇潇继续专心做菜，活虾取尾肉剁成虾泥，和虾滑不一样，做虾饼的虾肉不需要剁得太碎，有些颗粒感吃起来更美味，加入鸡蛋清、生粉、盐和宁氏十三香后搅拌均匀，再加入色彩丰富的蔬菜粒儿，还没下锅就瞧着喜人。
大火热锅，小火慢煎，待两面金黄起锅摆盘。
【叮，菜品“虾饼”首次收录，获得积分200！当前总积分为650！】
沈天赐极力要求的鸡味饭还炖在一旁小灶的砂锅里，有荤有素有河鲜，这餐饭足可以称得上丰盛。
等待主食的功夫，潇潇又泡了壶干果茶，酸甜可口，沁香怡人。
【叮，菜品“果茶”首次收录，获得积分100，当前总积分为750！】
潇潇点头，看来简单的食物能获得的积分也少：【再换一份小麦种下。】
空间有气无力：【麦种兑换成功，当前余额250分……】
潇潇仿佛能看到它可怜巴巴的样子：【别舍不得呀，有足够的材料我才能做出更多美食，才能让你升级对不对？】
别说是沈家人，就连宁家几个也是头一回见妹妹这般手艺，他们发现潇潇就像个宝藏，越是挖掘，越是惊喜。而每当他们惊叹于潇潇奇思妙想和惊天手艺时，她又总能打破常规再创新高。
最难得的是那些辣的咸的鲜的酸的甜的味道融合在一起，不但不显杂乱刺鼻，反而融洽契合，相得益彰。
闻着这些味儿，也就沈县令还能淡定问话：“你学过大夏律？”
这话问的是宁大郎，后者不卑不亢拱手行礼：“自己读过几遍。”
当初宁老头得了横财，乱七八糟往家里买了好几本书充当门面，大夏律便是其中之一，书都是他在一个穷困书生的摊子上捡的便宜，那书生家贫，读书读到家徒四壁，母亲也病倒在床，只能卖了书回家种地，当时宁老头看这书厚觉得买来不亏，买回家才发现和科考无关，很是气恼了一阵。
宁小叔也不爱看它，所以才能轮到宁大郎翻阅，宁大郎看书不挑，但凡有机会，就会将整本背的滚瓜乱熟。
大约会读书又爱惜人才的人都喜欢考究学问，沈县令问了几句后就开始刁钻出题，例如“大夏律第二十三条是什么”？“大夏律法中关于农桑的有哪些”？
神奇的是宁大郎几乎都能回答上来，偶尔遇到不懂的，也能在沈县令指点下茅塞顿开，有时甚至可以举一反三。
沈县令那惜才之心蠢蠢欲动，忍不住问：“你在哪家书院读书？”
话音刚落，他发现宁家人的动作好像全都顿了一下，之后神色都颇有些苦涩。
宁大郎语气中却并没有任何自卑落寞：“未曾正经去过书院，只当过几年书童，有机会时就在课堂外旁听。”
第一百一十七章 开水白菜
去过书院、读过书，按常理来说这才是值得炫耀的事，但沈县令却因为宁大郎的“未曾”更觉得难能可贵——旁听都能听出这般水平，要是正经学习，几年后得成什么样子？
按耐不住心头期待，他直截了当问：“你想不想进书院？”
宁大郎恍惚了一下，这个问题，妹妹也问过他，他的视线不自觉落在扒着厨房门框伸出来的小脑袋上。
潇潇一双乌溜大眼现在睁得圆滚滚，像只猫儿，她捏着门框的手很使劲，乃至年久失修的朽木都快被她扣下一块来，看得出妹妹对这事有多在意。
宁大郎笑了起来：“想，当然想。”梦里都想。
沈县令试探问：“县城有家博文书院，教书的先生都是有真本事的，你想不想去？”
宁大郎问：“要如何才能进入那学院？”
沈县令眯起眼，摸了下他的美须：“参加入学考试，或者……”他笑眯眯道，“找县令要封介绍信，立刻就能得到入学名额。”
宁二郎的眼睛瞬间发光，跟两个灯笼似的紧盯着县令，但作为客人真实身份知情人的他不想让爹娘受惊，又很快收回了目光，就是浑身跟长了跳蚤似的，开始各种坐不住。
宁大郎沉默下来，在潇潇上一道菜的时候一边接过菜盘一边说：“那我真是要抓紧读书去参加考试了呢。”
潇潇背着人瞪他，他就好脾气地随她瞪，笑容温和，如浴春风。
潇潇根本没法子和这样的哥哥生气，撇撇嘴，放下第一道菜。
看着眼前这包在一起的嫩黄色菜帮子，众人一时间都陷入沉默。
宁丰年夫妻二人尴尬对视，不晓得怎么圆这个场。
沈夫人很有教养的保持微笑，眼中一点儿嫌弃之色都没有，沈天赐则很憨厚实在地歪了头：“宁潇潇，这个是直接吃吗？”
潇潇摇摇头，提起手中长嘴壶，在众人不解的目光中将壶中高汤淋下。
沈天赐差点找不到自己的下巴：“开，开花了！”
神奇的事情发生了，方才还很不起眼的嫩白菜在高汤的冲刷下展开叶片，仿佛一朵朵出水莲花。
潇潇道出菜名：“开水白菜。”
高汤被她处理得澄澈，瞧着确实如同白水，所以大家只以为这道菜不过是看着有趣而已，但沈县令仍第一个给面子地夹起一片白菜送入口中，这本是礼貌使然，没曾想一口惊艳。
他捂着嘴巴，像是不敢置信：“这壶里装得不是白水吧？”
潇潇眉眼弯弯：“是熬了一整夜的鸡汤。”
沈夫人是紧随其后动筷子的，这会儿一双妙目满是惊讶：“好吃！”
当然好吃，国宴名菜开水白菜，看似寡淡的菜心早就吸饱了浓汤精华，每一口都醇香鲜美，叫人回味无穷。
潇潇目不斜视，继续报菜名：“水煮鱼，鱼刺已经剃过，不过吃的时候还是要注意些，防止有小刺没去干净。”
放下这道菜后她就马不停蹄又跑回去，和跟来的哥哥们一起把其他菜从厨房端出来，其中就包括最近家人最喜欢的“如意包”和“水晶虾饺”，随着一道道菜被摆上桌，沈县令和沈夫人的目光也从欣赏到好奇再到惊艳。
他们原以为农家饭菜再怎么精致，也不过就是菜叶绿些，菜尖儿嫩些，谁来告诉他们桌上这些有一半没听过没见过的都是什么？
第一百一十八章 赶上了
潇潇时刻注意着客人们的表现，就连来过好几次的沈天赐都惊呼连连，何况头一回开眼的沈县令夫妇？
说句大实话，原先沈夫人对这顿饭是真没太大兴趣，她出身好，自小锦衣玉食，吃穿用度之精美，怕是连有些官家女儿都比不上，沈天赐那张刁嘴有一半拜他娘所赐，从小山珍海味没少吃。
平时在家吃饭挑剔的何止一个沈天赐，沈夫人也同样动不动就噘嘴撂筷子。
可自打她在宁家吃了第一口，拿筷子的手就愣是没停下来。
沈县令目瞪口呆看妻子胃口大开，自己也没耽误，一家三口直到小腹微涨才惊觉自个儿没了风度，哦，这主要是两位大人的想法，已经有经验的沈天赐早扔了包袱，这会儿只管揉着肚子哎哟哟叫唤：“快，宁潇潇，快给我拿山楂汤，哎哟我得消消食，撑住了，撑住了！”
潇潇则笑着将已经不烫嘴的果茶端过来：“今天没煮山楂，换了这个，家里没什么好茶叶，各位将就一下。”
沈天赐喝了一口，眼睛一亮，直接整碗干了，又自己去倒。
沈县令觉得好丢脸，但是感受着自己微微凸起的小肚子，他又觉得自己好像没立场教训儿子。
沈夫人好想问问刚才那水晶虾饺是怎么回事，怎么会有点心这么好看还这么好吃，但想到自己的身份，她只能强行忍住，保持矜持，只是视线怎么也忍不住往桌上飘。
平时觉得吃饭挺没意思，今天却嫌弃肚子太小不够装。
她最喜欢开水白菜和水晶虾饺，还有这酸甜酸甜的果茶，虽然的确如宁家姑娘所说，用的不是什么好茶叶，但不晓得她怎么做的，茶香和果香融合在一起，不但消食解渴，还满口留香，真是太合她的心意了！
原来儿子平时来宁家蹭饭都是这种水准吗？这个臭小子居然吃独食！
沈天赐冤枉，他从前吃的也没今天这么丰盛啊，想到这，他委委屈屈不大高兴地轻轻踢了宁二郎一下：“这么多好吃的，以前怎么都藏着！”
宁二郎把嘴巴里的虾饺咽下：“不瞒你说，这桌上有些我们也是头一回见，我妹妹每隔一段时间就会突发奇想做个新菜，今儿个你是赶上了！”
沈天赐小小的眼睛里盛满大大的嫉妒：“你的意思是，除了这些，你妹还会做其他好吃的？”
宁二郎嘚瑟得刹那间忘了县令的身份，二郎腿都翘了起来：“那可不，我跟你说，我妹最近一直在捣鼓一些汤汤水水，说要做甜点，还说有一些做出来会比水晶虾饺还好看！”
沈天赐撇撇嘴，作为一个男子汉，他对甜点什么的不感兴趣，他更喜欢蛋包饭和炸鸡翅，可是他没兴趣，他娘有啊！
沈夫人眼巴巴看着自家夫君，用眼神无声表达想吃又不好意思说，沈县令：……
潇潇可算知道沈天赐这吃货性质是哪儿遗传来的，她也没打算吊着大家的胃口，回到厨房就端出了早就准备好的“点心”——
每人面前都放了一只白色瓷碟，上头倒扣着勾画了兰草图案的小碗，餐具比平时吃饭用的要小一些，只是就这么看着，谁也不知道这里头到底装了什么。
潇潇率先走到沈夫人跟前，将倒扣的小碗轻轻一抖，沈夫人就目瞪口呆看着从碗里掉下来的一块透明的……的……的不知什么物件。
第一百一十九章 水晶冻
“这是？”沈夫人好奇的紧，盯着这一团透明中间那朵盛放的雏菊，想伸手去碰又怕给碰坏了。
潇潇摸摸鼻子，将碗放下，又拿起放在碟子旁的勺，当着沈夫人的面敲了一下：“这是水晶冻，口感酸甜，很好吃的。”
说完将自己那一碗也打开，率先挖了一勺来吃。
空间这会儿也恢复了精神。
【“开水白菜”首次收录，经评估制作工艺精良，获得积分300。】
【“如意包”常规收录，获得积分100。】
【“水晶虾饺”常规收录，获得积分100。】
【“水晶冻”首次收录，经评估，本美食使用精细加工食材“鱼胶粉”，这是超越本时空当前美食水平的新菜，对促进本时空美食发展有着重大贡献，首次收录给予500分奖励！当前积分余额为1250。】
沈夫人心中顿生一种暴殄天物之感，带着这种感觉，她也学潇潇的样子尝了一口，然后就捂住嘴惊喜地“嗯”了一声。
怎么办怎么办，她觉得她家那些万贯家财都是摆设，看看人家平时吃的是什么，他们家吃的又都是些什么玩意儿啊！
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